資源簡介

　水的組成 教學設計
學情分析
1、知識儲備方面：學生已經掌握了氧氣和元素的有關知識
技能儲備方面：初步學習了科學探究的方法，具備一定的實驗操作能力；
3、態度方面：對探究有濃厚的興趣，但從化學視角認識物質的方法存在不足
二、教學工具：
1、多媒體教學用具；
2、化學儀器：水電解器、直流電源、簡易氫氣發生裝置(含試劑)、尖嘴導管、蒸發皿、
3、化學藥品：稀硫酸、、紅墨水、洗潔精、木條、火柴、蒸餾水一瓶、
4、其他：牙簽
三、教學重難點
教學重點：電解水實驗現象的觀察、分析，確定水的組成。
教學難點：通過電解水實驗以及電解水后產物的探究、分析，確定水的組成。
四、教學方法：
創設情景、實驗探究、多媒體輔助
五、教學目標
知識與技能
（1）認識水的組成，能明確說出水由氫元素與氧元素組成；
（2）進一步了解實驗探究的學習方法，培養學生探究性學習的能力。
（3）知道單質、化合物、含氧化合物、氧化物的含義以及單質與化合物的區別，化合物與氧化物的聯系.
過程與方法
（1）結合資料，從人類認識水的組成的過程體會科學研究和思維的方法，認識實驗研究和創新思維的重要性。
（2）充分利用討論交流，培養學生觀察、分析、歸納能力和習慣。
情感態度價值觀
了解人類認識物質世界的過程和方法，在教學中滲透科學思想方法的教育，培養學生科學探究的精神和小組合作精神。
六、教學過程
教學流程 教師活動 學生活動 設計意圖
創境激趣 導入新課 在很長一段時間內，水曾被看作是一種“元素”。 設疑： 水到底是不是一種元素呢？今天，我們一起來探究水的組成。 傾聽、思考。 以史點題 激發學生對“水到底是不是一種元素”的欲望，為本節課的學習做好鋪墊 。
以史點題 教師展示課件： 普利斯特里和卡文迪許將易燃空氣在空氣中燃燒得到水。 講述：為了揭秘水的組成，讓我們進入時空隧道，穿越到18世紀，了解普利斯特里和卡文迪許生成水的實驗。 學生觀看。 傾聽、思考。 從人類認識水的組成的過程體會科學研究和思維的方法。
仿史實驗 活動一：氫氣的燃燒 教師演示實驗，通過實驗“氫氣的燃燒”師生共探“水的組成”。 展示課件： 1、氫氣有哪些性質？ 2、如何檢驗氫氣的純度？ 3、純凈的氫氣燃燒時有什么現象？如何檢驗生成物？教師演示用排水法收集氫氣，驗純，用氫氣流吹肥皂泡，并讓學生點肥皂泡。邊演示邊講述。 學生觀察、傾聽、思考，小組交流討論得出結論。 一名學生協助完成 用排水法收集氫氣，增加并用氫氣流吹肥皂泡、點肥皂泡的實驗，既可證明氫氣密度比空氣小、難溶于水，還可得出可燃性。培養了學生的觀察能力和表達能力，體會探究的樂趣。
深入探討 組織討論： 1、上述實驗中有無新物質生成？發生了什么變化？ 2、上述實驗中是否有水滴生成？ 3、寫出氫氣燃燒的文字和符號表達式，該反應是什么基本反應類型？ 學生個別回答，并由一學生板書： 點燃 氫氣+氧氣 水 培養學生透過現象看本質的能力。
歸納總結 追問： 根據氫氣燃燒的反應可以得出水由什么元素組成嗎？為什么？ 小組討論回答： 氫氣（ H2 ）由氫元素組成，氧氣（ O2 ）由氧元素組成，化學反應前后元素種類不變，此反應是化合反應，生成物 只有一種，所以水是由氫元素和氧元素組成的。 培養學生分析問題的能力。
歸納總結 構建規律 歸納提升1： 對于化合反應，我們可以根據反應物所含元素來確定生成物的組成 學生共同歸納 記筆記 讓學生學會構建知識體系
