資源簡介

教學(xué)基本信息
題目 人體產(chǎn)生的代謝廢物
學(xué)科 生物 年級 七年級
教材內(nèi)容 義務(wù)教育教科書北京師范大學(xué)出版社出版的七年級生物下冊第4單元第11章第1節(jié)的內(nèi)容。
個人信息
設(shè)計者 姓名 單位
教材分析
本節(jié)內(nèi)容是繼“人體的營養(yǎng)、人體內(nèi)的物質(zhì)運輸、人體的能量供應(yīng)”之后，導(dǎo)出關(guān)于“人體產(chǎn)生的代謝廢物” 的相關(guān)知識，引出新知識(如排泄的概念、途徑、意義)。本節(jié)內(nèi)容與前面所學(xué)知識聯(lián)系緊密，學(xué)習(xí)時須與前面所學(xué)的知識貫穿起來講，同時又為后面內(nèi)容（尿形成與排出）做鋪墊，所以本節(jié)又起到了一個承上啟下的作用。本節(jié)的教學(xué)課時為1課時，本節(jié)知識點分別是：排泄的概念、途徑及排泄對人體生命活動的重要意義。
學(xué)情分析
我校是一所城鄉(xiāng)結(jié)合部的農(nóng)村中學(xué)，學(xué)校周邊有網(wǎng)吧，學(xué)生經(jīng)常到網(wǎng)吧上網(wǎng)，他們會利用信息技術(shù)手段查找尿液的相關(guān)知識，同時他們家在是農(nóng)村，他們的動手能力相對較強(qiáng)，非常喜歡自己動手做實驗，雖然學(xué)校實驗器材缺乏，他們還是想方設(shè)法做實驗。加之上此節(jié)課之前學(xué)生做過：探究溫度對霉菌生活的影響，測量不同植被環(huán)境的空氣溫度和濕度，探究影響鼠婦的環(huán)境因素等多個實驗，有一定的實驗技能。本節(jié)是對全章內(nèi)容的概述、涉及的知識內(nèi)容與學(xué)生生活貼近，易于讓學(xué)生身有所感與接受，可結(jié)合學(xué)生自身的例子（出汗、排尿），通過觀察、分析與實驗等教學(xué)活動，拉近書本知識與生活的距離，使學(xué)生學(xué)以致用。
教學(xué)目標(biāo)(含重、難點)
一、知識目標(biāo)：說出人體產(chǎn)生的主要代謝廢物及排出的途徑與意義。二、能力目標(biāo)：1、通過實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，分析思維能力。2、通過學(xué)生自身現(xiàn)象進(jìn)行問題討論，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。三、情感目標(biāo)：1、通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用，學(xué)會關(guān)注自己的身體，關(guān)愛自身的健康，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。2、通過實驗，讓學(xué)生學(xué)會合作，學(xué)會表達(dá)交流，形成良好的人際關(guān)系。四、教學(xué)重難點：1、本節(jié)教學(xué)重點：排泄的途徑和排泄對人體生命活動的重要意義。2、本節(jié)的教學(xué)難點：排泄的途徑。
板書設(shè)計
第1節(jié) 人體產(chǎn)生的代謝廢物一、細(xì)胞代謝產(chǎn)生多種廢物人體代謝廢物有二氧化碳、尿素、多余的水、無機(jī)鹽等二、代謝廢物通過多種途徑排出體外㈠、排泄的概念：人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無機(jī)鹽排出體外的過程稱為排泄。㈡、代謝廢物排出的主要途徑：三、排泄維持細(xì)胞生活環(huán)境的穩(wěn)定（意義）
教學(xué)活動設(shè)計（含師生對話設(shè)計）
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動 預(yù)設(shè)學(xué)生行為 設(shè)計意圖
一、復(fù)習(xí)舊課 1.人體的每一個 都能利用 將葡萄糖等 分解，產(chǎn)生 和 ，同時伴有能量的釋放。這個過程就是 . 回顧舊知識，認(rèn)真思考，并積極舉手回答。 復(fù)習(xí)前面的舊知識，使學(xué)生鞏固舊知識。
二、導(dǎo)入新課 我們知道人體在新陳代謝中，不斷消耗營養(yǎng)物質(zhì)，同時產(chǎn)生許多代謝廢物。人體在代謝中產(chǎn)生了哪些廢物？這些物質(zhì)不排出體外行嗎？若要排出體外是通過什么途徑？ 思考，閱讀并回答 從生活習(xí)慣入手，從而集中學(xué)生注意力，引出主題。
