資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
新高考生物一輪考點梳理&分層訓練
第5講　細胞器之間的分工合作
內容比較——知考向 核心素養——提考能
內容要求 1.闡明主要細胞器的結構和功能 2.舉例說明細胞各部分之間相互聯系，協調一致，共同執行細胞的各項生命活動 3.活動：顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動 4.活動：嘗試制作真核細胞的結構模型 生命觀念 明確各種細胞器的分工與合作，建立生命部分與整體的觀念
科學思維 歸納細胞結構與功能，培養邏輯思維能力、歸納總結能力和識圖析圖能力
科學探究 嘗試制作真核細胞的結構模型，用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質的流動，掌握實驗材料的選取原則和顯微操作技能
與舊教 材對比 增：①差速離心法的原理和過程；②內質網種類；③同位素標記法的定義和應用。 刪：①細胞質基質的組成和意義；②用高倍顯微鏡觀察線粒體。 改：①細胞骨架小字改為宋體(強化)；②實驗改為用高倍鏡觀察葉綠體和細胞質的流動。
考點一　主要細胞器的結構和功能
1.分離細胞器的方法——差速離心法
(1)原理
主要采取逐漸提高離心速率分離不同大小顆粒的方法。
(2)過程
①將細胞膜破壞，形成由各種細胞器和細胞中其他物質組成的勻漿。
②將勻漿放入離心管中，采取逐漸提高離心速率的方法分離不同大小的細胞器。
2.細胞壁　不是植物細胞“系統的邊界”
3.“八種”細胞器的結構與功能
(1)①線粒體：進行有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力車間”。　　　　葡萄糖不可以作為呼吸底物進入線粒體
(2)②葉綠體：能進行光合作用的植物細胞所特有，是“養料制造車間”和“能量轉換站”。
(3)③高爾基體：主要是對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”。
④內質網：是蛋白質等大分子物質的合成、加工場所和運輸通道。有些內質網上有核糖體附著，叫粗面內質網；有些內質網上不含有核糖體，叫光面內質網。
　　　性激素等脂質的合成場所
(5)⑤液泡：內有細胞液，可調節植物細胞內的環境，使植物細胞保持堅挺。　起源于高爾基體，其中的水解酶由核糖體合成
(6)⑥溶酶體：細胞內的“消化車間”，分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的細菌或病毒。
(7)⑦核糖體：“生產蛋白質的機器”，原核細胞中唯一的細胞器。
(8)⑧中心體：與細胞的有絲分裂有關。
提醒　①顯微結構是指在光學顯微鏡下觀察到的結構，如線粒體、葉綠體、液泡、細胞核、細胞壁等。
②亞顯微結構是指在電子顯微鏡下才能看到的結構。線粒體內外膜、葉綠體內外膜及類囊體薄膜、核糖體、內質網、高爾基體、中心體、核膜等結構均屬于“亞顯微結構”。
③真核細胞中的核糖體有兩類：附著核糖體主要合成分泌蛋白(如抗體等)；游離核糖體主要合成胞內蛋白質。另外線粒體、葉綠體中也有一些核糖體，與其自主遺傳有關。
④內質網有兩類：粗面內質網與分泌蛋白的合成、加工、運輸有關；光面內質網與糖類、脂質(如某些激素)的合成有關。
⑤動物細胞內的高爾基體與分泌物的形成有關，是各種膜成分相互轉化的“樞紐”。植物細胞內的高爾基體與細胞壁的形成有關。
⑥液泡中的色素是花青素，與花和果實的顏色有關；葉綠體中的色素是葉綠素等，與光合作用有關。
⑦高爾基體主要對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝，但不能合成蛋白質。
⑧溶酶體中含有大量水解酶，但這些水解酶不是在溶酶體中合成的。
4.細胞骨架
(1)含義：由蛋白質纖維組成的網架結構
(1)沒有葉綠體或光合色素就不能將無機物合成有機物(×)
(2)線粒體和葉綠體為雙層膜結構，其內膜中酶的種類相同(×)
(3)沒有葉綠體或中央液泡的細胞一定是動物細胞(×)
(4)葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA(×)
(5)性激素主要是由內質網上的核糖體合成(×)
(6)溶酶體合成和分泌多種酸性水解酶(×)
(7)高爾基體是肽鏈合成和加工的場所(×)
1.線粒體和葉綠體的比較
2.多角度比較各種細胞器
提醒　細胞結構與功能中的“一定”、“不一定”與“一定不”
①能進行光合作用的生物，不一定有葉綠體(如藍細菌)，但高等植物細胞的光合作用一定在葉綠體中進行。
②能進行有氧呼吸的生物不一定有線粒體，但真核生物的有氧呼吸一定有線粒體參與，丙酮酸徹底氧化分解一定發生于線粒體中。
③一切生物，其蛋白質合成場所一定是核糖體。
④有中心體的生物不一定為動物，但一定不是高等植物。
⑤高爾基體經囊泡分泌的物質不一定為分泌蛋白，但分泌蛋白一定經高爾基體分泌。
