資源簡(jiǎn)介

一、細(xì)胞和細(xì)胞學(xué)說
（一）細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)
1665年，英國科學(xué)家胡克利用自制的顯微鏡觀察軟木塞薄片時(shí),發(fā)現(xiàn)了許多蜂窩狀的小室，并繪制了顯微圖, 他把這種小室命名為細(xì)胞。后來，他又觀察了葉片的表皮和樹枝的橫切面，發(fā)現(xiàn)活的植物體也都是由細(xì)胞構(gòu)成的。
（二）細(xì)胞學(xué)說
(1)細(xì)胞學(xué)說的提出
①“細(xì)胞里有什么”。自胡克發(fā)現(xiàn)細(xì)胞以后的近200年間，科學(xué)家研究的工作主要集中在探討“細(xì)胞里有什么”的問題，先后發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞的一些結(jié)構(gòu)，如1831年英國科學(xué)家布朗發(fā)現(xiàn)了植物細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核。
②“細(xì)胞是什么”。隨著觀察的深人和有關(guān)事實(shí)材料的增加，科學(xué)家開始探討“細(xì)胞是什么”的問題。
19 世紀(jì)40年代，德國科學(xué)家施萊登和施旺在總結(jié)前人大量研究的基礎(chǔ)上，通過歸納，提出了動(dòng)物和植物都是由相同的基本單位一細(xì)胞所構(gòu)成的，這就是細(xì)胞學(xué)說。
③“細(xì)胞來源于什么”。20 年后(19世紀(jì)60年代)，德國科學(xué)家魏爾嘯進(jìn)一步提出:一切細(xì)胞來自細(xì)胞。
(2)細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容
所有的動(dòng)物和植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的；細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的單位；細(xì)胞是由細(xì)胞分裂產(chǎn)生的。
二、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
（1）細(xì)胞的大小和形狀：
細(xì)胞很小，直徑一般只有幾微米到幾十微米，要用顯微鏡才能看到；種類很多，不同的細(xì)胞，大小差別很大，形態(tài)千姿百態(tài)。
（2）動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)：
①細(xì)胞膜：保護(hù)和控制細(xì)胞與外界環(huán)境物質(zhì)交換的作用
②細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行生命活動(dòng)的主要場(chǎng)所
③細(xì)胞核：是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心；內(nèi)含遺傳物質(zhì)，與繁殖后代有關(guān)
（3）植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)：
①細(xì)胞膜； ②細(xì)胞質(zhì)； ③細(xì)胞核；
④細(xì)胞壁：位于細(xì)胞膜外，具保護(hù)和支持作用，使植物細(xì)胞
具有一定形狀，主要成分為纖維素
⑤液泡：成熟植物細(xì)胞中常有較大的液泡，內(nèi)有液體叫細(xì)胞
液，含有多種有機(jī)物
⑥葉綠體：進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，內(nèi)有葉綠素----并不是
所有植物細(xì)胞都有葉綠體，如根細(xì)胞沒有
（4）細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核
注意：A.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但是一種生物
B.顯微鏡不容易看到植物細(xì)胞的細(xì)胞膜
C.并不是所有植物細(xì)胞都有葉綠體和液泡（表皮細(xì)胞和根細(xì)胞沒有葉綠體）
例1、1665年，用自制的顯微鏡首次發(fā)現(xiàn)了“細(xì)胞”的科學(xué)家是（ ）
A.魏爾嘯 B.胡克 C.達(dá)爾文 D.施旺
例2、將死亡的細(xì)胞浸泡在一定濃度的水溶性染色劑（PI）中，細(xì)胞核會(huì)被染色，將活細(xì)胞浸泡其中，其細(xì)胞核不染色，但將PI注入活細(xì)胞中，細(xì)胞核會(huì)被染色，因此可將PI應(yīng)用于細(xì)胞死活的鑒別。其鑒別的基本原理是（ ）
A. 活細(xì)胞的細(xì)胞核能夠分解PI
B. 死細(xì)胞和活細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞核所含的物質(zhì)不同
C. 活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠阻止PI的進(jìn)入
D. 活細(xì)胞的細(xì)胞壁能夠阻止PI的進(jìn)入
例3、
