資源簡介

(共17張PPT)
化學家的研究
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在眾多的科學家中，有一類是化學家，他們常常在實驗室里做各種各樣的實驗，研究物質的性質、成分，并制造新物質。
化學家是指在原子、分子水平上研究物質的組成、結構、性質、變化及其應用的科學家。現在大多數的新藥物都是通過化學技術研制而成的。
像化學家那樣研究二氧化碳氣體的性質。
1.照第8頁的方法制取二氧化碳氣體，并把氣體導入澄清的石灰水中，觀察發生的現象。
2.將二氧化碳氣體導入空瓶中，看一看，聞一聞，觀察它的特點。
二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁。這是因為二氧化碳與氫氧化鈣反應，生成不溶于水的白色碳酸鈣沉淀。
二氧化碳是沒有顏色、沒有氣味、透明的氣體。
像化學家那樣研究二氧化碳氣體的性質。
3.將二氧化碳氣體導入點燃兩支蠟燭的燒杯中，觀察發生的現象。
底層蠟燭火焰先熄滅，上層蠟燭火焰后熄滅。說明二氧化碳比空氣重，不能燃燒，也不支持燃燒。
二氧化碳滅火器；加壓時將液態二氧化碳壓縮在小鋼瓶中，滅火時再將其噴出，有降溫和隔絕空氣的作用。二氧化碳滅火器主要用于撲救貴重設備、檔案資料及油類的初起火災。
在圈里填寫二氧化碳氣體的性質。
透明
沒有顏色
比空氣重
不能燃燒
不支持燃燒
使澄清的石灰水變渾濁
做分析物質組成成分的模擬實驗。
1.用黑色水筆在吸水紙一端畫一個圓點。
2.固定紙條，使畫有圓點的一端能浸到水里，且保持圓點在水面之上。
3.觀察當紙條吸水后，黑點出現了什么變化？
黑點分離成藏藍色、黃色等不同成分，不同成分的物質向上爬的速度有快有慢，最后停在紙條的不同部位。
化學家通過研究物質的性質和成分，采用提取、合成等方法，發明了許多新物質。
化學家通過研究物質的性質和成分，采用提取、合成等方法，發明了許多新物質。
橡膠是制造飛機、汽車、醫療器械等所必需的材料。橡膠分為天然橡膠和合成橡膠。合成橡膠一般在性能上不如天然橡膠全面，但它具有高彈性、絕緣性、耐油、耐高溫和不易老化等性能，因而廣泛應用于工農業、國防、交通及目常生活。
化學家通過研究物質的性質和成分，采用提取、合成等方法，發明了許多新物質。
橡膠是制造飛機、汽車、醫療器械等所必需的材料。橡膠分為天然橡膠和合成橡膠。合成橡膠一般在性能上不如天然橡膠全面，但它具有高彈性、絕緣性、耐油、耐高溫和不易老化等性能，因而廣泛應用于工農業、國防、交通及目常生活。
水楊酸，也叫柳酸，是化學藥物。阿司匹林是水楊酸的衍生物，經臨床應用證明，對緩解輕度或中度疼痛，如牙痛、頭痛、神經痛、肌肉酸痛效果較好，亦用于感冒、流感等發熱疾病的退熱，治療風濕痛等。
化學家的發現
化學家發現人體需要的營養元素及它們的存在。
人體需要的營養素包括糖類、脂質、蛋白質、維生素、水、無機鹽等。前三者在體內代謝后產生能量，又稱產能營養素。無機鹽是人體代謝中的必需物質，包括常量元素（如鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂、硫等和微量元素（如鐵、銅、鋅、硒等）。兒童對鈣、磷、鐵的需要量較高。
化學家發現空氣中含有氮氣、氧氣、二氧化碳等多種氣體成分，以及這些氣體所占的比例。
200多年前，法國化學家拉瓦錫用定量實驗的方法研究了空氣成分。拉瓦錫得出空氣由氮氣和氧氣組成，其中氧氣約占空氣總體積的1/5。
查找資料，了解化學家更多的發現和發明。
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發現1：油漆
4、特殊作用。 例如在國防上，涂料常用來偽裝軍事設備，此外還有防銹，防污，防垢，防滑，防輻射，放火，防霉，防化學腐蝕。防紅外線，導電，導磁，示溫，隔音絕緣等作用。
1、保護作用。 涂料干結后能形成一層連續的膜，牢固的附著在被涂物的表面上，保護物體不直接受到周圍環境的影響，使之與大氣和其它介質隔離起來，起到一種“屏蔽“作用，大大延長它們的使用壽命。
2、裝飾作用。 不同材質的物件涂上涂料，可得到五光十色、絢麗多彩的外觀，起到美化人類生活環境的作用，對人類的物質生活和精神生活做出不容忽視的貢獻。
3、標志、標示作用。對現代涂料而言，這種作用與前兩種作用比較越來越顯示其重要性。現代的一些涂料品種能提供多種不同的特殊功能，如:電絕緣、導電、屏蔽電磁波、防靜電產生等作用。
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發現2：塑料
作用：
1、大部分塑料的抗腐蝕能力強，不與酸、堿反應。
2、塑料制造成本低。
3、耐用、防水、質輕。
4、容易被塑制成不同形狀。
5、是良好的絕緣體。
6、塑料可以用于制備燃料油和燃料氣，這樣可以降低原油消耗。
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發現3：不粘鍋
作用：
不粘鍋克服了傳統鍋的所有缺點，易清洗，輕輕一擦即干干凈凈。不粘鍋可輕松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地減少用油，廚房干凈少油煙。它還可以幫助減少脂肪的攝入量，順應了現代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。

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