⑥具有細胞壁的細胞不一定是植物細胞，真菌、細菌也都有細胞壁。
⑦沒有葉綠體和中央液泡的細胞不一定是動物細胞，如根尖分生區細胞。
⑧葡萄糖→丙酮酸一定不發生在細胞器中。
考向1　圍繞細胞器結構及功能，考查結構與功能觀
1.(2020·北京卷，1)在口腔上皮細胞中，大量合成ATP的細胞器是(　　)
A.溶酶體 B.線粒體
C.內質網 D.高爾基體
答案　B
解析　有氧呼吸會生成ATP，線粒體是真核細胞進行有氧呼吸的主要場所，真核細胞生命活動所需要的能量，約有95%來自線粒體。
2.(2021·黑龍江哈師大附中期中)下列有關如圖所示四種細胞器的說法，不正確的是(　　)
A.甲是細胞中合成脂質的場所
B.高等動、植物細胞中一般都有乙
C.成熟植物細胞中的水主要儲存在丙中
D.丁普遍存在于動物細胞和植物細胞中
答案　D
解析　分析題圖可知，甲為光面內質網，是細胞中脂質合成的場所，A正確；乙為高爾基體，在高等動、植物細胞中一般都有，B正確；丙為大液泡，成熟植物細胞中的水主要儲存在大液泡中，C正確；丁為中心體，主要存在于動物細胞和某些低等植物細胞中，D錯誤。
3.(2020·海南學業水平考試，3)細胞可以清除功能異常的線粒體，線粒體也可以不斷地分裂和融合，以維持細胞內線粒體的穩態。下列有關線粒體的敘述，錯誤的是(　　)
A.線粒體具有雙層膜結構，內、外膜上所含酶的種類相同
B.線粒體是真核細胞的“動力車間”，為細胞生命活動提供能量
C.細胞可通過溶酶體清除功能異常的線粒體
D.細胞內的線粒體數量處于動態變化中
答案　A
解析　線粒體有兩層膜，內膜和外膜，二者的功能不同，所含的酶也不一樣，A錯誤；線粒體是真核細胞的“動力車間”，可為細胞生命活動提供能量，B正確；溶酶體可以清除細胞內衰老或損傷的細胞結構，C正確；正常情況下，線粒體的數量是動態變化的，以適應機體對能量供應的需求，D正確。
　不同種類細胞所含細胞器不同
①哺乳動物成熟的紅細胞——沒有細胞核和各種細胞器；
②蛔蟲的體細胞——沒有線粒體，只能進行無氧呼吸；
③具有分裂能力或代謝旺盛的細胞(包括癌細胞)——核糖體、線粒體的數量較多；
④分泌腺細胞——高爾基體的數量較多；
⑤原核細胞——只有核糖體一種細胞器。
考向2　結合細胞器的識別及功能分析，考查科學思維能力
4.(2021·成都七中診斷)下列關于細胞器的結構和功能的說法，正確的是(　　)
A.四種結構中均可以發生A—U配對現象
B.a、b、d上進行的生理活動都需要c提供能量
C.分泌蛋白的合成、加工、運輸和分泌過程需要b、c的參與
D.a、c、d都具有雙層膜結構
答案　C
解析　題圖所示的a、b、c、d四種細胞器分別是葉綠體、核糖體、線粒體、液泡。A—U的堿基互補配對發生在轉錄或翻譯過程中，a葉綠體和c線粒體中能發生轉錄和翻譯過程，b核糖體中能發生翻譯過程，但在d液泡中不能發生轉錄或翻譯過程，A錯誤；a葉綠體進行光合作用不需要c線粒體提供能量，d液泡相關的滲透失水和吸水不需要線粒體提供能量，B錯誤；與分泌蛋白的合成、加工、運輸和分泌過程有關的細胞器有核糖體、內質網、高爾基體和線粒體，C正確；a葉綠體和c線粒體是具有雙層膜的細胞器，而d液泡是單層膜的細胞器，D錯誤。
5.(2020·山東等級考試二模，1)線粒體起源的內共生學說認為，原始真核細胞吞噬了能進行有氧呼吸的原始細菌，它們之間逐漸形成了互利共生關系，最終原始細菌演變成線粒體。根據該學說，下列說法錯誤的是(　　)
A.線粒體中具有的環狀雙鏈DNA與細菌的相似
B.線粒體的外膜和內膜在原始來源上是相同的
C.線粒體內含有DNA、RNA和核糖體，具有相對獨立的遺傳表達系統
D.線粒體RNA聚合酶可被原核細胞RNA聚合酶的抑制劑所抑制
答案　B
解析　線粒體中具有環狀雙鏈DNA分子，細菌的擬核區的DNA分子也為環狀，而且題干信息也說明了線粒體起源于原始細菌，A正確；根據線粒體起源的內共生學說可知，原始真核細胞吞噬了能進行有氧呼吸的原始細菌，線粒體的外膜來源于原始真核細胞，線粒體的內膜來源于能進行有氧呼吸的原始細菌，B錯誤；線粒體內含有DNA、RNA和核糖體，具有相對獨立的遺傳表達系統，能進行DNA的復制、表達等，C正確；線粒體起源于原始細菌，線粒體RNA聚合酶是蛋白質，可被原核細胞RNA聚合酶的抑制劑所抑制，D正確。
考點二　細胞器之間的協調配合與生物膜系統
1.細胞器之間的協調配合
(1)分泌蛋白
①概念：在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質　細胞中的蛋白質都是在核糖體上合成的，并都起始于細胞質基質中游離的核糖體
②分泌蛋白和胞內蛋白的比較
比較項目 分泌蛋白 胞內蛋白
不同點 作用部位 細胞外 細胞內
舉例 抗體、消化酶和一些激素(如胰島素)等 有氧呼吸相關酶、光合作用相關酶等
相同點 基本組成單位都是氨基酸，都需要核糖體參與合成
(2)分泌蛋白的合成和運輸
①研究方法——同位素標記法
②過程
解讀：①核糖體：在游離的核糖體中以氨基酸為原料合成一段肽鏈，這段肽鏈會與核糖體一起轉移到粗面內質網上繼續其合成過程，并且邊合成邊轉移到內質網腔內。
