資源簡介

粗鹽中難溶性雜質的去除
【實驗目的】
1、體驗固體混合物初步提純的實驗過程。
2、學習蒸發操作技能，鞏固溶解、過濾操作技能。
【實驗用品】
燒杯、玻璃棒、蒸發皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒（10ml）、鐵架臺（帶鐵圈）、托盤天平、石棉網、濾紙、火柴、粗鹽。
【教學過程】
（引入）展示海水曬鹽視頻讓學生比較粗鹽和精鹽。
（教師）怎樣把粗鹽變成潔凈的精鹽呢？接下來請同學們和我一起來學習如何提純粗鹽。
（教師活動）邊演示邊講解（或視頻展示）粗鹽提純的操作步驟。
一、溶解：
1、量取10毫升水倒入小燒杯。
2、稱取5克可粗鹽分次倒入小燒杯，邊倒邊攪拌直到粗鹽不再溶解為止。
3、稱量剩余的粗鹽。
（討論）玻璃棒的作用是什么？
二、過濾：
1、制作過慮器。
2、過濾食鹽水。
（強調指出）操作時要注意：一貼、二低、三接觸。
（討論）：1、過濾后濾液仍然渾濁，應如何處理？
2、玻璃棒的作用是什么？
三、蒸發：
1、把濾液倒入蒸發皿并把蒸發皿放到鐵架臺的鐵圈上。
2、用酒精燈加熱，同時不停的用玻璃棒攪拌。
（討論）：1、為什么要不停的的攪拌？
2、什么時候停止加熱？/能否直接蒸干？
3、玻璃棒的作用是什么？
四、計算產率：
1、把食鹽從蒸發皿中轉移到紙片上。
2、用托盤天平稱量后收到指定容器內，并與粗鹽比較。
3、計算出產率：精鹽質量÷粗鹽質量×100%
（小組間交流討論）1、出現實驗誤差的原因。
2、玻璃棒的作用是什么？
（學生活動）動手操作練習。
（教師活動）巡回指導發現并糾正學生操作中的不當之處。
【問題與交流】
1、實驗中應注意哪些問題？
2、考慮到粗鹽的來源，你判斷這樣提純的鹽是否為純凈物并設計實驗驗證你的判斷。
板書設計：
粗鹽中難溶性雜質的去除
一、溶解：
二、過濾：一貼、二低、三接觸。
三、蒸發：
四、計算產率：精鹽質量÷粗鹽質量×100%

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