資源簡介

九年級化學下冊人教2011版
五單元 質量守恒定律
課題1 質量守恒定律（第1課時）
一、教學目標
1.知識與技能
（1）通過實驗探究認識質量守恒定律。
（2) 了解探究過程中用到的“密閉”裝置，知道“密閉體系”和“開放體系”。
2．過程與方法
(1)能思考得出“探究化學反應前后物質的質量關系”的方法。
(2)能小組合作進行探究，設計實驗方案。
3．情感態度與價值觀
(1)認識定量研究對于化學科學發展的重大作用。
(2)培養和發展學生善于合作，勤于思考，嚴謹求實，勇于實踐和創新的科學精神。
二、重點難點
教學重點：1. 探究“反應前后物質的質量關系”的方法。
2. 質量守恒定律。
教學難點：通過科學探究來發現、總結出質量守恒定律。
三、教學過程
【導入】生活現象，引發思考。
同學們，你們都愛思考問題。你們注意過這個現象嗎？木柴燃燒后剩下的灰燼質量總是比木柴質量減少很多，這是為什么呢？
【思考與交流】引導學生思考“探究化學反應前后物質的質量關系”的方法。
木柴燃燒化為灰燼，灰燼質量比木柴質量減少了，為什么？
學生思考。回答。
（師）如果把二氧化碳收集起來，一起稱量，是否相等？
...
如果把反應前后所有物質都收集起來進行稱量，是否相等？
(設計意圖：思考體會要研究反應前后物質的質量關系，需明確化學反應，找到所有反應物和生成物)
“化學反應前后物質的質量關系”是怎樣的？如果就用木柴燃燒這個變化來探究反應前后物質的總質量是否改變。有兩個問題需要思考。
問題1：如何稱量到反應前后所有物質質量？
問題2：如何引燃密閉容器中的木柴？
學生思考。放大鏡、激光筆...
（師）評價激勵。現有實驗條件下不容易成功。表揚思維活躍，留下任務，鼓勵課下繼續探究。
換一個思路。是不是可以用一種更容易燃燒的物質完成這個探究。我這兒有試劑瓶，水下有少量固體，白磷，它很容易被點燃。（白磷在氧氣中燃燒生成五氧化二磷）現在我就用這個反應來完成探究。
（設計意圖：1、通過討論讓學生體會解決問題的科學方法。其中“等效替代法”是一種科學方法。即，在特定的某種意義上，在保證效果相同的前提下，將陌生的、復雜的、難處理的問題轉換成熟悉的、容易的、易處理的一種方法。2、培養不斷探索解決難題的科學態度和精神。3、初步感知，涉及氣體的化學反應，要得到所有物質質量來研究質量關系，須考慮反應體系是密閉體系）
【探究活動】 探究化學反應前后物質的質量總和是否改變。
實驗一：
白磷 + 氧氣 → 五氧化二磷
教師演示實驗。
學生觀察現象，得出結論。
分析質量關系。質量總和相等，儀器等部分的質量不變，所以，化學反應中必然存在等量關系。
參加反應的白磷質量與參加反應的氧氣質量之和等于生成的五氧化二磷質量。
（設計意圖：1、初步感知反應前后物質“質量總和”不變，2、完整展現探究“質量關系”的過程，引導學生，體會探究“質量關系”的思路）
【思維導航】探究“化學反應前后物質的質量總和是否改變”的方法。
在剛才的探究過程中，是沿著這樣的思路進行的。
是不是所有的化學反應都存在這樣的質量關系？掌握了研究問題的方法，我們用熟悉的反應，過氧化氫制氧氣，一起進行探究。
【探究活動】 探究化學反應前后物質的質量總和是否改變。
實驗二:
過氧化氫 → 水 + 氧氣
實驗用品：電子天平、小燒杯、小試管、錐形瓶、膠塞、單孔塞（帶膠頭滴管）、單孔塞（帶玻璃管）、
氣球、棉線、藥匙等
1、設計實驗方案。
2、交流實驗方案。
3、進行實驗。
學生展示，教師評價激勵。（采用“同屏”方式，記錄學生實驗裝置的設計和實驗過程）
分析質量關系。質量總和相等，儀器等部分的質量不變，所以，化學反應中必然存在等量關系。
參加反應的過氧化氫質量等于生的水和氧氣質量之和。
（設計意圖：1、此處用了熟悉的化學反應，一起探究，再次得到“化學反應前后物質的質量總和不變”的結論。2、重在實驗設計，突出“多種方案中選擇封閉體系”，確保得到“反應前后所有物質的質量”）
是不是所有的化學反應都存在這樣的質量關系？科學家經過大量精確嚴謹的實驗，發現所有化學反應都存在這樣的質量關系，即：參加化學反應的各物質質量總和等于生成的各物質質量總和。這就是質量守恒定律。
【思考與交流】
氫氧化鈉+硫酸銅→氫氧化銅+硫酸鈉
演示實驗，觀察現象。說明發生了化學反應。
剛才的探究過程，都使用了密閉裝置。我們在研究反應前后物質的質量關系時，是否都需要在密閉容器中進行呢？
（設計意圖：引導學生通過物質的狀態思考分析體系的選擇。用不同的化學反應探究時，注意封閉體系和開放體系的選擇。）
板書設計
課題1 質量守恒定律
1、探究：方法
2、質量守恒定律：參加 質量 總和
生成
《課題1 質量守恒定律》學案
【探究活動】
設計實驗探究過氧化氫溶液分解前后物質質量總和是否相等
【活動過程】
1.分組討論設計實驗方案
2.全班交流論證實驗方案
3.選擇適合的方案進行實驗
【實驗用品】
電子天平、過氧化氫溶液、二氧化錳粉末、小燒杯、小試管、玻璃導管、氣球、
棉線、錐形瓶、膠塞、藥匙、單孔膠塞、膠頭滴管
【操作提示】
1.天平使用：
（1）按“開/關”按鈕打開天平，待天平顯示“0.0g”后即可稱量。天平不用時按“開/關”按鈕關閉天平。
（2）天平只用于稱量物品質量，不可在其托盤上進行實驗操作，如添加藥品，組裝儀器等。
2.藥品用量：
過氧化氫溶液用量不超過試劑瓶內溶液體積的1/2；二氧化錳用量約為藥匙小端一匙。
【實驗記錄】
反應現象 反應前物質總質量 反應后物質總質量
g g
【實驗結論】
反應前各物質質量總和 反應后各物質質量總和。
點燃
二氧化錳

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