資源簡介

基于微課和實驗探究的《常見酸堿的性質復習》教學設計
教學設計思路分析
本節內容選自滬教版九年級化學下冊第七章，在義務教育課程標準中隸屬于一級主題”身邊的化學物質”中的二級主題“生活中常見的化合物”,是學生繼前面學習的氧氣、二氧化碳、水、金屬等身邊常見的物質后又一類重要的物質—酸和堿。本節課在教材中起承上啟下的作用，既是對酸和堿性質的系統認識和深入探究，也為后面學習鹽等內容奠定基礎，同時也為學生高中學習電解質等知識奠定基礎。
本節課類型是復習課，學生需要在復習課上提升思維品質，學生通過討論交流、分組實驗、自主學習等多樣化的方式對酸和堿的知識進行整理歸納，使所學的知識結構化、系統化。雖然學生已經初步認識了常見的酸和堿，但這部分內容仍然是學生難以掌握的，所以在教學過程中，教者設計了三個探究環節包括（1）廢液成分的探究和處理；（2）產生氣體的探究；（3）產物的檢驗探究。通過聯系學生日常生活實際，提供豐富多彩的物質，設計有趣的探究實驗，讓學生體驗科學探究的過程，體會科學探究的樂趣，激發學生的學習興趣。
本節課中采用微課教學方式，先讓學生自己探究總結歸納酸和堿的化學性質，再通過微課鞏固，幫助學生建立酸和堿的知識體系，體現知識的螺旋式上升。
學情分析
在知識上，學生在之前已經初步認識了常見的酸和堿的性質和用途；在能力上，學生也具備了探究酸和堿的化學性質的能力，知道認識物質從物理性質到化學性質的過程，但是學生對這部分知識的認識是較淺層次的，他們還沒有形成知識體系，缺乏知識的整合能力及將知識運用于實踐的能力。因此在本節復習課中，教者設計了具體的問題情境，使學生的知識在回顧、類推、比較、歸納中得到升華，需要培養學生提高分析問題和解決問題的能力。
教學目標
【知識與技能】
通過實驗探究，掌握酸和堿的化學性質。
通過分組實驗，探究產物的檢驗方案。
【過程與方法】
通過實驗探究，體會分組合作、討論分析、歸納總結等學習方式。
通過經歷探究過程，學生培養學生科學的方法和思維，并運用于解決日產生活中的實際問題。
【情感態度價值觀】
通過分析廢液的成分和處理方法，學生樹立環保意識。
（2）通過分組實驗，學生體驗科學探究的過程，享受科學探究的樂趣，進一步增強學生對化學的熱愛。
教學重難點
重點：酸和堿的化學性質；產物的檢驗；廢液成分的探究。
難點：酸和堿的化學性質；廢液成分的探究。
教學準備
氫氧化鈉溶液、澄清石灰水、裝滿二氧化碳的塑料瓶、稀鹽酸、碳酸鈉溶液、紫甘藍、試管、膠頭滴管、量筒。
六、教學流程
活動1：趣味實驗，激發興趣。
【引入】播放藍色湯面視頻。
【教師】想不想嘗一嘗這網紅的藍色料理？
【學生】興奮的等待。
【教師】演示藍色面條實驗。
【過渡】化學很奇妙是不是，那么今天就讓我們從這變色的面條走進奇妙的化學世界。首先齊讀今天的學習目標。
【學生】齊讀學習目標。
【教師】請同學們回憶一下剛剛看到的實驗現象分別是什么？
【學生】面條一開始從紫色的→綠色的→紅色的→藍色的且有氣泡。
【教師】非常棒，那么請根據老師提供的資料和藥品，思考老師依次加進去的無色藥品分別是什么？
【呈現】資料：紫甘藍汁在酸性溶液中變為紅色；
堿性較強的溶液中變為綠色或黃色；
堿性較弱的溶液中變為藍色；
中性溶液中為紫色。
【學生】討論交流后回答：依次是紫甘藍、氫氧化鈉、稀鹽酸、碳酸鈉溶液。
【教師】思考一下，這些物質分別隸屬于哪一類別的物質呢？
【學生】酸堿指示劑、堿、酸、鹽。
【教師】請同學寫出杯子里分別發生的化學反應方程式。
【學生】認真書寫。
【教師】評價方程式的正誤。
活動2：廢液探究，鞏固酸的化學性質
【展示】變紅的面條
【教師】請同學們根據面條的顏色判斷，杯子里面的廢液成分？
【學生】討論交流回答：HCl,NaCl
【教師】如何設計實驗方案證明呢？
【學生】分組討論：
（1）取樣，滴加紫色石蕊，變紅。（若是學生沒有提到這一點，教師引導學生，并認識這種方案現象不明顯）