三、講授新課 ㈠、細(xì)胞代謝產(chǎn)生多種廢物 【提問】請問同學(xué)們每天早上起床后最急著做的第一件事情是什么呢？如果不排尿會感覺怎么樣？有尿不排的現(xiàn)象叫什么？這種行為好嗎？【家庭實驗】 “尿液成分的測定”【實驗步驟】1、用一潔凈的玻璃杯裝一小杯的新鮮尿液（剛尿出來的），用另潔凈的玻璃杯裝一小杯的放置一段時間的尿液，觀察尿液的顏色和氣味。⑴、新鮮尿液的顏色是 ，聞一聞氣味是 ；⑵、放置一段時間的尿液的顏色是 ，氣味是 。2、燒烤尿液①取一小瓦片；②滴入大約1ml的尿液于瓦片；③將瓦片放在煤氣爐上，用小火慢慢加熱；④筷子在尿液中不斷攪拌，直至尿液被烘干?！咀⒁馐马棥竣傩⌒膭e燙著；②聞氣味時，用手扇向鼻處聞；③烘尿液時，不斷攪拌，使尿液受熱均勻，防止有固體飛濺；④烘干后，瓦片燙，用火鉗夾起放在桌上觀察?！緦嶒灛F(xiàn)象】1、在尿液烘烤過程中是否有異常氣味散出？2、烘烤尿液，是否有殘留物質(zhì)，是什么顏色和狀態(tài)？【實驗現(xiàn)象分析】1、尿液烘烤過程中產(chǎn)生刺激性氣味,這是怎么回事？2、烘烤尿液后，會有一些白色粉末狀的物質(zhì)殘留，它是什么呢？3、除了尿素和無機(jī)鹽，尿液中還有什么呢？【實驗結(jié)論】通過實驗，我們可以得出人體排出的尿液里包含的廢物就有 、 和 。【活學(xué)活用】現(xiàn)在回過頭來看看：憋尿行嗎？（網(wǎng)址二： ）（內(nèi)容介紹： ）所以人體產(chǎn)生的這些代謝廢物，在體內(nèi)積累過多，會影響到細(xì)胞的正常活動，必須及時排出體外?！締栴}討論】1、根據(jù)你所學(xué)知識，代謝廢物除了水、尿素、無機(jī)鹽外，還有其它代謝產(chǎn)物嗎？【結(jié)論】我們可以知道人體代謝廢物有 、 等以及多余的 和 。 思考并回答以個人為單位，進(jìn)行實驗，并觀察實驗現(xiàn)象，記錄實驗結(jié)果。以小組為單位，然后討論問題并作出回答。學(xué)生利用信息技術(shù)手段收集信息思考，閱讀并回答獨立完成 引發(fā)了學(xué)生探究尿液成分的好奇心通過實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。（避免學(xué)生因為怕被人嘲笑，不好意思不愿收集尿液，不愿意看，不愿意聞，無法做實驗，同時又可以近距離的觀察實驗，可以釋放出更多的時間讓學(xué)生討論）在學(xué)生搜集資料、交流展示的基礎(chǔ)上，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，培養(yǎng)學(xué)生對生物學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵學(xué)生大膽發(fā)言，少評價他們的描述正確與否，讓他們自主發(fā)現(xiàn)、去總結(jié)、去歸納，摒棄教師教，學(xué)生聽的做法，讓每個學(xué)生都參與到學(xué)習(xí)中來，享受成功的喜悅。設(shè)計一些觀察的內(nèi)容和討論的問題，避免學(xué)生不做家庭實驗或在實驗中走過場，使實驗有效。通過觀察實驗，討論問題，培養(yǎng)協(xié)作意識。通過實驗現(xiàn)象的分析，培養(yǎng)學(xué)生分析能力、歸納總結(jié)的能力。培養(yǎng)解決問題的能力，增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)的能力。同時，通過分析讓學(xué)生學(xué)會關(guān)注自己的身體，關(guān)愛自身的健康，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。及時進(jìn)行檢查、反饋、矯正、鞏固
㈡、代謝廢物通過多種途徑排出體外 1、排泄的概念：人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無機(jī)鹽排出體外的過程稱為排泄?！鞠胍幌搿颗懦黾S便是排泄嗎？比較：排泄與排遺概念類別概念廢物來源產(chǎn)生部位排 泄排 遺【練習(xí)】1.下列物質(zhì)中，哪種不是細(xì)胞生活過程中產(chǎn)生的代謝廢物 ( )A.尿素 B.糞便 C.二氧化碳 D.水分2.下列生理活動與排泄有關(guān)的是( )A．吐痰 B．排出糞便 C．尿液 D．鼻腔中流出鼻涕 學(xué)生查閱課文學(xué)生閱讀、傾聽獨立完成 幫助學(xué)生消除“前概念”澄清學(xué)生學(xué)習(xí)過程中易形成的模糊點，深化理解本節(jié)課所學(xué)知識。及時進(jìn)行檢查、反饋、矯正、鞏固
