資源簡介

課題1《燃燒和滅火》（第一課時）
一．教學(xué)內(nèi)容分析
課標(biāo)中的內(nèi)容《燃燒與滅火》隸屬課標(biāo)中的第五部分《化學(xué)與社會發(fā)展》中的化學(xué)與能源和資源的利用。
2、教材中的內(nèi)容
人教版九年級化學(xué)上冊第七單元課題1《燃燒和滅火》。
本課題共包含三大內(nèi)容：燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡介。本課題共需兩課時，此設(shè)計為第一課時。
二．教學(xué)對象分析
學(xué)生學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識積累，對燃燒的現(xiàn)象也有一定的了解，對學(xué)習(xí)特別是實(shí)驗(yàn)探究有較濃厚的興趣。本課的重點(diǎn)是燃燒的條件和滅火的原理，學(xué)生可以通過探究、分析總結(jié)得出。
三、教材地位
本節(jié)教材在整冊書中有舉足輕重的地位，燃燒和滅火這一重要知識點(diǎn)，經(jīng)常在考試過程中出現(xiàn)，并且還經(jīng)常是以探究實(shí)驗(yàn)的形式出現(xiàn)不僅可以培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，而且更重要的是在生活中也有著重要的指導(dǎo)作用。例如：家里不幸發(fā)生了火災(zāi)，到底怎么處理？公共場所出現(xiàn)了火災(zāi)險情，怎么辦？怎么樣防止這些悲劇的發(fā)生？掌握了本節(jié)知識，這些問題都會迎刃而解！

四．教學(xué)設(shè)計思想
1、注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓學(xué)生從生產(chǎn)、生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問題，通過實(shí)驗(yàn)探究得到結(jié)論。如，從生活中的點(diǎn)煤爐，擦火柴，點(diǎn)蠟燭等等。
2、創(chuàng)造條件讓學(xué)生親自完成燃燒條件的探究、滅火的方法等實(shí)驗(yàn)。以培
養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)展學(xué)習(xí)的興趣，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。
五．教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能：①認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理；②了解易燃物和易燃
物的安全知識。
2、過程與方法：通過活動與探究，學(xué)習(xí)對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
3、情感態(tài)度與價值觀：①燃燒可造福人類，又會給人類帶來災(zāi)害的事實(shí)，學(xué)會用辨證的觀點(diǎn)看問題；②通過認(rèn)識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規(guī)律，認(rèn)識規(guī)律，掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向進(jìn)展，避開災(zāi)害，造福人類；③通過安全知識的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)安全意識。
六．教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)：燃燒的條件和滅火的方法。
2、教學(xué)難點(diǎn)：
（1）燃燒條件與滅火原理的應(yīng)用
（2）探究方案的設(shè)計與實(shí)施
七．教法簡介
1、教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察現(xiàn)象并在老師的指引下對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析而總結(jié)出燃燒的條件、滅火的原理；
2、學(xué)生根據(jù)燃燒的條件、滅火的原理自己通過討論和歸納總結(jié)出它們的區(qū)別和聯(lián)系；
3、通過教師的演示和引導(dǎo)、學(xué)生的討論、閱讀課本的內(nèi)容，解決本節(jié)課的
八：教學(xué)過程
引入新課
教師引導(dǎo)】前面我們學(xué)習(xí)的水和空氣孕育了生命；而火是人類文明的搖籃。火給我們帶來了美好的生活，使用不當(dāng)也會給人類帶來巨大的損失和災(zāi)難。了解火，用好火顯得特別重要。這就是我們要研究的課題
