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第二節(jié) 綠色植物的呼吸作用
1.描述呼吸作用的過程。2.觀察演示實驗，分析實驗現(xiàn)象，得出實驗結(jié)論。3.圍繞生物圈中的碳—氧平衡問題，關(guān)注和探討人類活動對生物圈的影響。
一、創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課
有人認(rèn)為，綠色植物通過光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，能夠更新居室的空氣，于是在臥室里擺放多盆綠色植物。你認(rèn)為這種做法科學(xué)嗎？為什么？其實，植物除了能進(jìn)行光合作用外，它和我們?nèi)艘粯樱惨M(jìn)行呼吸，即呼吸作用。那么，呼吸作用在植物體上是怎么表現(xiàn)的呢？這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容：綠色植物的呼吸作用。
二、師生互動，傳授新課
知識點一 綠色植物呼吸作用的過程
1.綠色植物通過光合作用制造的有機物，除了用于構(gòu)建植物體外，還為植物的生命活動提供能量。
2.種子在萌發(fā)的過程中，有機物分解釋放能量，一部分能量用于種子萌發(fā)，另一部分能量以熱能的形式散失了。
3.種子萌發(fā)時，產(chǎn)生的氣體能使澄清的石灰水變渾濁，說明種子萌發(fā)時放出了二氧化碳；瓶壁上出現(xiàn)了水珠，說明種子萌發(fā)時還產(chǎn)生了水。這說明有機物分解時產(chǎn)生了二氧化碳和水。
4.裝有煮熟種子的瓶內(nèi)，蠟燭能夠燃燒，裝有萌發(fā)種子的瓶內(nèi)，蠟燭熄滅了，說明種子萌發(fā)時，消耗了瓶內(nèi)的氧氣。
5.細(xì)胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要，這個過程叫呼吸作用。
◎互動交流
【問題1】為什么甲暖水瓶中的溫度升高，而乙暖水瓶中的溫度變化不大？
【交流點撥】甲暖水瓶中萌發(fā)的種子通過呼吸作用分解有機物釋放能量，其中一部分能量以熱能的形式散失，使瓶內(nèi)的溫度升高；乙暖水瓶中煮熟的種子不進(jìn)行呼吸作用，無法釋放能量。
【問題2】將萌發(fā)種子產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水有何現(xiàn)象？說明了什么？
【交流點撥】澄清的石灰水變渾濁；說明萌發(fā)的種子呼吸作用產(chǎn)生了二氧化碳。
【問題3】放入甲瓶中燃燒的蠟燭為什么會熄滅，而乙瓶中的不熄滅？
【交流點撥】甲瓶中萌發(fā)的種子呼吸過程中吸收利用了氧，瓶中缺氧使蠟燭熄滅；乙瓶中煮熟的種子不進(jìn)行呼吸作用，氧沒有被吸收利用。
◎典例引導(dǎo)
【例1】給貯藏糧食的倉庫中充入二氧化碳可以延長糧食貯藏的時間，這是因為（B）
A.二氧化碳濃度高，增強了呼吸作用B.二氧化碳濃度高，抑制了呼吸作用
C.二氧化碳濃度高，增強了光合作用D.二氧化碳濃度高，抑制了光合作用
【點撥】本題考查植物的呼吸作用。呼吸作用吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳，所以，二氧化碳濃度高會影響呼吸作用的進(jìn)行，從而降低呼吸作用，減少有機物的消耗。
◎?qū)W法指導(dǎo)
【記憶口訣】呼吸作用原理的應(yīng)用
農(nóng)產(chǎn)品保存法(抑制呼吸作用)可概括為：三低(低溫、低氧、低含水量)
知識點二 呼吸作用是生物的共同特征
呼吸作用是生物的共同特征，其實質(zhì)都是分解有機物，釋放能量。
◎互動交流
【問題4】植物在生長季節(jié)，遇上大雨，若不及時排澇，被水淹沒的農(nóng)作物會大量死亡，你能解釋其中的道理嗎？
【交流點撥】水淹地會使土壤缺氧，根無法進(jìn)行呼吸作用而死亡。
【問題5】在北方冬季，有的家庭把許多盆栽植物都移到密閉的臥室內(nèi)，這樣的做法合適嗎？為什么？
【交流點撥】不合適。因為盆栽植物也要進(jìn)行呼吸作用，夜間會與人爭奪氧氣。
◎典例引導(dǎo)
【例2】植物呼吸作用釋放能量的意義主要是（A）
A.供植物各項生命活動需要B.供蒸騰作用利用
C.散發(fā)熱量D.證明植物有生命力
【點撥】本題考查呼吸作用的意義。植物體通過呼吸作用釋放的能量，一部分用于各種生命活動，另一部分轉(zhuǎn)化成熱量散失。因此，植物呼吸作用釋放能量的意義主要是供植物各項生命活動需要。
◎?qū)W法指導(dǎo)
【名師點睛】白天有光的情況下植物進(jìn)行光合作用、蒸騰作用和呼吸作用，夜晚無光的情況下植物只進(jìn)行蒸騰作用和呼吸作用。
知識點三 綠色植物在維持生物圈碳—氧平衡中的作用
綠色植物通過光合作用，能不斷消耗大氣中的二氧化碳，又將氧氣排放到大氣中，這對維持生物圈中二氧化碳和氧氣的相對平衡起了重要作用。
◎互動交流
【問題6】綠色植物是如何維持生物圈中的碳—氧平衡的？
【交流點撥】綠色植物通過光合作用消耗二氧化碳，產(chǎn)生氧氣，維持了生物圈中的碳—氧平衡。
【問題7】你知道溫室效應(yīng)是哪種氣體增多而引起的嗎？我們應(yīng)該怎樣做，才能減弱溫室效應(yīng)？
【交流點撥】二氧化碳。減少二氧化碳的排放，多植樹造林。
◎典例引導(dǎo)
【例3】人類一味發(fā)展工業(yè)，向大氣中大量排放二氧化碳，又大量砍伐森林，造成的后果是（D）
A.大氣中二氧化碳含量增多，植物光合作用增強B.植物的光合作用受到影響，無法順利進(jìn)行
C.工業(yè)發(fā)展，人們的生活水平提高D.生物圈中的氧氣與二氧化碳失去平衡，影響人類的生活
【點撥】綠色植物通過光合作用吸收空氣中的二氧化碳合成有機物，通過呼吸作用分解有機物，并將產(chǎn)生的二氧化碳釋放到大氣中，從而維持大氣中的碳—氧平衡。若人類排放的二氧化碳過多，又大量砍伐森林，會導(dǎo)致生物圈中的氧氣與二氧化碳失去平衡，影響人類的生活。
◎?qū)W法指導(dǎo)
【拓展延伸】影響植物呼吸作用的因素及應(yīng)用
三、板書設(shè)計，總結(jié)新課

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