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第20章第1節 動物的生殖（教學案）
學習目標：
1、能描述動物的受精和生殖的方式
2、概述鳥卵結構和主要作用
重 點：描述動物的受精和生殖方式；概述雞卵結構及作用。
難 點：準確、熟練地探究雞卵的結構。
教學準備： PPT課件，實驗材料準備（鑷子、培養皿、放大鏡、剪刀、雞蛋等）。
學習過程：
嘗試判斷一 動物類群的受精方式
列舉昆蟲、魚類、兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類六種動物受精方式圖片，嘗試判斷圖中進行體外受精的是哪幾種動物？進行體內受精的是哪幾種動物？
討論一：1.體外受精和體內受精哪種受精方式更高等？為什么？
嘗試判斷二 動物類群的生殖方式
列舉昆蟲、魚類、兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類六種動物生殖方式圖片，嘗試判斷圖中下列常見動物中，哪些是卵生動物？哪些是胎生動物呢？
討論二：
1.根據受精卵發育成新個體的場所不同，生殖方式可哪些類型？
2.體內受精的動物一定要通過胎生的方式產生后代嗎
3.胎生和卵生哪種生殖方式更為高等？為什么？
概念建構一：
動物的生殖方式：胎生：絕大多數哺乳動物；卵生：其他動物類群。
活動一：
填一填：
活動二：觀察鳥卵的結構 參考課本109頁“鳥卵的結構模式圖”以及116頁信息庫“鳥卵的結構”，小組合作，完成觀察活動。（可按以下提示依次觀察。）
觀察方法指導：1.由整體到局部觀察；2.由外至內逐層觀察；3.由結構到功能相適應。
實驗注意事項：1.使用剪刀注意安全；2.注意培養皿是玻璃儀器，應輕拿輕放；
3.自主設計實驗方案，確定觀察的方法；4.分工合作：實驗員、記錄員等。
一、初探卵殼
1．觀察雞卵，形狀是 。辨別雞卵的兩端。一端大，一端小，大的這端稱 ，小的這端，稱　　 。
2．用單手握雞卵，試一試容易握破嗎？雞卵外表面的這一層比較堅硬的物質是　　 ，推測它的作用是　　 　　　　　。
3．用手撫摩卵殼外表面，你的感覺是比較　　 ，用放大鏡觀察發現其表面有上千個　　　 ，它的作用是　　 　　 。
二、再探卵殼內結構
1．將雞卵鈍端向上，用剪刀輕輕把卵殼小心敲碎；
2．用鑷子剝去破碎的卵殼，露出一層膜狀結構，稱　　 ；推測它的作用是　　
3．用鑷子撕去這層膜可看到一個空腔，這是　 ，作用是　　 。
4．氣室的內層還有一層膜，這是　 ，作用是　　 　 。
將內卵殼膜用剪刀剪破，將里面的內容物倒到培養皿內，你可以看到：
1．有一個黃色球狀凝膠物體，這是　 ，含有豐富的　　 ；
2．卵黃的外面還有一層薄膜，是　　 ；
3．卵黃表面上有一個白色的小點，這是　　 ，是　　 分裂形成的，是進行　　 　 的部位。
4．卵黃兩端的白色的帶狀物質是　　 ，它的作用是　　 　　 ；
5.包圍在卵黃外面的透明膠狀物質是　　 ，含有　　 　　 ；
交流展示：各小組派代表向全班同學匯報交流本組實驗結果。在此基礎上歸納出鳥卵的結構。
討論三：小組思考討論以下問題：
1. 整個鳥卵是一個卵細胞嗎？
2.雛鳥是由鳥卵的哪部分發育成的？
連一連：
卵白 進行胚胎發育的部位
卵黃 為胚胎發育提供主要營養物質
胚盤 為胚胎發育提供水分和養料
卵殼 貯存空氣
氣室 保護內部結構
概念建構二：
1.畫一畫：鳥卵結構模式圖，并標注各結構名稱
2.認一認：剝開熟雞蛋，說出各部分結構和功能
3.填一填：鳥卵結構模式圖中的結構和功能
活動三：關于鳥卵結構與功能的探究
自由提出想要探究的問題，并隨機選擇一個問題進行探究 ，表達交流自己的探究方案。
拓展探究：1.雞蛋放久了為什么會散黃？2.“雙黃蛋”是怎么形成的？
3.還有什么方法證明氣孔的存在？4.雞蛋怎樣儲存才能更久保鮮？
5.如何區分生雞蛋和熟雞蛋？6.雞蛋殼有什么用途嗎？
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