板書《燃燒和滅火》
師：同學(xué)們在生活中有誰生過煤爐。你是怎樣生爐子的？
學(xué)生：思考，回答。
師：問，點(diǎn)著了嗎？還有誰。
學(xué)生：點(diǎn)著了。
師：不錯，有沒有誰沒有點(diǎn)過爐子，什么原因呀，那現(xiàn)在給一次實(shí)踐的機(jī)會，模擬一下生煤爐的過程。請同學(xué)認(rèn)真觀察他的操作看對不對。并幫助他完成。
學(xué)生：操作，思考，回答。
師：結(jié)合同學(xué)們的生煤爐過程和剛才模擬過程 ，為什么用火柴不能將煤球直接點(diǎn)燃呢？請同學(xué)思考一下，再小組交流。
學(xué)生回答：因?yàn)槊喝紵枰欢ǖ臏囟龋鸩袢紵懦龅臒崃窟_(dá)不到這個溫度，但火柴燃燒放出的的熱量達(dá)到了木條的燒的溫度，木柴燃燒放出的熱量達(dá)到木炭燃燒的溫度。木炭燃燒放出的熱量才能達(dá)到煤燃燒的的溫度
師：其它同學(xué)同意不同意這個同學(xué)的說法呀？
生：同意。
師：很好。從同學(xué)們的描述中知道，這幾種物質(zhì)燃燒都有需要一定的溫度。在化學(xué)上，這個溫度就叫做這種燃料的著火點(diǎn)。其實(shí)我們點(diǎn)燃的目的就是給燃料加熱使它的溫度升高從而達(dá)到它的著火點(diǎn)。
師：通過剛才同學(xué)們的分析和對著火點(diǎn)的理解請同學(xué)對這三種物質(zhì)，木炭，木條，煤球的著火點(diǎn)的高低情況作一個比較。
學(xué)生回答：（木條最低，煤球最高）
師：很好，不錯，這就表明任何物質(zhì)燃燒溫度都需要達(dá)到著火點(diǎn)。那同學(xué)們在生爐子過程中，煤球被點(diǎn)燃了，那煤爐為什么沒被點(diǎn)燃了，請同學(xué)思考并小組交流一下。想好的組請回答。
學(xué)生：可能有兩路情況：
1、溫度沒有達(dá)到爐子的著火點(diǎn)。
2、煤爐不具有可燃性。
師：同學(xué)是不是同意她的意見。很好，事實(shí)上煤爐的內(nèi)部都有一層耐火材料，這一層耐火材料不具有可燃性。也就是說并不是所有物質(zhì)都能燃燒的，只有具有可燃性的可燃物達(dá)到著火點(diǎn)才可能燃燒。
師：根據(jù)剛才分析是不是就是說有可燃物達(dá)到著火點(diǎn)就一定能燃燒呢？同學(xué)們結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)小組來討論一下。
學(xué)生：討論
師：哪個小組來說說
生：討論并回答
師：是不是真如同學(xué)所說的呢？如何在實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證燃燒需要氧氣。
學(xué)生：思考回答
師：對，用變量控制法。
師：問那么要控制什么條件呢？
生：氧氣。
師：對。為了便比比較，
1、最好取同種物質(zhì)。
2、讓它們處在相同的溫度中。
教師演示實(shí)驗(yàn)：
請同學(xué)仔細(xì)觀察，記錄現(xiàn)象，并分析原因。
師問，同學(xué)看到了什么，說明了什么。
生：水面上的白磷燃燒起來而水中的白磷未燃燒。
師問：如何讓水中的白磷也燃燒起來呢？
生：通入空氣。、
師：好，并將一支空試管倒插入水中的白磷上方。問看到了什么現(xiàn)象。生：白磷燃燒，再次驗(yàn)證了燃燒需要氧氣。
師：板書：燃燒的三個條件。火的穩(wěn)定三角形。
師：我想檢驗(yàn)一下同學(xué)對燃燒條件的認(rèn)識，請同學(xué)動手做一做好嗎？在你們實(shí)驗(yàn)桌上分別有四種可燃物（打火機(jī)、火柴、蠟燭、酒精燈），請你們把它點(diǎn)燃，并思考你的操作分別使它們滿足了燃燒的什么條件：
生：好。
師：通過上面的探討，同學(xué)對燃燒有了什么認(rèn)識？
生：燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的發(fā)光、放熱劇烈的氧化反應(yīng)。
師：不錯，現(xiàn)在同學(xué)在課本找到課本中完整的燃燒的概念。請同學(xué)一起讀一遍。
生：齊讀……
師：板書
燃燒：是指可燃物與氧氣發(fā)生的發(fā)光、發(fā)熱劇烈的氧化反應(yīng)。
并解釋。本質(zhì)：氧化反應(yīng)；程度：劇烈；現(xiàn)象：發(fā)光、放熱
師：同學(xué)在生活中為了使火燒得更旺，還會做些什么操作？
生：用扇子扇。
師：對，還有我們家的煤做成蜂窩狀。這是為什么呢？請同學(xué)閱讀課本第85頁內(nèi)容。看通過什么辦法能促進(jìn)物質(zhì)燃燒。
生：1、氧氣濃度
師：舉例……。還有嗎？
生：增大可燃物與氧氣的接觸面積。
師：如……
生：回答……
師：可燃物只要達(dá)到燃燒條件的時候就會燃燒。燃燒的產(chǎn)生的熱和光為人類帶來了文明。會使用火也是人類區(qū)別一般動物的一個標(biāo)志。同學(xué)思考火給人你們的生活還了哪些便利。
