資源簡(jiǎn)介

課題1 質(zhì)量守恒定律
教學(xué)目標(biāo)：
【知識(shí)與技能】
1．理解質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容，并能用微粒的觀點(diǎn)對(duì)質(zhì)量守恒定律作出解釋。
2．學(xué)會(huì)應(yīng)用質(zhì)量守恒定律解釋一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題。
3.理解化學(xué)方程式表示的意義。
【過(guò)程與方法】
1．在發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中，初步體驗(yàn)科學(xué)探究的主要過(guò)程。
2．在實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中，發(fā)展分析問(wèn)題及推理能力，初步領(lǐng)悟從宏觀到微觀、從現(xiàn)象到本質(zhì)的認(rèn)識(shí)方法。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
1．在實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中，進(jìn)一步形成勤于思考、樂(lè)于鉆研的學(xué)習(xí)品質(zhì)。
2．借助質(zhì)量守恒定律發(fā)現(xiàn)史實(shí)，學(xué)習(xí)科學(xué)家不畏艱辛、執(zhí)著追求的精神。
教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)：
【教學(xué)重點(diǎn)】在探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律的主要?dú)v程，初步構(gòu)建科學(xué)探究的基本框架。
【教學(xué)難點(diǎn)】學(xué)習(xí)對(duì)宏觀的化學(xué)反應(yīng)事實(shí)進(jìn)行微觀的解釋。
教學(xué)方法：通過(guò)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析實(shí)驗(yàn)并對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行歸納總結(jié)得出結(jié)論，然后通過(guò)討論引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)上認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律。
教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體 托盤(pán)天平（砝碼）、小燒杯（帶刻度）、微型燒杯、錐形瓶、小試管、單孔橡膠塞、導(dǎo)氣管、小氣球、坩堝鉗、酒精燈、石棉網(wǎng)、鑷子、藥匙、濾紙、火柴、砂紙、棉線 白磷、鐵釘、硫酸銅溶液、鎂條、稀鹽酸、碳酸鈉粉末等
教學(xué)過(guò)程：
第一課時(shí)
教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
[引入]展示多彩的化學(xué)變化組圖。化學(xué)變化的特征和本質(zhì)，伴隨發(fā)光、放熱、變色等反應(yīng)現(xiàn)象，能量有改變。 [觀看][認(rèn)同]化學(xué)變化的特征。化學(xué)變化中能量可能會(huì)有變化！ 從學(xué)生熟悉的化學(xué)知識(shí)引入新問(wèn)題。
[提出問(wèn)題]化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量有沒(méi)有變化呢？ [思考] 化學(xué)變化中質(zhì)量可能會(huì)有變化嗎？ 明確研究課題。
[作出假設(shè)]引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過(guò)思考作出假設(shè)。[PPT]研究質(zhì)量守恒定律的著名的科學(xué)家研究這個(gè)問(wèn)題時(shí)，可能的一些思想火花。 [大膽猜想]改變或不變，簡(jiǎn)單闡述依據(jù)。[思考]假如我是化學(xué)家，我想……我要……我做…… 初步體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律的史實(shí)。感受科學(xué)家科學(xué)嚴(yán)密的思維方式。啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行探究的思路和方法。
[指導(dǎo)探究] [PPT]1.引導(dǎo)學(xué)生分析探究實(shí)驗(yàn)白磷的燃燒的反應(yīng)特點(diǎn)。 [指導(dǎo)探究] [PPT]2.引導(dǎo)學(xué)生分析探究實(shí)驗(yàn)鐵釘和硫酸銅溶液反應(yīng)的特點(diǎn)。 [指導(dǎo)探究]托盤(pán)天平的使用方法實(shí)驗(yàn)操作的要求[指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)]巡視并指導(dǎo)全體學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，重點(diǎn)關(guān)注正常和異常實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 [思考回答]1．白磷燃燒的反應(yīng)物有固體和氣體，生成物是白色固體（白煙）。在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)。有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象。氣球起緩沖氣壓和密封管口的作用；加熱的導(dǎo)管在瓶?jī)?nèi)引燃白磷，保證反應(yīng)在密閉體系內(nèi)進(jìn)行。 2．鐵釘和硫酸銅溶液的反應(yīng)物是固體和液體，生成物也是固體和液體。 [分組實(shí)驗(yàn)][記錄](méi)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。[交流]匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。 關(guān)注實(shí)驗(yàn)裝置細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，增長(zhǎng)解決問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)。 在實(shí)驗(yàn)探究中，初步體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程。訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，逐步樹(shù)立合作與交流的意識(shí)。
[引導(dǎo)歸納]以白磷燃燒的實(shí)驗(yàn)為例，引導(dǎo)學(xué)生歸納出質(zhì)量守恒定律。[板書(shū)]課題1 質(zhì)量守恒定律一、質(zhì)量守恒定律參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。 [思考回答]白磷和參加反應(yīng)的氧氣的質(zhì)量總和與生成的五氧化二磷的質(zhì)量相等。 [記錄](méi)[體會(huì)]質(zhì)量守恒定律的重要內(nèi)涵。 初步學(xué)會(huì)運(yùn)用歸納、概括的方法對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析處理，形成科學(xué)的思維方法。
[介紹]質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)史。科學(xué)家、年代、實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)介和對(duì)科學(xué)的貢獻(xiàn)。教師幫助學(xué)生分析并講解練習(xí)中的問(wèn)題 [傾聽(tīng)]化學(xué)史實(shí)。[感慨]科學(xué)研究的曲折歷程。 學(xué)生完成練習(xí) 體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律的史實(shí)，感受科學(xué)家執(zhí)著追求真理的精神。通過(guò)練習(xí)鞏固
[設(shè)問(wèn)]所有化學(xué)反應(yīng)都遵守質(zhì)量守恒定律？引導(dǎo)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果原因： [學(xué)生實(shí)驗(yàn)]鹽酸與碳酸納反應(yīng)前后的測(cè)定空氣中燃燒前后質(zhì)量的測(cè)定。現(xiàn)象：質(zhì)量都變小。原因：1、反應(yīng)生成的二氧化碳?xì)怏w逸散到空氣中去了。生成的氧化鎂有一部分以白煙的形式逸散到空氣中去了。[小結(jié)] 所有化學(xué)反應(yīng)都遵守質(zhì)量守恒定律。 用質(zhì)量守恒定律解釋一些簡(jiǎn)單的問(wèn)題，加深對(duì)質(zhì)量守恒定律的理解。
[過(guò)渡]為什么在化學(xué)反應(yīng)前后，各物質(zhì)質(zhì)量總和相等呢？[指導(dǎo)活動(dòng)]學(xué)生動(dòng)手拆裝分子模型。[講解]活動(dòng)規(guī)則。[指出]鼓勵(lì)認(rèn)真觀看，積極發(fā)現(xiàn)過(guò)程中的問(wèn)題。 [Flash展示]電解水的微觀過(guò)程。 [觀看] 電解水的微觀過(guò)程。 [動(dòng)手活動(dòng)]小組拆裝分子模型的競(jìng)賽。模擬電解水的微觀過(guò)程，體會(huì)分工合作的必要性，并能用微粒的觀點(diǎn)對(duì)質(zhì)量守恒定律作出解釋。 [思考]化學(xué)變化的微觀實(shí)質(zhì)：分子破裂，原子重組。 直觀展現(xiàn)電解水的微觀變化過(guò)程，幫助學(xué)生搭建起宏觀物質(zhì)和微觀世界的橋梁。進(jìn)一步感受化學(xué)反應(yīng)的微觀情境。學(xué)習(xí)從微觀解讀認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律。
[引導(dǎo)歸納] 質(zhì)量守恒定律的微觀解釋。[板書(shū)]二、質(zhì)量守恒定律的微觀解釋化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類(lèi)、數(shù)目和質(zhì)量都沒(méi)有改變。 [思考回答]化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類(lèi)沒(méi)有改變，數(shù)目沒(méi)有增減，原子的質(zhì)量也沒(méi)有改變。 培養(yǎng)學(xué)生分析及推理能力，初步領(lǐng)悟從宏觀到微觀、從現(xiàn)象到本質(zhì)的認(rèn)識(shí)方法。
[小結(jié)]談?wù)剬W(xué)完本課題，你的收獲。 [交流]知識(shí)、實(shí)驗(yàn)探究方法、化學(xué)史實(shí)、科學(xué)發(fā)展永無(wú)止境、科學(xué)家的精神等等 進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容。
[板書(shū)設(shè)計(jì)]
課題1 質(zhì)量守恒定律
一、 質(zhì)量守恒定律
參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后
生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
二、 質(zhì)量守恒的微觀解釋
化學(xué)反應(yīng)前后，原子的種類(lèi)、數(shù)目和質(zhì)量都沒(méi)有改變。
[教后感]

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