資源簡介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
3.2 細(xì)胞器之間的分工合作（2）
1.了解同位素標(biāo)記法及同位素標(biāo)記法在生物學(xué)研究中的應(yīng)用。
2.通過學(xué)習(xí)分泌蛋白合成、加工、分泌過程，理解細(xì)胞器的分工合作。
3.通過學(xué)習(xí)生物膜系統(tǒng)，了解生物膜系統(tǒng)的組成和功能，從系統(tǒng)觀的角度理解細(xì)胞結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系。
知識點(diǎn)01 同位素標(biāo)記法
1.同位素是指質(zhì)子數(shù)相同，中子數(shù)不同的同一元素的原子，如16O與18O，12C與14C。
2.同位素標(biāo)記法是指用物理性質(zhì)特殊的同位素來標(biāo)記化學(xué)反應(yīng)中原子的去向。
3.同位素標(biāo)記法的作用：同位素標(biāo)記可用于示蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律。
【特別提醒】
同位素并不都具有放射性：具有放射性的，如14C、32P、3H、35S等；不具有放射性的，如15N、18O等。
知識點(diǎn)02 細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合
1.分泌蛋白是在細(xì)胞內(nèi)合 ( http: / / www.21cnjy.com )成后，分泌到細(xì)胞外起作用的一類蛋白質(zhì)叫作，如消化酶、抗體和一部分激素等。科學(xué)家研究豚鼠的胰腺腺泡細(xì)胞分泌蛋白形成過程時，采用的方法是同位素標(biāo)記法。
2.分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程：下圖中[6]表示某種分泌蛋白。
( http: / / www.21cnjy.com )
[6]的合成和運(yùn)輸過程是：在游 ( http: / / www.21cnjy.com )離的核糖體中以氨基酸為原料開始多肽鏈的合成→當(dāng)合成了一段肽鏈后，肽鏈會與核糖體一起轉(zhuǎn)移到[⑤]粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)合成→邊合成邊轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，→經(jīng)過加工、折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)→[②]囊泡→進(jìn)入[③]高爾基體對蛋白質(zhì)進(jìn)一步修飾加工→[②]囊泡→與細(xì)胞膜融合，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸?shù)倪^程中消耗的能量主要由[⑦]線粒體提供。
【易錯提示】
①內(nèi)質(zhì)網(wǎng)產(chǎn)生的具膜小泡和高爾基體融合成為高爾基體的一部分，高爾基體產(chǎn)生的具膜小泡和細(xì)胞膜融合成為細(xì)胞膜的一部分。21cnjy.com21教育網(wǎng)
②高爾基體可完成分泌蛋白的加工，但不能進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成。高爾基體不能完成分泌蛋白的合成與加工。
③在核糖體上合成的消化酶需要經(jīng) ( http: / / www.21cnjy.com )過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工才具有生物活性。消化酶在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成后還沒有生物活性。2·1·c·n·j·y21·cn·jy·com
知識點(diǎn)03 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
1.組成 由細(xì)胞膜、核膜、具膜細(xì)胞器的膜共同構(gòu)成。
2.特點(diǎn) 各種生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)與配合。
3.功能 ①使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。②廣闊的膜面積為多種酶提供了附著位點(diǎn)。③把各種細(xì)胞器分隔開，使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動高效、有序地進(jìn)行。
【特別提醒】
①囊泡是生物膜。視網(wǎng)膜、腸黏膜不是生物膜。
②原核細(xì)胞除細(xì)胞膜外無其他膜結(jié)構(gòu)，因此沒有生物膜系統(tǒng)。
考法01 同位素標(biāo)記法
放射性同位素標(biāo)記法在生物化學(xué)和分子生物學(xué)領(lǐng)域 ( http: / / www.21cnjy.com )應(yīng)用極為廣泛，它為揭示體內(nèi)和細(xì)胞內(nèi)理化過程的秘密，闡明生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)起了極其重要的作用。闡明生物體內(nèi)物質(zhì)處于不斷更新的動態(tài)平衡之中，是放射性同位素標(biāo)記法對生命科學(xué)的重大貢獻(xiàn)之一。體內(nèi)存在著很多種物質(zhì)，究竟它們之間是如何轉(zhuǎn)變的，如果在研究中應(yīng)用適當(dāng)?shù)耐凰貥?biāo)記物作標(biāo)記劑分析這些物質(zhì)中同位素含量的變化，就可以知道它們之間相互轉(zhuǎn)變的關(guān)系，還能分辯出誰是前身物，誰是產(chǎn)物 ，分析同位素標(biāo)記劑存在于物質(zhì)分子的哪些原子上，可以進(jìn)一步推斷各種物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)變機(jī)制。【來源：21·世紀(jì)·教育·網(wǎng)】www.21-cn-jy.com
【典例1】下列有關(guān)同位素標(biāo)記法的敘述，錯誤的是（　　）
A．同位素標(biāo)記法可用于示蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律
B．14C、32P、3H、35S、15N、18O都是同位素標(biāo)記法常用的同位素
C．生物學(xué)研究中，同位素標(biāo)記法常用的同位素都具有放射性
D．研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸可向細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的氨基酸
【答案】C
【解析】同位素標(biāo)記法可用于示蹤物質(zhì)的運(yùn)行和 ( http: / / www.21cnjy.com )變化規(guī)律，A正確；14C、32P、3H、35S、15N、18O都是同位素標(biāo)記法常用的同位素，B正確；生物學(xué)研究中常用的同位素有的具有放射性，如14C、32P、3H、35S等；有的不具有放射性，如15N、18O等，C錯誤；研究分泌蛋白，可以將合成蛋白的原料氨基酸進(jìn)行標(biāo)記，可以用氫原子的同位素，D正確。21·世紀(jì)*教育網(wǎng)2·1·c·n·j·y
