資源簡介

酸性物質：（1）常見的酸性物質：食醋，鹽酸，硫酸，硝酸等。
（2）電離：物質溶解于水或受熱熔化而形成自由移動離子的過程。
（3）酸：在水中電離時生成的陽離子都是的化合物。
（4）酸的電離：； ；
堿性物質：（1）常見的堿性物質：石灰水，氨水，氫氧化鈉，熟石灰，氫氧化鉀，氫氧化鋇等。
（2）在水中電離時，生成的陰離子都是的化合物。
（3）堿的電離：；；
【溫馨提示】
書寫電離方程式時，應注意以下幾點:
(1)不必寫條件。
(2)配平,使正、負電荷數相等。
(3)原子團不能拆開書寫。
一些物質電離時生成的陽離子含有H+但并不是酸，原因是電離時產生的陽離子除H+之外，還有其他的陽離子。如硫酸氫鈉電離:NaHSO4=Na++H++SO42-，所以NaHSO4不是酸。
酸堿指示劑：（1）用石蕊試液判斷酸堿性
現象：在稀硫酸稀鹽酸中呈紅色，在氫氧化鈉氫氧化鈣溶液中呈藍色。
結論：酸能使紫色石蕊試液變紅色，堿能使紫色石蕊試液變藍色。
（2）酸堿指示劑：在酸性或堿性溶液里能顯示出不同顏色的物質，簡稱指示劑。
（3）指示劑在溶液中的顏色
指示劑 酸性溶液 中性溶液 堿性溶液
石蕊試液(紫色) 變紅色 紫色 變藍色
酚酞試液(無色) 無色 無色 變紅色
藍色石蕊試紙 變紅色 不變色 不變色
紅色石蕊試紙 不變色 不變色 變藍色
【自制酸堿指示劑】
許多植物的花、果莖、葉中都含有某些顯色的物質，它們在酸性溶液或堿性溶液里會顯示不同的顏色。如果你有興趣，可以取這些植物的花果莖、葉切碎搗爛，用酒精浸制，所得的浸出液可以作為酸堿指示劑，如下表所示。
花名 花的顏色 變色情況
酸性 堿性
月季花 紅色 紅色 黃色
菊花 紫色 紅色 黃色
絲瓜花 黃色 黃綠色 黃色
一串紅 紅色 紅色 黃綠色
4.溶液酸堿性的強弱程度：（1）pH和酸堿性
pH是反映物質酸堿性強弱的指標，其范圍通常在0-14之間。
pH越低酸性越強，pH越高堿性越強，pH等于7的物質呈中性。
【測定溶液pH的方法】
(1)測定溶液酸堿性強弱最常用、最簡單的方法是使用pH試紙。
(2)pH的測定方法:用潔凈的玻璃棒蘸取被測試的溶液，滴在pH試紙上，將試紙顯示的顏色與標準比色卡對照，看與哪種顏色最接近，從而確定被測溶液的pH。根據pH便可判斷溶液的酸堿性強弱。
注意：
(1)用pH試紙測溶液pH時，pH試紙不能預先用蒸餾水潤濕，否則會導致測量結果不準確，常見的情況如下:
①溶液為酸性時，酸性變弱，pH偏大。
②溶液為中性時,pH不變。
③溶液為堿性時，堿性變弱，pH偏小。
(2)不能將pH試紙直接放入待測試的溶液中，否則會污染試劑。
例1、經檢測，四種溶液除水分子外分別只含有下列粒子，其中屬于酸的水溶液是（ ） A.H＋ 、Na＋、SO42－ B.Ca2＋ 、Cl－ C.Ba2＋ 、NO3－ D.H＋、Cl－
例2、不同品牌的洗手液pH一般不同，25°C時四種洗手液的pH如圖所示。下列說法錯誤的是( )
A. 洗手液a用蒸餾水稀釋后pH減小 B. 洗手液b的酸性比a弱
C. 洗手液c能使石蕊試液變藍色 D. 洗手液d和a混合液的pH可能等于7
例3、下列能表示人喝大量水時，胃液的pH變化的曲線的是(橫坐標表示喝水的質量，縱坐標表示pH)( )
A.B.C.D.