2、代謝廢物排出的主要途徑【小組討論】模仿代謝廢物大部分的水、無機(jī)鹽、尿液通過泌尿系統(tǒng)以尿液的形式排出體外，根據(jù)自身的日常生活現(xiàn)象，說一說還有哪些途徑將代謝廢物排出體外的？①回憶一下，我們上體育課滿頭大汗時會怎么做？說明汗液中有什么？②你嘗過自己的汗嗎？是什么味道？為什么？③如果夏天幾天不洗澡，身體會散發(fā)出一股尿騷味，這說明汗液中含有與尿液相同的物質(zhì)，這種物質(zhì)應(yīng)該是什么？④你能總結(jié)一下汗液中含有何廢物嗎？【結(jié)論】代謝廢物中部分的的 、 、 ，通過 以汗液的形式排出體外。①把手放在鼻孔處，感覺一下，有什么在流動？②你能告訴我這個氣是什么氣嗎？ ③試過冬天對著冷玻璃吹氣嗎？玻璃會有什么現(xiàn)象？④呼出的氣體中含有那些廢物，你能總結(jié)一下嗎？【結(jié)論】代謝廢物中 和 通過呼吸系統(tǒng)以 的形式排出體外?！居螒颉俊皩ふ矣H人”四位同學(xué)分別拿著寫著二氧化碳、尿素、水 和 無機(jī)鹽的牌子，另外一名同學(xué)分別按排泄的途徑找出對應(yīng)的廢物，同學(xué)邊做游戲邊填寫概念圖。【練習(xí)】1. 人體生命活動產(chǎn)生的廢物可以通過各種途徑排出體外，下列生理活動都屬于人體排泄途徑的是( )①呼氣 ②出汗 ③排便 ④排尿A．①②④ B．①②③ C．①③④ D．②③④2.汗液、尿液和呼出氣體中都含有的成分是( )A.水 B.無機(jī)鹽 C.尿素 D.二氧化碳 思考、討論、交流、回答組長匯報結(jié)果。積極參與思考、討論、認(rèn)真填寫。獨立完成 培養(yǎng)學(xué)生的遷移能力.通過設(shè)計好問題，讓學(xué)生深入學(xué)習(xí)，符合初中學(xué)生的心理特點和認(rèn)知規(guī)律，既能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主體性，又能為運用生物知識來解釋或解決簡單的實際生活問題的能力奠定扎實的基礎(chǔ)。通過游戲提高課堂趣味性，活躍課堂氣氛，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。通過填寫人體的代謝廢物排出的主要途徑概念圖類比，將代謝廢物排出的途徑直觀地加以展示和區(qū)別，對學(xué)生來說，促進(jìn)知識的整和，改變學(xué)生的認(rèn)知方式，有助于學(xué)生概念形成。將代謝廢物排出相應(yīng)的知識填寫到“概念圖”對應(yīng)框格中，從而獲得清晰的知識脈絡(luò)。從而使學(xué)生形成完整的概念體系，達(dá)到事半功倍的效果，有效地降低自己的解題錯誤率。及時進(jìn)行檢查、反饋、矯正、鞏固
㈢、排泄維持細(xì)胞生活環(huán)境的穩(wěn)定（意義） 【問題討論】大家想一想我們的課室為什么早、中、晚都要打掃衛(wèi)生，如果不及時打掃，想象一下課室會怎么樣？同樣道理我們也要及時將代謝廢物排出體外?！咀詫W(xué)】閱讀課文P60，說出排泄對人體生命活動的意義?！窘Y(jié)論】⑴ ⑵ ⑶ ⑷ 學(xué)生查閱課文 教師巧設(shè)懸念,激起學(xué)生的興趣,引起學(xué)生深入探索的欲望。讓學(xué)生了解排出體內(nèi)廢物對人體有什么重要意義。通過學(xué)生自習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，自我探究的能力。
四、小結(jié) 讓學(xué)生總結(jié)本節(jié)課學(xué)到了哪些新知，在本節(jié)課學(xué)習(xí)過程中有何體會？你認(rèn)為最大的收獲是什么？ 學(xué)生自由發(fā)言，相互補(bǔ)充 引導(dǎo)學(xué)生反思學(xué)習(xí)的內(nèi)容，澄清學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的模糊點、疏漏點，深化理解本節(jié)課所學(xué)知識，教師從中了解學(xué)生掌握情況，及時糾正。
五、練習(xí) 【基礎(chǔ)題】1、尿液成分的測定實驗中聞到的氣味是_____在受熱時散發(fā)出的，看到的___狀物質(zhì)是尿液中的_____。2、人體在代謝活動中通過____分解____，產(chǎn)生_____、_____、_____等廢物。人體將代謝廢物排出體外的過程，叫__________【重點鞏固題】3完成下列表格排出途徑代謝廢物呼吸系統(tǒng)皮膚泌尿系統(tǒng)水二氧化碳無機(jī)鹽尿素等含氮廢注：“—”表示通過該途徑不能排出該種代謝廢物【能力提高題】（活學(xué)活用）4、夏天?？吹侥承┤艘路嫌幸恍┌咨奈镔|(zhì)， 該物質(zhì)可能是___________。 做練習(xí)題學(xué)生交流討論，小組長進(jìn)行幫扶。小組發(fā)言，相互補(bǔ)充 設(shè)計一系列練習(xí)（分為三個梯度：基礎(chǔ)題、重點鞏固題、能力提高題，以便滿足不同層次學(xué)生的需求）讓學(xué)生做，以達(dá)到當(dāng)堂訓(xùn)練，及時反饋，檢測學(xué)生掌握及運用知識解決問題的能力。
六、布置作業(yè) 獨立完成《導(dǎo)學(xué)全程練》第11章第1節(jié)人體產(chǎn)生的代謝廢物的習(xí)題 做作業(yè) 應(yīng)用拓展，發(fā)展探究。
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