考法02 細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合
1.在豚鼠的胰臟腺泡細(xì)胞中注射3 ( http: / / www.21cnjy.com )H標(biāo)記的亮氨酸，檢測放射性依次出現(xiàn)的部位。放射性最先出現(xiàn)在附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中，然后依次出現(xiàn)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)上。如下圖所示：
2.在分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸過程中，生物膜系統(tǒng)各部分之間協(xié)調(diào)配合如下圖所示：
3.分泌蛋白加工和運(yùn)輸過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減小，高爾基體膜面積基本不變，細(xì)胞膜面積相對增大。如下圖所示：21教育網(wǎng)www-2-1-cnjy-com
【典例2】如圖表示細(xì)胞中某種生物大分子的合成及運(yùn)輸路線。下列相關(guān)敘述正確的是(　　)
A.該生物大分子可能是抗體或性激素
B.①可能是核糖體也可能是中心體
C.該物質(zhì)經(jīng)“②→③→④”的運(yùn)輸過程需要囊泡
D.該物質(zhì)運(yùn)輸過程體現(xiàn)了生物膜具有選擇透過性
【答案】C
【解析】結(jié)合圖示分析，該生物大分子最可能是 ( http: / / www.21cnjy.com )分泌蛋白，其中①為核糖體、②為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、③為高爾基體，性激素為小分子物質(zhì)，A錯誤；中心體無物質(zhì)合成功能，B錯誤；該物質(zhì)從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到高爾基體到細(xì)胞膜的過程中通過囊泡進(jìn)行運(yùn)輸，C正確；該物質(zhì)的運(yùn)輸過程體現(xiàn)了生物膜的流動性，D錯誤。
考法03 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
1.在化學(xué)成分上的聯(lián)系：各種生物膜組成成分 ( http: / / www.21cnjy.com )相似，主要由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成，但每種成分所占的比例不同。21世紀(jì)教育網(wǎng)21-cn-jy.com21*cnjy*com
2.在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜 ( http: / / www.21cnjy.com )、核膜直接相連，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與高爾基體膜、高爾基體膜與細(xì)胞膜間接相連。如下圖所示： www-2-1-cnjy-com【來源：21cnj*y.co*m】
( http: / / www.21cnjy.com )
【典例3】下列有關(guān)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，說法錯誤的是(　　)
A.原核細(xì)胞有生物膜，但不具有生物膜系統(tǒng)
B.類囊體膜不屬于生物膜系統(tǒng)
C.細(xì)胞中不同生物膜在成分上是有差別的
D.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)之間存在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系
【答案】B
【解析】原核細(xì)胞只有細(xì)胞膜 ( http: / / www.21cnjy.com )一種生物膜，沒有細(xì)胞器膜和核被膜，不具有生物膜系統(tǒng)，A項(xiàng)正確；類囊體膜也是生物膜，它屬于生物膜系統(tǒng)，B項(xiàng)錯誤；細(xì)胞中不同生物膜的功能不同，推測不同生物膜在成分上有差別，C項(xiàng)正確；細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)之間存在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系，分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過程可以證明，D項(xiàng)正確。2-1-c-n-j-y21cnjy.com
題組A 基礎(chǔ)過關(guān)練
1.下列物質(zhì)不屬于分泌蛋白的是(　　)
A.唾液淀粉酶　　　B.胰島素 C.抗體 D.血紅蛋白
2.下列結(jié)構(gòu)中不屬于生物膜系統(tǒng)的是（　　）
A.細(xì)胞膜 B.核膜 C.溶酶體膜 D.中心體膜
3.下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是(　　)
A.有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的細(xì)胞不一定是真核細(xì)胞
B.有中心體的細(xì)胞一定是動物細(xì)胞
C.有高爾基體的細(xì)胞不一定有分泌功能
D.有核糖體的細(xì)胞合成的蛋白質(zhì)一定是分泌蛋白
4.科學(xué)家用含3H標(biāo)記的亮氨 ( http: / / www.21cnjy.com )酸的培養(yǎng)液培養(yǎng)豚鼠的胰腺腺泡細(xì)胞，下表為在腺泡細(xì)胞幾種結(jié)構(gòu)中最早檢測到放射性的時間統(tǒng)計(jì)表。下列敘述正確的是(　　) 【來源：21cnj*y.co*m】21世紀(jì)教育網(wǎng)版權(quán)所有
細(xì)胞結(jié)構(gòu) 附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 靠近細(xì)胞膜的囊泡
時間/min 3 17 117
A.形成分泌蛋白的多肽最早在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)合成
B.高爾基體膜向內(nèi)與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連,向外與細(xì)胞膜相連
C.高爾基體具有合成分泌蛋白的作用
D.靠近細(xì)胞膜的囊泡可由高爾基體形成
5.下列有關(guān)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的說法,正確的是(　　)
A.細(xì)胞膜、葉綠體的內(nèi)膜與外膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜以及小腸黏膜都屬于生物膜系統(tǒng)
B.所有的酶都在生物膜上，沒有生物膜生物就無法進(jìn)行各種代謝活動
C.生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)都是一樣的，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系
D.細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開，使細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)不會互相干擾
