資源簡介

課題1 燃燒和滅火
【教學目標】
知識與技能
1.知道燃燒的條件和滅火的原理；
2.了解幾種常見滅火器的滅火原理和使用范圍；
3.了解易燃物和易爆物的安全知識。
過程與方法
1、通過控制變量的幾組對比實驗探討燃燒的條件。
2、調查火災事故，培養學生調查研究和收集處理信息的能力。
情感、態度與價值觀
1、通過燃燒條件、滅火原理等內容的探究，進一步體驗科學探究的過程。
2、感受化學對改善個人生活和社會發展的積極作用
3、通過討論交流防范火災與爆炸的措施，形成“防火防爆、人人有責”的意識
【教學重難點】
重點：燃燒的條件和滅火的原理
難點：燃燒的條件實驗設計
【預習案】
1、什么是燃燒：可燃物與 發生一種的 、 的 的氧化反應。
2、燃燒需用的條件是什么？ 、 、
3、滅火的原理和方法：① ；② ；③ 。
4、爆炸：可燃物在 內 燃燒，氣體體積迅速膨脹而引起爆炸。
【探究一】
一、科學探究：燃燒需要具備什么條件才能發生呢？
1。實驗 ( file: / / / H:\\化學\\第七單元燃料及其利用課件與練習\\課題1%20%20%20燃燒和滅火\\紅磷白磷燃燒.flv" \t "_parent )7-1 ( file: / / / H:\\化學\\第七單元燃料及其利用課件與練習\\課題1%20%20%20燃燒和滅火\\紅磷白磷燃燒.flv" \t "_parent )]在 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃燒的條件1.flv" \t "_parent )500mL ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃燒的條件1.flv" \t "_parent )燒杯中注入 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃燒的條件1.flv" \t "_parent )300mL ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃燒的條件1.flv" \t "_parent )熱水，并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃燒的條件1.flv" \t "_parent )放白磷，另一端放紅磷，觀察現象 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃燒的條件1.flv" \t "_parent )
可 燃 物 銅片上的紅磷 銅片上的白磷 開水中的白磷
是否與氧氣(或空氣)接觸
溫度是否達到著火點
物質是否燃燒
2．用導管 ( file: / / / H:\\化學\\第七單元燃料及其利用課件與練習\\課題1%20%20%20燃燒和滅火\\白磷在水中燃燒.Avi" \t "_parent )對準上述燒杯中的白磷，通入少量氧氣 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃燒的條件2.flv" \t "_parent ), ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃燒的條件2.flv" \t "_parent )觀察現象 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\燃燒的條件2.flv" \t "_parent )。
[討論與交流]
1、由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？
2、由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒還需要什么條件？
3、由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣（或空氣）后燃燒的事實，再次說明燃燒需要什么條件？
[得出結論]
燃燒的條件（這三個條件要同時滿足）
1、可燃物；
2、氧氣（或空氣）；
3、達到燃燒所需要的最低溫度（也叫著火點）。
可燃物燃燒時，都需要一個最低溫度，也就是著火點著火點是物質的一種固有屬性，不同物質的著火點是不同的。
【探究二】
二 、滅火的原理和方法
實驗1：點燃三支蠟燭 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\實驗7-2三支蠟燭的不同燃燒.flv" \t "_parent ), ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\實驗7-2三支蠟燭的不同燃燒.flv" \t "_parent )在其中一支蠟燭上扣一只燒杯 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\實驗7-2三支蠟燭的不同燃燒.flv" \t "_parent ); ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\實驗7-2三支蠟燭的不同燃燒.flv" \t "_parent )將另兩支蠟燭放在燒杯中 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\實驗7-2三支蠟燭的不同燃燒.flv" \t "_parent ), ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\實驗7-2三支蠟燭的不同燃燒.flv" \t "_parent )然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\實驗7-2三支蠟燭的不同燃燒.flv" \t "_parent )和鹽酸 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\實驗7-2三支蠟燭的不同燃燒.flv" \t "_parent ), ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\實驗7-2三支蠟燭的不同燃燒.flv" \t "_parent )觀察現象并分析原因 ( file: / / / H:\\Local%20Settings\\Temporary%20Internet%20Files\\Content.IE5\\2VS18P8V\\實驗7-2三支蠟燭的不同燃燒.flv" \t "_parent )。
現象：　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　。
原因：　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　
　　　 　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　。
實驗2：點燃六根蠟燭，請你用不同的方法將其熄滅？
所提供的物品： 沙土、剪刀、燒杯、濕布、水、膠頭滴管等。也可以不用上述物質.
【課堂小結】：這節課你收獲了什么？
【練習案】
1、下列滅火利用了什么原理
（1）酒精燈火焰用燈帽蓋滅。
（2）堆放雜物的紙箱著火時，可用水撲滅。
（3）撲滅森林火災的方法之一是將大火蔓延的路線前方的一片樹木砍掉。
2、下列圖示中滅火方法有錯誤的是（ ）
3、發生下列情況時，你會采用什么方法滅火？說明理由。
（1）做實驗時，不慎碰倒酒精燈，酒精在桌上燃燒起來。
（2）鄰居吸煙，不慎引燃被子而發生火災。
（3）圖書檔案、貴重設備、精密儀器等處發生火災。
4、為什么蠟燭火焰一吹就滅 用扇子扇煤爐火，卻越扇越旺
5.在探究燃燒條件的實驗中,小明發現棉花比煤更易被點燃,他認為這主要是因為( )
　A.棉花比煤接觸空氣面積大
　B.棉花比煤的著火點高
　C.棉花比煤的著火點低
　D.棉花比煤的密度
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