資源簡介

(共50張PPT)
八上物理同步精品課件
蘇科版八年級上冊
第二章 物態的變化
2.3 熔化和凝固
2022秋蘇科版八年級（上）物理同步精品課件
①演示實驗—《探究固體熔化時溫度的變化規律》
視頻資源清單
①由于ppt使用的是高質量素材（視頻、插圖等），故資源比較大（本ppt約54MB）。
②所用視頻資源已全部內嵌在ppt中，不需另外下載。
③本節ppt共有52張，含有1個視頻，可根據需要選擇點播，比較方便。
④本課件使用PowerPoint制作，建議使用PowerPoint播放。
⑤本ppt畫面比例為 寬屏16:9。
1
熔化、凝固的特點
2
熔化、凝固的應用
三
熔化和凝固
冰雪是怎么變為水的呢？
長江是我國的第一大河，你可曾想過，這氣勢磅礴、奔騰萬里的滔滔巨流，其源頭竟是由格拉丹冬雪山冰雪消融的點點水滴匯聚而成的！
格拉丹冬雪山
正在消融的冰凌
物質從固態變為液態叫作熔化（melting），物質從液態變為固態叫作凝固（solidification）。
2. 3 熔化和凝固
熔化和凝固有什么特點？有怎樣的應用？這節課我們一起學習。
冰熔化為水的過程叫作熔化，
水結冰的過程叫作凝固。
熔化、凝固的特點
01
PART
固體的熔化需要什么條件 熔化時有什么特點？
①固體的熔化需要吸收熱量。
②在熔化過程中溫度應該不斷上升。
③在熔化過程中溫度應該保持不變。
……
提出問題
猜想和假設
2.4 探究冰、燭蠟的熔化特點
活 動
②實驗裝置如圖所示。
①實驗器材
溫度計
盛水燒杯
攪拌器
碎冰
石棉網
碎冰、燭蠟、鐵架臺、 酒精燈、石棉網、燒杯、大試管、溫度計、攪拌器、水、火柴、計時器等。
試管
1. 如圖所示，將裝有適量碎冰的試管置于燒杯內的溫水中，在碎冰中插入溫度計，讀出冰的溫度。以后每隔0.5min記錄一次溫度計的示數，同時觀察試管中冰的狀態變化，直到冰全部熔化后2min為止。
做一做
時間/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 ……
冰溫度/℃
冰狀態
2. 如圖所示，取適量燭蠟碾碎后放入試管中，插入溫度計，再將試管置于裝有水的燒杯中，記錄此時溫度計的示數。用酒精燈對燒杯加熱，每隔0.5min記錄一次溫度計的示數，同時注意觀察燭蠟的狀態變化，直到燭蠟全部熔化后2min為止。
時間/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 …
溫度/℃
燭蠟狀態
時間/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 ……
冰溫度/℃ -3 -2 -1 0 0 0 0 1 2
冰狀態 固態 固態 固態 固液 固液 固液 液態 液態 液態
①AB段：固態
②BC段：固液共存
③CD段：液態
A
B
C
D
在圖中畫出冰熔化時溫度隨時間變化的圖像。
畫一畫
時間/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 ……
燭蠟溫度/℃ 30 33 36 39 43 47 51 56 61
燭蠟狀態 固態 固態 變軟 變軟 變稀 變稀 液態 液態 液態
在圖中畫出燭蠟熔化時溫度隨時間變化的圖像
畫一畫
燭蠟熔化時溫度一直上升
燭蠟熔化時，溫度 ，需要 （吸熱/放熱）。
冰和燭蠟熔化時的溫度變化各有什么特點？
冰熔化時，溫度 ，需要 （吸熱/放熱）。
不變
吸熱
升高
吸熱
想一想
冰熔化時溫度隨時間變化的圖像
燭蠟熔化時溫度隨時間變化的圖像
1. 晶體
有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱，但溫度卻保持不變，即具有固定的熔化溫度，這類固體屬于晶體。