6.研究表明細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高 ( http: / / www.21cnjy.com )爾基體膜中具有一些相同的蛋白質(zhì)，而且這類蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜中含量較少，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中含量較多，在高爾基體中含量介于兩者之間。據(jù)此可說明(　　) 21*cnjy*com【來源：21·世紀(jì)·教育·網(wǎng)】
A.細(xì)胞膜是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)直接轉(zhuǎn)化而來的
B.同一細(xì)胞中不同生物膜的成分、結(jié)構(gòu)相同
C.高爾基體能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進(jìn)行合成
D.生物膜在結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性和差異性
題組B 能力提升練
7.高爾基體具有極性，靠近細(xì)胞核的一面稱 ( http: / / www.21cnjy.com )為形成面，接近細(xì)胞膜的一面稱為成熟面。從形成面到成熟面，膜的厚度和化學(xué)成分逐漸發(fā)生改變。下列敘述正確的是(　　) 【版權(quán)所有：21教育】21·世紀(jì)*教育網(wǎng)
A.形成面更似核膜，成熟面更似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜
B.形成面更似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，成熟面更似細(xì)胞膜
C.形成面更似核膜，成熟面更似細(xì)胞膜
D.形成面更似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，成熟面更似核膜
8．下列有關(guān)生物膜系統(tǒng)的敘述，錯誤的是（　　）
A．磷脂雙分子層是生物膜的基本支架
B．各種生物膜之間在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系
C．小腸黏膜是生物膜系統(tǒng)的一部分
D．原核生物有生物膜，無生物膜系統(tǒng)
9.在動物細(xì)胞中，一些蛋白合成后被分泌到細(xì)胞 ( http: / / www.21cnjy.com )外起作用，如胰島B細(xì)胞分泌胰島素通過血液運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞降低血糖濃度，這些蛋白被統(tǒng)稱為分泌蛋白。下面與分泌蛋白合成或運(yùn)輸無關(guān)的細(xì)胞器是(　　)
A.核糖體 B.中心體 C.高爾基體 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
10．如圖表示用含3H標(biāo)記的氨基酸培養(yǎng)液培 ( http: / / www.21cnjy.com )養(yǎng)某細(xì)胞過程中蛋白質(zhì)的合成和分泌示意圖，則該細(xì)胞中出現(xiàn) 3H的部位依次為(　　) 【出處：21教育名師】【出處：21教育名師】
( http: / / www.21cnjy.com )
A.⑤→③→②→④→⑤ B.⑤→②→③→④→⑤
C.⑤→①→②→④→⑤ D.⑤→①→③→④→⑤
11.下圖表示幾種細(xì)胞器的模式簡圖,據(jù)圖回答下面的問題。
（1）能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器是[　　]　　　　　　。
（2）細(xì)胞生命活動所需的能量,大約有95%來自[　　]　　　　　　。
（3）[　　]　　　　　　是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、加工的場所和運(yùn)輸通道。
（4）對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”是[　　]　　　　　　　　。
12.回答下面的問題：
結(jié)構(gòu)名稱 高爾基體
功能 。
膜的主要成分 。
功能舉例 參與豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞分泌蛋白的形成過程
題組C 培優(yōu)拔尖練
13.（2016·海南）下列有關(guān)分泌蛋白的敘述，錯誤的是（　　）
A.分泌蛋白在細(xì)胞內(nèi)的合成需要核糖體的參與
B.線粒體能為分泌蛋白的合成和運(yùn)輸提供能量
C.分泌蛋白先經(jīng)過高爾基體再經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分泌到細(xì)胞外
D.分泌蛋白從細(xì)胞內(nèi)排出時，囊泡的膜可與細(xì)胞膜融合
14.（2020·山東卷）經(jīng)內(nèi) ( http: / / www.21cnjy.com )質(zhì)網(wǎng)加工的蛋白質(zhì)進(jìn)入高爾基體后，S酶會在其中的某些蛋白質(zhì)上形成M6P標(biāo)志。具有該標(biāo)志的蛋白質(zhì)能被高爾基體膜上的M6P受體識別，經(jīng)高爾基體膜包裹形成囊泡，在囊泡逐漸轉(zhuǎn)化為溶酶體的過程中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為溶酶體酶；不能發(fā)生此識別過程的蛋白質(zhì)經(jīng)囊泡運(yùn)往細(xì)胞膜。下列說法錯誤的是21世紀(jì)21世紀(jì)教育網(wǎng)有【版權(quán)所有：21教育】
A.M6P標(biāo)志的形成過程體現(xiàn)了S酶的專一性
B.附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體參與溶酶體酶的合成
C.S酶功能喪失的細(xì)胞中，衰老和損傷的細(xì)胞器會在細(xì)胞內(nèi)積累
D.M6P受體基因缺陷的細(xì)胞中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)會聚集在高爾基體內(nèi)
15.（2020·江蘇卷）下列關(guān)于真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（ ）
A．根據(jù)細(xì)胞代謝需要，線粒體可在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中移動和增殖
B．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含核酸的種類相同
C．人體未分化的細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)非常發(fā)達(dá)，而胰腺外分泌細(xì)胞中則較少
D．高爾基體與分泌蛋白的合成、加工、包裝和膜泡運(yùn)輸緊密相關(guān)
16.（2018·全國Ⅲ卷）回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問題：
