資源簡介

第二單元 探秘水世界
第一節 運動的水分子
教學目標 ⑴知識與技能①通過分析水分子的運動與水的三態變化之間的關系，認識分子的特征。②了解水在自然界中的循環過程。③了解自來水的生產過程。⑵過程與方法學會用過濾法分離液體中的固體雜質的方法。⑶情感、態度與價值觀體會水的三態變化對生命體的重要意義，初步建立節水觀念，感受化學對改善人們生活和促進社會發展的積極意義。
相關知識 ⑴自然界中的水都不是純水，城市生活用水是經自來水廠凈化處理的。⑵酒精燈的使用注意事項；使用外焰加熱，不用時要用燈帽蓋滅。⑶加熱燒杯時要墊石棉網使燒杯受熱均勻。
重點 水的凈化
難點 用分子的知識解釋物理變化
方法、技巧與規律小結 ⑴分子的基本性質有三點，利用這些性質可以解釋自然界中發生的有關現象。⑵利用分子的理論可以解釋物理變化：由分子構成的物質，發生物理變化時，分子本身沒有改變。⑶水的凈化：教學和解答水的凈化問題，首先要搞清水中的雜質類型，針對不同的雜質采取相應的凈化措施，如吸附、過濾、蒸餾等。⑷過濾時的注意事項：一貼、二低、三靠。
思維誤區 本節常出現的思維誤區是：用分子觀點解釋物理變化及對分子的基本性質的理解。因平時對一些化學實驗的基本操作不規范，因而在回答水的凈化這類問題時常常出現錯誤。
本節知識結構 第一節 運動的水分子
課 題 第一節 運動的水分子 課 型 新 授
第 1 課時 第 周 年 月 日
教學目標 1.通過分析水分子的運動與水的三態變化之間的關系，認識分子的特征。2.了解水在自然界中的循環過程。
學情分析 學生知道水能發生三態變化和發生這些變化的條件，相當一部分學生也知道水是由水分子構成，但是不了解分子的特征，不能從微觀的角度去看待和分析物質的變化，對于水的凝固、蒸發等司空見慣的現象不易產生探究的沖動。教學的起點定位在對水的三態變化的微觀描述和原因分析。
重 點 分子的基本性質
難 點 分子基本性質的應用
關 鍵 點 水的三態變化的微觀描述
教學媒體 多媒體、掛圖
教學方法 自學研究法、講述法、討論法
板 書 設 計
運動的水分子一、水的三態變化1.分子的本身沒有改變2.能量的變化（水分子獲得能量時運動加快，間隔增大。）3.分子的基本性質：⑴分子很小，⑵相互間存在間隔，⑶總在不停地運動，⑷同種分子性質相同；不同種分子性質不同。 二、水的天然循環1.意義：既實現了水的自身凈化，又完成了水資源的重新分配。2.植物對水的凈化作用
教 學 過 程
知 識 點 教 師 活 動 學 生 活 動
一、水的三態變化1.分子的本身沒有改變2.能量的變化（水分子獲能量得時運動加快，間隔增大。）3.分子的基本性質 （第一課時）水是由水分子構成的，一滴水大約有十六萬億億個水分子。固? 液? 氣1.一定量的水，當它由固態變為液態，再由液態變為氣態時，水分子的數目和大小不會變化，只是分子之間的距離和分子的排列方式發生變化。2.水分子的運動導致了水的狀態的變化，水分子獲得能量時，運動加快，分子的間隔增大，由液態變成氣態；失去能量時，運動減慢，分子間隔減小，水由氣態變為液態。冰融化成水時，分子間隔較小。⑴分子很小，⑵相互間存在間隔，⑶總在不停地運動。另外：⑷同種分子性質相同；不同種分子性質不同。 閱讀P22～P23了解不同狀態的水中水分子的性質屬于物理變化固：水分子有序排列，固定位置振動；液：水分子無序排列，在一定體積內自由運動；氣：水分子自由運動，自由地向空間擴散。下列宏觀現象中，吸收能量的有 ；放出能量的有 。溶解，凝固，汽化，液化，升華，凝華你能用分子知識解釋上述變化嗎？P23活動天地溫度、壓強對分子性質的影響：溫度升高：分子間隔變大，運動加快；壓強增大：分子間隔變小。用分子知識解釋：P30挑戰自我1、2
二、水的天然循環1.意義2.植物對水的凈化作用 既實現了水的自身凈化，又完成了水資源的重新分配。天然的污水處理廠了解造成水體污染的主要來源：工業三廢（廢渣、廢液、廢氣）的污染；農業上化肥、農藥的污染；城市生活污水的污染。危害：影響工農業、漁業生產；破壞水生生態平衡；危害人體健康等。小結：1.2. 認識水的天然循環觀察P25圖片P32多識一點認識節水徽記寓意：人們像對待掌上明珠一樣珍惜、愛護、節約每一滴水。怎樣防止水污染？加強對水質的監測；工業三廢達標排放；合理使用化肥、農藥；生活污水處理后達標排放。
課 題 第一節 運動的水分子 課 型 新 授
第 2 課時 第 周 年 月 日
教學目標 1.了解自來水的生產過程。2.學會用過濾法分離液體中的固體雜質的方法。3.會區分常見的純凈物和混合物。
