資源簡介

(共24張PPT)
加快溶解
教科版三年級上冊
1
通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。
學習目標
4
感受生活中的溶解現象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。
2
通過對比的方法研究同樣多的水中溶解相同食鹽的速度。能用攪拌的方法使水中的物質充分溶解。
3
學會使用對比的方法觀察實驗現象。
想
想
一
加快感冒沖劑的溶解，到底是加熱水的原因還是攪拌的原因呢？
點擊圖片，播放視頻
我們有什么方法可以加快物質在水中的溶解呢？
提示
我們可以通過生活中的例子來發揮想象。
假如你正在吃一塊兒糖，你應該怎樣讓它快速溶解在唾液中？
我會將糖咬碎，這樣溶解的會快一些。
我會用舌頭使勁攪拌糖，這樣溶解的也快一些。
1
說說我們對這個問題的看法。
2
溫度與溶解快慢的關系。
水量相同
食 鹽
鹽量相同
熱 水
冷 水
改變的條件：
不變的條件：
水的溫度
同樣多的水
同樣多的食鹽
都不攪拌/都攪拌
同時加入
實驗步驟：
準備兩份相同質量的食鹽。
分別加到同樣多的熱水和冷水中。
靜置不動，觀察并比較食鹽溶解的快慢。
將結果記錄下來。
點擊圖片，播放視頻
實驗記錄
溫度與溶解快慢的關系記錄表
在冷水中 在熱水中
溶解快慢 快 慢 快 慢
√
√
實驗結論
熱水______加快溶解
能
3
攪拌與溶解快慢的關系
等溫等量的水
等量食鹽
玻璃棒1根
改變的條件：
不變的條件：
是否攪拌
同樣的水溫
同樣的水量
同樣的食鹽量
同時加入
實驗步驟：
準備兩份相同質量的食鹽。
同時倒入兩個盛有同樣溫度、同樣多水的燒杯中。
攪拌其中一個燒杯，另一個燒杯始終不攪拌。
觀察哪個燒杯中的食鹽溶解得快。
將觀察結果記錄下來。
點擊圖片，播放視頻
攪拌與溶解快慢的關系記錄表
攪拌 不攪拌
溶解快慢 快 慢 快 慢
實驗記錄
√
√
實驗結論
攪拌______加快溶解
能
1.影響食鹽溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？
可以攪拌，如制作調料汁時經常用筷子攪拌。
可以用熱水，沖奶粉的時候，水越熱溶解的越快。
通過觀察發現，兩杯水中的食鹽并不會同時溶解完，熱水中和經過攪拌的水中的食鹽先溶解完，從而發現水的溫度和是否攪拌，能夠影響食鹽在水中的溶解速度。
做對比實
驗證明一下。
2.如果要讓食鹽更快的溶解在水中，還可以怎樣做？
一邊加熱一邊攪拌，繼續給食鹽水加熱，加快攪拌的速度，將食鹽分散放入水中。
1. 判斷
（1）溫度對物質溶解的快慢有一定的影響。（ ）
（2）溶解的速度只與物質的本身有關，與其他條件無關。（ ）
2. 使水果糖在嘴里溶解速度最快的方法是（ ）
A.用舌頭攪拌 B.含在嘴里不動 C.咬碎并用舌頭攪拌
3.生活中的感冒沖劑、食鹽制成細小顆粒的原因是（ ）
A.可以加速溶解 B.方便灌裝 C.美觀
C
A
×
課堂達標
選一選
√
加快溶解
實驗
探究
注意不變的條件
溫度與溶解快慢的關系
攪拌與溶解快慢的關系
影響溶解
快慢的因素
是否攪拌
溫度高低
總 結
一杯熱水
一杯冷水
一杯攪拌
一杯不攪拌
尋找生活中加快溶解的更多方法
攪 拌
加熱
研成末
放多水
謝謝
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