（1）上圖中，________(填“甲”或“乙”)為動(dòng)物細(xì)胞，因?yàn)樵摷?xì)胞不含葉綠體和[________]________。
（2）向日葵的大部分生命活動(dòng)在細(xì)胞中[________]________內(nèi)進(jìn)行的。
1.“小冰麥”是東北師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院培育出來的一種高產(chǎn)抗病、高蛋白的小麥新品種。它是利用現(xiàn)代生物技術(shù)將野生冰草抗病、高蛋白的遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移到普通小麥的細(xì)胞里培育而成的。在培育過程中，主要是對(duì)野生冰草細(xì)胞內(nèi)的哪個(gè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行的操作（ ）
A. 細(xì)胞質(zhì)B. 細(xì)胞膜C. 細(xì)胞核D. 細(xì)胞壁
2.如圖是一些在顯微鏡下看到的不同的細(xì)胞，這些細(xì)胞（ ）
都來自于同種生物
B. 都能分裂、生長(zhǎng)形成器官
C. 都具有細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜
D. 若要觀察如圖的3種細(xì)胞都必須要用電子顯微鏡才可
3.細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)與功能的單位。下列都是我們觀察過的細(xì)胞，其中判斷錯(cuò)誤的是（ ）
A.口腔上皮細(xì)胞 B.根尖細(xì)胞
C.蠶豆葉表皮細(xì)胞 D.血細(xì)胞
4.如圖是動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）表示植物細(xì)胞的是圖________(選填“甲”或“乙”)。
（2）動(dòng)、植物細(xì)胞都具有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。圖中 [c]的結(jié)構(gòu)名稱是________。
（3）洗青菜時(shí)，冷水沒有變成綠色，而把青菜煮沸后，水就變成了綠色。這是因?yàn)橹蠓泻笃茐牧思?xì)胞膜，指出圖中表示細(xì)胞膜的序號(hào)[________]。
5.如圖為動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）據(jù)圖可知，植物細(xì)胞是圖中的 填(“甲”或“乙”)
（2）中國科學(xué)家屠呦呦因在青蒿(一種植物)中發(fā)現(xiàn)了抗瘧“利器”——青蒿素獲得2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，青蒿細(xì)胞內(nèi)指導(dǎo)青蒿素形成的控制中心是 ；(填序號(hào))
（3）新鮮牡蠣體內(nèi)的鋅元素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于它所生存的海水，這是因?yàn)橐壹?xì)胞中的 在起作用。(填序號(hào))
1.下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說及其內(nèi)容的敘述，不正確的是( )
A. 建立者主要是施萊登、施旺B. 一切動(dòng)、植物都由細(xì)胞發(fā)育而來
C. 新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生D. 與生物進(jìn)化論沒有關(guān)系
2.關(guān)于細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)和細(xì)胞學(xué)說，下列說法正確的是（ ）
A.英國科學(xué)家胡克利用自制的顯微鏡首次發(fā)現(xiàn)了完整的細(xì)胞
B.施萊登和施旺提出的細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為所有的生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的
C.布朗是通過觀察動(dòng)物細(xì)胞才發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核的
D.細(xì)胞是由細(xì)胞分裂產(chǎn)生的，是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
3.細(xì)胞作為生命活動(dòng)的基本單位，其結(jié)構(gòu)與功能高度統(tǒng)一。下列有關(guān)敘述中正確的是（ ）
A. 植物細(xì)胞的細(xì)胞膜具有支持和保護(hù)細(xì)胞的作用
B. 餐桌上的“糖拌西紅柿”和“涼拌黃瓜”盤里的湯汁主要來自葉綠體
C. 遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞核中，細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生命活動(dòng)
D. 用熱水燙菠菜，水變成綠色是因?yàn)榧?xì)胞壁被破壞
4.看圖，并在方括號(hào)中填字母，橫線上填相應(yīng)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱：