例如：冰、海波、食鹽、石英、萘、各種金屬等。
冰
水晶
明礬
食鹽
一、晶體和非晶體
有些固體在熔化過程中，只要不斷吸熱，溫度就會不斷升高，即沒有固定的熔化溫度，這類固體屬于非晶體。
2. 非晶體
如石蠟、松香、玻璃、瀝青等。
玻璃
松香
瀝青
橡膠
視頻演示——《探究固體熔化時溫度的變化規律 》
二、 熔點和凝固點
1. 熔點： 晶體熔化時的溫度叫做熔點。
圖像的BC段表示冰的熔化過程，處于固液共存態，吸收熱量，溫度不變，所以冰的熔點是0℃。
熔點0℃
冰熔化時溫度
隨時間變化的圖像
一些晶體的熔點 （在標準大氣壓下）
晶體 熔點/℃ 晶體 熔點/℃ 晶體 熔點/℃
鎢 3 410 銀 962 冰 0
鐵 1 535 鋁 660 固態水銀 －39
鋼 1 515 鉛 328 固態酒精 －117
灰鑄鐵 1 177 錫 232 固態氮 －210
銅 1 083 萘 80.5 固態氧 －218
金 1 064 海波 48 固態氫 －259
常見金屬中，熔點最高的是_____,可以制造燈泡的燈絲。
鎢
2. 凝固點
晶體熔化后再凝固時的溫度叫做凝固點。
非晶體沒有確定的熔點和凝固點。
凝固點
液態
固液共存
固態
圖像的EF段表示晶體溶液的凝固過程，放出熱量，溫度不變，該溫度是凝固點，物質處于固液共存態 。
晶體溶液凝固時溫度
隨時間變化的圖像
3. 同一種物質的凝固點和熔點相同。
例如：在1標準大氣壓下，水的凝固點是0℃，冰的熔點也是0℃。
②圖乙是奈熔化時溫度隨時間變化的圖像。由圖像可知，奈是______（晶體/非晶體），熔點是_____，萘熔化過程的特點是__________________。
這樣做不但能使試管受熱 ，而且奈的溫度上升速度較___（選填“快”或“慢”），便于及時記錄各個時刻的溫度。
①將裝有奈的試管放入水中加熱，而不是用酒精燈直接對試管加熱，
【例題1】用如圖甲所示裝置探究奈熔化時溫度的變化規律。請回答下列問題：
均勻
慢
吸收熱量，溫度不變
80℃
晶體
【例題2】下表列出了幾種晶體的熔點，判斷下列說法，錯誤的是（ ）
A．在－268 ℃時，氫是固態
B．白熾燈的燈絲用鎢制成，不容易熔化
C．純金掉入鋼水中不會熔化
D．水銀溫度計在－40 ℃時不能使用　　　
C
晶體 熔點/℃ 晶體 熔點/℃
固態氫 －259 固態酒精 －117
固態水銀 －39 金 1 064
鋼 1 515 鎢 3 410
固態氫的熔點是
－259℃，該溫度是固態
鎢的熔點高是3410℃，不易熔化
水銀的凝固點是
-39℃，該溫度已凝固
金的熔點低于鋼的熔點，所以金掉入鋼水會熔化。選項C符合題意。
（1）從圖象可知，這種固體
是_______（填“晶體”或“非晶體”），它的熔點是______。
（2）1min時物質是____態、10min時物質是__________狀態，18min時物質是____態．
【例題3】小明同學在探究固體熔化
的活動中，作出了如圖所示的圖象。
晶體
0℃
固
固液共存
液
（1）從圖象可知，在5～10min這段時間內，固體吸收熱量，溫度不變，屬于晶體，它的熔點是0℃。
（2）1min時物質是固態、3min時物質是固液共存狀態，7min時物質是液態．
熔化、凝固的應用
02
PART
一、熔化的應用
①夏天我們要喝冰涼的飲料，往往會在飲料中加上一些冰塊，并不是直接加冷水。這是因為冰塊的溫度更低，冰塊熔化成水的過程中要吸收熱量，從而使飲料的溫度下降的更多。
物質熔化時要吸熱，生活中的很多事例人們都應用了這一特點。
②食品冷凍保鮮
都是應用了物質熔化時吸熱的特點。
③用冰袋給高熱病人降溫
避免冰與皮膚直接接觸
二、凝固的應用
1. 澆鑄成型又稱（靜態）鑄塑。是將已準備好的澆鑄原料注人模具中使其凝固，獲得與模具型腔相似的制品。
