資源簡介

一、溶液、懸濁液、乳濁液
（一）溶質(zhì)、溶劑和溶液
(1)溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)稱為溶質(zhì)。
(2)溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)稱為溶劑。
(3)溶液：溶質(zhì)在溶劑中溶解后所得到的物質(zhì)叫做溶液。
（二）溶液的組成
(1)溶液的組成：溶質(zhì)和溶劑。
(2)溶液的質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量。
(1)懸濁液：固體小顆粒懸浮在液體里而形成的物質(zhì)，又叫懸浮液，如泥水鋇餐等。
(2)乳濁液：小液滴分散到液體里形成的物質(zhì)，又叫乳狀液，如牛奶、肥皂水等。
(三)溶液懸濁液、乳濁液的比較
名稱 溶液 懸濁液 乳濁液
形成過程 固、液、氣溶解在液體中 固體小顆粒分散在液體中 小液滴分散在液體中
穩(wěn)定性 穩(wěn)定 不穩(wěn)定 不穩(wěn)定
長期放置 均一、穩(wěn)定 分層
【能力拓展】
①均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液，如水是均一、穩(wěn)定的液體，但水是純凈物，不是溶液。均一、穩(wěn)定的混合物是溶液。
②溶液一般是透明的，但透明不一定無色，如高錳酸鉀溶液是紫紅色的。
③少量的固體物質(zhì)溶于水，使稀溶液的凝固點(diǎn)降低，沸點(diǎn)升高。凝固點(diǎn)降低的現(xiàn)象:如嚴(yán)寒的冬天，廚房的水結(jié)冰了，而鹽水卻不容易結(jié)冰；下雪時，人們常向公路上的積雪撒些鹽，使冰雪很快融化。沸點(diǎn)升高的現(xiàn)象:如煮沸的湯比煮沸的水溫度要高。
二、固體藥品和液體藥品的取用
（一）固體藥品的取用
(1)固體藥品通常保存在廣口瓶里。
(2)固體粉末一般用藥匙(或紙槽)取用。操作時先使試管傾斜，把藥匙小心地送至試管底部，然后使試管豎立起來。或?qū)⒃嚬芩椒胖茫瑢⒐腆w粉末放在紙槽上，送人試管底部，然后將試管豎立起來。
(3)塊狀固體藥品一般用鑷子夾取。操作時先把試管橫放，把塊狀藥品或金屬顆粒放人試管口，再把試管慢慢豎立起來，使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到試管的底部，以免打破試管。(4)用過的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦拭干凈。
（二）液體藥品的取用
液體藥品通常盛放在細(xì)口瓶中。廣口瓶、細(xì)口瓶等都經(jīng)過磨砂處理，目的是增強(qiáng)容器的氣密性。
(1)取用不定量(較多)液體直接傾倒。
操作時的注意事項(xiàng)(括號內(nèi)為操作的目的)：
①細(xì)口瓶的瓶塞必須倒放在桌面上(防止藥品腐蝕實(shí)驗(yàn)臺或污染藥品)。
②瓶口必須緊挨試管口，并且緩慢地倒(防止藥液損失)。
③細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面必須朝向手心(防止藥液流出腐蝕標(biāo)簽)。
④倒完液體后，要立即塞緊瓶塞，并把瓶子放回原處，標(biāo)簽朝向外面(防止藥品變質(zhì))。(2)取用不定量(較少)液體一使用膠頭滴管。使用時的注意事項(xiàng)(括號內(nèi)為操作的目的)。
①應(yīng)在容器的正上方豎直懸空滴人。
