資源簡介

課題 溶液的形成 課型 新授
教學目標 認識溶解現象，知道溶液、溶劑、溶質的概念。 知道一些常見的乳化現象。 知道物質在溶解過程中通常伴隨著熱量的變化。 了解溶液在生產和生活中的廣泛用途。 練習觀察、記錄和分析實驗現象，以及簡單實驗的設計。
重點難點 建立溶液的概念，建立溶質、溶劑、溶液三者的關系。 乳化和溶解的區別。 了解溶解過程中的吸熱和放熱現象。
教學過程
教師活動 學生活動
情境導入 你生活中接觸到的液體物質有哪些？ 這些都是純凈物嗎？ 二、溶液的定義 我們先來做個實驗 （活動與探究一）蔗糖溶于水的實驗 提問：你能描述實驗得到的液體有哪些特征嗎？ 告知：這就是溶液，根據實驗感受和對液體的認識給溶液一個定義。 總結：溶液的定義 分析：與學生一起分析溶液的特征，強調溶液是混合物 溶質、溶劑的確定 說說剛才制得的溶液中溶質、溶劑分別是什么物質？ 判斷一些溶液中的溶質和溶劑，引導學生如何判斷溶質，溶劑的依據以及得出固、液、氣態物質可以做溶質和溶劑。（補充 濃氨水，鹽酸等） （活動與探究三）不同溶質在同一溶劑里的溶解性不同，同種溶質在不同溶劑里的溶解性也不同 溶液在生產生活中的重要作用 討論，結合圖片說說溶液常見的用途。總結溶液的用途 介紹乳濁液、乳化現象 過度:不溶于水的物質有很多，植物油就是其中的一種，將植物油滴入水中會有什么樣的現象？震蕩后又如何？ 對比加洗滌劑與不加洗滌劑的現象得出結論（多媒體播放） 溶解時的吸熱和放熱現象 分析總結：1、物質溶解時，有的溶液溫度升高，如氫氧化鈉，有的溶液溫度降低，如硝酸銨，有的溫度幾乎不變，如氯化鈉。這說明在溶液中溶質和溶劑之間是有相互作用的，不是簡單的混合在一起。2、物質溶解過程中發生兩種變化，水合：放熱，擴散：吸熱 本節課知識小結 溶液的相關知識 乳濁液和乳化現象 物質溶于水時的吸熱和放熱現象 課堂練習 布置作業 學生說出自己的看法（可樂，雪碧 ） 不是 學生觀察 學生觀察現象得出結論 發表看法：混合物，無色，均一，穩定等 試著說說 與教師一起分析 水是溶劑，蔗糖是溶質 明確關于如何確定溶質和溶劑的相關規定，知道溶質、溶劑可以是固、液、氣態。 積極思考，認真體會。 學生觀察實驗現象，得出結論呢 結合圖片談溶液用途 觀察，理解，積極參與，對比加深理解 探究物質溶于水時吸熱、放熱情況，得出結論 能說出吸熱、放熱、溫度基本不變的代表實例 與老師共同總結整理知識脈絡 學生在規定時間內完成練習題 尋找生活中的溶液，完成課后作業
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