仿史實驗 活動二：電解水實驗 過渡：剛才我們用生成水的方法得出水是由氫元素和氧元素組成的，那么還有沒有其它方法可以證明水的組成呢？科學家拉瓦錫分解水的實驗為我們指明了方向。 （教師準備演示實驗，實驗之前提醒學生注意的地方。） 講述：水電解要用到的儀器有水電解器和直流電源，電解器的0刻度是在玻璃管的頂端。我已經在電解器里裝好了水，為了增加水的導電性我在里面加入了少量稀硫酸。為了讓現象更明顯，我在水中滴了幾滴紅墨水。 提示：大家要注意觀察的是：1、電解器中兩個電極附近的現象。2、玻璃管內的液面的變化情況。（教師演示實驗，指導學生觀察。） 學生匯報實驗現象及結論。 討論交流： （1）上述實驗中水發生了什么反應？生成了幾種新物質？ （2）根據電解水的反應可以得出水由什么元素組成嗎？為什么？ （3）寫出電解水的文字表達式 培養學生的觀察能力。 培養學生思維的嚴密性。 通過自己的實踐，檢驗自己的猜想，發展合作精神，體驗探究的樂趣。
歸納總結 構建規律 歸納提升2： 對于分解反應，我們可以根據生成物所含元素來確定反應物的組成。 學生共同歸納 記筆記 使學生更深層次地對知識進行構建。學會透過現象看本質，培養歸納總結能力。
微觀建構 教師多媒體展示： 當水分子分解時，生成了氫原子和氧原子，2個氫原子結合成1個氫分子，很多氫分子聚集成氫氣；2個氧原子結合成1個氧分子，很多氧分子聚集成氧氣。 學生描述水分子的分解過程 模擬動畫 圖文說明 微觀建構
歸納點撥 教師引導學生分析生成水和分解水的實驗，共同構建可以驗證水是由氫元素和氧元素組成的 師生共探 培養學生辯證的觀點，形成“分久必合合久必分”的思維。
認識單質 和化合物 【提問】我們以前接觸過的物質中，有些什么物質是不同種元素組成的呢？（二氧化碳、氧化鐵、四氧化三鐵、五氧化二磷、二氧化硫等）哪些物質是由一種元素組成的呢？（氧氣、氮氣、氫氣等） 【點撥強調】教師指出單質和化合物的概念，并強調： 純凈物根據元素的種類可以分為單質和化合物。 同種元素組成的物質可能是單質，也可能是混合物。如金剛石和石墨都是由C組成的，兩者混合在一起，雖然只有一種元素，但是含有兩種物質。 含氧化合物和化合物的概念及關系 學生討論交流 得出單質和化合物的概念 學生以不同形式畫出單質、化合物、氧化物、含氧化合物的關系 討論分析 比較組成
應用遷移，鞏固提高 1.氫氣是一種無色無味的氣體，密度比空氣 ； 溶于水；具有 性，燃燒的文字表達式為 。氫氣使用前一定要 。 2.下圖是電解水的實驗裝置，請回答： （1）A端為電源的 （填“正”或“負”）極。 （2）檢驗D中氣體的方法是： （3）該實驗說明水是由 組成。 3.關于水的組成，下列說法正確的是（ ） A.水是由氫氣和氧氣組成的 B.水中含有氫(H)、氧(O)兩種元素C.水是由氫分子和氧原子組成的 D.水是由兩個氫原子和一個氧原子構成的 4.電解一定量的水，當某一電極上產生5 mL氣體時，另一電極產生的氣體體積可能是（ ） A.2.5 mL或5 mL B.5 mL或10 mL C.10 mL或15 mL D.10 mL或2.5 mL 思考，作答 學以致用，培養學生應用知識的能力
分享成果，拓展延伸： 1、學完本課題后，你有哪些收獲？ 2、拓展提升: （1）由相同元素組成的物質一定是單質嗎？ （2）電解水實驗中，為什么負極玻璃管與正極玻璃管收集到的氣體體積比往往會大于2：1？ 交流分享 展示成果 使學生享受自己獲得成功的快樂，更深層次地對知識進行構建。學會透過現象看本質，培養學生分析問題的能力。
七、板書設計
課題3 水的組成
一、水的組成
氫氣的燃燒：氫氣+氧氣 水
電解水： 通電
水氫氣+氧氣
結論：水是由氫元素和氧元素組成的。
二、單質：由同種元素組成的純凈物。
化合物：由不同種元素組成的純凈物。
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