②內質網：將肽鏈進行加工、折疊，形成具有一定空間結構的蛋白質，并運輸。
③高爾基體：進一步修飾加工蛋白質，并運輸蛋白質，起交通樞紐作用。
④線粒體：為蛋白質的合成、加工、運輸提供能量。
⑤細胞膜(不屬于細胞器)：囊泡與細胞膜融合，將蛋白質分泌到細胞外。
2.生物膜系統　　對真核生物而言
(1)概念：內質網、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等，這些細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統。像視網膜、小腸黏膜等不屬于細胞的生物膜系統
(2)功能
3.生物膜之間的聯系
(1)在成分上的聯系
①相似性：各種生物膜都主要由脂質和蛋白質組成。
②差異性：每種成分所占的比例不同，功能越復雜的生物膜，其蛋白質的種類和數量就越多。
(2)在結構上的聯系
(3)在功能上的聯系(以分泌蛋白的合成、加工、分泌為例)
提醒　①溶酶體內的水解酶由核糖體合成、由高爾基體形成小泡運入，溶酶體執行功能時伴隨其他膜組分的更新。溶酶體正常生理狀態下對自身機體衰老、損傷的細胞結構有分解作用。
②在分泌蛋白合成至分泌出細胞的整個過程中跨膜層數為“0”層。
(1)生物膜系統指生物體內的所有膜結構(×)
(2)生物膜之間通過囊泡的轉移實現膜成分的更新依賴于生物膜的選擇透過性(×)
(3)CO2的固定、水的光解、蛋白質的加工均在生物膜上進行(×)
(4)原核細胞的生物膜系統由細胞膜和核膜組成，病毒只有細胞膜(×)
提示　生物膜系統是內質網、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細胞器膜和細胞膜、核膜等結構共同構成的細胞膜系統。只有真核細胞才具備這樣的生物膜系統，原核細胞只有細胞膜，沒有核膜及各種細胞器膜，因而不具備生物膜系統。病毒不具有細胞結構。
(5)含RNA的細胞器不一定含DNA，但含DNA的細胞器一定含RNA(√)
1.分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經過了哪些細胞器或細胞結構？嘗試描述分泌蛋白合成和運輸的過程。
提示　分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經過了核糖體、內質網、高爾基體和細胞膜等結構。分泌蛋白在游離的核糖體中合成一段肽鏈后，這段肽鏈會與核糖體一起轉移到粗面內質網上繼續合成，并在內質網內加工，由囊泡運輸到高爾基體進一步加工，再由囊泡運輸到細胞膜，囊泡與細胞膜融合，將蛋白質分泌到細胞外。
2.腎功能發生障礙時，目前常用的治療方法是采用透析型人工腎替代病變的腎臟行使功能，人工腎利用細胞膜的什么特點？
提示　細胞膜的功能特點——選擇透過性。
1.(科學思維)溶酶體的功能是分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌。
2.(科學思維)分泌蛋白合成過程中內質網和高爾基體的作用分別是(1)內質網：內質網是蛋白質等大分子物質的合成、加工場所和運輸通道。
(2)高爾基體：高爾基體主要是對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”。
1.分泌蛋白合成及分泌過程中膜面積的變化　伴隨著膜成分的更新
分別用直方圖和曲線圖表示如下：
直方圖：
曲線圖：
2.各種膜結構增大膜面積的方式
3.“囊泡運輸”微網
考向1　結合細胞器之間的協調與配合，考查生命觀念
1.(2016·海南卷，7)下列有關分泌蛋白的敘述，錯誤的是(　　)
A.分泌蛋白在細胞內的合成需要核糖體的參與
B.線粒體能為分泌蛋白的合成和運輸提供能量
C.分泌蛋白先經過高爾基體再經過內質網分泌到細胞外
D.分泌蛋白從細胞內排出時，囊泡的膜可與細胞膜融合
答案　C
解析　分泌蛋白應先經內質網初步加工，再進入高爾基體進行最終加工。
2.(2020·山東等級考，1)經內質網加工的蛋白質進入高爾基體后，S酶會在其中的某些蛋白質上形成M6P標志。具有該標志的蛋白質能被高爾基體膜上的M6P受體識別，經高爾基體膜包裹形成囊泡，在囊泡逐漸轉化為溶酶體的過程中，帶有M6P標志的蛋白質轉化為溶酶體酶；不能發生此識別過程的蛋白質經囊泡運往細胞膜。下列說法錯誤的是(　　)
A.M6P標志的形成過程體現了S酶的專一性
B.附著在內質網上的核糖體參與溶酶體酶的合成
C.S酶功能喪失的細胞中，衰老和損傷的細胞器會在細胞內積累
D.M6P受體基因缺陷的細胞中，帶有M6P標志的蛋白質會聚集在高爾基體內
答案　D
解析　進入高爾基體的蛋白質不能都被S酶作用帶上M6P標志，體現了S酶的專一性，A正確；在內質網進行加工的蛋白質由附著在內質網上的核糖體參與合成，B正確；溶酶體含有大量的水解酶，可以分解衰老、損傷的細胞器，S酶功能喪失的細胞中沒有帶有M6P標志的蛋白質，不能產生溶酶體酶，衰老和損傷的細胞器會在細胞內積累，C正確；M6P受體基因缺陷的細胞中，帶有M6P標志的蛋白質不會經高爾基體膜包裹形成囊泡并在囊泡內轉化為溶酶體酶，但會經囊泡運往細胞膜，不會聚集在高爾基體內，D錯誤。
