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第四章 細菌和真菌
第2節 細菌
一、學習目標
1. 描述細菌的形態結構特點
2. 說出細菌的營養方式、生殖方式及運動方式。
二、基礎知識
1. 17世紀荷蘭人________________制成了能放大200~300倍的顯微鏡，讓世人知道了細菌的存在。2、19世紀法國科學家巴斯德采用了________________瓶來做實驗，向世人證實了細菌不是_______________，而是_______________的細菌造成了肉湯的腐敗。他還提出了保存酒和牛奶的______________以及防止手術感染的方法。后人稱他為“________________” 。
2. 細菌是____________細胞生物，個體十分微小。
3. 細菌根據形態分為三種：____________________，如肺炎雙球菌；____________________，如大腸桿菌；____________________，如甲烷螺旋菌。
4. 絕大多數細菌的細胞中沒有_________________，只能利用現成的有機物生活，營養方式為____________________。它們是生態系統中的_________________。
5. 細菌的結構：基本結構包括______________、____________、__________；特殊結構包括____________、___________；細菌沒有____________，只有DNA集中的區域。
6. 細菌是靠___________________進行生殖的。______________是細菌的休眠體，對不良環境具有較強的抵抗力。
三、隨堂檢測
1.下列幾種微小生物中，沒有真正的細胞核的是( )
A.草履蟲 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.曲霉
2.大多數細菌的營養方式是寄生或腐生，這是因為( )
A.大多數細菌缺少液泡 B.細菌沒有成形的細胞核
C.細菌缺少葉綠體 D.細菌不需要呼吸
3.在①水綿、②大腸桿菌、③青霉、④噬菌體四種生物中，具有細胞壁的生物有幾種( )
A.1種 B.2種 C.3種 D.4種
4.觀察細菌的結構圖，據圖回答問題。
(1)一個細菌就是______________個細胞。
(2)細菌和動植物細胞相同的部分是都有[___________]_____________和[___________]_____________；區別是細菌沒有成形的細胞核，只有[___________]_____________集中的區域。
(3)細菌體內沒有______________，大多數細菌只能利用______________生活，它是生態系統中的______________，靠______________進行生殖。
(4)有的細菌細胞壁外有[___________]_____________，有一定的保護作用。
答案以及解析
1.答案：C
解析：細菌具有細胞的一般結構，無成形的細胞核，只有核區，核質裸露，沒有核膜包被，乳酸菌屬于細菌，沒有真正的細胞核；酵母菌屬于單細胞真菌，曲霉屬于多細胞真菌，細胞內都有真正的細胞核；草履蟲是單細胞動物，其細胞內有真正的細胞核。可見C符合題意。
2.答案：C
解析：細菌沒有葉綠體，不能自己制造有機物，大多數細菌只能利用現成的有機物生活，并把有機物分解為無機物，所以，大多數細菌的營養方式是寄生或腐生。
3.答案：C
解析：①水綿屬于植物，其細胞結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核等；②大腸桿菌屬于細菌，其細胞結構有細胞壁、細胞膜等，但沒有成形的細胞核；③青霉屬于真菌，真菌細胞有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核等；④噬菌體屬于病毒，病毒沒有細胞結構，沒有細胞壁。可見四種生物中，具有細胞壁的生物有3種。故選C。
4.答案：(1)一
(2)⑤；細胞膜；④；細胞質；③；DNA
(3)葉綠體；現成的有機物；分解者；分裂
(4)①；莢膜
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