資源簡(jiǎn)介

第三節(jié) 開花和結(jié)果
新知梳理
知識(shí)點(diǎn)一 花的結(jié)構(gòu)
桃花的基本結(jié)構(gòu)包括：花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。花中最主要的結(jié)構(gòu)是花蕊，分為雄蕊和雌蕊。
知識(shí)點(diǎn)二 傳粉和受精
1.傳粉是花粉從花藥中散放而落到雌蕊柱頭上的過(guò)程，根據(jù)傳粉的類型，花可分為自花傳粉和異花傳粉。
2.受精是花粉管里的精子與胚珠里的卵細(xì)胞結(jié)合的過(guò)程。花粉落到柱頭上以后，在黏液的刺激下開始萌發(fā)，長(zhǎng)出花粉管，花粉管穿過(guò)花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠。
知識(shí)點(diǎn)三 果實(shí)和種子的形成
1.子房壁→果皮，整個(gè)子房→果實(shí)，珠被→種皮，整個(gè)胚珠→種子，受精卵→胚。
2.玉米果穗常有缺粒的，向日葵的子粒常有空癟的，主要是由于傳粉不足引起的，為了彌補(bǔ)自然狀態(tài)下的傳粉不足，常進(jìn)行人工輔助授粉。
受精過(guò)程
花藥成熟散放花粉，落到柱頭傳粉完成；
自花傳粉異花傳粉，若需媒介風(fēng)和昆蟲。
柱頭刺激花粉萌發(fā)，長(zhǎng)花粉管進(jìn)子房家。
胚珠內(nèi)部精卵結(jié)合，受精完成果種形成。
合作探究
1.右圖是桃花的結(jié)構(gòu)示意圖。
(1)圖中①④⑤構(gòu)成雌蕊；花粉在②中。
(2)此桃花授粉后，⑥能發(fā)育成種子；⑤被害蟲吃掉后將不能結(jié)出果實(shí)。
2.為什么黃瓜、南瓜、絲瓜等植物的花多半都不會(huì)結(jié)果？
答：黃瓜、南瓜、絲瓜這些植物是雌雄同株異花植物，即在同一株植物上，有的花是雄花，有的花是雌花，一般情況下雄花的數(shù)量多于雌花。那些只開花不結(jié)果的花是雄花。
典例精講
【例 1】（2018·武安市期末）植物形成果實(shí)和種子必須完成的兩個(gè)生理過(guò)程是（C）
A.開花和傳粉B.開花和受精
C.傳粉和受精D.自花傳粉和受精
【分析】雄蕊花藥里的花粉散落出來(lái)，借助外力落到雌蕊柱頭上的過(guò)程叫傳粉；花粉管里的精子與胚珠里的卵細(xì)胞相融合的現(xiàn)象叫做受精，綠色植物一朵花只有經(jīng)過(guò)傳粉和受精才能形成果實(shí)，據(jù)此解答。
【解答】解：綠色開花植物要形成果實(shí)和種子，必須經(jīng)過(guò)傳粉和受精。故選：C。
【點(diǎn)評(píng)】綠色開花植物要形成果實(shí)和種子，必須經(jīng)過(guò)傳粉和受精兩個(gè)生理過(guò)程。
【例2】（2018·定西市臨洮縣期末）有一個(gè)描述花生的謎語(yǔ)：“麻屋子、紅帳子、里頭住著白胖子。”其中的麻屋子、紅帳子、白胖子分別指的是花生的（B）
A.果皮、種皮、種子B.果皮、種皮、胚
C.果皮、種皮、果實(shí)D.種皮、胚、種子
【分析】回答此題的關(guān)鍵是要明確果實(shí)和種子的形成過(guò)程。
【解答】解：傳粉和受精完成以后，花萼凋落或存留，花冠、雄蕊都凋落，柱頭和花柱凋落，只有雌蕊的子房繼續(xù)發(fā)育。子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，珠被發(fā)育成種皮，受精卵發(fā)育成胚，受精極核發(fā)育成胚乳，子房發(fā)育成果實(shí)。花生是由子房發(fā)育而來(lái)，屬于果實(shí)；“麻屋子”是由子房壁發(fā)育而來(lái)，屬于果皮，“紅帳子”是珠被發(fā)育來(lái)的，是種皮，“白胖子”是受精卵發(fā)育來(lái)的，是胚。故選：B。
【點(diǎn)評(píng)】一個(gè)花生就是一個(gè)果實(shí)，里面的花生仁是種子。
針對(duì)訓(xùn)練
【針對(duì)練1】正確描述昌樂(lè)西瓜、青州銀瓜共同特點(diǎn)的是（C）
A.兩性花，自花傳粉
B.兩性花，雌雄同株
C.單性花，異花傳粉
D .單性花，雌雄異株
【針對(duì)練2】（2018·德州市齊河縣期中）果實(shí)里種子的數(shù)目與子房里胚珠的數(shù)量有關(guān)，下列哪種植物的果實(shí)里只有一粒種子（B）
A.番茄B.龍眼
C.花生D.石榴
課時(shí)作業(yè)
知識(shí)點(diǎn)一 花的結(jié)構(gòu)
1.（2018·合肥市包河區(qū)校級(jí)期末）“癲狂柳絮隨風(fēng)去，輕薄桃花逐水流”，關(guān)于兩種植物生殖的推測(cè)不合理的是（C）
A.柳絮中含有柳樹的種子，它的產(chǎn)生與雌花有關(guān)
B.柳樹是異花授粉，桃花也是
C.桃花和柳樹的花都是風(fēng)媒花
D.桃花是蟲媒花，柳樹的花是風(fēng)媒花