（1）甲、乙兩圖中，可能是蝸牛的細(xì)胞的圖是________（選填“甲”或“乙”）；
（2）柳樹之所以長(zhǎng)得比較高大，這與細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的[________]________有關(guān)；
（3）細(xì)胞生命活動(dòng)的主要場(chǎng)所在細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的[________]________；
（4）“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生來會(huì)打洞”是生物的遺傳現(xiàn)象，控制這種現(xiàn)象的遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的[________]________；
（5）一些水果中有許多汁液，這些汁液是細(xì)胞的細(xì)胞液，它來自于細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的[________]________。

答案及解析
例1、【答案】 B
【解析】人類發(fā)現(xiàn)生命活動(dòng)都大同小異，從而去觀察生物的特征，對(duì)動(dòng)植物細(xì)胞進(jìn)行觀察和研究，從而有細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)和細(xì)胞學(xué)說。
【解答】胡克利用自制的顯微鏡觀察從軟木塞上切下的薄片時(shí)，看到軟木塞薄片是由許多蜂窩狀的小室構(gòu)成的，并繪制了顯微圖。他將這種小室命名為細(xì)胞，意為有間隙的小房間。故首次發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的科學(xué)家時(shí)胡克。
故答案為：B。
例2、【答案】 C
【解析】細(xì)胞膜具有透過性它能控制物質(zhì)的進(jìn)出，其透過性又是具有選擇性的，它能有選擇的讓有用的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，讓廢物排出，不讓細(xì)胞內(nèi)有用的物質(zhì)流出和細(xì)胞外廢物的進(jìn)入。
【解答】死亡細(xì)胞和未死亡的細(xì)胞的區(qū)別在于死亡細(xì)胞的細(xì)胞膜已經(jīng)被破壞，而未死亡細(xì)胞的細(xì)胞膜沒有被破壞，細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)的進(jìn)出，因此在一定濃度的水溶性染色劑（PI）可以進(jìn)入死亡細(xì)胞內(nèi)部，C符合題意。
故答案為：C
例3、【答案】 （1）乙；E；液泡（2）F；細(xì)胞質(zhì)
【解析】動(dòng)物細(xì)胞具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，線粒體等結(jié)構(gòu)；植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡、葉綠體、線粒體等結(jié)構(gòu)。
【解答】（1）上圖中，因此乙為動(dòng)物細(xì)胞，因?yàn)樵摷?xì)胞不含葉綠體和[2]液泡。
（2）細(xì)胞質(zhì)里有液泡，它內(nèi)部的細(xì)胞液中溶解著許多成分。在植物體綠色部分的細(xì)胞中，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)還含有葉綠體，因此向日葵的大部分生命活動(dòng)在細(xì)胞中[F]細(xì)胞質(zhì)內(nèi)進(jìn)行的。
故答案為：（1）乙；E；液泡（2）F；細(xì)胞質(zhì)
1.【答案】 C
【解析】 利用現(xiàn)代生物技術(shù)將野生冰草抗病、高蛋白的遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移到普通小麥的細(xì)胞里培育而成的 ，說明此結(jié)構(gòu)具有控制細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育的作用。
【解答】A.細(xì)胞質(zhì)，內(nèi)含多種結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)的重要場(chǎng)所。不能控制生物的生長(zhǎng)發(fā)育。A不符合題意；
B.細(xì)胞膜：將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開，保持細(xì)胞的相對(duì)獨(dú)立性。不能控制生物的生長(zhǎng)發(fā)育。B不符合題意；
C.細(xì)胞核一般位于細(xì)胞的中央位置，內(nèi)含遺傳物質(zhì)，是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心。能夠控制細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育。C符合題意。
