資源簡介

(共17張PPT)
教材版本
課題
深圳市勞動教育課程與教學資源庫建設
北京師范大學出版社
勞動 教育
舉辦一次家庭聚會
家
庭
聚會
舉辦一次
制定方案
菜單
涼菜：
熱菜：
湯品：
甜點：
1.確定菜單
采購清單
第一步：羅列每道菜的清單
第二步：核算總的清單
2.采購清單
3.做菜妙招
和你的小伙伴一起合作，可以通過查資料或請教學校食堂大廚，整理屬于你自己的炒菜寶典！別忘了在家宴前要練練手哦！
4.制作美食
使用刀具、煤氣要家長指引，注意安全哦！
5.清潔廚房
清洗刀具要小心
灶臺邊角清干凈
地板擦干防滑倒
濕手濕布不碰電
總之，清潔的同時要注意安全！
座位安排
門
主人
餐桌禮儀
此處添加標題文本
引導客人就座
請長輩先入座
等長輩拿碗筷后
自己再拿碗筷
小口吞咽，閉嘴咀嚼
如果自己先吃完飯
要說“大家慢慢吃”
主動給長輩添飯菜
拍攝全家福
分享幸福：你準備以什么方式將照片分享給客人？
家庭活動
別忘了要禮貌地
送客人回家哦！
照片墻
照片墻
知識拓展：古人的家訓
自己耕種
衣食無憂
善良正直
有錯必改
謙虛謹慎
課后作業（三選一）
勞動日記
家庭聚會時的溫馨時刻、感動瞬間、小的遺憾，你都可以記錄下來！
照片墻
將洗出來的照片貼在卡板上，加上裝飾繪畫或手工裝飾品。
美食教程視頻
拍攝你的拿手菜的制作過程，配上解說，做成一個美食教程視頻。
謝謝觀看

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