例4、有一些花的顏色是紅的、藍的或紫的，這些花里含的色素叫做花青素．花青素遇到酸就變紅，遇到堿就變藍……（仇春霖：《萬紫千紅的花》）
小紅在閱讀此段文字后，做了如下家庭實驗：將一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里，喇叭花很快就變成了藍色．她又將另一朵紫色喇叭花泡在家庭廚房里的某種調味品中，喇叭花變成了紅色．請你根據以上實驗現象回答：
（1）.肥皂水的pH 7（填“＞”“=”或“＜”）；
（2）.小紅選用的調味品可能是 。
（3）.喇叭花汁液的性質與化學實驗室中常用的一種指示劑 性質相似。
例5、某活動小組分別用藍紫色牽牛花、大紅色月季花、紫蘿卜花、絲瓜花提取指示劑．
步驟1：分別在研缽中將上述物質倒爛，加乙醇溶液（乙醇和水的體積比為1：1浸泡10分鐘．
（1）.乙醇在其中起到的作用____________.
A. 催化劑 B. 參加化學反應 C. 溶質 D. 溶劑
（2）.步驟2：將步驟1得到的混合物，用紗布過濾；
步驟3：將步驟2中得到的浸取液，分別滴入到澄清石灰水中．
植物 植物 浸取液 在不同溶液中所呈現的顏色
名稱 顏色 顏色 澄清石灰水 食醋
牽?；ㄔ录净ㄌ}卜花絲瓜花 藍紫大紅紫黃綠 紅棕色玫瑰紅紫紅黃綠 黃綠橙黃黃綠黃 粉紅粉紅粉紅黃
上述四種浸取液，最不適合用作酸堿指示劑的（填植物名稱） ．
（3）.將月季花的浸取液滴入稀鹽酸中，溶液呈 色
（4）.將牽?；ǖ慕∫旱稳肽橙芤褐谐尸F黃綠色，則原溶液可能是
A．氫氧化鈉溶液 B．稀硫酸 C．氨水 D．食鹽水
1.下列各組離子屬于堿電離產生的是（ ）
A.OH-、K+、SO42- B.OH-、Ba2+ C.OH-、Na+、SO42- D. Na+、Ba2+、Cl-、OH-
2.如圖是我們常見的水果及其近似pH，其中酸性最強的是（ ）
A. 西瓜pH=6.6 B. 葡萄pH=5.1
C. 獼猴桃pH=3.3 D. 桔子pH=3.6
3.在生活、生產和科學研究中，常用 pH 試紙測定溶液的 pH。以下測定操作正確是（ ） A.將被測液滴到放在玻璃片上的 pH 試紙上，顯色后，與標準比色卡比較
B.將 pH 試紙直接投入被測液中，顯色后，取出與標準比色卡比較
C.先用少量水濕潤試紙，后滴上被測液，顯色后，與標準比色卡比較
D.先用蒸餾水清洗滴管，隨后吸取被測液滴到試紙上，顯色后，與標準比色卡比較
4.將NaOH溶液用足量水稀釋，如圖所示的pH變化曲線正確的是(　　)
5.通過三個多星期的化學學習，我們認識了許多“奇妙的酸”和“神奇的堿”，請回答下列問題：如圖表示的是一些物質在常溫下的近似pH，回答下列問題：

①酸雨的酸性比正常雨水的酸性 （填“強”或“弱”）
②測量蘋果汁pH時，先用蒸餾水潤濕pH試紙，會使pH偏 （“大”或“小”）
6.某農場附近新建了一座燃煤火力發電廠后該農場的小麥產量急劇下降。經農場技術員測定：雨水pH約為4、土壤pH約為5.已知一些重要作物最適宜生長的土壤的pH如表：
作物 ①水稻 ②小麥 ③玉米 ④油菜 ⑤馬鈴薯
pH 6 7 6.3 7.5 6 7 6 7 4.8 5.5
（1）該農場的土壤最適合種植的作物是________。(填序號)
（2）該農場繼續種小麥,你認為最好選用以下(填序號)________試劑來改良土壤。①工業鹽酸 ②熟石灰 ③純堿