（1）生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是 ( http: / / www.21cnjy.com ) ，在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時，肽鍵是在 這一細(xì)胞器上形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白，如 （填“胃蛋白酶”“逆轉(zhuǎn)錄酶”或“酪氨酸酶”）。分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，需要經(jīng)過高爾基體，此過程中高爾基體的功能是 。
（2）通常，細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能 ( http: / / www.21cnjy.com )的蛋白質(zhì)要有正確的氨基酸序列和 結(jié)構(gòu)，某些物理或化學(xué)因素可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性。通常，變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解，原因是 。21·cn·jy·com2-1-c-n-j-y
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目標(biāo)導(dǎo)航
知識精講
能力拓展
分層提分
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3.2 細(xì)胞器之間的分工合作（2）
1.了解同位素標(biāo)記法及同位素標(biāo)記法在生物學(xué)研究中的應(yīng)用。
2.通過學(xué)習(xí)分泌蛋白合成、加工、分泌過程，理解細(xì)胞器的分工合作。
3.通過學(xué)習(xí)生物膜系統(tǒng)，了解生物膜系統(tǒng)的組成和功能，從系統(tǒng)觀的角度理解細(xì)胞結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系。
知識點(diǎn)01 同位素標(biāo)記法
1.同位素是指質(zhì)子數(shù)相同，中子數(shù)不同的同一元素的原子，如16O與18O，12C與14C。
2.同位素標(biāo)記法是指用物理性質(zhì)特殊的同位素來標(biāo)記化學(xué)反應(yīng)中原子的去向。
3.同位素標(biāo)記法的作用：同位素標(biāo)記可用于示蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律。
【特別提醒】
同位素并不都具有放射性：具有放射性的，如14C、32P、3H、35S等；不具有放射性的，如15N、18O等。
知識點(diǎn)02 細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合
1.分泌蛋白是在細(xì)胞內(nèi)合 ( http: / / www.21cnjy.com )成后，分泌到細(xì)胞外起作用的一類蛋白質(zhì)叫作，如消化酶、抗體和一部分激素等。科學(xué)家研究豚鼠的胰腺腺泡細(xì)胞分泌蛋白形成過程時，采用的方法是同位素標(biāo)記法。
2.分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程：下圖中[6]表示某種分泌蛋白。
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[6]的合成和運(yùn)輸過程是：在游離的核糖體 ( http: / / www.21cnjy.com )中以氨基酸為原料開始多肽鏈的合成→當(dāng)合成了一段肽鏈后，肽鏈會與核糖體一起轉(zhuǎn)移到[⑤]粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)合成→邊合成邊轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，→經(jīng)過加工、折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)→[②]囊泡→進(jìn)入[③]高爾基體對蛋白質(zhì)進(jìn)一步修飾加工→[②]囊泡→與細(xì)胞膜融合，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸?shù)倪^程中消耗的能量主要由[⑦]線粒體提供。
【易錯提示】
①內(nèi)質(zhì)網(wǎng)產(chǎn)生的具膜小泡和高爾基體融合成為 ( http: / / www.21cnjy.com )高爾基體的一部分，高爾基體產(chǎn)生的具膜小泡和細(xì)胞膜融合成為細(xì)胞膜的一部分。www-2-1-cnjy-com21世紀(jì)教育網(wǎng)版權(quán)所有
②高爾基體可完成分泌蛋白的加工，但不能進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成。高爾基體不能完成分泌蛋白的合成與加工。
③在核糖體上合成的消化酶需要經(jīng) ( http: / / www.21cnjy.com )過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工才具有生物活性。消化酶在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成后還沒有生物活性。2-1-c-n-j-y2-1-c-n-j-y
知識點(diǎn)03 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
1.組成 由細(xì)胞膜、核膜、具膜細(xì)胞器的膜共同構(gòu)成。
2.特點(diǎn) 各種生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)與配合。
3.功能 ①使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。②廣闊的膜面積為多種酶提供了附著位點(diǎn)。③把各種細(xì)胞器分隔開，使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動高效、有序地進(jìn)行。
【特別提醒】
①囊泡是生物膜。視網(wǎng)膜、腸黏膜不是生物膜。
②原核細(xì)胞除細(xì)胞膜外無其他膜結(jié)構(gòu)，因此沒有生物膜系統(tǒng)。
考法01 同位素標(biāo)記法
放射性同位素標(biāo)記法在生物化學(xué) ( http: / / www.21cnjy.com )和分子生物學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用極為廣泛，它為揭示體內(nèi)和細(xì)胞內(nèi)理化過程的秘密，闡明生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)起了極其重要的作用。闡明生物體內(nèi)物質(zhì)處于不斷更新的動態(tài)平衡之中，是放射性同位素標(biāo)記法對生命科學(xué)的重大貢獻(xiàn)之一。體內(nèi)存在著很多種物質(zhì)，究竟它們之間是如何轉(zhuǎn)變的，如果在研究中應(yīng)用適當(dāng)?shù)耐凰貥?biāo)記物作標(biāo)記劑分析這些物質(zhì)中同位素含量的變化，就可以知道它們之間相互轉(zhuǎn)變的關(guān)系，還能分辯出誰是前身物，誰是產(chǎn)物 ，分析同位素標(biāo)記劑存在于物質(zhì)分子的哪些原子上，可以進(jìn)一步推斷各種物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)變機(jī)制。21cnjy.com21cnjy.com