液態的鋼鐵通過澆鑄形成的各種形狀的材料。
2. 凝固放熱的應用
北方的冬天氣溫低，在菜窖里放幾桶水利用水凝固時放熱，使菜窖內溫度不致于太低，菜不致于凍壞。
北方的秋季，夜間氣溫會比較低，果農夜間會給果樹灑水、農民夜間會給秧苗周圍灌水，就是利用水凝固時放熱使果實秧苗不至于被凍壞。
課堂總結
03
PART
①熔化：物質從固態變為液態叫作熔化
②晶體熔化的特點：晶體在熔化時吸熱，溫度不變
③熔點：晶體熔化時的溫度叫做熔點。
熔化
和凝固
凝 固
②晶體凝固的特點：晶體在凝固時放熱，溫度不變。
熔 化
（一）
① 凝固：物質從液態變為固態叫凝固
③凝固點：晶體熔化后再凝固時的溫度叫做凝固點。
①晶體：固體在熔化過程中，不斷吸熱，溫度不變，
即具有固定的熔化溫度，這類固體叫晶體。
②非晶體：固體在熔化過程中吸熱，溫度保持不變，
沒有固定的熔化溫度，這類固體叫非晶體。
晶體和
非晶體
固體 相同點 不同點
熔點 （凝固點） 溫度變化 圖像
晶體（金屬、冰、海波等） 熔化吸熱 凝固放熱
非晶體（燭蠟、松香、玻璃等）
（二）
晶體和非晶體的異同點
熔化或凝固過程中，溫度不變
熔化過程溫度上升；凝固過程溫度下降
有
無
WHAT WHY WOW
04
PART
1. 查一查。我國北方的最低氣溫大致是多少？請說明，為什么在寒冷的北方？不用水銀溫度計來測量氣溫。
因為水銀的凝固點是-39℃，氣溫達到-50℃時，水銀已經凝固了，所以不可能再根據液體的熱脹冷縮來測溫度。
查熔點表可知，這時可利用酒精溫度計（酒精凝固點是
-117℃） 。
在寒冷的北方最低氣溫可達-50 ℃ 。
2. 圖是一些小冰塊溫度隨加熱時間變化的圖像。從圖像中你能獲得哪些信息？
從0時刻開始加熱至 t1時刻，冰的溫度從-10℃上升到0℃；
從t1時刻到t2時刻，冰處于固液共存狀態，溫度保持0℃不變；
t2時刻后，冰全部熔化為水，并且隨著進一步加熱，水的溫度逐漸升高。
3. 在生活中，你會見到許多固態物質，如食鹽、玻璃等。你想知道它們屬于晶體還是非晶體嗎？請通過網絡或其他方式尋求答案，并與同學交流。
固態物質分為晶體和非晶體，從宏觀上看，晶體都有自己獨特的、呈對稱性的形狀，例如食鹽晶體呈立方體、冰呈六角棱柱體、明晶體呈八面體等。而非晶體的外形是不規則的。
晶體的物理性質在不同的方向上（如機械強度、導熱性、熱膨脹、導電性）不同，稱為各向異性，而非晶體的物理性質卻表現為各向同性。
晶體有固定的熔化溫度——熔點，而非晶體則是隨溫度的升高逐漸由硬變軟，而熔化。
課堂練習
05
PART
1. 用銅塊澆鑄銅像的過程，發生的物態變化是（ ）
A. 只有凝固過程。 B. 只有熔化過程。
C. 先熔化，后凝固。 D. 先凝固，后熔化。
C
用銅塊澆鑄銅像的過程，銅塊先熔化為液體，再凝固為固體（銅像），所以選C。
晶體在熔化、凝固過程中溫度保持不變，故乙圖是晶體的熔化圖像，丙圖是晶體的凝固圖像；
非晶體在熔化、凝固過程中溫度一直變化，故甲圖是非晶體凝固圖像，丁圖是非晶體的熔化圖像。
2. 如圖所示，_____圖是晶體的熔化圖像，_____圖是非晶體的熔化圖像。______圖是晶體的凝固圖像，_____圖是非晶體的凝固圖像。
乙
甲
丙
丁
B
3．小明用甲、乙兩種物質做凝固實驗，得到溫度—時間圖象如圖所示，下列分析錯誤的是（ ）
A．甲在第2 min時是液態
B．甲在ab段吸熱
C．甲的凝固點是48 ℃
D．乙是非晶體
甲物質凝固時，ab段溫度不變，甲是晶體，凝固點是48 ℃；在第2 min時是液態，ab段是凝固過程，放熱。
乙物質凝固時，溫度一直下降，是非晶體。所以選B。
4. 下列說法正確的是（ ）
A. 物體吸收熱量時溫度一定升高
B. 物體放出熱量時溫度一定降低
