資源簡介

第四章 綠色植物是生物圈中有機物的制造者
（第1課時 ）
一、學習目標
1. 探究綠色植物的葉片在光下進行光合作用，可以產生淀粉，進一步體驗科學探究的方法。
2. 在探究活動中培養學生的分析、判斷、推理的能力，以及運用知識解決問題的能力。培養學生逐步學會生物探究的科學方法。
3. 通過探究綠葉在光照下合成淀粉實驗讓學生更加深刻地認識綠色植物的光合作用。使學生明確綠色植物光合作用的重要性，養成愛護綠色植物的情感。
二、基礎知識
1. 實驗過程：
（1）暗處理：把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜。
目的：將葉片中原有的_______全部運走或耗盡，以免殘余的________干擾實驗結果。
（2）遮光對照：用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，然后移到陽光下照射。幾小時以后，摘下葉片，去掉_______的紙片。
目的：做_________實驗。
酒精脫色：把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，水浴加熱，使葉片含有的葉綠素溶解到酒精中，葉片變成______色。
目的：脫色，溶解葉片中的_______，便于觀察。
（4）漂洗、碘液檢驗：用清水漂洗葉片，再把葉片放到培養皿里，向葉片滴加______。
目的：洗掉葉片上的酒精、葉綠素等，便于觀察；用_____檢驗葉片中是否有_____生成。
（5）沖洗觀察：稍停片刻，用清水沖掉碘液，觀察葉色變化。
現象：葉片上用黑紙片遮光的部分仍然呈黃白色，即不變色，見光部分變藍。
實驗分析：葉片的遮光部分和見光部分構成一組_______實驗，變量是________。
實驗結論：
（1）葉片的見光部分遇____變藍，淀粉有遇碘變藍的特性，說明_______是光合作用的產物。
（2）葉片的見光部分產生了淀粉，遮光部分沒有產生淀粉，說明______是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。
三、隨堂檢測
1.“綠葉在光下制造有機物”的實驗中，把葉片放到酒精內隔水加熱的目的是( )
A.分解淀粉 B.溶解淀粉
C.把葉綠素溶解到水中 D.把葉綠素溶解到酒精中
2.如果早晨、中午、傍晚、深夜分別從同一棵植物同一片葉子上用打孔器各取下同樣大小的一塊圓片，經脫色處理后再滴加碘液，結果發現葉片藍色最深的是( )
A.早晨 B.中午 C.傍晚 D.深夜
3.關于“驗證綠葉在光下合成淀粉”實驗的做法，不正確的是( )
A.將盆栽天竺葵置于暗處2~3天
B.用不透光紙將一健壯葉片的一部分上下遮蓋
C.去除不透光紙片，并將葉片放在盛有酒精的小燒杯中直接加熱
D.葉片脫色、漂洗后，滴加碘液，觀察葉片顏色的變化
4.請根據“綠葉在光下制造有機物”的部分實驗步驟示意圖回答。
（1）把天竺葵放到_______處一晝夜后，如圖①處理，經過幾小時，去掉葉片上遮光紙片。圖②中，把葉片放入盛有酒精的小燒杯中隔水加熱，脫去葉片中的葉綠素。
（2）圖③所示，向漂洗后的葉片滴加碘液，稍候片刻，用清水沖洗，觀察到葉片見光部分變成_______色。
（3）對照葉片遮光部分和見光部分的實驗現象，說明_______是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。
答案以及解析
1.答案：D
解析：把葉片放到酒精內隔水加熱的目的是把葉綠素溶解到酒精中，進行脫色，D符合題意。
2.答案：C
解析：植物的光合作用只能在有光的條件下進行，而呼吸作用有光無光都能進行。植物在夜間只進行呼吸作用消耗有機物，因此傍晚摘取的葉片由于進行了一天的光合作用，積累的淀粉最多；早晨摘取的葉片由于進行了一晚的呼吸作用，葉片內的淀粉被大量消耗，含量最低，故滴加碘液后，在傍晚摘取的葉片藍色最深。
3.答案：C
解析：實驗前應將盆栽的天竺葵放到黑暗處2~3天，目的是讓天竺葵在黑暗中把葉片中的淀粉全部轉運和消耗，這樣實驗中用碘液檢驗的淀粉只可能是葉片在實驗過程中制造的，而不是葉片在實驗前儲存，A正確；用黑紙片把葉片一部分上下遮蓋后移到光下照射，是為了設置對照，實驗的變量是光照，目的是看看照光部位和不照光部位是不是都能制造淀粉。這樣做就確定綠葉中的淀粉只能在光下制造，黑暗中不能進行光合作用，B正確；把葉片放入盛有酒精的燒杯中隔水加熱，而不能直接加熱。因為酒精是易燃、易揮發的物質，直接加熱容易引起燃燒，使用酒精燈對水進行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發生危險。目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素，葉片變成黃白色，便于觀察到淀粉遇碘變藍的顏色反應，C錯誤；觀察現象之前，用清水沖掉碘液的目的是碘液本身有顏色，去掉碘液顏色的干擾，便于觀察葉片顏色的變化，使實驗現象明顯，D正確。故選C。
4.答案：（1）黑暗
（2）藍
（3）光
解析：（1）葉綠素能溶解在酒精中。把天竺葵放到黑暗處一晝夜后，如圖①處理，經過幾小時，去掉葉片上遮光制片。圖②中，把葉片放入盛有酒精的小燒杯中隔水加熱，脫去葉片中的葉綠素。
（2）圖③所示，向漂洗后的葉片滴加碘液，稍候片刻用清水沖洗，觀察到葉片見光部分變成藍色，說明葉片的見光部分進行光合作用產生了有機物淀粉。
（3）遮光部分不變藍色表明沒有進行光合作用制造淀粉，未遮光部分變藍色，表明進行光合作用制造了淀粉，因此對照葉片遮光部分和見光部分的實驗現象，說明光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。
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