【典例1】下列有關(guān)同位素標(biāo)記法的敘述，錯誤的是（　　）
A．同位素標(biāo)記法可用于示蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律
B．14C、32P、3H、35S、15N、18O都是同位素標(biāo)記法常用的同位素
C．生物學(xué)研究中，同位素標(biāo)記法常用的同位素都具有放射性
D．研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸可向細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的氨基酸
【答案】C
【解析】同位素標(biāo)記法可用于示蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變 ( http: / / www.21cnjy.com )化規(guī)律，A正確；14C、32P、3H、35S、15N、18O都是同位素標(biāo)記法常用的同位素，B正確；生物學(xué)研究中常用的同位素有的具有放射性，如14C、32P、3H、35S等；有的不具有放射性，如15N、18O等，C錯誤；研究分泌蛋白，可以將合成蛋白的原料氨基酸進(jìn)行標(biāo)記，可以用氫原子的同位素，D正確。【來源：21cnj*y.co*m】【出處：21教育名師】
考法02 細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合
1.在豚鼠的胰臟腺泡細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨 ( http: / / www.21cnjy.com )酸，檢測放射性依次出現(xiàn)的部位。放射性最先出現(xiàn)在附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中，然后依次出現(xiàn)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)上。如下圖所示：
2.在分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸過程中，生物膜系統(tǒng)各部分之間協(xié)調(diào)配合如下圖所示：
3.分泌蛋白加工和運(yùn)輸過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減小，高爾基體膜面積基本不變，細(xì)胞膜面積相對增大。如下圖所示：21教育名師原創(chuàng)作品
【典例2】如圖表示細(xì)胞中某種生物大分子的合成及運(yùn)輸路線。下列相關(guān)敘述正確的是(　　)
A.該生物大分子可能是抗體或性激素
B.①可能是核糖體也可能是中心體
C.該物質(zhì)經(jīng)“②→③→④”的運(yùn)輸過程需要囊泡
D.該物質(zhì)運(yùn)輸過程體現(xiàn)了生物膜具有選擇透過性
【答案】C
【解析】結(jié)合圖示分析，該生物大分子 ( http: / / www.21cnjy.com )最可能是分泌蛋白，其中①為核糖體、②為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、③為高爾基體，性激素為小分子物質(zhì)，A錯誤；中心體無物質(zhì)合成功能，B錯誤；該物質(zhì)從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到高爾基體到細(xì)胞膜的過程中通過囊泡進(jìn)行運(yùn)輸，C正確；該物質(zhì)的運(yùn)輸過程體現(xiàn)了生物膜的流動性，D錯誤。
考法03 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
1.在化學(xué)成分上的聯(lián)系：各種生物膜組成成分相似，主要由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成，但每種成分所占的比例不同。21*cnjy*comwww.21-cn-jy.com
2.在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜、核膜直接相連，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與高爾基體膜、高爾基體膜與細(xì)胞膜間接相連。如下圖所示： 【版權(quán)所有：21教育】
( http: / / www.21cnjy.com )
【典例3】下列有關(guān)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，說法錯誤的是(　　)
A.原核細(xì)胞有生物膜，但不具有生物膜系統(tǒng)
B.類囊體膜不屬于生物膜系統(tǒng)
C.細(xì)胞中不同生物膜在成分上是有差別的
D.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)之間存在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系
【答案】B
【解析】原核細(xì)胞只有細(xì)胞膜一 ( http: / / www.21cnjy.com )種生物膜，沒有細(xì)胞器膜和核被膜，不具有生物膜系統(tǒng)，A項(xiàng)正確；類囊體膜也是生物膜，它屬于生物膜系統(tǒng)，B項(xiàng)錯誤；細(xì)胞中不同生物膜的功能不同，推測不同生物膜在成分上有差別，C項(xiàng)正確；細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)之間存在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系，分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過程可以證明，D項(xiàng)正確。21*cnjy*com
題組A 基礎(chǔ)過關(guān)練
1.下列物質(zhì)不屬于分泌蛋白的是(　　)
A.唾液淀粉酶　　　B.胰島素 C.抗體 D.血紅蛋白
1.【答案】D
【解析】血紅蛋白存在于紅細(xì)胞中，不屬于分泌蛋白。
2.下列結(jié)構(gòu)中不屬于生物膜系統(tǒng)的是（　　）
A.細(xì)胞膜 B.核膜 C.溶酶體膜 D.中心體膜
2.【答案】D
【解析】組成生物膜系統(tǒng)的是細(xì)胞膜、核膜和細(xì)胞中具有膜的細(xì)胞器。中心體沒有膜結(jié)構(gòu)，不屬于生物膜系統(tǒng)。
3.下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是(　　)
A.有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的細(xì)胞不一定是真核細(xì)胞
B.有中心體的細(xì)胞一定是動物細(xì)胞
C.有高爾基體的細(xì)胞不一定有分泌功能
D.有核糖體的細(xì)胞合成的蛋白質(zhì)一定是分泌蛋白
3.【答案】C