學情分析 小學及中學地理已學過有關水資源的知識，教師要引導學生分析節約用水的重要性。
重 點 水的凈化及純凈物和混合物
難 點 水的凈化方法的選擇及過濾操作
關 鍵 點 理解并熟記過濾操作的要點
教學媒體 掛圖、過濾實驗操作、影視資料
教學方法 自學研究法、講述法、討論法、實驗探究法
板 書 設 計
第一節 運動的水分子三、水的人工凈化1.處理天然水的主要步驟：沉降、過濾、吸附、滅菌、蒸餾 2.過濾操作的要求一貼：二低：三靠：3.混合物4.純凈物 5.分離和提純物質的方法⑴過濾⑵蒸發⑶蒸餾蒸餾所需儀器純水礦泉水硬水軟水
教 學 過 程
知 識 點 教 師 活 動 學 生 活 動
三、水的人工凈化1.處理黃泥水的主要步驟： 2.過濾操作的要求3.混合物4.純凈物5.分離和提純物質的方法⑴過濾⑵蒸發⑶蒸餾蒸餾所需儀器 （第二課時）復習：分子的性質及應用淡水只占總水量的2.53%，可供人類直接利用的淡水占淡水總儲量的13%，占全球總水量的0.3%溶解、過濾、滅菌、蒸干過濾器的制作一貼：濾紙要緊貼漏斗內壁。二低：液面要低于濾紙邊緣； 濾紙上沿要低于漏斗邊緣。三靠：燒杯要緊靠玻璃棒；玻璃棒要緊靠三層濾紙，漏斗的末端要緊靠燒杯內壁。過濾后的液體雖然澄清，但有微生物；滴入氯水消毒后，微生物死亡，蒸干后有固體殘留，說明水中有可溶性物質；將蒸餾水蒸干后，沒有留下任何殘渣，說明蒸餾水是純凈物。由多種物質組成。如：天然水，空氣，海水等。混合物中的各物質都保持各自的性質。由一種物質組成。如：水，氧氣，二氧化碳等。世界上完全純凈的物質是沒有的。過濾法：不溶性固體與液體分離。蒸發：把溶解在液體中的固體分離出來。如：在蒸發皿中蒸發食鹽水可得到食鹽。蒸餾法：把液體和液體分離。（根據液體的沸點不同）。蒸餾燒瓶、單孔橡皮塞、溫度計、冷凝管、尾接管、錐形瓶、鐵架臺、石棉網、酒精燈。 了解凈化天然水實驗探究2-1P26了解明礬的作用：凈水劑理解、記憶思考：濾紙與漏斗之間為什么不留氣泡？某同學過濾黃泥水時，過濾兩次后還渾濁，可能的原因是什么？你認為下列說法對嗎？有人說：冰水是混合物；市場上賣的“礦泉水”是純凈物。利用分子的知識解釋混合物與純凈物：同種分子構成純凈物；不同種分子構成混合物。舉例P27了解水的蒸餾P28 了解自來水的生產過程注意進水管和出水管的位置P29 在線測試1、2
教 學 過 程
知 識 點 教 師 活 動 學 生 活 動
純水礦泉水硬水軟水 把肥皂水加到兩種液體里，產生大量泡沫的是軟水，不產生泡沫的是硬水。總結： 1.2.3.4.5. P28 多識一點硬水與軟水的鑒別
幾種常見的凈水方法：方 法所 除 雜 質沉降顆粒較大的不溶性雜質過濾顆粒較小的不溶性雜質活性炭吸附不溶性固體雜質和一部分可溶性雜質氯氣等殺菌藥物消毒微生物加熱煮沸一部分可溶性鈣、鎂化合物蒸餾絕大部分可溶性鈣、鎂化合物練習：1.為什么不同的液體混合后的總體積不等于幾種液體的體積之和？為什么物體有“熱脹冷縮”的現象？2.日常生活中為了使白糖盡快溶解在水中，你常用的方法有哪些？為什么？3.將泥水分離得到蒸餾水，通過哪些步驟和方法才能獲得？4.墻角數枝梅，凌寒獨自開。遙知不是雪，為有暗香來。（王安石《梅花》），詩人在遠處聞到淡淡的梅花香，原因是（ ）A.分子很小 B.分子是可分的 C.分子之間有間隔 D.分子在不斷地運動5.水是人類生活中不可缺少的物質，市售純凈水中有一些是蒸餾水，有關這類水的說法正確的是（ ）A.它是純天然飲品，不含任何化學物質 B.它含有人體所需的礦物質和多種微量元素 C.它清潔、純凈但長期飲用對健康無益 D.用催化劑可將水變成汽油6.若不小心將實驗室中的酒精和水混在一起，應以哪種方法分離較為恰當（ ）A.沉淀 B.加明礬 C.蒸餾 D 過濾7.對于靜置、吸附、過濾、蒸餾等凈水的操作：⑴上述操作中，凈化程度由高到低的順序是 ；⑵可以降低水的硬度的是 ；⑶綜合運用上述四項操作凈水效果更好，其先后順序是 。
水的三態變化：固 液氣
水的構成粒子：分子
基本性質：（體積和質量都很小，不斷運動，分子之間有間隔）
應用：解釋物質的變化、混合物與純凈物
水的天然循環
除去不溶性雜質
除去可溶性雜質
水
凈化
凈水方法：沉淀、吸附、過濾、蒸餾等
沉淀
過濾：（儀器、操作）
吸附
生活中煮沸
實驗室蒸餾：（儀器、裝置、操作）

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