資源簡介

課題2 化學元素與人體健康
【教學目標】:
1、知識與技能：
了解人體的主要化學元素組成；了解某些元素（如鈣、鐵、鋅等）對人體健康的重要作用。
2、過程與方法：
意識到化學元素對人體健康的重要性；培養學生理論聯系實際的能力。
3、情感態度與價值觀：
促使學生養成良好的飲食習慣，并樹立正確的健康觀；促使學生形成一分為二看問題的哲學觀。
【教法策略】
自學討論法 分析歸納法 多媒體輔助教學法
【重點、難點】：重點：一些與人體健康的關系。
難點：化學元素對人體健康的影響
【教具準備】：
多媒體投影、視頻，學生活動表
【教學過程】：
教師活動 學生活動 設計意圖
【問題情境】：教師展示補鋅補鈣的藥劑和加碘食鹽，大家是否知道人體為什么要 補充鋅鈣碘等化學元素呢？【引出課題】以上事實證明化學元素與人體健康的關系真是密不可分。(板書) 課題2 化學元素與人體健康人都有各種美好的愿望，有的人渴望美麗，有的人渴望健康。瞧，這兒就有4位非常渴望得到健康的人。【屏幕投影】學生觀看四幅病人圖片， 【活動一】學生看了這四幅圖片，自學課本93頁－95頁，初步判定4位病人的病因【活動二】以小組為單位討論，交流，找出四位患者的病因，治療的方法。學生手中有一個活動表。【情景設置】假如你是一名醫生，遇到這樣的四位病人，你會如何診斷？分組：1-2組同學負責給1號患者開處方。3-4組同學負責給2號患者開處方。5-6組同學負責給3號患者開處方。7-8組同學負責給4號患者開處方。學生代表到展示臺上展示自己開的處方，并向全班學生匯報。對學生開出的處方進行點評，不足之處由其他學生補充通過討論，開處方，老師相信你對補鈣，鋅，鐵，碘的知識有了一定的了解，小結：放音頻如何補鈣，鋅，鐵，碘【設問】以上四則病例涉及了Ca、Fe、I、Zn四種元素與人體的健康關系，同學們了解其他元素因攝入不當而引發的病例么？【拓展延伸】展示硒、氟元素攝入不當的病例。指出某些元素缺乏對人體有害，但攝入過量同樣不利于人體健康。【過渡】大家一下子學習了這么多的知識，大腦肯定會有些疲勞，下面輕松一下，我們插播一段廣告。【視頻】播放二則廣告：黃金搭檔、葡萄糖酸鋅【設問】物質由100多種元素組成，人體中就是這么幾種元素嗎？【活動三】自學課本92—93頁第一段內容，思考人體中有哪些元素？怎樣存在的？【板書】二、元素在人體中的存在人體中的50多種元素【圖片】某些元素在人體中的富集情況。【講解】在人體中含量占前四位的是O、C、H、N，它們存在于人體的各個器官中。【投影】人體中的元素知識結構圖： 【講解】根據元素在人體中的含量不同，將之分成---------和----------。常量元素共11種，以水、糖類、油脂、蛋白質、維生素形式存在的：----，無機鹽形式存在的：鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂。盡管微量元素的總含量才占人體的0.05%，但它們能調節人體的新陳代謝，促進身體健康，而且有些元素還是構成人體組織的重要材料。微量元素又包括必需元素、非必需元素、有害元素【拓展延伸】鉛的危害及防治【歸納】通過上面的學習你收獲了什么【課后作業】廣告的畫面很華麗，廣告用語更精彩。請為含某元素的保健品設計一個經典的廣告詞。 補鋅促進身體發育······閱讀書93頁－935頁并思考四位病人的病因。學生討論交流，互相補充，填寫處方。學生代表到展示臺上展示自己開的處方，并向全班學生匯報。不足之處由其他學生補充結合教材94頁95頁表12-3，12-4閱讀書92頁－93頁并思考問題學生觀察，找出人體中含量占前四位的是O、C、H、N，最多的金屬元素是鈣學生思考，回答學生傾聽，思考學生小結 創設情境、提出問題，激發學生的學習興趣，產生濃厚的探究愿望。從學生感興趣的方面入手，調動班內氣氛，激發學生學習欲望培養學生自主學習的能力提高學生與他人交流、討論和語言表達能力，獲得主動發現的快感，增強了學習興趣。學生通過自己的實踐，享受獲得成功的快樂。既突出重點，又突破難點，培養學生分析綜合能力，使學生有學以致用的感覺，進一步激發學生的學習興趣。培養學生注意平時多觀察多思考的能力，使所學的知識再次升華。建立科學的世界觀用一分為二的哲學觀點來看待元素對人體健康的影響。通過廣告寓教于樂，充分調動學生的積極性，進一步強化元素對人體的作用。培養學生自主學習的能力使學生對本節知識要點做到心中有數讓學生體會到學習化學的樂趣。鞏固本節知識，聯系生活實際，
【板書設計】：
課題2 化學元素與人體健康
一、元素與人體健康
二、元素在人體中的存在
【教學反思】
學生能讀懂的教師不講，學生能作出答案的教師不搶，學生能聽到、看到、體會到的，教師要留心搜集，創設情境，提出問題，使學生有疑有思，有滋有味，從而調動學生的學習積極性，激發起學生學習的欲望，在輕松愉悅的氣氛中，學生掌握了本節課的內容。
課題2 化學元素與人體健康

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