【解析】有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的細(xì)胞一定是 ( http: / / www.21cnjy.com )真核細(xì)胞，原核細(xì)胞沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；有中心體的細(xì)胞可能是低等植物細(xì)胞，也可能是動物細(xì)胞；高爾基體普遍存在于高等動、植物細(xì)胞中，無論細(xì)胞有無分泌功能；有核糖體的細(xì)胞合成的蛋白質(zhì)不一定是分泌蛋白。21教育網(wǎng)【來源：21·世紀(jì)·教育·網(wǎng)】
4.科學(xué)家用含3H標(biāo)記的亮氨酸的培養(yǎng)液培養(yǎng) ( http: / / www.21cnjy.com )豚鼠的胰腺腺泡細(xì)胞，下表為在腺泡細(xì)胞幾種結(jié)構(gòu)中最早檢測到放射性的時間統(tǒng)計(jì)表。下列敘述正確的是(　　) 21·世紀(jì)*教育網(wǎng)
細(xì)胞結(jié)構(gòu) 附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 靠近細(xì)胞膜的囊泡
時間/min 3 17 117
A.形成分泌蛋白的多肽最早在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)合成
B.高爾基體膜向內(nèi)與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連,向外與細(xì)胞膜相連
C.高爾基體具有合成分泌蛋白的作用
D.靠近細(xì)胞膜的囊泡可由高爾基體形成
4.【答案】D
【解析】形成分泌蛋白的多肽 ( http: / / www.21cnjy.com )最早在核糖體上合成，高爾基體并不直接與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細(xì)胞膜相連，而是通過囊泡間接相連，在形成分泌蛋白時對蛋白質(zhì)進(jìn)行分類、包裝等。21·世紀(jì)*教育網(wǎng)【來源：21cnj*y.co*m】
5.下列有關(guān)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的說法,正確的是(　　)
A.細(xì)胞膜、葉綠體的內(nèi)膜與外膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜以及小腸黏膜都屬于生物膜系統(tǒng)
B.所有的酶都在生物膜上，沒有生物膜生物就無法進(jìn)行各種代謝活動
C.生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)都是一樣的，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系
D.細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開，使細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)不會互相干擾
5.【答案】D
【解析】小腸黏膜不屬于細(xì)胞的 ( http: / / www.21cnjy.com )生物膜系統(tǒng)，有些酶分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中；生物膜的組成成分基本相同，但是含量存在一定差異；生物膜使細(xì)胞內(nèi)區(qū)室化，從而使細(xì)胞內(nèi)的多種化學(xué)反應(yīng)不會互相干擾。
6.研究表明細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 ( http: / / www.21cnjy.com )和高爾基體膜中具有一些相同的蛋白質(zhì)，而且這類蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜中含量較少，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中含量較多，在高爾基體中含量介于兩者之間。據(jù)此可說明(　　) 【來源：21·世紀(jì)·教育·網(wǎng)】
A.細(xì)胞膜是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)直接轉(zhuǎn)化而來的
B.同一細(xì)胞中不同生物膜的成分、結(jié)構(gòu)相同
C.高爾基體能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進(jìn)行合成
D.生物膜在結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性和差異性
6.【答案】D
【解析】根據(jù)題意，相同的 ( http: / / www.21cnjy.com )蛋白質(zhì)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞膜中都有，說明生物膜在結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性，但它們蛋白質(zhì)的含量不同，說明生物膜在結(jié)構(gòu)上具有差異性。
題組B 能力提升練
7.高爾基體具有極性，靠近細(xì)胞核的 ( http: / / www.21cnjy.com )一面稱為形成面，接近細(xì)胞膜的一面稱為成熟面。從形成面到成熟面，膜的厚度和化學(xué)成分逐漸發(fā)生改變。下列敘述正確的是(　　)
A.形成面更似核膜，成熟面更似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜
B.形成面更似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，成熟面更似細(xì)胞膜
C.形成面更似核膜，成熟面更似細(xì)胞膜
D.形成面更似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，成熟面更似核膜
7.【答案】B
【解析】高爾基體具有對來自內(nèi)質(zhì) ( http: / / www.21cnjy.com )網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝及發(fā)送的作用。在分泌蛋白的合成、分泌過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)通過出芽形式形成囊泡，運(yùn)輸?shù)礁郀柣w的形成面，通過膜融合將未成熟的蛋白質(zhì)送入到高爾基體內(nèi)，經(jīng)過高爾基體的進(jìn)一步加工、分類后，在其成熟面以出芽的形式形成成熟的囊泡，運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，再分泌到細(xì)胞外。因此，高爾基體的形成面更似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，成熟面更似細(xì)胞膜。
8．下列有關(guān)生物膜系統(tǒng)的敘述，錯誤的是（　　）
A．磷脂雙分子層是生物膜的基本支架
B．各種生物膜之間在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系
C．小腸黏膜是生物膜系統(tǒng)的一部分
D．原核生物有生物膜，無生物膜系統(tǒng)
8.【答案】C