【解答】A.漫天飛舞的“白毛”其實(shí)就是我們所說(shuō)的柳絮，即柳樹的種子，柳絮是雌花產(chǎn)生的，A正確；B.柳樹屬于雌雄異株植物，傳粉方式是異花授粉，桃花是兩性花，也是異花授粉，B正確；CD.柳樹的花沒(méi)有花冠，只有一個(gè)鱗片，屬于風(fēng)媒花。而桃花有鮮艷的花冠，屬于蟲媒花；C錯(cuò)誤；D正確。故選：C。
2.一朵花中最主要的結(jié)構(gòu)是（C）
A.①②B.③⑥C.⑤⑥D(zhuǎn).④⑤
【解答】①是花柄，②是花托，③是萼片，④是花瓣，⑤是雄蕊，⑥是雌蕊。花的主要結(jié)構(gòu)是⑤雄蕊和⑥雌蕊。故選：C。
知識(shí)點(diǎn)二 傳粉和受精
3.在豌豆開花以前，用紙袋套住花蕊，不讓它接受外來(lái)的花粉，但最終也能產(chǎn)生種子，原因是（D）
A.豌豆花不需要傳粉
B.豌豆花不經(jīng)受精傳粉，就能結(jié)果
C.豌豆在生長(zhǎng)過(guò)程中光照不足
D.豌豆是自花傳粉的植物
【解答】豌豆不接受外來(lái)花粉也產(chǎn)生種子，是因?yàn)樗梢宰曰▊鞣郏亲曰▊鞣鄣闹参铮蔬xD。
知識(shí)點(diǎn)三 果實(shí)和種子的形成
4.如圖示桃子的形成過(guò)程，其中①、②、③、④分別表示（B）
A.子房、受精卵、果皮、胚
B.子房、胚珠、果皮、種子
C.胚珠、受精卵、種子、胚
D.子房、受精卵、果皮、種子
5.有一個(gè)花生的果實(shí)中有4粒成熟的花生粒，那么發(fā)育成這個(gè)花生的花中至少有（A）
A.1個(gè)子房，4個(gè)胚珠B.1個(gè)胚珠，4個(gè)子房
C.2個(gè)子房，2個(gè)胚珠D.無(wú)法確定
【解答】因?yàn)樽臃堪l(fā)育成果實(shí)（即一個(gè)花生），胚珠發(fā)育成種子（4顆花生粒），所以需要1個(gè)子房4個(gè)胚珠，故選A。
6.（2018·四川樂(lè)山）被子植物生長(zhǎng)到一定時(shí)候就會(huì)開花結(jié)果。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（C）
A.果實(shí)的形成必須經(jīng)過(guò)傳粉和受精
B.花的主要結(jié)構(gòu)是雄蕊和雌蕊
C.受精后，雌蕊的子房發(fā)育成種子
D.玉米缺粒是傳粉不足導(dǎo)致的
7.某生物興趣小組為探究果實(shí)在發(fā)育過(guò)程中的體積變化，選擇了兩朵黃瓜雌花，堅(jiān)持每天定時(shí)測(cè)量果實(shí)的體積，并繪制了果實(shí)體積變化曲線（如圖所示）。請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）在曲線a中，幼果體積增大是花的子房迅速發(fā)育的結(jié)果，在此過(guò)程中萼片、花瓣、柱頭和花柱一般都逐漸凋落。
（2）當(dāng)黃瓜體積達(dá)到A點(diǎn)時(shí)，將它剖開發(fā)現(xiàn)有很多粒種子，這是因?yàn)槊總€(gè)子房里有多個(gè)胚珠。
（3）曲線b形成的原因是沒(méi)有授粉。
（4）在大棚里種植黃瓜時(shí)，為避免出現(xiàn)曲線b現(xiàn)象，可以采取人工輔助授粉的措施。
8.（2018·長(zhǎng)沙期末）如果僅從花的結(jié)構(gòu)分析，在鮮花店工作的人，最關(guān)注的應(yīng)是（A）
A.花瓣B.花托C.雌蕊D.雄蕊
9.（2018·湖南省鳳凰縣期末）鳳凰縣水打田盛產(chǎn)“椪柑”，形成“椪柑”依次會(huì)經(jīng)過(guò)的生理過(guò)程是（A）
A.開花——傳粉——受精
B.傳粉——受精——開花
C.開花——受精——傳粉
D.受精——開花——傳粉
10.六月，正是桃子成熟上市的時(shí)節(jié)。在你享受桃子的甘甜之時(shí)，是否知道桃樹是怎樣開花結(jié)果的呢？請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題。
（1）“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”。這句詩(shī)反映出影響桃樹開花的非生物因素是溫度。
（2）要觀察桃花子房里面的胚珠，應(yīng)采用的方法是（C）
A.用刀片橫向剖開子房，用顯微鏡觀察
B.用刀片橫向剖開子房，用放大鏡觀察
C.用刀片縱向剖開子房，用放大鏡觀察
D.用刀片縱向剖開子房，用顯微鏡觀察
（3）桃花是蟲媒花。蜜蜂等昆蟲將花粉從［2］花藥傳到雌蕊的柱頭上的過(guò)程，叫做傳粉。
（4）桃花花粉管里的精子進(jìn)入胚珠，與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵。這說(shuō)明，桃可以進(jìn)行有性生殖。

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