資源簡介

燃燒和滅火
教學目標
1. 知識與技能：
（1）通過對燃燒條件和滅火方法的探究，使學生認識燃燒所需要的條件和滅火的方法。
（2）使學生初步掌握一些火災自救的知識。
2. 過程與方法：
（1）通過探究燃燒的條件和滅火的方法，認識探究問題的方法。
（2）通過對“燃燒條件”的破壞得出“滅火的方法”，初步培養學生學會知識對比和遷移的能力。
（3）通過對小組成員自主設計實驗和課本演示實驗的現象、設計意圖和優缺點的分析和評價，培養學生的分析能力和評價能力。
3.情感態度與價值觀：
（1）通過認識燃燒條件和滅火方法，讓學生懂得一切事物均有規律，認識規律，掌握規律，可以使事物按照一定的方向發展，避開災害，造福人類，學會用辨證的觀點看問題。
（2）利用科學知識解釋生活中的現象，使學生對科學保持強烈的好奇心和探究欲，并通過“滅”字的書寫使學生認識中華文化的博大精深和古代勞動人民的智慧。
（3）培養學生善于合作、勤于思考、嚴謹求實、勇于創新、大膽實踐的科學精神。
（4）增強學生日常生活中防范火災的意識，并學會采取相應的安全措施。
學情分析
貼近生活，聯系社會實際，增強動手實踐能力，從學生已有的生活經驗出發，創設魔術情境，整堂課圍繞燃燒的條件和滅火的方法展開探究，充分調動學生學習的積極性，激發興趣，調動思維，讓學生在親自動手的過程中完成探究的過程，了解科學探究的一般方法。培養了學生透過現象挖掘本質的能力，從而樹立科學的探究觀和世界觀。同時引導學生觀察實驗、分析現象、得出結論，再將結論運用到生產、生活當中。培養學生的分析問題，解決問題和總結規律的能力，并通過對課堂的演示實驗的觀察、分析和評價，培養學生的評價能力和質疑精神。
重點難點
重點：燃燒的條件和滅火的方法
難點：
1、燃燒條件與滅火方法的應用
2、實驗探究方案的設計與實施
教學過程
活動1【導入】創設情境引入新課
教師活動
[激發興趣導入新知]
在我們的生活中常會出現這樣一些有趣的現象：
1、化學魔術：燒不壞的手帕
2、有關燃燒的圖片
這些都是什么原因引起的呢？帶著這些疑問，我們開始這一節的學習《燃燒和滅火》。
[板書] 燃燒和滅火
學生活動
思考、討論
設計意圖
提高學生興趣，激發探究新知的欲望。
活動2【講授】師生互動探索新知
教師活動
[提問] 你們見過很多燃燒的場面，你發現通常的燃燒一般有什么特點？（讓思考好的學生主動站起來回答，其他同學表述對回答者回答的看法，并發表自己的觀點）
學生活動
學生回憶思考并進行歸納。
設計意圖
聯系生活實際，得出燃燒的特點，培養學生分析問題、歸納問題的能力。
[提問] 我們回憶生活中的燃燒場面，你認為燃燒需要哪些條件呢？
學生思考并進行分組討論。在教師指導下，學生分析、猜想、并試著歸納出燃燒的條件。
培養了學生分析能力和歸納能力。
[學生實驗]
用實驗探究法驗證小組猜想結果，并進行歸納。
（師對學生小組自行設計和進行探究實驗巡視指導）
[探究實驗1] 物質的燃燒需要什么條件？
學生根據教師提供的藥品和儀器或者本小組自帶的藥品和儀器分小組進行進行實驗方案設計、實驗探究、收集整理證據和得出結論。
調動學生學習的主動性，培養學生嚴謹求實的科學態度、實驗探究能力、實驗操作能力和合作交流能力。
活動3【講授】師生互動探索新知
教師活動
[組織學生交流和討論] 初步得出燃燒所需要的三個條件，并板書。
1、物質必須是可燃物
2、可燃物要與氧氣（或空氣）接觸
3、溫度達到可燃物燃燒所需要的最低溫度（也叫著火點）。
學生活動
學生討論、歸納
燃燒需要三個條件
設計意圖
培養學生分析、歸納問題的能力
[提問] 物質燃燒的這三個條件需要同時具備嗎？（學生回答后，無論回答是否正確，教師都不要急于告知）。
學生根據剛才做的實驗認真思考并試著回答
加深對燃燒條件的認識
