資源簡介

第三單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘
課題1 分子和原子
授課時間
教學(xué)目標(biāo)：
知識與技能：
1、認(rèn)識物質(zhì)的微粒性，知道構(gòu)成物質(zhì)的微粒有質(zhì)量和體積小、不斷運動、有間隔基本特征；知道是分子、原子等微小粒子是構(gòu)成的物質(zhì)的微粒；
2、能運用分子、原子的觀點解釋一些簡單的生活和實驗現(xiàn)象。
過程與方法：
1、學(xué)習(xí)通過觀察自然、實驗、識圖等方法獲取信息，學(xué)習(xí)運用想象類比、分析歸納、推理判斷等方法處理信息。
2、能在教師的啟發(fā)和指導(dǎo)下通過與他人合作實驗的形式，對有疑惑且有探究價值的問題進(jìn)行研究，實驗中注意觀察和思考相結(jié)合；對實驗觀察的結(jié)果、分析能用文字、圖表和化學(xué)語言進(jìn)行表述和交流
3、認(rèn)識科學(xué)探究的基本程序和一般方法，體驗探究活動的樂趣；逐步形成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。
情感態(tài)度與價值觀：
1．保持和增強對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。培養(yǎng)合作意識以及勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神；
2．建立"世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是可分的"的辯證唯物主義認(rèn)識觀。
教學(xué)重點：
認(rèn)識分子、原子是客觀存在的，是構(gòu)成物質(zhì)的兩種微粒。認(rèn)識微粒的特征。
教學(xué)難點: 物質(zhì)變了，其中的微粒怎么變？
教學(xué)方法：師生互動，試驗演示，合作探究。
學(xué)習(xí)方法：理解、記憶
課時安排：3課時
教學(xué)過程 課時一
創(chuàng)設(shè)情境、引入新課：
【激趣】展示一束灑了香水的絹花
【提問】你們聞到了什么氣味？它能夠看見嗎？你知道這是什么原因嗎？
【回答】聞到了香味，但看不見這種物質(zhì)。
【演示】品紅擴(kuò)散實驗
【提問】品紅為什么消失？整杯水為什么變紅了？
【講解】原來花中有香味物質(zhì)的微粒擴(kuò)散到空氣中飄進(jìn)我們鼻孔。品紅是由許多微小粒子構(gòu)成的，這些粒子擴(kuò)散到水中去了，品紅看不見了，但水變紅了。其實我們生活中有很多類似現(xiàn)象，科學(xué)家們已利用科學(xué)技術(shù)證明了物質(zhì)是由一些肉眼看不見的微小粒子構(gòu)成的，它們就是分子和原子。
【結(jié)論】宏觀物質(zhì)是由分子、原子等微小的粒子構(gòu)成的。
【展示】各種分子、原子的照片，進(jìn)一步說明分子、原子的真實存在。
【板書】一、分子的特性
1、分子等微粒的體積和質(zhì)量都很小。
【提問】水也是由分子構(gòu)成的，水分子看不見，為什么水卻能看見？
【講解】一杯水是由成千上億個水分子聚集而成的，所以我們就能看得見了。1個水分子的質(zhì)量約是3 × 10-26 kg， 一滴水中約有1.67 × 1021個水分子。
類比說明：p.48的數(shù)水分子例子。
【討論】1、衣服曬在太陽下，變干了，為什么？
2、路過花叢，為什么能聞到花的香味？
【演示】課本p49的探究。
學(xué)生觀察、記錄實驗現(xiàn)象。
【討論】結(jié)合品紅擴(kuò)散實驗討論。
【結(jié)論】分子等微粒總在不斷地運動著。
【提問】濕衣服在什么情況下干得快？
【回答】溫度高的地方。太陽下。
【板書】2、分子等微粒總在不斷地運動著，溫度越高，運動速度越快。
【提問】 50 mL水+50 mL酒精=100 mL液體，正確嗎？
【演示】實驗：50 mL水+50 mL酒精。
【提問】通過我們觀察到的實驗現(xiàn)象，大家從中得到什么啟發(fā)，有什么新發(fā)現(xiàn)。
【板書】3、分子等微粒間有間隔。溫度升高，間隔增大，壓強增大，間隔減小。
【活動】
實驗①：取一注射器，吸入一定體積的空氣，用手指頂住針筒小孔，將栓塞慢慢推入，松開手。觀察現(xiàn)象。
實驗②：取一注射器，吸入一定體積的水，用手指頂住針筒小孔，將栓塞慢慢推入，松開手。觀察現(xiàn)象。
【提問】為什么會出現(xiàn)這種情況呢？
【結(jié)論】氣體分子間隔大，易被壓縮，液體和固體分子間個小，不易被壓縮。
【板書】氣體分子間隔大，易被壓縮，液體和固體分子間個小，不易被壓縮。
【課堂小結(jié)】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道什么？
物質(zhì)都是由微小的粒子——分子、原子等構(gòu)成的。這些粒子我們用肉眼看不見，必須借助于先進(jìn)的科學(xué)儀器——電子顯微鏡才能觀察到。
2、分子具有三個特點：①體積很小、質(zhì)量很小；②處于永恒運動之中；③分子之間有間隔。
3、利用本節(jié)課所學(xué)知識我們可以解釋日常生活中的一些現(xiàn)象和問題。
【板書設(shè)計】
物質(zhì)由分子原子等微觀粒子構(gòu)成
分子的特征
分子的質(zhì)量和體積都很小
分子在不停地運動
分子間有間隔

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