資源簡介

第六章 溶解現象
《整理與歸納》教學設計(第1課時)
教學目標:
(一)知識與技能
1.從定性的角度初步認識溶液及溶液的組成，并會判定溶液中的溶質和溶劑。
2.從定量的角度認識溶液組成的表示方法--溶質質量分數,能進行簡單的計算，初步學會配制一定溶質質量分數的溶液。
(二)過程與方法
1.通過知識的回憶、實驗方案的設計與探究,培養學生學會對比、分析、判斷等方法,增強學生分析問題和解決問題的能力。
2.學生在體驗學習過程中通過討論、研究、習題和實驗探究等活動，學會運用科學方法解決問題的能力。
(三)情感態度與價值觀
1.通過小組合作、實驗探究,培養學生的團隊協作能力,增強學生的集體責任感和團結協作的意識。
2.通過自主復習提高學生整合知識的能力，培養學生解題時的遷移能力和應變能力。
學情分析：
(
懸濁液
--------
沉淀
)根據學生在日常生活中對溶液已有的生活認識，,教師盡量從學生熟悉的事物引入復習;充分利用對已學知識的認知，搭建和完成知識結構的梳理,進一步引導學生學會整合知識增強分析問題和解決問題的能力。本章許多教學內容要求由學生在活動與探究中完成,并在討論、研究、實驗探究、練習等活動中引導學生掌握和運用科學方法的能力。所以本節課設計了五個活動與探究分組進行，使學生在活動與探究中將所學習有關溶液的相關知識進行整理和歸納，并將探究中整理與歸納出的知識要點做以分享和展示。要求各小組成員既要分工負責分內的工作,又要協作完成組內的任務;在小組內交流前,每個小組成員要獨立得出探究結論并對結論做出解釋，小組間交流時小組代表應隨機確定,這樣可以保證所有學生都能參與到學習中；保證小組內的分工合作落到實處;保證學生間的互助作用充分發揮而盡量減少學生間的學習效果的差距，保證每一個學生都能獲得學習的體驗。
教學手段:
利用信息技術教學平臺，老師提前將課件PPT、電子版實驗探究學案和電子版隨堂檢測題發送至平臺供學生預習，并預設學習目標，課堂中，真正實現教學同步。每組將探究過程及現象通過圖片形式上傳，全班可視，分享展示。并及時將本節課所涉及知識點整理與歸納形成思維導圖，課堂中上傳并分享展示。根據知識梳理與理解及時完成隨堂檢測反饋，老師及時了解掌握學情，與學生互動交流，及時解決學生隨堂檢測中的錯誤。更好的呼應了高效課堂要求之一即構建和諧的師生關系，開發學生課堂學習的思維潛質。
教學設計思路：
學生通過觀察桌面教師準備的不同的實驗儀器和實驗藥品，思考并明確本組所能完成的實驗探究內容，并將實驗探究內容呈現到黑板上，教師引導學生明確本節課要探究的五組實驗，在實驗探究中要掌握的知識學習目標。學生根據實驗儀器和藥品設計本組的實驗方案，交流討論并明確分工后開始進行實驗。完成實驗探究。在實驗探究過程中由小組成員負責記錄現象，整理與歸納知識要點，并將實驗的設計過程及現象以圖片形式上傳大屏幕，在班內分組進行展示和分享知識要點，學生根據各組的分享和展示將知識點做以整合以思維導圖的形式呈現出來，最終根據知識的梳理和整合解決教師預設的隨堂檢測練習，達到學以致用的目的。
本節教學重點:
溶液、溶質、溶劑的概念及溶質和溶劑的判斷。
有關溶質質量分數的簡單計算及會配制溶質質量分數一定的溶液。
飽和溶液和不飽和溶液的概念及轉化關系
學習化學的過程中，提高對科學探究的體驗及對知識的歸納總結能力。
本節教學難點:
實驗探究的設計。
溶液溶質質量分數的簡單計算并學會配制一定溶質質量分數的溶液。
對知識點的整理與歸納。
教學過程：
【教學環節一】明確實驗探究的內容
根據教師給五個小組學生準備的實驗儀器和實驗藥品，思考討論并交流，確定本組能探究的實驗，明確探究實驗內容。
【教學環節二】展示學習目標
根據實驗探究內容，明確本節課要掌握的知識目標。
【教學環節三】設計實驗方案
各小組根據不同的實驗儀器和藥品，討論交流設計實驗方案。各小組組長進行明確的分工，學生負責進行實驗并記錄實驗現象；分析實驗現象；總結歸納知識要點，對實驗過程拍照上傳，指派小組成員分享展示實驗過程及現象，對實驗歸納總結的知識要點內容做以分享和展示。
【教學環節四】進行實驗方案
各小組根據實驗設計方案進行實驗，小組成員按照分工完成實驗探究。
【小組合作實驗探究一】取少量高錳酸鉀、粉筆灰、食用油、食鹽，分別放入試管中，加入適量水，攪拌，靜置，觀察實驗現象。
【小組展示實驗探究】
【第一小組歸納分享知識要點：】
(
物質在水
中的分散
) (
不穩定
、
不均一
) (
懸濁
液
--------
沉
淀
)歸納知識要點一：
(
穩定
、
均一
) (
乳濁液
--------
分
層
) (
溶
液
--------
無變化
) 1.