考向2　圍繞生物膜系統及囊泡運輸，考查科學思維能力
3.(2020·山西呂梁一模)小窩是細胞膜內陷形成的囊狀結構(如圖)，與真核細胞的信息傳遞有關，下列敘述正確的是(　　)
A.小窩主要由蛋白質和脂肪組成
B.小窩蛋白在核糖體內合成，不需要內質網和高爾基體加工
C.小窩蛋白的空間結構改變，不會影響細胞的信息傳遞功能
D.小窩蛋白從合成部位運輸到細胞膜上的過程體現了生物膜具有一定的流動性
答案　D
解析　小窩由細胞膜內陷形成，其組成成分與細胞膜相同，主要由磷脂和蛋白質組成，而不是脂肪，A錯誤；小窩蛋白是膜蛋白，需要經內質網和高爾基體的加工，運輸到細胞膜，體現了生物膜的流動性，B錯誤，D正確；小窩蛋白的空間結構改變，會影響細胞的信息傳遞功能，C錯誤。
4.(2021·黑龍江鶴崗檢測)圖甲表示分泌蛋白的形成過程，其中a、b、c分別代表不同的細胞器，圖乙表示該過程中部分結構的膜面積變化。下列相關敘述中，錯誤的是(　　)
A.圖甲中的a、b、c分別是核糖體、內質網和高爾基體
B.圖乙說明高爾基體與內質網和細胞膜之間沒有相互轉換
C.圖甲中構成分泌蛋白的物質X最多有21種，b的產物沒有生物活性
D.圖甲、圖乙所示變化都能體現生物膜具有流動性
答案　B
解析　圖甲表示分泌蛋白的形成與分泌過程，物質X為氨基酸，a是核糖體，b是內質網，c是高爾基體，A正確；蛋白質的合成與分泌過程中，內質網、高爾基體和細胞膜之間可通過囊泡實現膜成分的相互轉換，這也體現了生物膜的流動性，B錯誤，D正確；構成生物體蛋白質的氨基酸最多有21種，內質網中形成的蛋白質還不具有生物活性，還需要高爾基體的進一步加工才有生物活性，C正確。
　
1.與分泌蛋白形成“有關的細胞器”“有關的結構”和“有關的膜結構”
2.四類常見的分泌蛋白
5.(2020·全國卷Ⅰ，29)真核細胞的膜結構具有重要功能。請參照表中內容完成下表。
結構名稱 突觸 高爾基體 (1)　　　　 葉綠體的類囊體膜
功能 (2)　　　　 (3)　　　　 控制物質進出細胞 作為能量轉換的場所
膜的主要成分 (4)　　　　
功能舉例 在縮手反射中參與興奮在神經元之間的傳遞 參與豚鼠胰腺腺泡細胞分泌蛋白的形成過程 參與K＋從土壤進入植物根細胞的過程 (5)________________________________________________________________________
答案　(1)細胞膜　(2)參與信息傳遞
(3)對蛋白質進行加工修飾　(4)脂質和蛋白質　(5)葉肉細胞進行光合作用時，光能轉化為化學能的過程發生在類囊體膜上
解析　(1)細胞膜是生命系統的邊界，具有控制物質進出細胞的功能。(2)突觸由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜構成，是一個神經元與另一個神經元或另一細胞間相互接觸的結構，可參與信息傳遞過程。(3)高爾基體是具有單層膜的細胞器，其主要功能是將來自內質網的蛋白質進行加工、分類與包裝，然后送到細胞特定的部位或分泌到細胞外。(4)生物膜主要由脂質和蛋白質組成。(5)葉綠體的類囊體膜是光合作用光反應(將光能轉化為化學能)的場所，在光反應階段，類囊體膜上的色素可以吸收、傳遞和轉化光能，這些能量可以用于H2O的光解，產生O2和[H]，也可以用于合成ATP。
考點三　實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質的流動
1.實驗原理
2.選材及原因
實驗 觀察葉綠體 觀察細胞質的流動
選材 蘚類葉 菠菜葉或番薯葉稍帶些葉肉的下表皮 新鮮的黑藻
原因 葉片很薄，僅有一兩層葉肉細胞，葉綠體較大，無需加工即可制片觀察 ①細胞排列疏松，易撕取； ②含葉綠體數目少，且個體大 黑藻幼嫩的小葉扁平，只有一層細胞，存在葉綠體，易觀察
3.方法步驟
(1)觀察葉綠體
(2)觀察細胞質的流動
提醒　①葉綠體在細胞內可隨細胞質的流動而流動，同時受光照強度的影響。葉綠體在弱光下以最大面積朝向光源，在強光下則以側面或頂面朝向光源。實驗觀察時可適當調整光照強度和方向以便于觀察。
②觀察細胞質流動實驗中，如果發現細胞質流動很慢，可采取一定的措施，加速細胞質的流動。方法主要有三種：一是進行光照，即在陽光或燈光下放置15～20 min；二是適當提高盛放黑藻的容器中的水溫，將黑藻放入其中培養之后再取材制片；三是切傷一小部分葉片。
1.(2020·全國卷Ⅱ，3改編)下列關于生物學實驗的敘述，錯誤的是(　　)
A.觀察活細胞中的細胞質的流動時，可以以葉綠體作為參照物
B.探究人體紅細胞因失水而發生的形態變化時，可用肉眼直接觀察
C.觀察葉綠體和細胞質的流動時，應先用低倍鏡找到目標，再換用高倍鏡仔細觀察
D.用細胞融合的方法探究細胞膜流動性時，可用熒光染料標記膜蛋白
答案　B