②膠頭滴管不要接觸容器的器壁(防止污染試劑)。
③取液后的滴管，應(yīng)保持橡膠膠帽在上，不要平放或倒置(防止液體倒流，沾污試劑或腐蝕橡膠膠帽)。
④用過的滴管要立即用清水沖洗干凈，但滴瓶上的滴管不能用水沖洗，也不能交叉使用。(3)用量簡正確量取一定體積的液體：首先應(yīng)根據(jù)取用液體的量選擇合適量程的量簡，然后將液體倒入量筒中，當(dāng)接近刻度線時用滴管調(diào)到所需液體的量。(注意：眼睛要與液面層的下沿相平，所選量筒的量程應(yīng)略大于所量取的液體體積，并且越接近越好，以減小誤差)
例1、如圖是一個概念圖，概念圖在整理知識時是十分有用的。請?jiān)趫D中空白處填上恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容。
（1）請根據(jù)圖中內(nèi)容，①處應(yīng)該填寫________。
（2）請將下列物質(zhì)牛奶、鋇餐、肥皂水、泥水填入圖中②處為________， ③處為________。例2、在學(xué)習(xí)科學(xué)的過程中，大家要學(xué)會利用實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)自己的觀點(diǎn)。
下列儀器中，①燒杯 ②滴管 ③酒精燈 ④玻璃棒 ⑤藥匙 ⑥試管，
（1）取用少量固體藥品的是________， （2）滴加少量液體的是________，
（3）常用來攪拌的是________， （4）常用來配制溶液用的是______（以上各空填序號） 例3、某化學(xué)探究小組的同學(xué)在學(xué)習(xí)《溶液》這一單元時，進(jìn)行了一系列探究活動并進(jìn)行相關(guān)歸納，請你作為其中一員，參與他們的探究．
（1）【活動一】小紅對“物質(zhì)溶于水是否都能形成溶液？”進(jìn)行探究．選取如下生活用品．
生活用品有：①氯化鈉；②植物油；③蒸餾水；④冰塊；⑤蔗糖；儀器任選．
通過該探究活動，小紅得出結(jié)論：有的物質(zhì)放入水中能形成溶液．如上述物質(zhì)中 ________ 放入水中就能形成溶液(填“序號”)
（2）【活動二】小明以“物質(zhì)溶于水后液體的溫度是否改變？”為課題進(jìn)行探究，其用品和操作示意圖如圖：
實(shí)驗(yàn)?zāi)康?探究下列物質(zhì)溶解前后體溫變化變化情況
實(shí)驗(yàn)用品 藥匙、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)、水、氫氧化鈉、氯化鈉、硝酸銨
操作過程
圖示③中的操作存在一處錯誤，應(yīng)改正為 ________．
（3）經(jīng)老師指出原因后，小明同學(xué)又重新做了三次氫氧化鈉固體溶解的實(shí)驗(yàn)，三次實(shí)驗(yàn)得出相同的結(jié)果，該結(jié)論為________ .
1.下列有關(guān)溶液的敘述正確的是( )。
A.溶液中最常用的溶劑是水 B.密封、久置后的溶液會分層
C.溶液一定是無色、透明的液體 D.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液
2.下列生活中常見的物質(zhì)，依次為溶液、懸濁液、乳濁液的一組是（ ）
A. 礦泉水、泥漿水、肥皂水 B. 牛奶、汽水、石灰水
C. 血液、汽油和水的混合物、碘酒 D. 酒精、自來水、汽水
3.如圖所示將一種物質(zhì)加入另一種物質(zhì)中，其中能得到乳濁液的是( )
