資源簡介

課題3 元素
第1課時 元素
1．知識與技能：
(1)了解元素的概念，統一對物質的宏觀組成與微觀結構的認識。
(2)了解各種元素在地殼中的含量及在生物體內的含量。
2．過程與方法：
(1)通過微觀想象、分析、討論、對比，認識化學反應中分子可以發生變化而元素不發生變化。
(2)通過同學之間相互合作、查閱資料，了解地殼、生物細胞和一些食品中各元素的含量。
3．情感態度與價值觀：
(1)進一步建立物質觀，增進對物質的宏觀組成與微觀結構的認識。
(2)發展善于合作、勤于思考、勇于實踐的科學精神。
重點：元素的概念，元素符號所表示的意義。
難點：元素組成物質、粒子構成物質的認識。
預習贈送的小冊子。
一、情景導入
導語：我們每天都要吃一定量的食鹽，如圖是“加碘精制鹽”，這里的“碘”指的是什么？
二、合作探究
元素
【展示】 介紹幾種原子
碳原子碳元素
氧原子氧元素
我們把質子數都是6的一類原子叫做碳元素，而質子數都是8的一類原子叫做氧元素。
1．定義：具有相同核電荷數(即質子數)的一類原子的總稱。
【思考】 怎樣區分氫元素和氧元素？
【歸納】 元素的種類是由核內質子數決定的。也就是說質子數不同，元素的種類就不同。
例：所有核電荷數為8的氧原子總稱為氧元素，所有核電荷數為1的氫原子總稱為氫元素等等。
2．特點：元素是一類原子的總稱，是宏觀概念，只講種類，不講個數。
【講解】由定義可知，元素是一類原子的總稱，具體說就是具有相同核電荷數的一類原子的總稱。是宏觀概念，只講種類，不講個數。那么在用元素描述物質的組成時，只能說該物質由幾種元素組成，而不能說該物質由幾個元素組成。
3．元素在自然界中的存在。
【過渡】物質的種類很多，但組成物質的元素種類并不多，到目前為止，發現的元素種類僅一百多種。它們在地殼、生物細胞(包括人體中)、海水、空氣中的含量分別是多少呢？
【圖片展示】
【分析】在地殼中，含量最多的幾種元素的順序為：氧、硅、鋁、鐵。
在生物細胞中(包括人體中)，含量最多的幾種元素的順序為：氧、碳、氫。可諧音記作“氧探親”。
海水中含量最多的幾種元素的順序為：氧、氫、氯、鈉。
空氣中含量最多的兩種元素的順序為：氮、氧。
【提問】日常生活常接觸到“含氟牙膏”“高鈣牛奶”“碘鹽”“富硒茶葉”“加鐵醬油”等用品，這里的氟、鈣、碘、硒、鐵指的是什么？
【回答】都是指元素。
【討論】在發生化學反應S＋O2→SO2中，分子是否發生了變化？元素是否發生了變化？
【結論】化學反應的實質是原子的重組，化學反應前后元素的種類不發生變化。
【小結】化學反應前后，分子的種類發生了變化。原子種類、元素種類均不變。
4．元素和原子的比較：
元素 原子
定義 具有相同質子數(即核電荷數)的一類原子的總稱 化學變化中的最小粒子
不同點 ①只講種類，不講個數； ②是宏觀的概念； ③只能組成物質，不能構成物質 ①既講種類，又講個數； ②是微觀的概念； ③可構成分子，也可直接構成物質
相互關系 原子與元素是個體與總體的關系，元素是同一類原子的總稱，原子的質子數決定元素的種類
5.物質、 元素、分子、原子間的關系：①微觀構成：物質由什么分子、原子或離子構成；②宏觀組成：物質由什么元素組成。
元素符號
(一)書寫
【過渡】了解了元素的定義以及它的特點后，我們再來看元素的表示。“知識是無國界的”，但各個國家有各自不同的語言和文字，若用各自的文字來表示，則給學術交流帶來很多的不便，從而也會阻礙化學前進的腳步。所以為了書寫和學術交流的方便，國際上采用統一的符號——元素符號，來表示元素。
【閱讀】請大家閱讀資料，了解元素符號的來源和書寫方法。
【歸納】元素符號的書寫方法：第一個字母一定要大寫，第二個字母一定要小寫，即“一大二小”。
【提問】從課本的表格中，我們可以得到哪些信息？
【回答】 ①知道一種元素，可以查出元素符號。
②知道一種元素，還可以查出該元素的相對原子質量。
【說明】相對原子質量一般是不要求記憶的，做題時可查閱此表格或后面的相對原子質量表，有的題中會給出，但是元素符號卻必須要記下來。
(二)意義
【思考】元素符號表示什么意義呢？
【講解】
意義
例如：H
He
【思考】如果在元素符號前面加上化學計量數是否還能表示該元素？
【小結】如果在元素符號前面加上化學計量數，就只表示該元素原子個數，不能表示該元素。如：H既表示氫元素，又表示1個氫原子；2H只能表示2個氫原子。(元素符號前面加數字只具有微觀意義)
【練習】下列符號各表示什么意義？
①2N；②3S；③nFe。
【答案】 ①2N表示2個氮原子；②3S表示3個硫原子；③nFe表示n個鐵原子。
(三)元素的分類
