資源簡介

第2課時　物質的加熱　儀器的連接與洗滌
◇教學目標◇
【知識與技能】
1.正確使用酒精燈,學會正確地給物質加熱,并牢記酒精燈使用的安全規則。
2.學會儀器的連接與洗滌方法。
【過程與方法】
通過具體的實驗操作,總結規律,形成一定的實驗技能。
【情感·態度·價值觀】
明確嚴謹的科學態度、正確的實驗原理和規范的實驗操作方法是實驗成功的關鍵。
◇教學重難點◇
【教學重點】
藥品的加熱,連接與洗滌儀器的操作要點。
【教學難點】
相關的操作技能和良好實驗習慣的養成。
◇教學過程◇
一、導入新課
在生活中,燒水做飯和洗刷碗碟是很平常的事,一般來說,這些活動沒有特別嚴格的要求,但是如果在實驗室給物質加熱或者洗滌儀器,要求就非常嚴格,操作不當不僅實驗無法成功,甚至有可能帶來危險,那么,在實驗室我們應該如何給物質加熱和洗滌儀器呢
二、推進新課
1.物質的加熱
[過渡]實驗室中給物質加熱的儀器有很多種,其中最常用的儀器是酒精燈。
[提出問題]使用酒精燈時需要注意哪些問題呢 (要求學生閱讀教材第20~21頁的相關內容,引導學生從添加酒精、點燃、熄滅等方面理解)
[歸納總結]使用酒精燈時的注意事項:“三檢查、三禁止、一處理”。
三檢查:檢查燈芯是否平整或已燒焦;檢查燈內有無酒精,酒精量最多不超過酒精燈容積的2/3,不少于1/4;使用后查看燈帽是否蓋好(防止酒精揮發)。
三禁止:絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精;絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈;用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,禁止用嘴去吹。
一處理:不慎碰倒酒精燈,灑出的酒精在桌上燃燒起來,應立刻用濕抹布撲蓋。
[進行實驗]分組進行酒精燈從點燃到熄滅的全過程的實驗,然后進行實驗1-5(實驗過程中引導學生思考并回答教材中的相關問題)。
[歸納總結]酒精燈的火焰中,外焰溫度最高,加熱時應用外焰加熱。
[過渡]我們在燒開水時經常會看到這樣的現象:水壺內所加的冷水過多,當水沸騰時,會有部分水溢出。結合日常生活經驗討論、分析用酒精燈加熱液體時應注意哪些問題呢
[分組實驗]取三支試管,各加入3 mL水,按照教材第21頁圖1-30的三種加熱方法進行加熱,記錄上述三種情況下將水加熱至沸騰時所需的時間。由此實驗你能得出什么結論
[歸納總結]給物質加熱時的注意事項:
①用試管夾夾持試管時,應由試管底部套上、取下。
②加熱時,應先使試管底部均勻受熱,然后用酒精燈的外焰固定加熱。
③試管口不要對著自己或他人。
④加熱后的試管,不能立即接觸冷水或用冷水沖洗。
⑤加熱固體藥品時,藥品應平鋪在干燥的試管底部,試管口略向下傾斜。加熱液體藥品時,試管外壁應該干燥,試管夾夾在距試管口約1/3處,試管里的液體不應超過試管容積的1/3。
[討論交流]如果加熱過程中試管炸裂,可能的原因有哪些
[歸納總結]沒有預熱;試管外壁有水;加熱固體時試管口向上傾斜;試管底部接觸燈芯;加熱后立即用冷水洗滌。
2.儀器的連接與洗滌
[過渡]正確連接儀器裝置是進行化學實驗的重要環節,閱讀教材第22頁相關內容,總結連接儀器的方法及注意事項。
[歸納總結]連接儀器的方法:
①把玻璃管插入帶孔橡膠塞中:先把玻璃管口用水潤濕,然后對準橡膠塞上的孔稍稍用力轉動,將其插入。
②連接玻璃管和膠皮管:先把玻璃管口用水潤濕,然后稍稍用力即可把玻璃管插入膠皮管。
③在容器口塞橡膠塞:應把橡膠塞慢慢轉動著塞進容器口。切不可把容器放在桌上再使勁塞進塞子,以免壓破容器。
[演示]實驗1-7,引導學生歸納出檢查裝置氣密性的原理。
[歸納總結]通過氣體發生器與附設的液體構成封閉體系,依據改變體系內壓強時產生的現象(如氣泡的形成、水柱的形成、液面的升降等)來判斷裝置的氣密性是否良好。
[過渡]實驗結束后我們需要將儀器洗滌干凈,如何洗滌玻璃儀器呢 玻璃儀器洗滌干凈的標準是什么 洗凈的玻璃儀器如何存放 (引導學生閱讀教材第22~23頁的相關內容)
[歸納總結]①試管的洗滌方法是先倒凈試管內的廢液,再注入半試管水,振蕩后把水倒掉,再注入水,振蕩后再倒掉,重復幾次。如果內壁附有不易洗掉的物質,要用試管刷刷洗。刷洗時須轉動或上下移動試管刷,但用力不能過猛,以防損壞試管。
②洗過的玻璃儀器內壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下時,表明儀器已洗干凈。
③洗凈的玻璃儀器應放在指定的地方。
◇板書設計◇
第2課時　物質的加熱　儀器的連接與洗滌
1.物質的加熱
2.連接儀器裝置
3.玻璃儀器的洗滌
◇教學反思◇
　　化學是一門以實驗為基礎的學科,規范操作是實驗成功的重要保證。對于剛開始接觸化學的學生來說,基本儀器的使用和實驗操作的基本方法等難度較大,本課時注重學生動手能力的鍛煉,能最大限度地發揮學生的能動性,加深學生對化學知識的理解和記憶。

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