A. B. C. D.
4.將少量的面粉、植物油、白糖、牛奶分別加入水中，充分振蕩后，能形成溶液的是
A．面粉 B．植物油 C．白糖 D．牛奶
5.下列幾種物質(zhì)中：A.“祖名”豆?jié){B.肥皂水 C.蒸餾水D.農(nóng)夫山泉E.“蒙牛”優(yōu)酸乳F.泥水 G.血液 H.鋇餐 I.鮮榨果汁。屬于混合物的是________；屬于溶液的是________；屬于懸濁液的是________（以上均填字母）
6.概念圖能清晰反映概念之間的聯(lián)系，如圖表示溶液中部分概念的相互聯(lián)系。請回答：
（1）圖中“？”是指________。
（2）將5g食鹽固體放入盛有20g蒸餾水的燒杯中，充分?jǐn)嚢韬笸耆芙狻Ｄ愦_定食鹽固體“完全溶解”的方法是________。
1.下列是小科常喝的一些飲品，其中屬于溶液的是
A．豆奶 B．鮮牛奶
C．礦泉水 D．珍珠奶茶
2.下列關(guān)于溶液、懸濁液、乳濁液的說法：①溶液一定是無色透明的液體；②飽和溶液一定是濃溶液；③在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層；④濁液都是不均一、不穩(wěn)定的；⑤濁液中分散的都是固體小顆粒；⑥溶液中只能含一種溶質(zhì)。其中正確的是（ ）
A.①③⑤⑥ B.②⑤⑥ C.①③④ D.③④
3.“美林”主要成分是布洛芬、“小兒開塞露”主要成分是山梨酵。兩者都是兒科常用藥，且都是藥物分散在水中制成。“美林”久放會產(chǎn)生白色沉淀，“小兒開塞露”即使密封保存久置也不會分層。“美林”、“小兒開塞露”分別屬于（ ）
A. 乳濁液、乳濁液 B. 懸濁液、溶液 C. 乳濁液、溶液 D. 懸濁液、乳濁液
4.碘是紫黑色晶體，可以溶解在汽油中，形成紫紅色溶液。
（1）碘溶解到汽油中，形成的溶液屬于___________（填“純凈物”或“混合物”），它具有___________性和___________性兩大特征。
（2）甲、乙、丙三個同學(xué)分別畫出下面的示意圖，表示溶液中碘分子的分布。（提示：汽油分子沒有畫出）
①如果乙同學(xué)的示意圖符合事實(shí)，應(yīng)該觀察到的現(xiàn)象是___________。
②根據(jù)你在實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象，___________（填甲、乙、丙的示意圖符合事實(shí)）。
5.為了探究“酒精能否溶在水中”的問題，某科學(xué)學(xué)習(xí)小組的同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
步驟：在盛有2毫升水的試管中滴入3滴紅墨水，振蕩，然后加入2毫升酒精，不要振蕩，發(fā)現(xiàn)酒精與水分層。
問題探究：
（1）在水中滴入紅墨水的目的是____________
（2）在上述操作中,為了確保酒精與水有明顯的分層現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)時應(yīng)注意____________________
6.小林一家人高高興興地住進(jìn)新裝修的房子里，一段時間后，他發(fā)現(xiàn)家人經(jīng)常感到頭痛、喉嚨痛、眼睛紅腫發(fā)炎。到醫(yī)院檢查之后，發(fā)現(xiàn)得病的原因是：新裝修的房子里，一些家具的板材、加工時用的膠水中都含有有害氣體——甲醛，它們會緩慢地釋放出來，進(jìn)入房間的空氣當(dāng)中，從而危害住在房間里的人的呼吸道和眼睛等器官。請回答下列問題：
（1）如果空氣的成分中氮?dú)鉃?0%，氧氣為20%，那么空氣可以看成是一種________(選填“溶液”“懸濁液”或“乳濁液”)。
（2）當(dāng)有害氣體甲醛進(jìn)入空氣后，所形成的混合物里的________可以看作溶質(zhì)。