D.細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持作用，不能控制生物的生長(zhǎng)發(fā)育。D不符合題意；
故答案為：C
2.【答案】 C
【解析】動(dòng)物細(xì)胞具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，線粒體等結(jié)構(gòu)；植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡、葉綠體、線粒體等結(jié)構(gòu)。
【解答】這三種細(xì)胞都有細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜，C符合題意。
故答案為：C
3.【答案】 A
【解析】A為洋蔥表皮細(xì)胞，B為根尖細(xì)胞，C為蠶豆葉表皮細(xì)胞，D為血細(xì)胞。
【解答】觀察過的細(xì)胞，其中判斷錯(cuò)誤的是A，因?yàn)锳是洋蔥表皮細(xì)胞，A符合題意。
故答案為：A
4.【答案】（1）甲 （2）細(xì)胞核 （3）D
【解析】細(xì)胞與其他系統(tǒng)一樣，細(xì)胞同樣有邊界，有分工合作的若干組分，有信息中心對(duì)細(xì)胞的代謝和遺傳進(jìn)行調(diào)控。細(xì)胞的結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精巧，各種結(jié)構(gòu)組分配合協(xié)調(diào)，使生命活動(dòng)能夠在變化的環(huán)境中自我調(diào)控、高度有序地進(jìn)行。
植物細(xì)胞有液泡、細(xì)胞壁，而動(dòng)物細(xì)胞沒有；則甲為植物細(xì)胞；故答案為：甲；
（2）c是細(xì)胞中顏色最深的結(jié)構(gòu)，為細(xì)胞核；故答案為：細(xì)胞核；
（3）細(xì)胞膜是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞共有的，且在細(xì)胞的最外層，即D是細(xì)胞膜，A是細(xì)胞壁；故答案為：D；
5.【答案】 （1）乙（2）②（3）①
【解析】動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體；植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體、葉綠體、液泡。所以，動(dòng)植物細(xì)胞都具有的結(jié)構(gòu)有：①細(xì)胞膜、③細(xì)胞質(zhì)、②細(xì)胞核、線粒體。
【解答】（1）據(jù)圖可知，植物細(xì)胞是圖中的乙。
（2）青蒿細(xì)胞內(nèi)指導(dǎo)青蒿素形成的控制中心是②細(xì)胞核，因?yàn)榧?xì)胞核中有遺傳物質(zhì)，細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心。
（3）新鮮牡蠣體內(nèi)的鋅元素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于它所生存的海水，這是因?yàn)橐壹?xì)胞中的①細(xì)胞膜在起作用，細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出。
故答案為：（1）乙（2）②（3）①
1.【答案】 D
【解析】 細(xì)胞學(xué)說建立于19世紀(jì)，建立者主要是兩位德國科學(xué)家施萊登和施旺，其主要內(nèi)容是：
（1）細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成；
（2）細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其它細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；
（3）新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。
【解答】A、細(xì)胞學(xué)說是由德國植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出的，A正確，不符合題意；
B、細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容之一是一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來，這揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，B正確，不符合題意；
C、細(xì)胞學(xué)說指出，新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生，C正確，不符合題意；
D、細(xì)胞學(xué)說與生物進(jìn)化論有關(guān)系，多細(xì)胞生物是由單細(xì)胞生物進(jìn)化而來，D錯(cuò)誤，符合題意。
故答案為：D
2.【答案】D
【解析】1、1665年，英國科學(xué)家胡克利用自制的顯微鏡觀察從軟木塞上切下的薄片時(shí)，看到軟木塞薄片是由許多蜂窩狀的小室構(gòu)成的，并繪制了顯微圖。他將這種小室命名為細(xì)胞。