（3）該廠的下列整治措施不妥的是___(填序號):
A.廢氣循環利用 B.將廢氣點燃后排放
C.廢水用堿中和后排放 D.改進工藝，減少廢氣廢水的產生。
7.某活動小組分別用藍紫色牽牛花、大紅色月季花、紫色蘿卜花、黃綠色絲瓜花提取指示劑，并將其分別滴加到澄清石灰水和食醋中，實驗現象如下表所示：
名稱 顏色 浸取液顏色 在不同溶液中所呈現的顏色
澄清石灰水 食醋
牽牛花 藍紫 紅棕 黃綠 粉紅
月季花 大紅 玫瑰紅 橙黃 粉紅
蘿卜花 紫 紫紅 黃綠 粉紅
絲瓜花 黃綠 黃綠 黃 黃
(1)上述四種浸取液，最不適合用作酸堿指示劑的是________。
(2)將月季花的浸取液滴入稀鹽酸中，溶液呈___________色；滴入氫氧化鈉溶液中，溶液呈________色。
(3)將牽?；ǖ慕∫旱稳肽橙芤褐谐尸F黃綠色，則該溶液可能是________(填字母)。
A．氫氧化鈉溶液 B．稀硫酸 C．氨水 D．食鹽水
1.小李在學習酸堿指示劑與常見酸、堿溶液作用時，歸納成如圖所示的關系。圖中A、B、C、D是兩圓相交的部分，分別表示指示劑與酸、堿溶液作用時所顯示出的顏色，則其中表示不正確的是(　　)
A．紅色 B．藍色 C．紫色 D．無色
2.推理和歸納是科學學習和研究中常用的思維方法，下列推理正確的是（ ） A.大多數物質燃燒需要氧氣，所以氧氣具有可燃性
B.堿溶液呈堿性，所以呈堿性的溶液一定是堿的溶液
C.酸性溶液的pH都小于7，所以酸溶液的pH一定小于7
D.氧化物都含有氧元素，所以含氧元素的物質都是氧化物
3.下圖是身邊一些物質pH,則下列有關說法正確的是( )
A.pH試紙浸入溶液中測其酸堿度 B.廁所清潔劑不會腐蝕大理石地面
C.蚊蟲叮咬后涂牙膏可減輕痛癢 D.橘子的酸性強于檸檬
4.圖為噴墨打印機工作原理示意圖，溶解在打印墨水（pH：7.5～9.0）中的染料。從噴嘴噴到打印紙（pH：4.5～6.5）上，變為不溶于水的固體。下列說法正確的是（ ）
A.打印墨水偏酸性 B.打印墨水呈中性 C.打印紙偏酸性 D.打印紙偏堿性
5.如圖所示裝置，若觀察到濕潤的藍色石蕊試紙變紅，則物質X可能是（ ）
A. 濃鹽酸 B. 蒸餾水C. 氯化鈉溶液 D. 氫氧化鈉溶液
6.測定人體體液的pH可以幫助我們了解身體狀況，如圖是小茗同學體檢報告單截圖，看圖后回答問題：
項目 檢測值 正常pH范圍
血漿 7.4 7.35-7.45
胃液 0.8 0.9-1.5
膽汁 7.21 7.1-7.3
胰液 7.8 7.5-8.0
（1）小茗同學的指標中有一項出現異常，醫生除了給他開了藥物之外，還提醒他注意飲食，下列食物（近似PH如下）中適合該同學得有 。
A.番茄（4.0--4.4）B.蘋果（2.9--3.3）C.牛奶（6.3-6.6）D.雞蛋清（7.6--8.0）
（2）小茗同學想到在實驗室中可用pH試紙測量溶液酸堿度，于是他從家里找來蘋果，并用濕潤的pH試紙進行了測量，那么測得的pH比實際結果 。
A.偏大B.偏小C.不變D.無法判斷
7.元旦聯歡會上，雯雯拿出一幅畫（如圖所示），表演了一個化學魔術。
（1）她向畫中的衣服上噴了一種無色溶液，衣服由紫色變成紅色，若衣服上預先涂過石蕊溶液，則噴的無色溶液可能是________。