【思考】我們已經知道了元素符號的書寫方法和意義，再來想想元素中文名稱有什么特點呢？
【回答】元素中文名稱造字有規律，從它們的偏旁就可以知道它們屬于哪一類元素：有“钅”字旁的是金屬元素，有“石”字旁的是固態非金屬元素，有“氣”字頭的是氣態非金屬元素，有“氵”字旁的是液態非金屬元素。只有汞例外，通常狀況下它是液態金屬元素。
【思考】請大家結合教材資料，來分析一下元素可以怎么分類？
【元素的分類】
(四)元素符號的意義
(1)表示一種元素(宏觀)；(2)表示該元素的一個原子(微觀)；(3)表示一種物質(某元素的原子能直接構成的物質)。
【課堂討論】
H、2H、H2各表示什么意義？
①H：氫元素或1個氫原子；②2H：2個氫原子；③H2：1個氫分子。
【注意】在元素符號前面加上數字后，就只能表示若干個原子，不再表示某元素。
課題3 元素
第1課時 元素
一、元素
1．定義：具有相同核電荷數(即核內質子數)的一類原子的總稱。
2．分類：
(1)金屬元素；(2)非金屬元素；(3)稀有氣體元素。
二、物質的組成和構成
完成課件中隨堂練習。
在元素概念的形成過程中，從分析具體物質的組成出發，使學生知道不同物質里可以含有同種類的原子，然后指出這些原子之所以相同，是因為它們具有相同的核電荷數并由此引出元素的概念。學生往往在分析宏觀組成時用的“元素”概念與微觀構成時的“原子、分子”易混淆，要多結合實例比較元素與原子的區別和聯系。
元素符號的教學要注意兩點：一是分散難點，逐步記憶，即在化學課一開頭就以化學符號的形式有計劃地逐漸給出元素符號和化學式，讓學生逐漸熟悉，自然記住，到學習本課題時，已經認識并記住了一些常見元素符號，這樣就減輕了對枯燥乏味的元素符號的記憶負擔。
這節課需充分利用信息資源，要使得較為抽象的概念變得較為淺顯易懂，注意發揮學生的主體地位，充分體現以學生為中心，教師講解為輔的新課程理念，活躍課堂氣氛，達到較好的教學效果。
時間有限，元素符號又較多，學生一時難以全記住。
1第2課時 元素周期表
1．知識與技能：
(1)初步認識元素周期表，知道它是學習和研究化學的工具。
(2)能根據原子序數，在元素周期表中找到指定元素和有關該元素的一些其他信息。
2．過程與方法：
(1)通過聯想記憶、卡片問答等趣味活動，幫助學生認識元素符號。
(2)通過元素周期表，學會分類研究問題的科學方法。
3．情感態度與價值觀：
通過元素符號的學習，初步形成“宏觀—微觀—符號”三重表征的化學思維方式。
重點：單格元素周期表所表示的意義。
難點：物質的宏觀組成與微觀構成，元素周期表的認識。
預習贈送的小冊子。
一、情景導入
當你進入超市看見一排排的貨架時，想過它們是按什么標準分類的嗎？
二、合作探究
元素周期表簡介
【簡介】許多化學家致力于元素周期表的排列，尤其是俄國化學家門捷列夫。他在前人工作的基礎上，提出了獨到的見解，為元素周期表的完成作出了巨大的貢獻，因此被稱為“一代科學勛臣”。我們現在就來學習有關元素周期表的知識。
【提出問題】元素周期表是按什么編排的呢？有沒有規律？
【討論交流】閱讀教材和元素周期表討論歸納。
【歸納總結】
(1)元素周期表的由來。
(2)仔細觀察元素周期表，能發現如下規律：
①周期：每一橫行叫做一個周期，共7個周期。
②族：每一縱列叫做一個族(其中8、9、10三個縱列共同組成一個族)。
③元素周期表的起始：金屬元素、非金屬元素、稀有氣體元素。
(3)元素周期表中元素所在表格信息：元素名稱、元素符號、原子序數、相對原子質量。
單格元素周期表的意義
【講解】1.每一格：在元素周期表中，每一種元素均占據一格，每一格均包括元素的原子序數、元素符號、元素名稱、相對原子質量等內容。
2．原子序數＝核電荷數＝核內質子數＝核外電子數。
【投影】元素周期表中元素所在單元格信息：
【小結】元素周期表的意義：①學習和研究化學的重要工具；②為尋找新元素提供了理論依據；③由于在元素周期表中位置越靠近的元素性質越相似，可以啟發人們在元素周期表的一定的區域尋找新物質(如農藥、催化劑、半導體材料等)。
課題3 元素
第2課時 元素周期表
一、元素周期表簡介
1．周期表每一橫行叫做一個周期，每一個縱列叫做一個族。
2．原子序數＝核電荷數＝核內質子數＝核外電子數。
二、單格元素周期表的意義
完成課件中隨堂練習。
本節課的主要任務是讓學生了解元素周期表和單格元素周期表的意義。在引入元素周期表這個化學學習工具前，沒有直接介紹元素周期性規律，而從日常生活中為了取用方便而將物質分類擺放引入，便于學生理解，提高了學生的學習興趣及學習效果。
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