2、細(xì)胞學(xué)說指出，細(xì)胞是動(dòng)植物結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的基本單位，是1838~1839年間由德國植物學(xué)家施萊登 和動(dòng)物學(xué)家施旺最早提出，直到1858年，德國科學(xué)家魏爾肖提出細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞的觀點(diǎn)，才較完善。
3、1831年，蘇格蘭植物學(xué)家羅伯特·布朗又在倫敦林奈學(xué)會(huì)的演講中，對(duì)細(xì)胞核做了更為詳細(xì)的敘述。布朗以顯微鏡觀察蘭花時(shí)，發(fā)現(xiàn)花朵外層細(xì)胞有一些不透光的區(qū)域，并稱其為“areola”或“nucleus”。
【解答】A：英國科學(xué)家胡克利用自制的顯微鏡首次發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞壁，A錯(cuò)誤；
B：施萊登和施旺提出的細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為動(dòng)物和植物是由細(xì)胞構(gòu)成的，B錯(cuò)誤；
C：布朗是通過觀察蘭花細(xì)胞發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞核，C錯(cuò)誤；
D：細(xì)胞是由細(xì)胞分裂產(chǎn)生的，是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。D正確。
3.【答案】 C
【解析】植物細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、葉綠體、液泡、線粒體。
【解答】A、植物細(xì)胞的細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的作用，A不符合題意；
B、餐桌上的“糖拌西紅柿”和“涼拌黃瓜”盤里的湯汁主要來自液泡，B不符合題意；
C、遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞核中，細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生命活動(dòng)，C符合題意；
D、用熱水燙菠菜，水變成綠色是因?yàn)榧?xì)胞膜被破壞，D不符合題意。
故答案為：C
4.【答案】 （1）甲（2）E；細(xì)胞壁（3）D；細(xì)胞質(zhì)（4）A；細(xì)胞核（5）C；液泡
【解析】甲圖結(jié)構(gòu)：F細(xì)胞膜、A細(xì)胞核、D細(xì)胞質(zhì)；乙圖結(jié)構(gòu)：F細(xì)胞膜、C液泡、E細(xì)胞壁、D細(xì)胞質(zhì)、A細(xì)胞核、B葉綠體。
【解答】（1）蝸牛是動(dòng)物，動(dòng)物細(xì)胞沒有葉綠體和液泡，而甲細(xì)胞有細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜，但是也同樣沒有液泡和葉綠體，因此甲、乙兩圖中，可能是蝸牛的細(xì)胞的圖是甲。
（2）植物細(xì)胞中的E細(xì)胞壁的作用很大，由于它的支持作用，植物長(zhǎng)得高大，因而可以獲得更多的陽光，進(jìn)行更多的光合作用，所以柳樹長(zhǎng)得比較高大。
（3）細(xì)胞質(zhì)存在于：細(xì)胞膜以內(nèi)，細(xì)胞核以外，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有液泡和葉綠體等結(jié)構(gòu)，同時(shí)細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)，有利于細(xì)胞與外界物質(zhì)交換，因此細(xì)胞生命活動(dòng)的主要場(chǎng)所在細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的[D]細(xì)胞質(zhì)。
（4）細(xì)胞核內(nèi)有遺傳物質(zhì)，對(duì)生物的遺傳具有重要意義，染色體是細(xì)胞核內(nèi)具有遺傳性質(zhì)的物體，易被堿性染料染成深色，主要由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，因此“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生來會(huì)打洞”是生物的遺傳現(xiàn)象，控制這種現(xiàn)象的遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的[A]細(xì)胞核。
（5）一些水果中有許多汁液，這些汁液是細(xì)胞的細(xì)胞液，它來自于細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的[C]液泡，因?yàn)橐号葜泻袪I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還有糖分，因此水果汁甘甜。
故答案為：（1）甲（2）E；細(xì)胞壁（3）D；細(xì)胞質(zhì)（4）A；細(xì)胞核（5）C；液泡

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