解析　通過觀察葉綠體隨著細胞質流動的情況，可以推斷細胞質流動的方向和速度，A正確；探究人體紅細胞因失水而發生的形態變化時，需用顯微鏡觀察，B錯誤；觀察葉綠體和細胞質的流動時，應先用低倍鏡找到目標，再換用高倍鏡仔細觀察，C正確；可用熒光染料標記膜蛋白，用細胞融合的方法探究細胞膜的流動性，D正確。
2.(2021·廣東省實驗中學期中)下列關于用高倍鏡觀察葉綠體實驗的說法，錯誤的是(　　)
A.實驗過程中臨時裝片要始終保持有水狀態
B.蘚類葉片無需染色，可用高倍鏡直接觀察
C.用菠菜葉作實驗材料時，最好取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮
D.在高倍顯微鏡下，可看到呈綠色、扁平的橢球形或球形的葉綠體
答案　B
解析　觀察葉綠體時，要保持細胞的活性，故實驗過程中臨時裝片要始終保持有水狀態，A正確；蘚類葉片無需染色即可觀察，觀察時必須先用低倍鏡，再用高倍鏡，B錯誤；用菠菜葉作實驗材料時，最好取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉，便于觀察葉綠體，C正確；在高倍顯微鏡下，可看到呈綠色、扁平的橢球形或球形的葉綠體，D正確。
3.(2021·山東濟南調研)某研究小組用苔蘚為實驗材料觀察細胞質的流動，顯微鏡下觀察到葉綠體的運動方向如圖箭頭所示，下列有關敘述正確的是(　　)
A.可以直接用苔蘚葉片做成裝片觀察
B.高倍鏡下可以觀察到葉綠體有兩層膜
C.細胞質的實際流動方向是順時針流動
D.用菠菜葉進行實驗，應撕取上表皮制作裝片
答案　A
解析　苔蘚葉片由單層細胞構成，因此可以直接用苔蘚葉片做成裝片觀察，A正確；葉綠體的雙層膜結構屬于亞顯微結構，在光學顯微鏡下觀察不到，B錯誤；顯微鏡下觀察到的是上下、左右都顛倒的像，因此觀察到的細胞質流動方向與實際流動方向是一致的，即細胞質的流動方向是逆時針流動，C錯誤；用菠菜葉進行實驗，應撕取帶有葉肉細胞的下表皮制作裝片，D錯誤。
(1)在觀察葉綠體時，會發現葉綠體并不是靜止不動的，而是隨著細胞質的流動而運動，葉綠體可以作為觀察細胞質流動的標志物。細胞質流動與新陳代謝有密切關系，呼吸越旺盛，細胞質流動越快，反之，則越慢。細胞質流動可朝一個方向，也可朝不同的方向，其流動方式為轉動式。這時細胞器隨細胞質基質一起運動，并非只是細胞質基質的運動。
(2)顯微鏡下葉綠體的位置與實際標本中葉綠體的位置關系是相反的，但細胞質的流動方向是相同的。
重溫真題　經典再現
1.經典重組　判斷正誤
(1)細胞的核膜、內質網膜和細胞膜中都含有磷元素(2018·全國卷Ⅲ，2B、C)(　　)
(2)分泌蛋白分泌到細胞外的過程存在膜脂的流動現象(2016·全國卷Ⅲ，1C)(　　)
(3)大腸桿菌的細胞內有核糖體(2017·海南卷，2A)(　　)
(4)發生質壁分離的葉表皮細胞是具有液泡的活細胞(2017·海南卷，9A)(　　)
(5)葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA(2013·全國卷Ⅱ，1D)(　　)
提示　(1)√　(2)√　(3)√　(4)√
(5)×　核糖體不含DNA而含RNA。
2.(2020·浙江7月選考，4)溶酶體是內含多種酸性水解酶的細胞器。下列敘述錯誤的是(　　)
A.高爾基體斷裂后的囊泡結構可形成溶酶體
B.中性粒細胞吞入的細菌可被溶酶體中的多種酶降解
C.溶酶體是由脂雙層構成的內、外兩層膜包被的小泡
D.大量堿性物質進入溶酶體可使溶酶體中酶的活性發生改變
答案　C
解析　溶酶體是由高爾基體斷裂后的囊泡結構形成的，A正確；溶酶體中含有多種水解酶，中性粒細胞吞入的細菌可被溶酶體中的水解酶降解，B正確；溶酶體是單層膜結構，C錯誤；溶酶體中含有多種酸性水解酶，大量堿性物質進入會改變溶酶體中的pH，因此其中的酶的活性會受影響，D正確。
3.(2020·江蘇卷，3)下列關于真核細胞的結構與功能的敘述，正確的是(　　)
A.根據細胞代謝需要，線粒體可在細胞質基質中移動和增殖
B.細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質所含核酸的種類相同
C.人體未分化的細胞中內質網非常發達，而胰腺外分泌細胞中則較少
D.高爾基體與分泌蛋白的合成、加工、包裝和膜泡運輸緊密相關
答案　A
解析　細胞內線粒體的分布和數量與其功能有關，線粒體可在細胞質基質中移動和增殖，A正確；細胞質基質中含有RNA，不含DNA，線粒體基質和葉綠體基質中含有DNA和RNA，B錯誤；人體未分化的細胞中內質網不發達，胰腺外分泌細胞能分泌多種消化酶，內質網較發達，C錯誤；高爾基體與分泌蛋白的加工、包裝和膜泡運輸緊密相關，分泌蛋白的合成部位是核糖體，D錯誤。
4.(2019·海南卷，5)下列有關大腸桿菌的敘述，正確的是(　　)
A.大腸桿菌擬核的DNA中有控制性狀的基因
B.大腸桿菌中DNA分子數目與基因數目相同
C.在普通光學顯微鏡下能觀察到大腸桿菌的核糖體
D.大腸桿菌分泌的蛋白，需要經過內質網加工
答案　A
