資源簡介

(共25張PPT)
教材版本
課題 打理小菜園
深圳市勞動教育課程與教學資源庫建設
北京師范大學出版社
勞動 教育
一、創(chuàng)設情境、導入新課
活動三：打理小菜園
二、學習目標、導航定向
了解蔬菜的生長條件、陽臺種植要求及整體種植勞動過程。
通過思考與討論，了解陽臺種植蔬菜的有關知識，培養(yǎng)學生探索、歸納、反思的能力。
培養(yǎng)學生科學正確的勞動觀點，促進良好勞動習慣的養(yǎng)成。
三、種菜常識、事先知曉
1.種好蔬菜的關鍵是什么？
了解所種蔬菜的生長習性，根據不同蔬菜對環(huán)境的特定要求，采取高效低耗的栽培措施，創(chuàng)造滿足蔬菜生長的最佳環(huán)境，是種好蔬菜的關鍵。
2.影響蔬菜生長的因素有哪些呢？
土壤、水分、溫度、肥料、光照等
3.適合蔬菜生長的土壤應滿足哪些要求？
厚、肥、柔、溫、潤
4.蔬菜的栽植過程有哪幾個必經過程？
蔬菜的種植基本可以分為“種子前處理、播種、移苗、生長管理、采收”五個過程
5.蔬菜的種子，怎樣進行前期處理？
消毒：種子常常帶有細菌，一般從市面買回的種子，用溫水浸泡法就足夠了。對于表面不潔、放置時間很長或已被污染的種子，可采用藥液浸泡法。
催芽：種子需視情況而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發(fā)芽較慢，可進行催芽。
四、陽臺種菜、器材須知
材料：營養(yǎng)土、種子。
工具：園藝叉、鍬、鏟、園藝修剪刀、澆水壺、種植網箱。
五、勞動過程、注意關鍵
1.幼苗移栽后不成活是怎么造成的？
主要是由于地溫低、澆水不足或者澆水過多、以及光照不足造成的。具體來說，有以下6個方面：地溫低、澆水不足、澆水過多、光照不足、土壤板結、幼苗燒根、根部病害。
2.怎么促進蔬菜定植扎根呢？
第一是在蔬菜移栽前使用“土之星”微生物菌劑進行土壤消毒、施足基肥、精細整地。
第二是合理澆水。
第三是定植水后4~5天及時進行劃鋤，劃鋤到莖基部把皮根劃斷，促進主根深扎。
第四是酌情追肥。
3.蔬菜的生長管理要注意那些事項？每項怎樣來落實？
【灌溉】
可用灑水的方式，但不要用很強的水柱沖刷土壤或植株，可接上蓮蓬頭狀的灑水器。
也可用淹沒的方式，引水將所有土壤淹沒后，并立即讓水退去。
多久灌溉一次？要視天氣與土質而定。
【施肥】
可以施用化學肥及有機肥。
施用化學肥較便宜，效果短，迅速見效，但容易因為施用過量而造成植株受傷。
施用有機肥效果長，也較不會造成植株受傷。可以在種植前翻土時，將有機肥料混在土壤中。
也可利用自制的堆肥混入土壤中，既經濟且可以改善土質。
【除草】
在蔬菜園里很容易滋生雜草，要將雜草拔除，才不會和蔬菜奪取養(yǎng)分。
拔除雜草時，要注意有些雜草已經長出種子且已成熟，盡可能不要讓這些種子又掉落在菜園中，而且也不要把這些有種子的雜草拿來制作堆肥。
【除蟲害】
種植時要慎選蔬菜種類及時機才能減少噴藥。
有些蔬菜天生不容易遭蟲害，像鵝菜、萵苣等有白乳汁菜類。
若有足夠時間，而且種植數量不大，可以用手將毛毛蟲抓起來，通常在清晨很容易就可以看到毛毛蟲正努力地啃食蔬菜。
若非得已一定要用農藥，最好到農藥行問清楚用量及使用方法，并注意噴藥時的措施及噴藥后的安全期限。
4.蔬菜的采收有哪些細節(jié)要了解？
一般蔬菜收割時是用刀子從根和葉之間切除，不能離根太遠，會造成葉子脫落。
收割之后要將留在土里的根部拔除，并將土壤翻松，讓太陽照射幾日，有利于下一次播種。
有些蔬菜可以收割多次。
六、教師總結、鞏固升華
打理菜園的有關常識——陽臺種植的必備材料和工具——陽臺種植蔬菜的幾個關鍵點：
幼苗移栽后不成活是怎么造成的？怎么促進蔬菜定植扎根？蔬菜的采收有那些細節(jié)要了解？
七、腦手并用、講練結合
（一）選擇題
1.影響蔬菜生長的因素有哪些？
A.土壤 B.水分 C.溫度 D.濕度
( A B C )
2.幼苗移栽后不成活是怎么造成的？
A.地溫低 B.澆水不足 C.光照充足 D.澆水過多
( A B D )
3.適合蔬菜生長的土壤應滿足哪些要求？
A.厚 B. 硬 C. 干 D.肥
( A C D )
（二）實踐題
1.你可以收集塑料瓶，并用你靈動的思維和靈巧的雙手，設計一個廢棄塑料種植容器，讓廢棄的塑料瓶煥發(fā)新的生命。
2.把你打理小菜園的日常工作或小收獲，利用圖片和文字相結合的方式，制作成海報或手抄報，并向同學們展示吧！
八、小小貼士、拓展延升
下表是家庭常種蔬菜的生長信息，由于蔬菜品種不同、地域不同，下表可能與實際操作會有出入，因此僅作為參考。重要的是在操作過程中，靈活掌握蔬菜規(guī)律，一回生，兩回熟，相信您一定成為一個優(yōu)秀的“菜農”！
家庭常種蔬菜栽培信息
蔬菜 發(fā)芽時間(天) 最適移苗期(周) 光照量* 收獲時間(天)
菜豆 5－8 － 全日照 45-65
黃瓜 5－8 3－4 全日照 50-70
茄子 8－12 6－8 全日照 90-120
油麥菜 6－8 3－4 半日照 45-60
洋蔥 6－8 6－8 半日照 80-100
青椒 10－14 6－8 全日照 90-120
蘿卜 4－6 － 半日照 20-60
南瓜 5－7 3－4 全日照 50-70
西紅柿 7-10 5－6 全日照 90-130
韭菜 9－12 6－8 半日照 90－120
香菜 5－7 3－4 半日照 40－50
小油菜 4－6 3－4 半日照 40－50
注意：所有蔬菜均在全日照下生長最好，“半日照”表示該蔬菜在半日照情況也能生長良好。
感謝觀看

展開更多......

收起↑