2.溶液、溶質和溶劑
(
溶
液
溶質：被溶解的物質
溶劑：溶解其他物質的物質
)溶液：物質以分子或離子形式均勻分散到另一種物質中，形成穩定均一的混合物。
【小組合作實驗探究二】 將兩個燒杯中的溶液分別放入一個閉合電路實驗裝置中，當閉合開關，觀察實驗現象。
【小組展示實驗探究】
【第二小組歸納分享知識要點：】
歸納知識要點二：
1.加快物質在水中溶解的方法：研碎、加熱、攪拌
水溶液的某些性質：在水溶液中存在著自由移動的陰、陽離子，可以導電，
而由分子構成的物質水溶液不能導電。
【小組合作實驗探究三】配制50克質量分數為6%的氯化鈉溶液。
【小組展示實驗探究】
【第三小組歸納分享知識要點：】
(
溶質質量分數
=
溶質質量
/
溶液質量
×
100%
溶液質量
=
溶質質量
+
溶劑質量
溶液濃度表示方法
溶液濃度的應用
配制溶質質量分數一定的溶液
有關溶質質量分數的計算
實驗步驟
實驗分析
)歸納知識要點三：
溶液濃度的表
示方法及應用
(
溶質質量分數公式應用
)
(
溶液稀釋問題計算
)
【小組合作實驗探究四】
20℃時20mL的水中不斷加入硝酸鉀晶體，觀察溶解現象，并將底部留有硝酸鉀晶體的硝酸鉀溶液各取10mL加入A和B兩個試管內，再向兩個試管中分別加入約為2克的硝酸鉀晶體，振蕩，觀察。將A試管中再加入約為10mL水，觀察。將B試管在酒精燈上加熱，觀察。
【小組展示實驗探究】
【第四小組歸納分享知識要點：】
(
定
義
判斷方法
相互轉化方法
飽和溶液和
不飽和溶液
物質的
溶解性
不飽和溶液
飽和溶液
溫
度
影響因素
溶劑的性質
溶質的性質
)歸納知識要點四：
【小組合作實驗探究五】
20℃時，在A和B兩支試管中分別取約為10mL的水，其中向A試管中加入2克硝酸鉀固體，B試管中加入1克氫氧化鈣粉末，振蕩，觀察。
【小組展示實驗探究】
【第五小組歸納分享知識要點：】
歸納知識要點五：
(
同種溶質：相同溫度下，飽和溶液一定比不飽和溶液濃。
) (
溶液濃、稀與
飽和、不飽和
的關系
)
(
不同種溶質：濃
溶液不一定是飽和溶液，
稀溶液不一定是不飽和溶液。
)
【課堂小結】
學生總結本節課知識
-------呈現思維導圖
(
交點的含義
線的變化趨勢
乳濁液
--------
分層
溶
液
--------
無變化
穩定
、
均一
蒸發
結晶
降溫
結晶
結晶的方法
物質的溶解度
溶質
溶液的組成
物質的
溶解性
有關溶質質量
分數的計算
溶液組成的表示
溶液濃度
表示方法
溶解現象及性質
加速溶解的方法：攪拌、加熱、研碎
；
有些物質溶于水時溫度基本不變
有些物質溶于水時吸收熱量
有些物
質溶于水時放出熱量
分散體系
懸濁液
--------
沉淀
溶解
現象
能量變化
水溶液的某些性質
---
導電性：自由移動的離子
溶質質量分數公式應用
溶液質量
=
溶質質量
+
溶劑質量
溶液濃度
的應用
配制溶質質量分數
一定的溶液
實驗步驟
實驗分析
溶液稀釋問題計算
不同種溶質：
同種溶質：
溶液濃、稀與
飽和、不飽和
的關系
相互轉化方法
判斷方法
不飽和溶液
飽和溶液
飽和溶液和
不飽和溶液
定
義
溫
度
影響因素
溶質的性質
溶劑的性質
溶劑
判定
方法
條件
定義
標準
狀態
單位
溶解度曲線
不穩定
、
不均一
)
(
溶質質量分數
=
溶質質量
/
溶液質量
×
100%
)
【布置作業】
本章作業P28-292、4、5、6題
【課后反思】本節課讓學生在實驗探究中回顧溶液的相關知識內容，并通過分享展示環節，學生加強了整合知識的能力和應用知識分析和解決問題的能力。整節課以學生自主學習為目的，培養學生探究能力、整合知識能力、分析能力等多方面綜合能力的訓練和培養，真正體現素質教育背景下以培養學生自主學習能力為目的的教學。課堂以信息技術應用平臺為手段，實現了真正意義上教學同步，學生可以應用信息技術平臺提前預習，利用信息技術平臺，在課堂上可以分享展示實驗探究、隨堂檢測練習等。課堂上師生互動及時了解學情，通過實驗圖片的上傳分享，思維導圖的上傳展示，能在課堂上第一時間分享和感知到學生學習中的問題。本節課充分挖掘了學生的思維潛質，更好的構建了和諧高效的課堂學習。

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