解析　大腸桿菌擬核的DNA中有控制性狀的基因，可以控制相關蛋白質的合成，A正確；每個DNA中含有多個基因，故大腸桿菌中DNA分子數目小于基因數目，B錯誤；核糖體屬于亞顯微結構，在普通光學顯微鏡下不能觀察到大腸桿菌的核糖體，C錯誤；大腸桿菌屬于原核生物，無內質網，D錯誤。
5.(2020·全國卷Ⅱ，30)為了研究細胞器的功能，某同學將正常葉片置于適量的溶液B中，用組織搗碎機破碎細胞，再用差速離心法分離細胞器。回答下列問題：
(1)該實驗所用溶液B應滿足的條件是___________________________________________________________　　　　(答出2點即可)。
(2)離心沉淀出細胞核后，上清液在適宜條件下能將葡萄糖徹底分解，原因是此上清液中含有________________________________________________________________________。
(3)將分離得到的葉綠體懸浮在適宜溶液中，照光后有氧氣釋放；如果在該適宜溶液中將葉綠體外表的雙層膜破裂后再照光，　　　　(填“有”或“沒有”)氧氣釋放，原因是________________________________________________________________________。
答案　(1)pH應與細胞質基質的相同，滲透壓應與細胞內的相同　(2)細胞質基質組分和線粒體　(3)有　類囊體膜是H2O分解釋放O2的場所，葉綠體膜破裂不影響類囊體膜的功能
解析　(1)為研究細胞器的功能，在分離細胞器時一定要保證細胞器結構的完整和功能的正常，因此本實驗所用溶液B的pH應與細胞質基質的相同，滲透壓應與細胞內的相同。(2)離心沉淀出細胞核后，細胞質基質組分和線粒體均分布在上清液中，與有氧呼吸有關的酶在細胞質基質和線粒體中，因此在適宜的條件下，上清液能將葡萄糖徹底分解。(3)將分離得到的葉綠體懸浮在適宜溶液中，照光后有氧氣釋放；如果在該適宜溶液中將葉綠體外表的雙層膜破裂后再照光，因為類囊體膜是H2O分解釋放O2的場所，葉綠體膜破裂不影響類囊體膜的功能，所以仍有氧氣釋放。
課后·分層訓練
(時間：35分鐘)
1.(2020·廣州市畢業班測試)下列關于生物膜結構和功能的敘述錯誤的是(　　)
A.線粒體內膜上分布著ATP合成酶
B.神經元的細胞膜上分布著Na＋通道
C.水綿的類囊體薄膜上含有葉綠素
D.細胞核內的RNA通過核膜產生的囊泡運輸到細胞質
答案　D
解析　有氧呼吸第三階段發生在線粒體內膜上，有氧呼吸第三階段發生的反應是[H]與O2結合形成水，生成大量的ATP，因此線粒體內膜上分布著ATP合成酶，A正確；神經元的細胞膜上分布著Na＋通道，B正確；水綿屬于藻類植物，有葉綠體，其類囊體薄膜上含有葉綠素，C正確；RNA通過核孔從細胞核進入細胞質，D錯誤。
2.(2021·襄陽五中質檢)在觀察細胞質的流動時，顯微鏡下觀察到的結果如圖所示，細胞內葉綠體的實際位置和細胞質流動方向為(　　)
A.左側、順時針 B.右側、順時針
C.左側、逆時針 D.右側、逆時針
答案　C
解析　視野中葉綠體位于液泡的右側，細胞質環流方向為逆時針，由于在顯微鏡視野下看到的是倒立的虛像，上下顛倒，左右相反，也就是旋轉180度，因此葉綠體位于液泡左側，環流方向依然為逆時針。
3.(2021·綿陽市診斷)下列關于細胞內“骨架”或“支架”的敘述，錯誤的是(　　)
A.DNA分子的基本骨架是由脫氧核糖和磷酸交替排列構成的
B.生物大分子的單體都以碳原子構成的碳鏈為基本骨架
C.磷脂雙分子層和蛋白質分子構成了細胞膜的基本支架
D.真核細胞中的細胞骨架是由蛋白質纖維組成的網架結構
答案　C
解析　DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替排列構成了DNA分子的基本骨架，A正確；生物大分子的單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，B正確；細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，C錯誤；真核細胞中的細胞骨架是由蛋白質纖維組成的網架結構，D正確。
4.(2020·河北石家莊二中期末)下列關于科學實驗或研究中采用的方法的敘述，錯誤的是(　　)
A.分離細胞器時利用了差速離心法
B.通過構建數學模型的方法來制作真核細胞的三維結構模型
C.研究分泌蛋白的合成與分泌時，利用了同位素標記法
D.研究細胞膜的流動性時，用到了熒光標記法
答案　B
解析　分離各種細胞器常用差速離心法，A正確；通過構建物理模型的方法來制作真核細胞的三維結構模型，B錯誤；研究分泌蛋白的合成與分泌時，利用了放射性同位素示蹤法，C正確；研究細胞膜的流動性時，進行的是人細胞和鼠細胞的融合實驗，用到了熒光標記法，D正確。
5.(2021·湖北荊州聯考)下列有關真核細胞結構和功能的敘述，正確的是(　　)
A.核糖體是合成和分泌促胰液素的場所
B.細胞間的信息交流大多與細胞膜的結構和功能有關