【解析】磷脂雙分子層構(gòu)成了生物膜的基本骨 ( http: / / www.21cnjy.com )架，A正確；各種生物膜之間在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)與配合，B正確；生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜與核膜，而小腸黏膜屬于消化道內(nèi)的膜，其不屬于生物膜系統(tǒng)，C錯誤；原核生物有細(xì)胞膜，無核膜和各種細(xì)胞器膜，故其有生物膜，無生物膜系統(tǒng)，D正確。【版權(quán)所有：21教育】
9.在動物細(xì)胞中，一些蛋 ( http: / / www.21cnjy.com )白合成后被分泌到細(xì)胞外起作用，如胰島B細(xì)胞分泌胰島素通過血液運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞降低血糖濃度，這些蛋白被統(tǒng)稱為分泌蛋白。下面與分泌蛋白合成或運(yùn)輸無關(guān)的細(xì)胞器是(　　)
A.核糖體 B.中心體 C.高爾基體 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
9.【答案】B
【解析】分泌蛋白的合成發(fā)生在核糖體 ( http: / / www.21cnjy.com )，在核糖體合成后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)初步加工后經(jīng)囊泡運(yùn)輸?shù)礁郀柣w進(jìn)一步修飾加工后以囊泡形式運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，囊泡和細(xì)胞膜融合把分泌蛋白釋放到細(xì)胞外。核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體都與分泌蛋白合成或運(yùn)輸有關(guān)，中心體與分泌蛋白合成或運(yùn)輸無關(guān)。
10．如圖表示用含3H標(biāo)記的氨基 ( http: / / www.21cnjy.com )酸培養(yǎng)液培養(yǎng)某細(xì)胞過程中蛋白質(zhì)的合成和分泌示意圖，則該細(xì)胞中出現(xiàn) 3H的部位依次為(　　) 21世紀(jì)教育網(wǎng)21-cn-jy.com
( http: / / www.21cnjy.com )
A.⑤→③→②→④→⑤ B.⑤→②→③→④→⑤
C.⑤→①→②→④→⑤ D.⑤→①→③→④→⑤
10.【答案】B
【解析】①是核膜，②是核糖體，③是內(nèi) ( http: / / www.21cnjy.com )質(zhì)網(wǎng)，④是高爾基體，⑤是細(xì)胞膜。3H標(biāo)記的氨基酸要首先由培養(yǎng)液經(jīng)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，在核糖體脫水縮合，然后依次進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，高爾基體出芽產(chǎn)生的囊泡與細(xì)胞膜融合分泌到細(xì)胞外。21·cn·jy·com
11.下圖表示幾種細(xì)胞器的模式簡圖,據(jù)圖回答下面的問題。
（1）能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器是[　　]　　　　　　。
（2）細(xì)胞生命活動所需的能量,大約有95%來自[　　]　　　　　　。
（3）[　　]　　　　　　是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、加工的場所和運(yùn)輸通道。
（4）對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”是[　　]　　　　　　　　。
11.【答案】（1）C　葉綠體　
（2）A　線粒體　
（3）D　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)　
（4）B　高爾基體
【解析】題圖中A為線粒體，B為高爾基體，C為葉綠體，D為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。
（1）能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器是葉綠體。
（2）細(xì)胞生命活動所需的能量,大約有95%來自線粒體。
（3）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、加工的場所和運(yùn)輸通道。
（4）對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”是高爾基體。
12.回答下面的問題：
結(jié)構(gòu)名稱 高爾基體
功能 。
膜的主要成分 。
功能舉例 參與豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞分泌蛋白的形成過程
12.【答案】（1）對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工修飾 （2）脂質(zhì)和蛋白質(zhì)
【解析】（1）在分泌蛋白的合成和分泌 ( http: / / www.21cnjy.com )過程中，高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工修飾后，“出芽”形成囊泡，最終將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。21世紀(jì)21世紀(jì)教育網(wǎng)有21·cn·jy·com
（2）生物膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。
題組C 培優(yōu)拔尖練
13.（2016·海南）下列有關(guān)分泌蛋白的敘述，錯誤的是（　　）
A.分泌蛋白在細(xì)胞內(nèi)的合成需要核糖體的參與
B.線粒體能為分泌蛋白的合成和運(yùn)輸提供能量
C.分泌蛋白先經(jīng)過高爾基體再經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分泌到細(xì)胞外
D.分泌蛋白從細(xì)胞內(nèi)排出時，囊泡的膜可與細(xì)胞膜融合
13.【答案】C
【解析】分泌蛋白在細(xì)胞內(nèi)的核糖體 ( http: / / www.21cnjy.com )合成，A正確；分泌蛋白的合成和運(yùn)輸所需要的能量主要由線粒體提供，B正確；分泌蛋白經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工后通過囊泡轉(zhuǎn)移到高爾基體進(jìn)一步加工，并通過囊泡與細(xì)胞膜融合分泌到細(xì)胞外，C錯誤；分泌蛋白從細(xì)胞內(nèi)排出時，高爾基體形成的囊泡的膜可與細(xì)胞膜融合，將分泌蛋白釋放到細(xì)胞外，D正確。2·1·c·n·j·y21*cnjy*com
14.（2020·山東卷）經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工的蛋白 ( http: / / www.21cnjy.com )質(zhì)進(jìn)入高爾基體后，S酶會在其中的某些蛋白質(zhì)上形成M6P標(biāo)志。具有該標(biāo)志的蛋白質(zhì)能被高爾基體膜上的M6P受體識別，經(jīng)高爾基體膜包裹形成囊泡，在囊泡逐漸轉(zhuǎn)化為溶酶體的過程中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為溶酶體酶；不能發(fā)生此識別過程的蛋白質(zhì)經(jīng)囊泡運(yùn)往細(xì)胞膜。下列說法錯誤的是【出處：21教育名師】
