資源簡介

教案： 第七單元 課題1 燃燒和滅火（第一課時）
學習目標
1、能說出燃燒的概念；復述燃燒所需的三個條件。
2、能根據燃燒的條件解釋滅火原理和方法 。
學習重難點 　
燃燒的條件和滅火的原理；常用的滅火方法及應用。
教學方法
以小組為單位，小組成員獎勵積分總和的評價機制，以學生為主的新課堂教學。
模式：新課引入→自主學習→展示交流→合作探究→疑難點撥→歸納總結→隨堂反饋
教具準備
學生實驗
1、 儀器：玻璃棒（8根）、酒精燈（8個）、100ml燒杯（8個）、石棉網（8個）、
鑷子（8把）、藥匙（8把）、小剪刀（8把）
2、 藥品及其它：蠟燭（24根）、棉花（8團）、木炭（8塊）、火柴（8盒）、
碳酸鈉粉末（8瓶）、稀鹽酸（8瓶）、水（8杯）、沙子（8杯）、抹布（8條）
演示實驗
1、儀器： 100ml燒杯（2個）、大試管（含橡皮塞）（2個）、鑷子、藥匙
2、藥品及其它：白磷、熱水、冷水、鐵絲圈（2個）
電教手段 多媒體課件、投影儀
教學過程
[新課引入]
請看“火”，它是可燃物的燃燒產生的現象，能為我們帶來光明、溫暖和能量，但有時也會給我們帶來災難。今天我們學習第七單元 課題1 燃燒與滅火，將用實驗的方法去揭示燃燒的規律，找到控制燃燒的辦法。
展示的學習目標、學習重難點
[自主學習]
請同學們閱讀課本P128-130內容，獨立完成下列題目：
一、燃燒
1、概念：通常情況下，可燃物與 發生的一種 、 的劇烈的 反應。
2、燃燒需要滿足三個條件：
（1） ；（2） ；（3） 。
二、滅火
1、原理：滅火的根本是 。
（1）清除 或使其與其它物品隔離；
（2）使可燃物與 隔絕；
（3）使溫度降到 以下。
2、一些實例采取滅火方法：
（1）油鍋著火，用 蓋滅或放入 。
（2）堆放雜物的紙箱著火時，可用 澆滅。
（3）撲滅森林火災時，將大火蔓延前的 形成 。
[展示交流]
小組交流自主學習環節的收獲與問題，由一學生上臺利用投影儀展示，講解與評價，并將小組解決不了的問題匯總，再與小組同學一起合作完成下列探究。
[合作探究]
實驗探究一 探究燃燒的條件
1、請同學們利用所提供的器材，按照實驗要求探究燃燒需要的條件，并填寫實驗報告 ：
探究內容 實驗現象 實驗結論
1.分別將一根玻璃棒、一根木棒放在酒精燈火焰上，觀察現象。 說明燃燒需要： 。
2.分別點燃兩支蠟燭，將其中一支蠟燭用燒杯罩住，觀察現象。 說明燃燒需要： 。
3.用鑷子分別夾取一團棉花、一塊焦炭放在酒精燈火焰上，觀察現象。 說明燃燒需要： 。
由一學生匯報，展示學生的實驗現象和實驗結論 。
1 （通過用常見的物質進行簡單實驗，從活動中思考并悟出燃燒的條件，培養學生實驗探究能力。）歸納 燃燒需要三個條件：（動畫效果展出）
過渡 同學們，俗話說“水火不相容”，今天我們來做“水火也相容”實驗！
2、在P128實驗7-1的基礎上改進，做下面演示實驗，同學觀察實驗現象，分析其原因，得
出燃燒條件。
實驗步驟 白磷是否燃燒 分析原因 得出燃燒條件
①用鑷子取一小塊白磷放入盛有冷水的燒杯中，觀察白磷有無變化。 步驟②③對比，說明燃燒需要:步驟③④對比，說明燃燒需要:
②用鑷子取一小塊白磷放入盛有熱水的燒杯中，觀察白磷有無變化。
③用一支大試管豎直插入盛熱水的燒杯中，罩住白磷不松手, 實驗結束后用橡皮塞塞住試管口。
④再用一支大試管豎直插入盛冷水的燒杯中，罩住白磷不松手，觀察試管中有何現象。
書上強調P128實驗7-1需在通風櫥或抽風設備下進行。請問改進后實驗與它相比有哪些優點？