C.線粒體是葡萄糖氧化分解生成CO2和H2O的場所
D.細胞核是遺傳信息轉錄和翻譯的場所
答案　B
解析　促胰液素由小腸黏膜細胞中的核糖體合成，經過細胞膜被分泌到細胞外，A錯誤；細胞間信息交流的方式主要有以下幾種：通過細胞分泌的化學物質(如激素)隨血液運到全身各處，再與靶細胞的細胞膜表面的受體結合，將信息傳遞給靶細胞；通過相鄰兩個細胞的細胞膜接觸進行信息交流，相鄰兩個細胞間形成通道，攜帶信息的物質由通道進入另一細胞從而實現信息交流；可見，細胞間信息交流，大多與細胞膜的結構和功能有關，B正確；葡萄糖氧化分解為丙酮酸發生在細胞質基質中，丙酮酸氧化分解生成CO2和H2O發生在線粒體中，C錯誤；真核細胞的細胞核是遺傳信息轉錄的主要場所，核糖體是翻譯的場所，D錯誤。
6.(2021·南充市適應性考試)下列關于生物膜的敘述，正確的是(　　)
A.細胞內的囊泡只能來自內質網或高爾基體
B.細胞膜與線粒體膜、核膜所含的蛋白質種類沒有差異
C.分泌蛋白分泌到細胞外的過程體現了生物膜的結構特點是選擇透過性
D.葉綠體的類囊體薄膜上附著多種光合色素，參與能量轉化的過程
答案　D
解析　內質網、高爾基體、細胞膜均可以產生囊泡，A錯誤；細胞膜與線粒體膜、核膜所含的蛋白質種類有差異，如細胞膜上含有糖蛋白，線粒體內膜上含有與有氧呼吸有關的酶，B錯誤；分泌蛋白分泌到細胞外的過程體現了生物膜的流動性，C錯誤；葉綠體的類囊體薄膜上附著多種光合色素，在光合作用的光反應階段，這些光合色素可以吸收光能，將光能轉化為ATP中的化學能，D正確。
7.(2020·山東等級考試二模，2)低密度脂蛋白(LDL)是由膽固醇、磷脂和蛋白質結合形成的復合物。LDL通過血液運送至細胞，在細胞內發生如圖所示的過程。已知溶酶體是由高爾基體產生的、內含多種酸性水解酶的細胞器。下列說法錯誤的是(　　)
A.LDL和LDL受體之間的結合具有特異性
B.加入ATP水解酶抑制劑會影響LDL與其受體的分離
C.溶酶體中的酸性水解酶在游離的核糖體上完成合成
D.溶酶體內pH值過高會降低LDL的分解速率
答案　C
解析　LDL和LDL受體之間的結合具有特異性，A正確；據圖示信息可以看出，LDL與其受體結合，以胞吞的方式運進細胞，并且LDL與其受體的分離也需要ATP水解供能，所以加入ATP水解酶抑制劑會影響LDL與其受體的分離，B正確；溶酶體中的水解酶是在附著核糖體上合成，經過內質網及高爾基體加工，最后高爾基體形成囊泡而形成溶酶體，C錯誤；溶酶體內pH值過高會影響酶的活性，從而降低LDL的分解速率，D正確。
8.(2020·江蘇海安調研)下圖是某些細胞器的亞顯微結構模式圖，相關敘述錯誤的是(　　)
A.④是粗面內質網，附著于其上的核糖體是蛋白質合成的場所
B.③是葉綠體，雙層膜細胞器，是綠色植物葉肉細胞進行光合作用的場所
C.②是線粒體，雙層膜細胞器，是需氧型生物進行有氧呼吸的主要場所
D.①是中心體，與水綿細胞有絲分裂有關
答案　C
解析　④是粗面內質網，附著于其上的核糖體是蛋白質合成的場所，A正確；③是葉綠體，具有雙層膜結構，是植物葉肉細胞進行光合作用的場所，B正確；②是線粒體，是雙層膜細胞器，是真核細胞有氧呼吸的主要場所，需氧的原核細胞無線粒體，C錯誤；水綿是低等植物，其細胞中所含的中心體與有絲分裂有關，D正確。
9.(2020·吉林三模)以下對細胞結構的分析，錯誤的是(　　)
A.高爾基體是單層膜結構，能夠對蛋白質進行加工、分類和包裝
B.葉綠體中至少含四種色素，分布在其內膜和類囊體膜上
C.線粒體中含有一定數量的核糖體，可以相對獨立地合成部分自身所需的蛋白質
D.細胞膜具有一定的流動性，有助于細胞內外物質運輸
答案　B
解析　高爾基體是單層膜結構，能夠對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝，A正確；葉綠體中至少含四種色素——葉綠素a、葉綠素b、胡蘿卜素和葉黃素，分布在葉綠體的類囊體薄膜上，B錯誤；線粒體中含有一定數量的核糖體，可以相對獨立地合成部分自身所需的蛋白質，C正確；細胞膜具有一定的流動性，有助于細胞內外物質運輸，D正確。
10.(2020·山東省等級考試一模，1)溶酶體參與了細胞的吞噬作用和自噬作用，作用途徑如圖所示。下列說法正確的是(　　)
A.具有吞噬作用的細胞才有自噬作用
B.清除衰老損傷的細胞和細胞器是通過自噬作用完成的
C.溶酶體膜破裂釋放出的各種酸性水解酶在細胞質基質中活性不變
D.營養物質缺乏時，細胞可通過加強自噬作用降解非必需物質以維持基本生存
答案　D
解析　幾乎所有細胞都具有自噬作用，A錯誤；自噬作用只發生在細胞內部，清除衰老損傷的細胞是通過吞噬作用完成的，B錯誤；溶酶體和細胞質基質中的pH不同，因此溶酶體膜破裂釋放出的各種酸性水解酶在細胞質基質中活性改變，C錯誤；營養物質缺乏時，細胞可通過加強自噬作用降解非必需物質產生維持自身生命活動的所需物質來維持基本生存，D正確。
11.(2021·貴州遵義航天中學模擬)下列關于細胞器和細胞結構的說法，正確的是(　　)