（2）她向畫中的燈籠上噴了另一種無色溶液，燈籠由白色變成紅色，則該無色溶液及燈籠上預先涂過的試劑分別是________。
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8.氨氣的水溶液稱為氨水，呈堿性，易揮發，有強烈的刺激性氣味。某興趣小組利用濃氨水和濃鹽酸探究分子運動速度與相對分子質量的關系。
方案I：在兩玻璃片上同時分別滴加少量相同體積的濃氨水和濃鹽酸，將2張濕潤的pH試紙分別置于距玻璃片上方15厘米處(如圖甲)，比較2張pH試紙變色的時間。
方案II：將一支約35厘米長的玻璃管水平放置，將一濕潤的pH試紙置于玻璃管的中間。在玻璃管兩端同時分別滴加2滴濃氨水和濃鹽酸后，迅速塞上橡皮塞(如圖乙)，觀察pH試紙的顏色變化。
（1）方案I實驗中，觀察到兩液滴間的上方出現白煙。針對此現象，你的合理猜想是________。
（2）方案I存在兩點不足之處，請任意指出其中一點：________。
（3）多次進行方案II的實驗，均觀察到試紙先變藍色，得出的結論是________。為使該結論更具有普遍性，還應繼續研究________。
答案及解析
例1、【答案】D
【解析】如果溶液中的陽離子只有氫離子一種，那么它就是酸溶液，據此分析判斷
A.陽離子除了氫離子，還有鈉離子，故A不合題意；
B.陽離子是鈣離子，而不是氫離子，故B不合題意；
C.陽離子是鋇離子，而不是氫離子，故C不合題意；
D.陽離子只有氫離子一種，是酸溶液，故D符合題意。
例2、【答案】 A
【解析】根據溶液的酸堿性和酸堿指示劑的知識分析判斷。
【解答】A.洗手液a的pH<7，呈酸性，用蒸餾水稀釋后pH增大，故A錯誤符合題意；
B.洗手液b的pH值大于a，則它的酸性比a弱，故B正確不合題意；
C.洗手液c的pH>7，呈堿性，能使石蕊試液變藍色，故C正確不合題意；
D.洗手液d的pH>7，呈堿性；a的pH<7，呈酸性，則二者混合液的pH可能等于7，故D正確不合題意。故選A。
例3、【答案】 C
【解析】【解答】胃液pH小于7，喝大量的水后，胃液中的胃酸會被稀釋，酸性減弱，pH增大，但不可能大于7（即變成了堿性），只能越來越接近于7。
故答案為：C
結合圖象考查酸堿性與pH的關系是中考的熱點，要使學生學會從圖象中獲得信息，來分析解決問題。分析函數圖象，要使學生明確橫軸和縱軸的意義，抓住圖象中的關鍵點，如零點、最高點、轉折點、最低點，還有曲線的變化趨勢等。
例4、【答案】 （1）＞（2）白醋（3）石蕊
【解析】（1）根據肥皂水呈堿性分析；
（2）根據紅變紅色溶液呈酸性分析；
（3）根據石蕊試液遇酸和堿性溶液顏色變化分析。
【解答】（1） 肥皂水呈堿性，pH大于7；
（2） 小紅選用家庭廚房里的某種調味品中，喇叭花變成了紅色，即呈酸性，所以可能是白醋；
（3） 喇叭花汁液的性質與化學實驗室中的石蕊性質相似；
故答案為：（1）>；（2）白醋；（3）石蕊。
例5、【答案】 （1）D（2）絲瓜花（3）粉紅色（4）AC
【解析】（1）乙醇能夠起到溶解植物汁液的作用，那么植物汁液是溶質，乙醇就是溶劑；
（2）絲瓜花的汁液在酸堿性溶液中的顏色一樣，因此不能區分酸堿溶液；
（3）月季花的汁液在食醋中顯粉紅色，因此它在酸性溶液中為粉紅色；
（4）牽?；ǖ慕∫涸谑宜谐尸F黃綠色，因此它在堿性溶液中顯黃綠色。