(課本上實驗對空氣的污染較嚴重，所以視頻演示給學生觀察，并發現不足，給予改進，以減少白煙擴散，防止空氣的污染。既操作簡便又現象明顯。根據實驗現象并在討論和交流的基礎上，由不同的實驗事實再次得出燃燒所需要的條件。培養學生的科學探究能力、創新能力和嚴謹的思維方式。)
過渡 俗話說“水火無情”啊！如果使用不當，會給人類帶來災難。在日常生活中，已有過一些滅火經驗，我們來探究滅火原理 。
實驗探究二 探究滅火的原理
一支正在燃燒的蠟燭，你怎樣把它熄滅？ 請各組同學盡可能用多種方法，并分析其滅火原因。 同學搶答，一個同學一次只能說出一種方法和其原因，且只有一次機會，答對的獎勵2分。
（提供器材：蠟燭、火柴、水、沙子、抹布、碳酸鈉粉末、稀鹽酸、100ml燒杯、小剪刀、
藥匙）
滅火方法 滅火原因
根據這些方法特點，歸納出滅火的原理：
2 ；② ；③ 。（動畫效果展出）
滅火的根本： 。
(引導學生從實際生活經驗入手，分析得出幾種常見的滅火方法,并了解燃燒與滅火的關系。)
[疑難點撥]
在學習過程還遇到哪些質疑的問題，請同學們提出來老師和大家一起商討并解答。如：
◆降低溫度是不是可以降低可燃物的著火點？（不可以，是溫度降到可燃物著火點以下。著火點是物質固有的屬性，一般情況下是不變的，即使不經過化學反應也有，就像手機開通就能打電話，并不是說它可以打電話才叫電話。）
◆燃燒一定有氧氣參加嗎？（燃燒不一定有氧氣參加。通常情況下才是。如氫氣在氯氣中燃燒。）
◆二氧化碳一定能滅火嗎？（不一定，如金屬鎂可以在二氧化碳氣體中燃燒。）
……
[歸納總結]
請同學們總結一下通過這節課學習你知道了什么？
燃燒條件與滅火原理：
[隨堂反饋]
1. 有關燃燒與滅火的說法中錯誤的是（　　）
　 A． 用燈帽蓋滅酒精燈﹣隔絕空氣　 B． 森林滅火時，建立隔離帶﹣隔絕可燃物
　 C． 家具起火，用水撲滅﹣降低溫度 　 D． 鎂條在酒精燈上點燃﹣提高著火點
2. “釜底抽薪”是一種常見的滅火方法，它利用的原理是( ） 　　 　　 　　　
A.使溫度降到著火點以下 B.隔絕空氣C.降低著火點溫度 D.清除可燃物
3.燃著的火柴梗豎直向上,不如火柴梗水平放置或略向下放置燃燒得旺,其原因是(　　　) 　　　
A.空氣中氧氣不足　 B.火柴梗的溫度不易達到著火點 　
C.火柴梗的著火點低 　D.火柴梗跟氧氣接觸面積小
4.一些常用的滅火方法的事例：
①熄滅酒精燈時，用燈帽蓋滅;
②熄滅燃氣灶火焰時，關閉閥門;
③油鍋著火時，用鍋蓋蓋滅;
④森林著火時，將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉;
⑤房屋著火時，用高壓水槍滅火。
請你從滅火原理角度，選擇一種分類標準進行分類：
分類標準 包括事例 （填序號）
板書設計
第七單元 課題1 燃燒與滅火
一、燃燒條件：（缺一不可） 二、 滅火原理：（只需其一）
1、可燃物 1、清除、隔離可燃物
2、氧氣 （或空氣） 2、隔絕氧氣 （或空氣）
3、溫度達到著火點 3、使溫度降到著火點以下
組號 獎勵積分
1
2
3
4
5
6
7
8
學習目標
1、能說出燃燒的概念；復述燃燒所需的三個條件。
2、能根據燃燒的條件解釋滅火原理和方法 。
學習重難點 　
燃燒的條件和滅火的原理；常用的滅火方法及應用。
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