（1）取樣，加活潑性金屬，有氣泡。
取樣，加金屬氧化物，溶液變色。
取樣，加碳酸鈉，有氣泡。
用PH試紙測
（5）取樣，加難溶性堿，沉淀消失。
。。。
【教師】非常棒，那以金屬鐵和氧化鐵為例，寫出與鹽酸反應的方程式。
【學生】導學案上寫出化學方程式。
【教師】評價學生的化學方程式。
【教師】可是這些都是設計的實驗方案，還是要實驗來驗證的，老師從實驗室帶來了打磨后鎂條，按照你們的猜想，會出現什么現象？
【學生】齊聲回答：有氣泡。
【教師】演示實驗。
【學生】認真觀察實驗現象。
【教師】那么這杯子里的廢液該如何處理呢？
【學生】用熟石灰中和。
【教師】據此，同學們能否總結酸的化學性質。
【學生】交流討論，展示酸的化學性質（（1）與酸堿指示劑反應；（2）與金屬反應；（3）與金屬氧化物反應；（4）與碳酸鹽反應；（5）與堿反應）
【教師】要是對剛才酸的性質探究還有一些疑惑，請看下面的微課。
【播放】酸的化學性質微課。
【課堂檢測1】
活動3：氣體探究，鞏固堿的化學性質
【展示】藍色面條
【教師】藍色杯子里有非常明顯的氣泡，根據方程式顯示是產生的二氧化碳，如何檢驗這種氣體呢？
【學生】通入澄清石灰水，變渾濁。
【教師】為了不對環境造成影響，選擇何種試劑吸收二氧化碳呢？
【學生】用氫氧化鈉溶液。
【教師】那為什么不選用澄清石灰水呢？
【學生】相同情況下，氫氧化鈉吸收二氧化碳比澄清石灰水多。
【教師】如何設計實驗證明這位同學的猜想呢？
【學生】分組實驗（用量筒量取10ml的氫氧化鈉和澄清石灰水溶液倒入兩瓶充滿二氧化碳的塑料瓶中，振蕩。）
【學生】描述實驗現象，并寫出兩個化學方程式。
【教師】評價學生寫的方程式正誤。
【總結】檢驗氣體，要現象明顯；吸收氣體，需要效果明顯。
【教師】要是在燒杯或者錐形瓶中進行氫氧化鈉和二氧化碳反應的方程式，會不會有如此明顯的現象？沒有，如何才能檢驗有新物質生成呢？
【學生】討論交流，并展示試驗方案（1）取樣，加入足量稀鹽酸，有氣泡；（2）取樣，加入澄清石灰水，變渾濁。
【教師】請同學們利用老師提供的藥品和儀器進行實驗。
【學生】分組完成兩種方案對應的實驗。
【教師】展示學生的實驗現象，并要求學生寫出對應的化學方程式。
【學生】寫出對應的化學方程式。
【教師】據此能否總結堿的化學性質？
【學生】討論交流并回答（（1）與酸堿指示劑反應；（2）與非金屬氧化物反應；（3）與鹽反應；（4）與酸反應）
【教師】那我們用一則微課鞏固一下堿的化學性質。
【播放】堿的化學性質微課。
【課堂檢測2】學生上臺講解展示。
活動4：游戲促提升
【過渡】下面老師設計了游戲環節，在“變色面”三個字背后分別對應著一道題目，請同學任選一個字回答。
【展示】
【學生】參與游戲回答問題。
【教師】這節課同學們有哪些收獲呢？請同學們幫助老師完成板書設計來檢驗自己，理解酸堿鹽之間的轉化關系。
【學生】幫助老師完成板書設計如下：(其他同學也有不一樣的展示，教者適當點評。）
(
酸
鹽
指示劑
堿
非金屬氧化物
堿
堿
)
教學反思
本節課最大的特點是體現以學生為主體地位，將自主學習、合作交流、實驗探究等學習方式落到實處。
從學生已有的經驗和知識出發，創設真實的情境，學生親身體驗科學探究過程。義務教育《化學課程標準》中提到，教學要從學生已有的經驗出發，讓學生在熟悉的生活情境中感受化學的重要性，因而在課堂中，教者設計了變色的面條實驗，過渡到對酸堿性質的探究，在樂中學。
發揮學生的引導作用，突出學生的主體地位，讓學生在濃郁的探究氛圍中自主探究，合作學習。教者在課堂中鼓勵學生大膽設計實驗探究自己的猜想，無論是實驗方案的設計、操作，現象還是結論，都是學生在合作探究中自主完成的。

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