資源簡介

溶液的酸堿性
一、教學設計思路：
本節課通過生活中的酸性物質，引出實驗室的溶液可分為中性、酸性或堿性。演示實驗滴加指示劑在鹽酸、蒸餾水和石灰水中記錄現象，比較結果歸納得出鑒別堿性、酸性、中性溶液的的方法是第一個內容完美收官，再通過學生閱讀科學家發現指示劑的故事，適當滲透德育教育是這節課華麗的開端。
講述在實際生產和科研中，僅僅知道溶液是酸性還是堿性是不夠的，如何測定和表示溶液酸堿性的強弱呢？引出pH試紙，自然過渡到pH值這一重點知識。演示實驗在學生先進行猜測的基礎上進行，通過實驗論證最后做對比的方法，既總結歸納知識點又提出了酸溶液顯酸性，堿溶液顯堿性，一些既不是酸也不是堿，它們的溶液也具有一定的酸堿性，并利用圖形描述這一包含關系，使知識由抽象轉變成具體幫助學生加以理解。我認為pH范圍和溶液酸堿性關系在坐標圖上的變化是本節課的難點，我利用一題多變的形式引導學生主動探究，促使學生對知識點的理解并加以運用，突破難點。
課堂訓練和家作均有分層設計，內容以鏈接中考考點為主，同時也加強了理論聯系實際，通過對知識點的反復應用，讓學生理解體會學習溶液酸堿性的重要性。
二、教學目標
1. 知識與技能
（1）知道溶液呈一定的酸堿性，溶液可分為中性、酸性或堿性。
（2）知道指示劑的變色范圍。
（3）了解pH值的范圍和pH值和溶液酸堿性強弱的關系；學會用pH試紙測定溶液的酸堿性。
（4）知道pH對生命活動及農作物生長的重要性及其影響。
2. 過程與方法
通過分析材料、讀表、作圖、動手實驗、觀察現象、討論歸納等方法，培養學生的思考問題、分析問題和解決問題的能力。
3. 情感態度與價值觀
關注溶液酸堿性與人體健康和生活的關系，探索溶液酸堿性在生活中的應用。
三、重點和難點
教學重點：測定溶液酸堿性和測定溶液酸堿度的方法。
教學難點：pH范圍和溶液酸堿性關系。
四、教學過程
教學內容 教師活動 學生活動 設計意圖
聯系生活情境導入 生活中我們每天都可能要接觸一些酸性物質。例如：調味品食醋、蘋果橘子等水果，電動車蓄電池中的硫酸等等，你能例舉些生活中有酸味的食物嗎？還可能接觸一些堿性物質如肥皂、洗手液、皮蛋等，堿性物質的手感滑膩，口感有些澀味。食物的酸堿性可以嘗出，但是化學實驗室里的硫酸、鹽酸、硝酸等酸溶液，氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿溶液你能用嘴嘗后，得出結論嗎？如何通過化學手段來了解溶液的酸堿性呢？ 學生回答：略閱讀：書P86頁 通過對生活動中的酸性物質和堿性物質的特征歸納引出課題，化學聯系生活增強課堂趣味性。設問做鋪墊
測定溶液酸堿性的方法 [板書]3.3溶液的酸堿性一、測定溶液酸堿性的方法—指示劑演示實驗記錄現象紫色石蕊試劑無色酚酞試劑堿 性 藍色紅色中 性紫色或不變色無色酸 性 紅色無色讀表分析歸納：（1）待測液呈一定的酸堿性，可分為 性、 性、 性。（2）指示劑的變色范圍：PPT:指示劑的變色范圍記憶口訣：紫石蕊--酸紅堿藍中不變；無酚酞--酸不變堿紅中不變。（3）讀表你能找出，區分鹽酸、石灰水、蒸餾水的方法嗎？區分堿性、酸性、中性溶液的方法呢？閱讀P87頁：科學家發現指示劑的材料，談受到什么啟示？ 學生記錄現象學生回答：（1）待測液呈一定的酸堿性，可分為酸性、堿性、 中性。（2）學生回答 略學生朗讀記憶。學生回答：善于觀察、勤于思考、勇于探索。 鞏固已有知識強化酸堿指示劑的變色情況。適當滲透德育教育。
