資源簡介

分子和原子
（人教版化學上冊）
課題 分子和原子
教 學 目 標 知識與技能：
1．認識物質是由分子、原子等微小粒子構成的。
2．認識分子是保持物質化學性質的最小粒子；原子是化學變化中的最小粒子。
3．能運用分子、原子的觀點解釋一些簡單的生活和實驗現(xiàn)象。
過程與方法：
1．學習通過觀察自然、實驗、識圖等方法獲取信息，學習運用想象類比、分析歸納、推理判斷等方法處理信息。
2．能在教師的啟發(fā)和指導下通過與他人合作實驗的形式，對有疑惑且探究價值的問題進行研究，實驗中注意觀察與思考相結合；對實驗觀察的結果和分析能用文字、圖表及化學語言進行表述和交流。
3．認識科學探究的基本程序和一般方法，逐步形成良好學習習慣和方法。
情感態(tài)度價值觀：
1．體驗探究活動的樂趣，保持和增強對化學現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學習化學的興趣。培養(yǎng)合作意識以及勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新和實踐的科學精神。
2．建立“世界是物質的，物質是可分的”的辯證唯物主義認識觀。
重點 培養(yǎng)對自然現(xiàn)象、實驗現(xiàn)象的猜測、觀察，分析、交流、總結等探究能力。
難點 從微觀角度認識物質的變化。
儀器藥品 大燒杯、小燒杯、水槽、容量瓶、小量杯、大量杯、注射器、分子模型、藥匙、香水、酚酞試液、濃氨水、品紅、熱水、冷水、水、酒精、紅墨水、豌豆、細沙。
教學流程 教師活動 學生活動 教學意圖
創(chuàng)設情境 激趣導入 【創(chuàng)設情境】在教室放一瓶敞開瓶蓋的香水
【設疑】 ①為什么會聞到香味？②加油站為什么會聞到刺鼻氣味？③濕衣服為什么會被晾干？ 討論：物質中有肉眼看不見的微小粒子。 從學生熟悉的現(xiàn)象入手激發(fā)學生的探究欲。
【過渡】在很久以前許多學者就對上述這些問題進行了探究，他們提出了物質是由看不見的微小粒子構成的設想。 【小結】科學技術證明：這些看不見的微小粒子就是我們這節(jié)課所要學習的分子和原子。 【小實驗】請同學們用手對著臉輕輕扇動，感受一下分子對臉撞擊的感覺。 確立物質是由分子和原子構成的觀點； 充分發(fā)揮學生的想象力。 形成物質是由分子和原子構成的觀點，培養(yǎng)學生的想象力。
肉眼看不見的分子、原子是真實存在的嗎？ 展示：教材49頁圖3-2、3-3 看圖想象分子原子的存在 讓學生了解現(xiàn)代高技，并借助圖像進入微觀世界。
實驗探究 活動1：分子很小 【設問】肉眼看不見的分子有何特點呢？ 1.花香能聞到，卻看不到； 2.能看到整塊的糖，卻看不到溶解后的糖。 【小結】分子很小 1個水分子的質量約是3 × 10-26 kg，一滴水中大約有1.67 × 1021個水分子。 思考、討論，并歸納小結 鍛煉學生分析、推理、歸納、總結的能力。
活動2：分子的運動 【設疑】構成物質的分子等微粒是靜止的還是運動的？針對你的方案，利用現(xiàn)有儀器請設計一個實驗證實你的猜想。 【教師指導】學生制定實驗計劃后教師（對實驗作補充）講解實驗過程中應該注意的問題。 【設疑】分子的運動速度與哪些因素有關？ 【演示】品紅在水中擴散 【設疑】熱水中的品紅為什么比冷水中擴散得快？ 學生猜想，討論，設計實驗，交流，動手實驗，得出結論。 學生猜想，討論，觀察，得出結論。 該環(huán)節(jié)通過有趣的開放性實驗和問題思考、討論、爭論達到思想的碰撞，激發(fā)新思維。同時，掌握科學探究的初步方法，學會合作、交流，培養(yǎng)動手、動腦能力。 學生在親身體驗中激發(fā)思維及探究欲。
實驗探究 活動3：分子之間有間隔 【實驗】酒精與水的混合 【思考】為什么1+1≠2？ 50ml豌豆與50ml沙混合是否等于100ml？ 【小結】分子之間有間隔。氣體物質之間間隔大，固態(tài)、液態(tài)物質之間間隔較小 觀察、交流、解析，探究微粒間有間隔 。 從“50ml豌豆與50ml沙混合”實驗中，沙鉆到豌豆的真情實感里獲得啟發(fā)，理解微粒間也有間隔。 通過用注射器推壓空氣和水的實驗、感知，得出結論 引導學生通過實驗與觀察、思考與討論自主學習，在掌握知識的同時，提高自己的思維能力和探究能力。
模型展示 【展示】水分子、氧分子、二氧化碳分子、氨分子的模型 分子是由原子構成的 觀察、分析； 語言表達分子的構成。 用模型把微粒直觀的顯示出來，便于學生理解。
分析推理 【討論】 從分子的角度看，水的蒸發(fā)和水的分解有什么不同？ 【多媒體課件】演示與講解 【小結】 分子：保持物質化學性質的最小微粒。 原子：化學變化中的最小微粒 在課件的幫助下，分析、討論、推理在兩種變化中分子、原子的變化情況。 分析得出：當物質發(fā)生物理變化時分子本身不變；當發(fā)生化學變化時，分子也發(fā)生變化。 通過聯(lián)系新舊知識，提出問題，并借助多媒體課件，給予學生直觀的印象。
鞏固練習 出示課堂鞏固練習。 做練習，進行思維訓練。 明確本節(jié)知識內容及要求，總結自己的得失，便于及時矯正。
交流總結 學完本課你們有什么收獲？ 交流收獲知識梳理 通過小結，使知識形成脈絡，使學生初步進入微觀世界。
板書設計：
分子和原子
一、分子和原子是真實存在的
二、分子：保持物質化學性質的最小微粒
1.分子的質量和體積都很小
2.分子在不斷的運動
3.分子之間有間隔
三、原子：化學變化中的最小微粒

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