A.細胞中雙層膜結構只有①和②，都與能量轉換有關
B.若需單獨觀察圖中①～⑤的結構和功能，可用同位素標記法分離各種細胞器
C.若細胞中④受損，則植物細胞中細胞核的數量可能會增加
D.新細胞都由老細胞分裂產生，故所有動物和低等植物的細胞中都含有中心體
答案　C
解析　細胞中具有雙層膜的結構除了線粒體和葉綠體外，還有細胞核，A錯誤；若需單獨觀察圖中①～⑤的結構和功能，可用差速離心法分離各種細胞器，B錯誤；④高爾基體與植物細胞壁的形成有關，若細胞中④受損，則植物細胞中細胞核的數量可能會增加，C正確；哺乳動物成熟的紅細胞沒有中心體，D錯誤。
12.(2021·河北九校聯考)下列關于細胞結構與成分的敘述，正確的是(　　)
A.細胞間的通訊都與細胞膜表面的糖蛋白有關
B.核糖體是“生產蛋白質的機器”，主要由蛋白質和tRNA組成
C.細胞核是遺傳信息庫，遺傳信息的表達在細胞核中完成
D.細胞骨架是由蛋白質纖維組成的網架結構，能保持細胞形態
答案　D
解析　細胞間的通訊不都與細胞膜表面的糖蛋白有關，如植物細胞可以通過胞間連絲進行通訊，A錯誤；核糖體是“生產蛋白質的機器”，主要由蛋白質和rRNA組成，B錯誤；真核細胞中，細胞核是遺傳信息庫，遺傳信息的表達包括轉錄和翻譯，轉錄主要在細胞核中完成，翻譯在細胞質中完成，C錯誤；細胞骨架是由蛋白質纖維組成的網架結構，能保持細胞形態，在細胞分裂、分化和物質運輸等生命活動中有重要作用，D正確。
13.(2020·四川瀘州模擬)動物細胞內高爾基體與某些物質的運輸有關，下列依據高爾基體形成的囊泡內容物作出的判斷，正確的是(　　)
A.若為胰島素，則該細胞表面有葡萄糖受體
B.若為消化酶，則該物質將會在細胞外液中發揮作用
C.若為抗體，則該細胞質中的抗體可與相應抗原發生特異性結合
D.若為神經遞質，則該細胞一定會出現核膜與核仁的周期性變化
答案　A
解析　若為胰島素，則該細胞為胰島B細胞，其表面有葡萄糖受體，A正確；若為消化酶，則該物質將會在消化道中發揮作用，而消化道與外界直接相通，其所處環境不屬于細胞外液(內環境)，B錯誤；若為抗體，抗體在內環境中與相應抗原發生特異性結合，C錯誤；若為神經遞質，則該細胞為神經細胞，神經細胞高度分化，不再分裂，不會出現核膜與核仁的周期性變化，D錯誤。
14.(新情景試題)(2021·湘豫名校大聯考)科學家德迪夫將大鼠肝組織置于攪拌器中研磨，獲得肝組織勻漿，然后檢測勻漿中幾種酸性水解酶的活性。檢測結果如圖所示。德迪夫判斷這些水解酶位于一種具膜小泡內，在具膜小泡內酶活性受到抑制，而膜被破壞之后，其中的酶被釋放出來，而表現出較強的活性。1956年，得到了進一步的實驗證實，這種具膜小泡被命名為溶酶體。請據此實驗回答下列問題。
(1)酸性水解酶是蛋白質，其合成的場所是　　　　。細胞器膜、　　　　等結構共同構成細胞的生物膜系統。生物膜是近年的研究熱點，如可以模擬細胞膜的　　　　　　　　功能對海水進行凈化。
(2)結合圖1，試對圖2中分別以0 (mol·L－1)和0.25 (mol·L－1)的蔗糖濃度作為提取液時出現不同結果進行解釋：________________________________________________________。
(3)自噬是一個與溶酶體有關的嚴格調控下的細胞內消化的過程。當細胞中出現衰老損傷細胞器、錯誤折疊蛋白質較多或葡萄糖等營養物質缺乏時均會觸發自噬；反之則抑制。這種調控機制對于細胞生命活動的意義是______________________________________________。
答案　(1)核糖體　核膜、細胞膜　控制物質進出細胞　(2)由題干信息可知，在溶酶體內酶活性受到抑制，而溶酶體破裂后，其中的酶會被釋放出來，表現出較高的活性，當蔗糖溶液濃度為0(mol·L－1)時，溶酶體膜破裂，酶溢出，表現出較高的活性；而蔗糖溶液濃度為0.25(mol·L－1)時，溶酶體內酶溢出量較少，表現為活性較低(答案合理即可)　(3)維持細胞內的穩態(或從物質、能量、結構角度作答，如細胞在“饑餓”狀態下分解自身部分物質可用于自身結構的建構等，答案合理即可)
解析　(1)酸性水解酶的化學本質是蛋白質，其合成的場所是核糖體。細胞器膜、核膜、細胞膜等結構共同構成細胞的生物膜系統。模擬細胞膜控制物質進出細胞的功能可用于凈化海水。(2)結合題干信息分析，當蔗糖溶液濃度為0(mol·L－1)時，肝組織勻漿中兩種酸性水解酶活性約為100%，說明當蔗糖溶液濃度為0(mol·L－1)時，溶酶體膜破裂，酶溢出。而蔗糖溶液濃度為0.25(mol·L－1)時，肝組織勻漿中兩種酸性水解酶活性較低，說明蔗糖溶液濃度為0.25(mol·L－1)時溶酶體內酶溢出量較少。(3)在“饑餓”狀態下細胞質中可溶性蛋白和部分細胞器會被降解，用于供能和生物合成，這是真核細胞在長期進化過程中形成的一種自我保護機制。另外，細胞自噬能清除變性或錯誤折疊的蛋白質、衰老或損傷的細胞器等，這有利于細胞內穩態的維持。

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