[教師演示實驗]
我們再次做個實驗來探究
[探究實驗2]
關于燃燒條件的探究
學生認真觀察實驗現象
培養學生嚴謹求實的科學態度
[組織學生交流討論]
1、實驗過程中發生了什么現象？
2、這些現象說明了什么問題？
3、課本的實驗與老師設計的實驗相對比，有什么優缺點？
[板書] 燃燒必須同時滿足三個條件，缺一不可。
學生思考后若有疑問，小組討論共同得出結論
培養學生的觀察能力，使學生分析問題、解決問題的能力得到提高。并培養學生對實驗方案的評價能力和質疑精神。
活動4【講授】師生互動探索新知
教師活動
[提問] 如果控制不當，燃燒又會給我們的生活帶來哪些災害呢？（有害的方面）
[多媒體展示] 學生回答后，教師通過PPT課件展示幾幅燃燒給我們的生活帶來災難性的圖片。
學生活動
學生討論、發言、觀看
設計意圖
聯系生活實際，說明科學在生活中的重要作用，讓學生體會到學習科學的樂趣。
[提問] 既然燃燒會給我們的生活帶來災難，那么，在生活中發生火災怎么辦，我們如何滅火？
[學生實驗]現在同學們做個實驗來探究。
[探究實驗3] 小組比賽：請各組想出盡可能多的辦法，把正在燒杯里燃燒著的蠟燭熄滅。
學生分小組進行實驗方案設計、實驗探究并得出結論。
從實際生活經驗入手，了解燃燒和滅火的關系，從而得出滅火的方法。
將所學知識遷移應用，激發學生的興趣，提高自主探究的熱情。
[組織學生交流討論]
你是怎樣熄滅燃著的蠟燭的？這種方法的理論依據是什么？
學生發言、同學評議，歸納實驗結果—滅火的方法。
將知識由感性認識上升為理性認識
[板書]
滅火的方法：
1.清除或隔離可燃物
2.使可燃物隔絕氧氣（或空氣）
3.降低溫度到可燃物的著火點以下
學生歸納
培養了學生歸納能力。
活動5【講授】愛國思想教育
教師活動
[提問] 大家回憶一下，漢字“滅”怎么寫？這體現了滅火的哪種方法？
[講述] 這充分體現了我國古代人民的智慧和中華文化的博大精深。
學生活動
學生討論、發言
（主要體現了與空氣隔絕的方法） 設計意圖
使學生認識中華文化的博大精深和古代勞動人民的智慧，從而培養他們的愛國精神。
活動6【活動】聯系生活應用新知
教師活動
討論與交流：
1、火災逃生
2、安全知識PK賽
學生活動
學生思考、討論并回答
設計意圖
掌握滅火方法，并使學生領悟到科學知識就在我們身邊，學會用科學知識解決生活問題。
活動7【練習】知識遷移學以致用
教師活動
[多媒體展示]
通過幻燈片播放：
1994年12月8日，在我國新疆維吾爾自治區克拉瑪依市特大火災中有325名中小學生和教師葬身火海，災難震驚全國，為此，專家呼吁，每個人都應懂得防火知識，學會如何在火災中逃生。
[組織學生交流討論]
樓房火災與自救：如果你所在房子出現火災，你如何逃生？
[多媒體展示]
1、學生回答后通過PPT課件展示火災中自救逃生的圖片。
2、你會報火警嗎？
發現火災迅速拔打火警電話119，報警時應注意：講清詳細地址、起火部位、著火物質、火勢大小、報警人姓名及電話號碼，并派人到路口迎接消防車。
3、通過消防圖標引導學生：滅火不是目的，關鍵是如何防火，避免災害的發生。
學生活動
學生討論、發言、觀看
設計意圖
提高學生安全意識，掌握消防安全知識
活動8【作業】反思收獲課外拓展
教師活動
[交流反思]
1、我們剛上課時說的生活中的有趣的一些現象，同學們現在能解釋了嗎？請試著解釋。
2、通過這節課的探究你獲得了哪些知識，有什么新感受？
[課后實踐活動與作業]
學生活動
學生思考回答
學生完成學習結果的評價
作業：
1.調查校園滅火器的種類、適用范圍，掌握使用方法。
設計意圖
提高學生自學及課外實踐活動的能力

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