答案及解析
例1、【答案】（1）碘（2）鋇餐、泥水；牛奶、肥皂水
【解析】（1）根據(jù)碘酒的組成解答；
（2）溶液的分散質(zhì)為可溶性物質(zhì)，懸濁液的分散質(zhì)為不溶性的固態(tài)顆粒，乳濁液的分散質(zhì)為不溶性的液體，據(jù)此判斷。
【解答】（1）碘酒溶液由碘溶解在酒精中形成，酒精為溶劑，碘為溶質(zhì)，故①處為碘；
（2）牛奶、肥皂水，都由水和不溶性的液體組成，為乳濁液，因此填在③處；
鋇餐和泥水，都由水和不溶性的固態(tài)顆粒組成，為懸濁液，因此填在②處。
例2、【答案】（1）⑤ （2）② （3）④ （4）①
【解析】（1）取用少量固體藥品的是藥匙，故選⑤；
（2）滴加少量液體的是滴管，故選②；
（3）常用來攪拌的是玻璃棒，故選④；
（4）常用來配制溶液用的是燒杯，故選①。
例3、【答案】（1）①⑤ （2）用玻璃棒攪拌 （3）氫氧化鈉溶于水溫度升高
【解析】【解答】【活動一】(1)根據(jù)題意可知，氯化鈉、蔗糖溶于水都能形成溶液，所以本題答案為：①⑤；
【活動二】(2)用玻璃棒攪拌不能用溫度計(jì)攪拌；(3)氫氧化鈉溶于水，溶液溫度升高，氯化鈉溶于水，溶液溫度不變，硝酸銨溶于水，溶液溫度降低，所以物質(zhì)溶于水能吸熱或放熱；【活動一】(1)物質(zhì)溶于水形成均一、穩(wěn)定的混合物屬于溶液；
【活動二】(2)根據(jù)攪拌要用玻璃棒；(3)根據(jù)三種物質(zhì)溶于水，有的放熱，有的吸熱，有的溫度不變考慮；
1.【答案】 A
【解答】A、 溶液中最常用的溶劑是水 ，符合題意；
B、溶液具有穩(wěn)定性，密封、久置后的溶液不會分層 ，不符合題意；
C、溶液不一定是無色 ，如硫酸銅溶液呈藍(lán)色，不符合題意；
D、均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液 ，也可能是象水等純凈物，不符合題意；
故選A。
2.【答案】 A
【解答】A.礦泉水、泥漿水、肥皂水，三者分別為溶液、懸濁液和乳濁液，故A符合題意；
B.牛奶、汽水、石灰水，三者分別為乳濁液、溶液和溶液，故B不合題意；
C.血液、汽油和水的混合物、碘酒，分別為懸濁液、乳濁液和溶液，故C不合題意；
D.酒精、自來水、汽水，三者都是溶液，故D不合題意。
故選A。
3.【答案】D
【解析】浮濁液是指小液滴分散在液體里。特點(diǎn)：不穩(wěn)定長期放置會分層。比較典型的如牛奶、肥皂水、植物油和水。
A、植物油不能溶于水但能溶于汽油形成溶液，A錯誤；
B、高錳酸鉀固體能溶于水形成溶液，B錯誤；
C、碘單質(zhì)（固體）不能溶于水，不能形成乳濁液，C錯誤；
D、植物油是液體不能溶于水，以液滴的形式分散在水中，形成了乳濁液，D正確。
4.【答案】C
【詳解】A. 面粉不能溶于水形成溶液，此選項(xiàng)不符合題意；
B. 植物油不能溶于水形成溶液，此選項(xiàng)不符合題意；
C. 白糖能溶于水形成溶液，此選項(xiàng)符合題意；
D. 牛奶不能溶于水形成溶液，此選項(xiàng)不符合題意。
故選C。
5.【答案】A.B.D.E.F.G.H.I；D；AFGIH
【解析】根據(jù)溶液是均一穩(wěn)定的混合物，不溶的液體與水形成的不均一不穩(wěn)定的混合物為乳濁液，不溶的固體與水形成的不均一不穩(wěn)定的混合物為懸濁液分析。
A.”祖名”豆?jié){中含有蛋白質(zhì)、水分等物質(zhì)，屬于混合物，是固體小顆粒分散到水中形成不均一不穩(wěn)定的混合物，屬于懸濁液。
B.肥皂水是液體小液滴分散到水中形成不均一-不穩(wěn)定的混合物，屬于乳濁液。
C.蒸餾水只有一種物質(zhì)組成,屬于純凈物。
D.農(nóng)夫山泉中含有許多可溶性的礦物質(zhì)，屬于混合物，屬于均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液。
