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(共9張PPT)
農(nóng)場(chǎng)小能手（打頭）
由于西紅柿這種植物是一邊生長(zhǎng)一邊掛果的，如果不打頭，確實(shí)是可以讓西紅柿植株長(zhǎng)高，但是卻會(huì)將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都運(yùn)輸?shù)巾敳浚?yīng)頂芽的生長(zhǎng)，從而削弱了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)積累。對(duì)于西紅柿的打頭，只是對(duì)于無(wú)限生長(zhǎng)的類型，對(duì)于有限生長(zhǎng)的類型不需要。在栽培番茄的過(guò)程中，也需要去掉側(cè)芽，防止植株生長(zhǎng)過(guò)密。
一、引入話題
同學(xué)們想學(xué)習(xí)西紅柿打頭技術(shù)嗎？
二、說(shuō)說(shuō)議議
三、打頭技術(shù)
1.一般西紅柿打頭，可在最后穗果上面保留2片葉再打，這樣可以保證最后一穗果的質(zhì)量，為了不影響西紅柿著色，可以等到西紅柿顏色逐漸變白時(shí)，再摘除2片葉子。
2.秋冬季的西紅柿，結(jié)果期一般在冬季，這個(gè)階段的氣溫地溫都會(huì)逐漸下降，從而導(dǎo)致根系吸收能力下降，冬季光照比較弱，從而減弱了光合作用，但是果實(shí)膨大需要充足的養(yǎng)分，如在最后一穗果保留2片葉子，有利于提高光合作用，增加養(yǎng)分，從而提高產(chǎn)量。
3.冬春種植的西紅柿，結(jié)果后期進(jìn)入夏季高溫時(shí)期，長(zhǎng)期強(qiáng)光直射，導(dǎo)致果肩部分溫度升高，從而造成部分組織灼傷、枯死，引發(fā)日灼病，如果在最后一穗果保留2片葉子，不但可以制造養(yǎng)分，讓果實(shí)正常生長(zhǎng)，還可以遮蔭，避免日灼病的發(fā)生。
三、實(shí)踐操作
分小組對(duì)農(nóng)莊里的西紅柿進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打尖。小組成員積極配合完成打尖實(shí)踐活動(dòng)。
注意事項(xiàng)：
1、西紅柿進(jìn)入生長(zhǎng)中后期，為了提高通風(fēng)透光，防止病原菌浸入，如發(fā)現(xiàn)底部出現(xiàn)發(fā)黃、早衰枝葉應(yīng)及時(shí)進(jìn)行摘除，尤其在冬春低溫種植過(guò)程中。2、一定要根據(jù)實(shí)際情況合理疏葉，如果不嚴(yán)重影響通風(fēng)透氣、植株徒長(zhǎng)，枝葉依然綠色，應(yīng)盡量保留，不宜疏葉過(guò)重，不然會(huì)影響果實(shí)膨大與轉(zhuǎn)色。3、一般在生長(zhǎng)前期不宜進(jìn)行疏葉，如過(guò)量疏葉，容易影響植株光合作用，從而造成果實(shí)生長(zhǎng)不良。
四、今天的收獲
通過(guò)今天的活動(dòng)，你學(xué)會(huì)了嗎？
謝 謝 ！

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