A.M6P標(biāo)志的形成過程體現(xiàn)了S酶的專一性
B.附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體參與溶酶體酶的合成
C.S酶功能喪失的細(xì)胞中，衰老和損傷的細(xì)胞器會在細(xì)胞內(nèi)積累
D.M6P受體基因缺陷的細(xì)胞中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)會聚集在高爾基體內(nèi)
14.【答案】D
【解析】溶酶體內(nèi)的酶是水 ( http: / / www.21cnjy.com )解酶類，推測不是任何蛋白質(zhì)都可進(jìn)入溶酶體，體現(xiàn)S酶有專一性，另根據(jù)題意“S酶會在其中的某些蛋白質(zhì)上形成M6P標(biāo)志”，也可推斷S酶具有專一性，A正確；溶酶體內(nèi)的酶是水解酶類，本質(zhì)是蛋白質(zhì)，需到高爾基體重加工形成，因此推斷是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中經(jīng)翻譯過程合成，B正確；S酶功能喪失的細(xì)胞中，溶酶體中缺乏水解酶，分解損傷細(xì)胞器功能缺失，B正確； M6P受體基因缺陷的細(xì)胞中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)不能進(jìn)入高爾基體，或依據(jù)題意“不能發(fā)生此識別過程的蛋白質(zhì)經(jīng)囊泡運(yùn)往細(xì)胞膜”，都可以確認(rèn)D錯誤。21*cnjy*com2·1·c·n·j·y
15.（2020·江蘇卷）下列關(guān)于真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（ ）
A．根據(jù)細(xì)胞代謝需要，線粒體可在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中移動和增殖
B．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含核酸的種類相同
C．人體未分化的細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)非常發(fā)達(dá)，而胰腺外分泌細(xì)胞中則較少
D．高爾基體與分泌蛋白的合成、加工、包裝和膜泡運(yùn)輸緊密相關(guān)
15.【答案】A
【解析】線粒體是細(xì)胞的“動力車間”，根 ( http: / / www.21cnjy.com )據(jù)細(xì)胞代謝的需要，線粒體可以在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中移動和增殖，A正確；細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含有RNA，不含DNA，而線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)中含有DNA和RNA，所含核酸種類不同，B不正確；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)合成、加工的場所和運(yùn)輸通道，在未分化的細(xì)胞中數(shù)量較少，而胰腺外分泌細(xì)胞由于能合成并分泌含消化酶的胰液，細(xì)胞中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)數(shù)量較多，C不正確；分泌蛋白是在附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上合成的，高爾基體與分泌蛋白的加工、包裝和膜泡運(yùn)輸緊密相關(guān)，D不正確。
16.（2018·全國Ⅲ卷）回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問題：
（1）生物體中組成蛋白質(zhì)的 ( http: / / www.21cnjy.com )基本單位是 ，在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時，肽鍵是在 這一細(xì)胞器上形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白，如 （填“胃蛋白酶”“逆轉(zhuǎn)錄酶”或“酪氨酸酶”）。分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，需要經(jīng)過高爾基體，此過程中高爾基體的功能是 。
（2）通常，細(xì)胞內(nèi)具有正常生 ( http: / / www.21cnjy.com )物學(xué)功能的蛋白質(zhì)要有正確的氨基酸序列和 結(jié)構(gòu)，某些物理或化學(xué)因素可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性。通常，變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解，原因是 。21教育名師原創(chuàng)作品
16.【答案】（1）氨基酸 核糖體 胃蛋白酶
對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的分泌蛋白進(jìn)行加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運(yùn)
（2）空間 變性蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，更容易被水解
【解析】（1）生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位 ( http: / / www.21cnjy.com )是氨基酸；細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時，在核糖體上mRNA的密碼子翻譯成氨基酸，氨基酸之間脫水縮合形成肽鍵；胃蛋白酶是胞外酶屬于分泌蛋白、逆轉(zhuǎn)錄酶和酪氨酸酶屬于胞內(nèi)酶；分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外還需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工，再經(jīng)過高爾基體的進(jìn)一步加工、分類、包裝，最后形成分泌小泡轉(zhuǎn)運(yùn)至細(xì)胞膜，通過胞吐的方式分泌出去。21教育網(wǎng)
（2）細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)都有特定的 ( http: / / www.21cnjy.com )的氨基酸數(shù)目、種類和排列序列以及由肽鏈盤曲、折疊形成的一定的空間結(jié)構(gòu)；某些物理或化學(xué)因素可以使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，肽鍵暴露，易與蛋白酶接觸，使蛋白質(zhì)被水解。www-2-1-cnjy-com
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目標(biāo)導(dǎo)航
知識精講
能力拓展
分層提分
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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