資源簡介

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冀少版八年生物上冊 3.2.3無機鹽與植物的生長 課時教學設計
課題 3.2.3無機鹽與植物的生長 單元 三 學科 生物 年級 八
教材分析 《無機鹽與植物的生長》的主要知識內容包括無機鹽對植物生長的重要性、植物生長、生活所需主要元素的作用等。氮、磷、鉀是植物生長過程中需要量最大的元素，一般施用的肥料主要是含氮、含磷、含鉀的肥料，因此在農作物的栽培過程中應特別注意三種肥料的使用。本節課的知識與農業生產聯系非常緊密，，因此在學習過程中應緊密聯系農業生產。
教學 目標 探究實踐：通過調查化肥的標簽或說明書及觀察植物的缺素癥，了解肥料和植物的缺素癥,培養實踐能力和探究意識 科學思維：闡明氮、磷、鉀對植物生長的不同作用，逐步發展科學思維能力 態度責任：通過對化肥和農家肥的了解，知道施肥的依據，體會生產實踐。對無土栽培的學習，知道優點，為農業工廠化和現代化開辟前景，提升社會責任感 生命觀念：懂得合理施肥的原理，使學生了解事物之間是相互影響的
重點 1.植物生活需要無機鹽，含氮、磷、鉀的無機鹽對植物生長的重要性及缺乏癥 2.分析不同肥料的特點及其在生產生活中的應用
難點 1.植物缺氮、磷、鉀時所表現的癥狀 2.嘗試探究某種無機鹽在植物生活中的作用
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 身邊事 耕種或澆地時，農民往往要往農田里撒施尿素、磷酸二氫銨等化肥。這些化肥對植物的生長有什么影響呢？為什么在農田里施用化肥后作物就能增產呢？ 思考問題 引出課題
講授新課 一、植物的生活需要無機鹽 1.肥料的種類 (1)農家肥 農家肥來源廣、成本低、肥效長，能改良土壤，但肥效較慢，所以適宜做基肥。 (2)化肥 化肥肥效高、見效快，但養分單一，長期施用不僅污染環境，也易使土壤板結，因此做追肥少量施用比較適宜。 探究竟 調查 收集常用化肥的標簽或說明書，并按下面表格要求記錄。分析常用化肥可利用的元素主要是什么。 化肥名稱主要元素主要元素含量
視頻：植物生長需要多種無機鹽 2.無機鹽的作用 (1)含氮的、含磷的、含鉀的無機鹽的作用 植物生活過程中需要最多的無機鹽是含氮的、含磷的和含鉀的無機鹽，這些無機鹽在植物的生活中各有不同的作用。如果缺少某種無機鹽，植物就不能正常生長，就會出現相應的缺乏癥。 探究竟 觀察 對照正常植株，描述缺氮、缺磷、缺鉀的植株分別有什么特點，推測含氮、含磷、含鉀三種無機鹽的作用。 三類無機鹽的主要作用見下表。 無機鹽種類對植物的作用缺乏癥含氮的無機鹽促進細胞的分裂和生長，使枝葉繁茂植株矮小，新葉淡綠，老葉黃色枯焦含磷的無機鹽促進幼苗的發育和花的開放，使果實和種子提早成熟植株矮小，莖葉暗綠或呈紫紅色含鉀的無機鹽使莖稈健壯，促進淀粉的形成和運輸莖稈細弱，易倒伏，葉色黃，老葉焦枯并卷縮
(2)其他無機鹽的作用 在植物生活中，除了需要氮、磷、鉀外，還需要鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬等多種無機鹽。有些無機鹽，植物需要量雖然很微小，但它們對植物生活的作用卻很重要。如蘋果樹缺鋅會引起小葉病，油菜缺硼會造成只開花不結果。 注意 各種無機鹽對植物的生理作用是同等重要、不可替代的，只有吸收量的多少不同，沒有重要與次要之分。 注意 含氮、磷、鉀的無機鹽是植物需要量最多的無機鹽，但不能說是最重要的無機鹽。 3.合理施肥 合理施肥就是要根據作物的種類和不同的生長發育時期來施肥，施肥時要遵循以下原則。 (1)對白菜、菠菜等以生產葉為主的植物要多施氮肥。 (2)對番茄、小麥等以生產果實和種子為主的植物要多施磷肥。 (3)對馬鈴薯、甘薯等以生產莖或根為主，莖、根中貯存著大量淀粉的植物要多施鉀肥。 (4)同一種植物在不同生長時期，對各類無機鹽的需要量不同，苗期需要氮肥較多，中、后期需要磷肥、鉀肥較多。 (5)根據土壤的不同性質施肥，如堿性土壤應多施酸性肥料；沙土地保肥能力差，宜多施農家肥。 拓展 配方施肥 是根據作物需肥規律、土壤供肥能力和肥料效率提出的大量元素和微量元素的配比方案和相應的施肥技術。 提示 對植物進行合理施肥，是在對土壤進行化驗，了解了各種無機鹽含量的基礎上進行的。這樣既能節約開支，又能有效提高作物的產量。 拓展提高： 油菜、蘋果和馬鈴薯分別需要氮、磷、鉀哪種元素更多？ 油菜是吃葉的蔬菜，所以需氮多 蘋果是吃果實的蔬菜，所以需磷多 馬鈴薯是吃莖的蔬菜，所以需鉀多 對比小麥不同時期對無機鹽的需要量，你發現了什么？ 小麥不同時期對無機鹽的需要量不同 二、無土栽培技術 1.概念 無土栽培是人們根據植物生活所需要無機鹽的種類和數量，按一定的比例配成營養液，在無土的基質中培養植物的方法。 視頻：無土栽培 2.原理 根只是從土壤中吸收水分和無機鹽，而土壤對植物體起固定作用。 3.優點 無土栽培技術可使植物擺脫對土壤的依賴，能滿足植物對各類無機鹽的正常需要，減少自然災害對植物生長的影響，種植出優質、無污染的蔬菜和花卉，為農業生產的工廠化、現代化開辟了廣闊的前景。 知道農家肥和化肥的優缺點 完成調查，填寫表格 探究無機鹽的作用與缺乏癥 了解其他無機鹽的作用 知道合理施肥的原則 了解配方施肥 知道什么是無土栽培、原理和優點 介紹農家肥和化肥 指導完成調查 指導探究 介紹三類無機鹽的主要作用 介紹其他無機鹽的作用 介紹合理施肥的原則 拓展介紹配方施肥 介紹無土栽培、原理和優點
課堂練習 1.近年來黑龍江農民大量種植玉米，玉米生長過程中需要施加肥料。肥料的作用是給農作物的生長提供( C ) A.水 B.有機物 C.無機鹽 D.氧氣 2.玉米生長需要多種無機鹽，若缺少某種無機鹽，植株會出現相應的癥狀。以下描述不正確的是( B ) A.植物生長需要量最多的是含氮的、含磷的和含鉀的無機鹽 B.缺氮時，植株的莖稈軟弱，容易倒伏 C.缺磷時，植株特別矮小，莖葉暗綠或呈紫紅色 D.缺鉀時，植株葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯 3.白菜是我國北方常見的蔬菜，好吃又便宜，農業上種植白菜需要多施( A ) A.氮肥 B.磷肥 C.鉀肥 D.硼肥 4.“莊稼一枝花，全靠肥當家。”下列對這句農諺的理解，哪一項是不正確的？( A ) A.只要有了“肥”莊稼就能生長發育好 B.“肥”是指植物生長所必需的含氮、磷、鉀等的無機鹽 C.這句農諺強調了“肥”對莊稼的重要性 D.合理施肥有利于莊稼的生長發育 5.果樹缺少含氮的無機鹽時，會表現出( A ) A.黃葉病 B.小葉病 C.果實成熟晚 D.只開花不結果 6.若探究鎂元素是否為植物生長的必需元素，則最可行的方法是( D ) A.測量正常葉片中鎂元素的含量 B.檢測根系對鎂元素的吸收過程 C.分析影響鎂元素吸收的環境條件 D.比較正常植株在完全營養液和缺鎂的完全營養液中的生長狀況 習題測試 知識鞏固
課堂小結 1.植物生活過程中需要量最多的是含氮、磷、鉀的無機鹽。 2.含氮的無機鹽能促進細胞的分裂和生長，使枝葉繁茂。含磷的無機鹽可以促進幼苗的發育和花的開放，使果實、種子提早成熟。含鉀的無機鹽使植物莖稈健壯，促進淀粉的形成和運輸。 3.不同的植物對各種無機鹽的需要量不同，同一植物在不同生長時期，對各種無機鹽的需要量也不同。 4.無土栽培是人們根據植物生活所需要無機鹽的種類和數量，按一定的比例配成營養液，在無土的基質中培養植物的方法。
板書
作業布置 1.完成教材28頁當堂練 2.嘗試完成教材29頁試試看 3.閱讀開眼界——無土栽培“工廠化農業”增色彩 4.嘗試水培植物或無土栽培一些植物
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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