根據已有的知識進行分析，乙醇能起到溶解植物花汁液的作用；植物的汁液若能在酸堿性溶液中顯示不同的顏色，則可以作酸堿指示劑，據此解答．
【解答】（1）乙醇在其中起到的作用是溶劑，故選D；
（2）上述四種浸取液，最不適合用作酸堿指示劑的是絲瓜花；
（3）將月季花的浸取液滴入稀鹽酸中，溶液呈粉紅色；
（4）牽牛花的汁液在堿性溶液中為黃綠色，那么溶液肯定顯堿性，故選AC。
1.【答案】B
【解析】堿的概念是電離出來的陰離子全都是氫氧根離子的化合物，只有B符號概念。
2.【答案】 C
【解析】pH<7時，物質呈酸性；且pH越小，酸性越強，據此分析判斷。
【解答】根據圖片可知，獼猴桃的pH最小，則它的酸性最強，故C正確，而A、B、D錯誤。
故選C。
3.【答案】A
【解析】測定溶液的 pH時要將被測液滴到放在玻璃片上的 pH 試紙上，顯色后，與標準比色卡比較讀值；
4.【答案】C
【解析】氫氧化鈉溶液呈堿性，pH大于7，稀釋時堿性減弱，pH減小至無限接近于7，但是不會等于或小于7。
5.【答案】 強；大
【解析】（1）溶液的pH越小，酸性越強；
（2）酸性溶液被稀釋后酸性變弱，pH變大，據此分析解得。
【解答】（1）根據圖片可知，酸雨的pH在4~5之間，而正常雨水的pH在5~6之間，因此前者的酸性更強；
（2）蘋果汁的pH=3，呈酸性，用蒸餾水潤濕pH試紙，會使其被稀釋，則會使pH偏大。
6.【答案】（1）⑤ （2）② （3）B
【解析】（1）由題中信息可知，該農場雨水pH約為4、土壤pH約為5 ，則適宜酸性土壤生長的作物，故選 ⑤ ；
（2）小麥適宜土壤pH范圍為6.3－7.5，所以需加堿性物質改良，常用于改良酸性土壤的物質為熟石灰
（3）廢氣循環利用有利于保護環境，A正確； 將廢氣點燃后排放仍會產生有害氣體，對環境造成污染，B不正確；廢水呈酸性，用堿中和后排放，C正確；改進工藝，減少廢氣廢水的產生可保護環境，D正確；
7.【答案】(1)絲瓜花　(2)粉紅　橙黃　(3)AC
【解析】(1)根據表格提供的信息可知，絲瓜花的浸取液在酸性、堿性溶液中的顏色一樣，不能用作酸堿指示劑。(2)月季花的浸取液在酸性溶液中為粉紅色，在堿性溶液中為橙黃色，故與稀鹽酸混合呈粉紅色，與氫氧化鈉溶液混合呈橙黃色。(3)牽?；ǖ闹涸趬A性溶液中為黃綠色，氫氧化鈉溶液和氨水呈堿性。
1.【答案】C
【解析】石蕊遇酸變紅，遇堿變藍；酚酞遇堿變紅，遇酸不變色。
2.【答案】C
【解析】A、大多數物質燃燒需要氧氣，所以氧氣具有助燃性 ，不符合題意；
B、堿溶液呈堿性，但呈堿性的溶液不一定是堿的溶液，如碳酸鈉溶液 ，不符合題意；
C、酸性溶液的pH都小于7，所以酸溶液的pH一定小于7 ，符合題意；
D、含氧元素的物質不都是氧化物，如高錳酸鉀 ，不符合題意；
3.【答案】C
【解析】A、根據pH試紙的使用方法分析;pH試紙不能浸入溶液中測其酸堿度,要用玻璃棒滴加,不符合題意;
B、根據酸性物質與大理石成分碳酸鈣可反應分析;廁所清潔劑呈酸性,會腐蝕大理石地面,不符合題意;
C、根據中和反應的應用分析;蚊蟲分泌的液體呈酸性,牙稿呈堿性,可緩解痛癢,符合題意;
D、根據溶液pH小于7呈酸性,越小酸性越強分析。橘子的pH大于檸檬,酸性比檸檬弱,不符合題意;
4.【答案】C
