資源簡(jiǎn)介

(共8張PPT)
學(xué)做水果拼盤(pán)
1.觀看視頻，認(rèn)識(shí)各種各樣的水果拼盤(pán)。這些拼盤(pán)很漂亮，你們?cè)诩页运臅r(shí)候也做拼盤(pán)嗎
2.通過(guò)調(diào)查得出：大部分學(xué)生平時(shí)吃水果都是直接吃，并沒(méi)有把各種水果放在一起做成果盤(pán)。
3.激發(fā)興趣：知道這么漂亮的果盤(pán)是怎么做的嗎 你們想試試嗎？
一、引入話(huà)題
1.學(xué)做拼盤(pán)之前要做哪些準(zhǔn)備工作
塑料盤(pán)子、塑料刀子、牙簽、顏色鮮艷的水果若干
2.讓學(xué)生觀察水果，感受水果的色香。
3、集中交流討論。 鼓勵(lì)學(xué)生大膽把自己看到、摸到、聞到的以及自己想如何搭配告訴他人。
3.老師簡(jiǎn)單示范，同時(shí)介紹制作的步驟。
二、說(shuō)說(shuō)議議
4.學(xué)生操作。教師觀察指導(dǎo)，及時(shí)表?yè)P(yáng)一些動(dòng)手能力強(qiáng)的學(xué)生，協(xié)助操作慢的學(xué)生完成拼盤(pán)。
5.作品展示，評(píng)價(jià)提升。
6.總結(jié)提升。
二、說(shuō)說(shuō)議議
三、溫馨提示
制作水果拼盤(pán)時(shí)注意事項(xiàng)：1、要準(zhǔn)備充足的水果數(shù)量和品種。2、制作前一定要將水果洗干凈，需要浸泡的水果要提前浸泡好。3、用刀有危險(xiǎn)性，一定要注意別傷到手。4、注意色彩搭配和整體造型。
四、思維創(chuàng)新
1.學(xué)會(huì)分享快樂(lè)。拼盤(pán)做好后，先請(qǐng)老師和同學(xué)品嘗，分享你的快樂(lè)
2.小組合作時(shí)，要有團(tuán)隊(duì)精神，學(xué)會(huì)聽(tīng)取別人的意見(jiàn)，能尊重他人。
3.拼盤(pán)完成后，不亂扔果皮，主動(dòng)承擔(dān)打掃衛(wèi)生的任務(wù)，將剩下的水果收好。
4.桌上的果皮怎么處理 學(xué)生主動(dòng)提出處理果皮的方法。
五、今天的收獲
通過(guò)今天的活動(dòng)，你學(xué)會(huì)做水果拼盤(pán)了嗎？回家后給你的家人做個(gè)水果拼盤(pán)，邀請(qǐng)你的家人共同欣賞你的作品，分享你的成果！
謝 謝 ！

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