資源簡介

開花和結果
教學目標:
根據課標，結合學生實際，我擬定了知識、技能、情感態度與價值觀三方面目標。
知識目標：
識別花的基本結構及其最重要部分。
技能目標：
訓練學生觀察分析、討論交流、創新等技能。
情感目標：
1、通過小組活動，培養學生團結協作的意識。
2、通過學生如實地觀察、記錄和分析，培養他們認真求實的科學態度。
3、培養學生愛護花、熱愛大自然、保護環境的情感。
教學重點：
1、花的基本結構及其最重要部分。
2、訓練學生觀察、分析、討論、交流、創新等技能。
教學難點：
1、雌蕊、雄蕊的主要功能，子房的縱剖結構。
2、有效地組織引導學生質疑、觀察與討論、交流等活動
教學過程:
教師以“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”為背景，讓學生解釋這句詩所描寫的自然現象中的科學道理，由此使學生聯想到桃園——桃花——桃。接著圍繞桃花從開花到結果這一連續的過程，鼓勵學生踴躍提出想要研究的問題，創設情景，導入新課：第三節《開花和結果》。
第一部分：花的結構
教師首先講述，說起花也許你們并不陌生，可你們知道：“每一朵花都是大自然美麗的笑臉，不同的花向我們說著不同季節的語言？“然后運用多媒體展示幾種不同的花，引導學生欣賞，同時根據問題：①花是由什么芽發育成的？②花都有艷麗的色彩和香味嗎？③不同的花，它們的大小、形狀和顏色一樣嗎？引導學生自行交流解答。進而讓學生明確雖然花的大小、形狀和顏色各不相同，但它們的結構卻基本相同。之后組織學生揮筆作畫，畫出自己熟悉的一種花，并嘗試著標出可能與結果有關的結構，用實物投影相互交流，圍繞學生的分歧、困惑——花為什么是生殖器官？花是怎樣結果的？教師以桃花為例，指導學生看書，利用桃花模型，按照由下向上，由外向內的順序，引導學生觀察、分析、探究，然后，通過CAI幫助學生進一步認識桃花的結構，從而解答疑惑：花為什么是生殖器官？另外，CAI展示，根據問題：①所有的花都有雄蕊和雌蕊嗎？②只有雄蕊的花叫什么？只有雌蕊的花叫什么？③花作為生殖器官，將來哪一部分會發育成果實？組織學生進一步探究，概述出花的主要結構是雄蕊和雌蕊。教師利用小反饋形式：假如一朵花的雌蕊被害蟲吃掉了，這朵花還能發育成果實嗎？讓學生進一步鞏固花的雄蕊和雌蕊與果實和種子的形成有關。最后，由學生合作，小結出花的結構，明確雄蕊和雌蕊是花的主要結構。
第二部分：傳粉和受精
首先教師利用媒體創設情景，然后向學生質疑：“花藥成熟后會自然裂開，花粉到哪里去了？”充分調動學生的經驗儲備，讓學生聯系生活，展開想像，表述交流蜜蜂傳粉的過程，從而得出什么是傳粉。其次，根據教學設計，教師設置環環相扣的探索點，進一步質疑：“花粉落到雌蕊的柱頭上以后，又會發生怎樣的變化？”組織學生通過小組合作，大膽推測，描述其變化過程。然后教師運用多媒體展示花粉萌發及受精的動態過程，進一步幫助學生弄清傳粉和受精的過程。圍繞學生的困惑：“那些沒有艷麗色彩和香味的花，又是如何傳粉呢？”教師指導學生看書，引導學生思維，從書中尋找答案。
第三部分：果實和種子的形成
首先教師創設情景：“花開花落，似水流年。盛開是一種美麗，凋謝也是一種美麗，只有花都凋謝了，新的生命才能誕生。那么傳粉和受精后，花的哪些結構可能會凋謝？凋謝后變化最大的結構是什么？”引導學生聯系生活，大膽推測，踴躍發言，描述花的凋謝過程和凋謝后結構的變化情況。然后，教師進一步質疑：“桃花從開花到結果是一個連續的過程。那么，你知道花落后，果實和種子是怎樣形成的？”激發學生的濃厚興趣，組織學生列表回顧種子的結構、果實的組成和子房的結構，運用邏輯思維和推理的方法，大膽推測果實和種子的形成過程。之后，教師運用多媒體展示傳粉、受精后，果實和種子的形成過程，幫助學生闡明花與果實和種子形成的關系。另外，由玉米的缺粒現象，讓學生知道并不是所有的花粉都會落到雌蕊的柱頭上，引出人工輔助傳粉的知識。通過組織學生模擬表演人工輔助傳粉的方法，使學生了解被子植物要想傳種接代還真不容易。接著對學生進行情感教育，假如我是一朵花，雖然每天笑臉相迎，但有時仍難逃厄運，那么花將向人類發出怎樣的呼吁？讓學生抒發情懷，愛花習慣在不知不覺中得到教育。進而認同了花、果實、種子對被子植物傳種接代重要意義。
第四部分：課堂小結
教師用親切的語言與同學交流。
（1）你明白了嗎？花的主要結構；花與果實和種子的關系。
（2）你會描述嗎？傳粉和受精的過程。
（3）你認同了嗎？花、果實、種子對被子植物傳種接代的重要意義，養成護花的習慣。使學生在民主、平等、和諧的氛圍中學到知識。
第五部分：達標檢測
面向全體學生，采取不同方法，讓每個學生都獲得成功。
1．花的主要結構是 （ ）
A.花瓣 B.雄蕊和雌蕊 C.胚珠 D.子房
2．在從花到果實的發育過程中，花的各部分結構產生什么變化？用連線的方式表示出來。
子房壁 果皮
胚珠 種子
受精卵 凋落
3．在果樹開花季節，如遇到陰雨連綿的天氣，常會造成果樹減產。這是什么原因？
4．黃瓜、南瓜、絲瓜中有些花只開花不結果，俗稱“謊花”，你能解釋其中的原因嗎？
5．“離離原上草，一歲一枯榮，野火燒不盡，春風吹又生。”這是對植物生命周期的生動寫照。通過本節課的學習，我們對被子植物的一生有了進一步的了解，那么你能不能以桃樹為例，把被子植物的一生用圖解的形式表示出來？結果進行全班交流。
第六部分：結束語
我們知道水是生命的源泉，沒有水就意味著生命的結束。那么被子植物的一生需不需要水？水又是怎樣進入植物體內的？請大家回去預習，下節課我們再來一起進行研究。

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