【解析】根據溶液pH與酸堿性關系分析，溶液pH<7時，呈酸性，且越小酸性越強，溶液pH>7時，呈堿性，且越大堿性越強，溶液pH＝7時，呈中性。
A、打印墨水 pH 大于7呈堿性，不符合題意；
B、打印墨水 pH 大于7呈堿性，不符合題意；
C、打印紙 pH 小于7呈酸性，符合題意；
D、打印紙 pH 小于7呈酸性，不符合題意；
5.【答案】 A
【解析】根據濃鹽酸有揮發性，能使石蕊試液變紅分析。
【解答】A、濃鹽酸有揮發性，揮發出的氯化氫接觸到濕潤的藍色石蕊試紙，試紙會變紅，符合題意；
B、蒸餾水不能使石蕊變紅，不符合題意；
C、氯化鈉不具有揮發性，且也不能使石蕊變紅，不符合題意；
D、氫氧化鈉不具有揮發性，且不能使石蕊變紅，不符合題意；
故選A。
6.【答案】 （1）D（2）A
【解析】（1）根據胃酸過多的病人要多服用偏堿性食物分析；
（2）根據酸性變弱時pH變大分析。
【解答】（1）由表中各數據分析可知，該同學胃酸過多，可食用偏堿性食物，番茄、蘋果、牛奶都顯酸性，不宜食用，雞蛋清偏堿性，可以食用，故選D；
（2） 用濕潤的pH試紙 測定酸性溶液pH，會使酸性變弱，結果偏大；
故答案為：（1）D；（2）A。
7.【答案】（1）鹽酸溶液或無色的酸性溶液（2）氫氧化鈉溶液、無色酚酞試液
【解析】（1）她向畫中的衣服上噴了一種無色溶液，衣服由紫色變成紅色，若衣服上預先涂過石蕊溶液，紫色石蕊溶液遇酸性溶液變紅，則噴的無色溶液可能是鹽酸溶液或無色的酸性溶液；
（2）她向畫中的燈籠上噴了另一種無色溶液，燈籠由白色變成紅色，無色酚酞溶液遇堿性溶液變紅，則該無色溶液及燈籠上預先涂過的試劑分別是氫氧化鈉溶液、無色酚酞試液；
8.【答案】（1）氨氣與氯化氫氣體發生反應生成氯化銨固體
（2）使用的氣體有強烈的刺激性氣味，對人體有害或污染空氣；在開放的空間進行實驗，實驗結果易受環境影響，如空氣流動等(或“兩種氣體互相干擾”等)
（3）相對分子質量越小，分子運動速度越快；其它物質的分子運動速度與相對分子質量的關系(或換用其他不同的物質重復實驗，合理即可)
【解析】（1）生成的“白煙”應該是氯化銨晶體，根據氨氣和氯化氫氣體的反應分析解答；
（2）實驗是開放的，氣體很容易飄散，可從空氣污染和受環境因素影響的角度分析方案I的不足；
（3）試紙先變成藍色，說明氨氣分子的運動速度更快，將氨氣和氯化氫的相對分子質量進行比較，確定實驗結論。為了保證實驗結論的客觀準確，往往要換用其他器材反復進行實驗，從而收集更多的數據。
【解答】（1）方案I實驗中，觀察到兩液滴間的上方出現白煙。針對此現象，你的合理猜想是：氨氣與氯化氫氣體發生反應生成氯化銨固體。
（2）方案I存在兩點不足之處，請任意指出其中一點：使用的氣體有強烈的刺激性氣味，對人體有害或污染空氣；在開放的空間進行實驗，實驗結果易受環境影響，如空氣流動等(或“兩種氣體互相干擾”等)。
（3）多次進行方案II的實驗，均觀察到試紙先變藍色，得出的結論是：相對分子質量越小，分子運動速度越快。為使該結論更具有普遍性，還應繼續研究：其它物質的分子運動速度與相對分子質量的關系(或換用其他不同的物質重復實驗，合理即可)。
2022-2023學年上學期浙教版科學九年級“沖刺重高”講義（二）
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