E.“蒙牛”優(yōu)酸乳是液體小液滴分散到水中形成不均一不穩(wěn)定的混合物，屬于乳濁液。
F.泥水是固體小顆粒分散到水中形成不均一、不穩(wěn)定的混合物，屬于懸濁液。
G.血液里各種細(xì)胞可以看作是不溶于水的固體顆粒，分散到水中形成不均一、不穩(wěn)定混合物，屬于懸濁液。
H.鋇餐中含有硫酸鋇、水等物質(zhì)，屬于混合物，不均一、不穩(wěn)定，是硫酸鋇的懸濁液，
I.鮮榨果汁是固體小顆粒分散到水中形成不均一、不穩(wěn)定的混合物,屬于懸濁液。
6.【答案】 （1）溶劑（2）燒杯底部觀察不到食鹽固體顆粒
【解答】（1）溶液由溶質(zhì)和溶劑組成，因此圖中“？”是指溶劑；
（2）將5g食鹽固體放入盛有20g蒸餾水的燒杯中，充分?jǐn)嚢韬笸耆芙狻Ｎ掖_定食鹽固體“完全溶解”的方法是：燒杯底部觀察不到食鹽固體顆粒。
1.【答案】C
【詳解】A、豆奶中含有不溶于水的固體，與水混合后形成懸濁液，選項(xiàng)錯誤；
B、鮮牛奶在含有不溶于水的液體，與水混合形成乳濁液，選項(xiàng)錯誤；
C、礦泉水在含有水和可溶性礦物質(zhì)，混合后形成均一穩(wěn)定的溶液，選項(xiàng)正確；
D、珍珠的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣不溶于水，所以珍珠奶茶屬于懸濁液，選項(xiàng)錯誤，故選C。
2.【答案】D
【解析】①溶液不一定是無色透明的液體，如硫酸銅溶液就是藍(lán)色的，故①錯誤；
②飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液，故②錯誤；
③在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層，故③正確；
④濁液都是不均一、不穩(wěn)定的，故④正確；
⑤懸濁液中分散的是固體小顆粒，乳濁液中分?jǐn)?shù)的是小液滴，故⑤錯誤；
⑥溶液中可能含有多種溶質(zhì)，故⑥錯誤。
那么正確的是③④。
3.【答案】 B
【解析】【分析】溶液的分散質(zhì)為可溶性的物質(zhì)，均一穩(wěn)定；懸濁液的分散質(zhì)為不溶性的固體顆粒，乳濁液的分散質(zhì)為不溶性的液體，二者都沒有均一穩(wěn)定性，據(jù)此分析判斷。
【解答】“美林”久放會產(chǎn)生白色沉淀，白色沉淀為不溶性的固體，為懸濁液；“小兒開塞露”即使密封保存久置也不會分層，具有均一穩(wěn)定性，為溶液，故B正確，而A、C、D錯誤。
故選B。
4.【答案】 混合物 均一 穩(wěn)定 下層顏色較深上層較淺 甲
【詳解】（1）碘溶解到汽油中，形成的溶液屬于混合物，溶液具有均一性和穩(wěn)定性兩大特征。
（2）①碘被汽油溶解，碘分子在下層聚集下層顏色較深上層較淺。
②溶液是均一的，所以甲的示意圖符合事實(shí)。
5.【答案】為了便于觀察酒精與水是否有分層 用膠頭滴管將酒精輕輕滴入水中,防止因?yàn)檎袷幎苯踊旌?br/>【詳解】（1）在水中滴入紅墨水的目的是水中滴入紅墨水振蕩后，液體呈紅色，而酒精是無色的液體。故答案為是為了便于觀察酒精與水是否有分層；
（2）在上述操作中，為了確保酒精與水有明顯的分層現(xiàn)象，加入酒精時一定要小心謹(jǐn)慎。故答案為應(yīng)該用膠頭滴管將酒精輕輕滴入水中，防止有振蕩而直接混合；
6.【答案】 （1）溶液（2）氧氣和甲醛氣體
【解答】（1）空氣是均一穩(wěn)定的；如果空氣的成分中氮?dú)鉃?0%，氧氣為20%，那么可以將氮?dú)饪醋魅軇鯕饪醋魅苜|(zhì)，而空氣可以看成是一種溶液；
（2）當(dāng)有害氣體甲醛進(jìn)入空氣后，所形成的混合物里的體積很小的氧氣和甲醛氣體可以看作溶質(zhì)。
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