C. 物體放出熱量溫度不一定降低
D. 晶體熔化時溫度不變，不吸熱
C
晶體在熔化過程中，吸收熱量，溫度保持不變，在凝固過程中，放出熱量，溫度不變；
所以C正確。
5．某種物質凝固時的溫度變化曲線如圖所示，下列說法正確的是（ ）
A．EF線段對應的時間內，物質處于固態
B．GH線段顯示溫度降低，說明該物質凝固點在降低
C．FG線段平行于時間軸，對應的是該物質的凝固過程
D．FG線段對應的時間內，物質既不放熱也不吸熱
C
這是晶體的凝固圖像，FG線段平行于時間軸，吸收熱量，溫度不變化，是該物質的凝固過程；
EF段處于液體狀態； GH線段溫度降低，是凝固過程，凝固點并不變。所以選C。
6. 把一塊0°C的冰投入0°C的水里（周圍氣溫也是0°C ），過了一段時間，下面說法哪個正確 （ ）
A.有些冰熔化成水使水增多
B.有些水凝固成冰使冰增多
C.冰和水的多少都沒變
D.以上三種情況都可能發生
C
晶體熔化必須具備兩個條件：一是溫度達到熔點，二是繼續吸熱。而冰、水及周圍環境的溫度均為0℃，所以水不能放出熱量而凝固，冰也不能吸收熱量而熔化．選項C正確。
北方寒冷地區，最低氣溫低于水銀的凝固點（即熔點–38.8℃），不可能達到酒精的凝固點–117℃，這樣水銀會凝固，所以不使用水銀溫度計，而用酒精溫度計。 選項C正確。
7. 在標準大氣壓下，固態水銀熔點為–38.8℃，固態酒精的熔點–117℃，在我國北方寒冷地區，不使用水銀溫度計，而用酒精溫度計，這是由于（　 ）
A、固態酒精比固態水銀熔點高
B、固態水銀比固態酒精的熔點低
C、液態酒精比液態水銀凝固點低
D、液態水銀比液態酒精凝固點低
C
8．小娜在探究海波和石蠟的熔化規律時，用酒精燈持續給海波和石蠟加熱，每隔1 min記錄海波和石蠟的溫度，記錄的實驗數據如下表所示。
請根據表中的實驗數據回答下列問題。
加熱時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
海波溫度/℃ 42 44 46 48 48 48 48 48 51 54
石蠟溫度/℃ 42 43 44 46 47 48 49 51 52 54
①在組裝圖甲中的實驗器材時，需要按照____________
(選填“自上而下”或“自下而上”)的順序組裝。
②如圖所示的甲、乙兩套實驗方案中，應該選擇的最佳方案是 ______(選填“甲”或“乙”)，理由是_____________。
自下而上
乙
②圖乙是利用水浴法加熱，試管中固態物質受熱均勻，且熔化過程較慢，便于記錄熔化過程中溫度的變化。
③根據表中的實驗數據，在圖丙中描點畫出海波的熔化圖象。
加熱時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
海波溫度/℃ 42 44 46 48 48 48 48 48 51 54
石蠟溫度/℃ 42 43 44 46 47 48 49 51 52 54
答案
加熱時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
海波溫度/℃ 42 44 46 48 48 48 48 48 51 54
石蠟溫度/℃ 42 43 44 46 47 48 49 51 52 54
④分析實驗數據可知：海波熔化過程經歷了____min，
在此過程中，海波的溫度_____，而石蠟熔化過程中的溫度是 ______的（以上兩空均選填“不變”或“變化” ）。
⑤在5～7 min時，海波處于________
（選填“固”“液”或“固液共存” ）態。
4
不變
變化
固液共存
謝謝
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