資源簡介

《溶液的形成》教學設計 （第一課時）
【教學目標】
知識與技能：1、認識溶液的現象，知道溶液、溶質、溶劑的概念。
2、知道一些常見的乳化現象。
3、了解溶液在工農業生產和生活中的廣泛用途。
過程與方法：學習科學研究和科學實驗的方法，觀察、記錄、分析實驗現象。
情感態度與價值觀：1、 通過小組合作，培養學生獨立思考、合作學習的能力。
2、帶領學生探索生活中的化學奧秘，更多的在過程中提高思維能力。
【教學重點】建立溶液的概念并認識溶液、溶質和溶劑。
【教學難點】從微觀上認識溶液形成的過程。
【教學過程】
進 程 【教 師 活 動】 【學 生 活 動】 【設 計 意 圖】
課題引入 由雪碧飲料是一種溶液 引入課題 學生活躍 激發學生興趣
溶液的形成過程及微觀解釋 演示實驗：蔗糖溶于水 引導學生通過觀察現象，提出問題，進行猜想。播放溶解過程視頻動畫 學生觀察現象，進行猜想，并解釋蔗糖溶解的微觀過程。 由宏觀向微觀過渡，從微觀角度認識溶液形成的實質 培養學生觀察能力、想象能力
溶質、溶劑和溶液概念的形成 通過雪碧成分的分析，解釋溶質和溶劑的概念，指導學生從課本中找出溶液概念，強調溶液特征。 學生理解概念。 溶質、溶劑、溶液的概念。
現學現用 通過“考考你”測驗學生對溶液概念的理解。 學生舉手回答，并小組討論較難的問題。 加深學生對溶液的認識。
判斷溶液中的溶質和溶劑 演示酒精溶解在水中的實驗 學生觀察實驗 讓學生了解溶質可以是固體，也可以是液體或氣體。
比較碘和高錳酸鉀的溶解性 由雪碧成分中的二氧化碳的溶解性和前面學過的氧氣的溶解性引入對碘和高錳酸鉀溶解性比較的實驗，強調實驗要求。 學生閱讀實驗步驟，分組實驗。 并通過實驗現象的對比，得出結論。 歸納出影響溶解性的因素：溶質、溶劑的種類。目的在于說明同種溶質在不同溶劑中的溶解性不同；不同種溶質在同一溶劑中的溶解性也不同。
乳濁液及乳化現象 提出衣服上沾上油污如何清洗的問題，引入實驗乳濁液的形成和乳化現象。區別用洗滌劑洗油污和用汽油去油污的不同。 學生閱讀實驗步驟，分組實驗。學生描述實驗現象。 讓學生知道乳濁液及生活中的乳化現象，并能區分乳化和溶解的不同。
溶液的用途 讓學生交流與表達日常生活中的溶液以及溶液在實際生活、生產中的應用。 學生各抒己見，介紹見過的溶液及其在生活生產中的應用 讓學生體會學習溶液的現實意義。
知識梳理、課堂小結和體驗中考 本節課學完了，同學們都有哪些收獲呢？誰來說一說，與大家分享一下。 學生說出自己的收獲。 對所學知識作進一步鞏固。讓學生體驗中考，增加自信。
課后作業 布置課后作業 讓學生真正體會到化學來源于生活并服務于生活
【板書設計】
課題一 溶液的形成
1、 溶液
1、 組成：溶質和溶劑
2、 概念：均一、穩定的混合物
3、 特征：均一性、穩定性
2、 乳化現象
乳濁液——乳化現象

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