生：取暖、做飯、發(fā)電……
師：對，火不僅給我們帶來了便利，而且現(xiàn)在還象征著一種精神一種力量。如奧運(yùn)圣火……。但是，科學(xué)是一把又刃劍。如果使用不當(dāng)火又會給我們的生命和生活帶來巨大的災(zāi)難。據(jù)我國消防部統(tǒng)計；我國2008年共發(fā)生火災(zāi)13。3萬起。（不含森林、草原、軍隊、礦井地下部分炎災(zāi)），死亡1358人，受傷684人，直接財產(chǎn)損失15億元。剛才同學(xué)做得非常好，在做完實(shí)驗(yàn)時，同學(xué)們都用正確的方法把火給熄滅了。現(xiàn)在請同學(xué)思考一下，你們是用什么方法把它熄滅的。小組總結(jié)一下滅火的原理。
生：回答
師：現(xiàn)在請同學(xué)用講臺上的三種物品把蠟燭火給熄滅了，并說明你操作的原理。
生：回答……
師；同學(xué)們剛才的操作實(shí)際上就是控制了燃燒三個條件中的一個或幾個。
板書：滅火原理……
師：如果在生活中同學(xué)們碰到火險根據(jù)什么原理用什么方法解決呢？現(xiàn)在老師設(shè)置一個情景，現(xiàn)在九年級學(xué)習(xí)比較緊張，有同學(xué)在宿舍床上點(diǎn)蠟燭看書，假如你是當(dāng)事人，不小心把床單燒著了，你該怎么辦？請小組討論。
生；討論……
師：提問
生：我馬上把床單扯下來
師：扔到那里去
生：地上
師：很不幸地告訴你，你在扔時把下床的被子給燒著了。你怎么辦？
生：趕緊把這同學(xué)叫起來幫忙滅火。
師：怎么滅？
生：去衛(wèi)生間取水。
師：還是不幸的告訴你，由于你用的時間比較長，你的整床都燒起來了，且火比較大。你怎么辦。
生：把其它同學(xué)叫醒，將其它床移開。
師：為什么。
生：移走可燃物防止把其它床上的用品點(diǎn)燃了。
師：然后呢/？
生：叫老師、拔水、找滅火器……
師：這位同學(xué)費(fèi)了九牛二虎之力終天把火熄滅了，作為當(dāng)事人的你，在這次事件后有保想法？
生：回答……
師：根據(jù)這位同學(xué)所說，的確我們在以后生活中要消除火災(zāi)，但避免火災(zāi)最重要是時時刻刻要防火。在這節(jié)課之前，因?yàn)橐鋈紵膶?shí)驗(yàn)，所以老師準(zhǔn)備了濕抹布和滅火器。老師有這種意識，萬一實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)了不測，老師可以從容應(yīng)對，那同學(xué)思考一下，在你們的生活中，家庭當(dāng)中存在哪些安全隱患和需要改進(jìn)的地方。
生：回答
師：很好，說明同學(xué)們都學(xué)會了一定的防火意識。但是災(zāi)難難免不發(fā)生。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)而我們又身監(jiān)其境進(jìn)該如何救助和自救呢？假如我們在外玩你發(fā)現(xiàn)了火災(zāi)而就你一人在現(xiàn)場，你會怎么做？
生：趕快找電話，拔打119。
師；很好。你具有很好的社會責(zé)任感
師：對，再設(shè)置一個情景：假如非常不巧，這火災(zāi)就發(fā)生在你家那棟住宅樓里（你家住三樓），當(dāng)時你一個人在家正在看書，突然聽到門外有人喊：“失火了”，你聽到了會怎么做？請同學(xué)們小組討論一下。
生：討論……
師：請這組這個同學(xué)上來回答
生：先打開房門看火勢如何。
師：假如火還沒有把房門封住，你會怎么辦？
生：找安全出口逃生。
師：逃生時你會怎么處理。
生：用濕毛巾捂住口箅，心量讓讓頭離地近些前進(jìn)。
師：為什么這么做？
生：回答：
師：教師準(zhǔn)備了濕毛巾，演示一下
生：演示
師；很好，在很多火災(zāi)現(xiàn)場發(fā)回的報道表明，很多受難者不是被火燒死的，而是被煙嗆死的。因此，在逃生時要用濕毛巾捂住口箅。因?yàn)槿紵龝r產(chǎn)生的氣體等由于溫度高而浮在上面。所以要盡量彎下腰運(yùn)動。
師：再設(shè)想一下，假如當(dāng)你打開房門時，發(fā)現(xiàn)火已經(jīng)很大，封鎖了出口，煙也很大，看不清外面時，你以會怎么做？
生；關(guān)上房門，找抹布弄濕把站縫塞緊。
師：為什么
生：……
師：你接著怎么辦？
生：拔打119。
師；這里有電話，已經(jīng)接通119，你現(xiàn)在就報警，你會怎么說。
師：當(dāng)你報了警后你是不是坐下面等別人來救你。
生：打開房間窗子呼救。
師：當(dāng)你發(fā)現(xiàn)火勢已燒到你的房間，等人來救你已明顯來不及時，你采取怎樣的逃生方法？
生：1、把被子弄濕蓋在身上盡量拖延時間。
2、把被子，紗發(fā)墊等軟的物體從窗子扔到樓下，再跳到上面。
3，找繩子或把被子擰成繩索接起來連在牢固的東西上，順著繩子溜下去。
……
師：很好。在這堂課里，我們介紹了許多知識，這些知識都緣自于生活，也說是說生活處處有化學(xué)。