測定溶液酸堿性強弱（酸堿度）的方法 [設問]用紫色石蕊試劑能區分檸檬酸和鹽酸溶液嗎？板書二、測定溶液酸堿度的方法——pH試紙1、pH試紙------比較溶液的酸堿性的強弱。投影：我們能從比色卡示意圖中，發現什么呢？2、展示pH試紙，介紹使用方法。用玻璃棒蘸取試液后沾到pH試紙上，再把試紙呈現的顏色與比色卡對照。3、猜測并測量下列溶液的pH值并記錄數據實驗演示：鹽酸氯化銨蒸餾水氫氧化鈉碳酸鈉pH14713124、引導學生將結論與猜測做對比。酸溶液顯酸性，堿溶液顯堿性，一些既不是酸也不是堿，它們的溶液也具有一定的酸堿性。分層提高引出堿性溶液與堿溶液的關系引出酸性溶液與酸溶液的關系[閱讀]P90頁 常見的酸性溶液和堿性溶液5、[選講]分層提高2PPT思考題（一題多變）：1、往氫氧化鈉溶液中加水，其PH值將如何變化？（用坐標圖表示）2、往碳酸鈉溶液中加水，其PH值將如何變化？3、往氫氧化鈉溶液中加鹽酸，其PH值將如何變化？ 學生自主學習:pH值的范圍：0-14pH＝7的溶液是中性溶液pH＞7的溶液是堿性溶液，pH越大，堿性越強。pH＜7的溶液是酸性溶液，pH越小，酸性越強。學生猜測數值記錄在學案相應位置。完成練習pH＞7的是堿性溶液，有氫氧化鈉、碳酸鈉pH＜7的是酸性溶液，有鹽酸和氯化銨pH＝7的是中性溶液，有蒸餾水在所給的試劑樣品中，酸性最強的溶液是鹽酸，堿性最強的溶液是氫氧化鈉。包含關系學生討論回答 創設新問題，承上啟下過渡看圖歸納提高學生讀圖解題的能力。在實驗過程中發現問題解決問題 引入探究一題多變，促使學生對知識點的理解并加以運用。突破pH范圍和溶液酸堿性關系的難點。
溶液的酸堿性與生活的關系 [板書]三、溶液的酸堿性與生活的關系 [閱讀] PPT討論：pH值與人體健康的關系觀察體液的pH值數據與pH試紙測定出的數據有何不同。用酸度計等儀器可精確測定溶液的pH值。pH值與農作物生長的關系③說說酸雨是怎樣形成的,它有哪些危害？生活中的發現（投影）：利用溶液的酸堿性解釋生活中遇到的一些問題。 學生討論回答 適當滲透生命教育利用所學知識解決生活中碰到的問題。體會生活中處處都有化學原理
課的結束 小結：一.測定溶液酸堿性的方法指示劑的變色范圍二. 測定溶液酸堿性的方法1、pH值的范圍2、正確使用pH試紙3、常見的酸性溶液和堿性溶液三.溶液的酸堿性與人體健康和生活的關系 師生共同完成。
作業布置 家作分層選做
五. 主要板書
3.3溶液的酸堿性
一、測定溶液酸堿性的方法——指示劑
指示劑 變色范圍
石蕊 酸紅堿藍中不變
酚酞 酸不變堿紅中不變
二、測定溶液酸堿度的方法——pH試紙
1、pH值的范圍：0-14
2、正確使用pH試紙
3、常見的酸性溶液和堿性溶液
三、溶液的酸堿性與生活的關系
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