那請同學(xué)總結(jié)一下，你這節(jié)課最大的收獲是什么？誰來回答。
學(xué)了這節(jié)課后請同學(xué)給你們的鄰居宣傳消防安全以防為主，并向他們宣傳安全知識。同時檢查家里是否還存在安全隱患并排除它。同學(xué)們能不能做到。
第二；剛才提到滅火器，請同學(xué)調(diào)查一下，看你的村里，學(xué)校有哪些種類的滅火器，如何使用它們。我們在下節(jié)課再交流。
師：好，這節(jié)課我們上到這里。下課。
九、本教學(xué)設(shè)計的特點(diǎn)
1．燃燒現(xiàn)象司空見慣，在教學(xué)時注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)創(chuàng)設(shè)情景使學(xué)生回顧燃燒的“功”和“過”，并由此進(jìn)一步體會“科學(xué)是把雙刃劍”，只有掌握其規(guī)律，才能趨利避害，也激發(fā)起學(xué)生探究燃燒本質(zhì)與燃燒條件的興趣。
2. 創(chuàng)設(shè)問題情景讓學(xué)生自己用探究學(xué)習(xí)的方式去研究物質(zhì)燃燒所需要的條件。使學(xué)生在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法。
3.創(chuàng)設(shè)問題情景，使學(xué)生學(xué)會基本的防火、滅火及火災(zāi)現(xiàn)場的自救方法。教導(dǎo)學(xué)生珍愛生命，回饋社會，報效祖國。
十．教學(xué)反思
通過實(shí)施本節(jié)課教學(xué)與聆聽點(diǎn)評指導(dǎo)，受益非淺。
燃燒是學(xué)生非常熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象，在日常生活中多有涉及。這是一個好事，因?yàn)閷W(xué)習(xí)自己熟悉的東西總是比較容易的。但是固有的知識經(jīng)驗(yàn)有時也會影響我們應(yīng)該達(dá)到的學(xué)習(xí)效果，先入為主的思想會使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣，怎樣揚(yáng)長避短，既能利用已有的經(jīng)驗(yàn)，又能激發(fā)學(xué)生的好奇心，使學(xué)生產(chǎn)生積極的求學(xué)欲望，這是本節(jié)課的一個技術(shù)難題。
探究式教學(xué)是化學(xué)課的主題。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，通過實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)探究目的，做好實(shí)驗(yàn)是基本要求，用好實(shí)驗(yàn)是關(guān)鍵。利用實(shí)驗(yàn)，層層深入。
本節(jié)教材著眼于生活中的化學(xué)。而教學(xué)中要活學(xué)活用教材使知識源于生活又高于生活，還要避免流于延伸范圍加深難度的誤區(qū)。要落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)使學(xué)生扎實(shí)掌握基礎(chǔ)知識點(diǎn)又能靈活運(yùn)用它們，這就對問題的情境設(shè)計提出了較高的要求。設(shè)計問題時，要順應(yīng)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，求知求實(shí)。
本次課前，我以課本的實(shí)驗(yàn)為藍(lán)本演示向水中的白磷通入氧氣的實(shí)驗(yàn)，感覺操作較困難，白磷在熱水中融化且游動，用雙氧水和二氧化錳作用制氧氣不好控制氧氣的流量。鑒于此，我作了如下改進(jìn)，事先準(zhǔn)備一支試管，實(shí)驗(yàn)時將試管倒扣在熱水中的白磷上，可看到白磷在水中劇烈燃燒產(chǎn)生濃厚的白煙，且有水柱上升，操作簡單，效果明顯并且環(huán)保。改進(jìn)實(shí)驗(yàn)既增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)的直觀性和可操作性，又能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和環(huán)保意識。
另外，要想達(dá)到理想的教學(xué)效果應(yīng)盡可能地調(diào)動學(xué)生的積極性，主動性。課堂上自己要更投入更活躍，學(xué)生才可能更活躍更投入，才能使他們在一個充滿樂趣的時間和空間里獲取更多的知識和營養(yǎng)。
這節(jié)課我在設(shè)計中努力想克服以前上課的通病，不能把握時間，可是學(xué)生回答問題時間的不可控制性，這在教材的處理仍然是我的弱點(diǎn)

展開更多......

收起↑