資源簡介

班級 科目 化學 教學時數 課時
課題 第三章 第三節 燃燒條件與滅火原理（1）
教學目的和要求 知識與技能 1、了解燃燒和燃燒的條件、滅火的原理。2、了解緩慢氧化和自燃現象，以及它們與燃燒之間的區別和聯系。
過程與方法 1.通過對燃燒條件和滅火原理的探究，提高學生的實驗能力和思維能力。2.引導學生聯系生活及生產實際得出防火、滅火的有效措施。交流并解釋生活中常見的燃燒、緩慢氧化等現象。
情感態度與價值觀 1.通過對“燃燒的條件”的學習，對學生進行辯證唯物主義教育。2.通過對燃燒條件和滅火原理的探究，體會化學與社會發展的關系。3.通過對實驗現象的研討，激發學生的學習興趣；通過對實驗的設計，開闊學生的思維，發展創造思維。
重點難點 1、燃燒條件和滅火原理的探究。2、燃燒、緩慢氧化和自燃的區別和聯系。
教學方法 問題導思、實驗探究等方法
教具 實驗所需儀器、藥品
復習檢查 做飯時怎樣做就可以使燃燒更充分而又節省燃料？出現火災時怎樣處理就能夠及時有效的制止火的進一步蔓延呢？
板書設 計 §3.3 燃燒條件與滅火原理1、燃燒的三個條件①物質本身是可燃物；②可燃物要與空氣或氧氣充分接觸；③溫度要達到可燃物的著火點（使可燃物能夠維持燃燒的最低溫度）。可燃物要燃燒。三個條件缺一不可。2、燃燒、緩慢氧化和自燃①燃燒：在通常狀況下，可燃物與氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈的氧化反應。②緩慢氧化：物質緩慢進行的氧化反應成為緩慢氧化。③自燃：由緩慢氧化引起的自發燃燒。3、滅火的原理①燃燒物與可燃物隔離或清除掉可燃物；②使可燃物隔絕空氣（或氧氣）；③使燃燒物的溫度降低到著火點以下。
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課堂練習 見教案中
課后作業 見教案中
實踐活動 如果你身處于大火之中，你應該怎樣逃生和自救呢？
課后記：
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[引入]“鉆木取火”是我們的祖先早在原始社會就開始的。火在大地燃燒，讓愚昧化作文明；火在宇宙燃燒，使黑暗趨向光明。火推動了人類歷史的發展。人類的生活離不開火，但火有時也會給人類帶來巨大的災難，因此我們就很有必要來學習燃燒的條件與滅火的原理。也就是說，做飯時怎樣做就可以使燃燒更充分而又節省燃料？出現火災時怎樣處理就能夠及時有效的制止火的進一步蔓延呢？[板書]§3.3 燃燒條件與滅火原理[設問]燃燒是生活只常見的一種現象，那么要使燃料燃燒，需要哪些條件呢？[探究]實驗3—6假設1：火柴可燃，水泥塊不可燃。假設2：室溫下存放的蠟燭不會燃燒，但點燃后可燃燒。假設3：在空氣中，已點燃的蠟燭能維持燃燒，用燒杯倒扣住后會慢慢地熄滅。[板書]1、燃燒的三個條件①物質本身是可燃物；②可燃物要與空氣或氧氣充分接觸；③溫度要達到可燃物的著火點（使可燃物能夠維持燃燒的最低溫度）。[展示]“火三角”圖片[總結]可燃物要燃燒。三個條件缺一不可。 做飯、取暖等火災等認真思考物質可燃要升溫燃燒需要空氣或氧氣圖3—10
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[過渡]各種可燃物的著火點是不盡相同的（參閱課本80頁表格“著火點”數據），但其燃燒時都有共同的特征，那就是：發光、發熱、且為氧化反應。[設問]到底什么是燃燒呢？[板書]2、相關概念：①燃燒：可燃物與氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈氧化反應。[講解]有些特殊的燃燒，不一定與氧氣接觸，比如：鈉在氯氣中燃燒，氫氣在氯氣中燃燒等。所以我們所說的燃燒，是指在通常狀況下進行的，不是絕對的。[過渡]燃燒是一種劇烈的氧化反應，伴隨著反應的進行有發光、發熱等現象的產生。但有些氧化反應又進行的很慢，比如動植物呼吸、食物的腐爛、酒和醋的釀制等，甚至不易覺察。我們就把這類緩慢進行的氧化反應稱之為緩慢氧化。[板書]②緩慢氧化：物質緩慢進行的氧化反應成為緩慢氧化。[講解]物質在進行緩慢氧化時也會放出熱量，如果此熱量沒有及時散失，就會造成熱量積累，最終使溫度達到可燃物的著火點，便會發生自動燃燒，這就是自燃。[板書]③自燃：由緩慢氧化引起的自發燃燒。[講解]比如在自然界火倉庫里堆積時間較長的煤炭、稻草、麥稈、落葉、有油污的廢布、棉紗等，若通風不好，都可能引起可燃物的自燃而發生大火。這也就提醒我們，對于那些可燃物的保存，要定期給與通風，以使所聚集的熱量散失掉，從而防止自然現象的發生。[過渡]燃燒能造福人類，但了解不足或運用不當，就會造成巨大的損失。我們常說：水火無情，無知和疏忽讓火災已經多去了太多人們的生命。[資料] 時間：1994年12月8日下午 地點：新疆維吾爾自治區克拉瑪依市友誼館 死亡：288小學生，37個教師干部工作人員 事故概況及經過 1994年12月8日下午，新疆維吾爾自治區教委“兩基”(基本普及九年義務教育，基本掃除青壯年文盲)評估驗收團到克拉瑪依市檢查工作，克市教委組織中小學生在友誼館為驗收團舉行匯報演出，部分中小學生、教師、工作人員、驗收團成員及當地領導共796人到館內參加活動。 當地時間16時20分左右，由于舞臺上方7號光柱燈烤燃附近紗幕，引起大幕起火，火勢迅速蔓延，約一分鐘后電線短路，燈光熄滅，劇廳內各種易燃材料燃燒后產生大量有毒有害氣體， 判斷：燃燒一定需要氧氣，對嗎？學生傾聽，通過火災的實例，明確它的危害性，從而讓學生體會到化學與社會的關系。
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致使眾人被燒或窒息，傷亡極為慘重。共死亡325人，其中小學生288人，干部、教師及工作人員37人，受傷住院130人。整個火災現場的確是慘不忍睹。[講解]這些沉重的代價告訴我們，必須掌握關于燃燒的相關知識。只有明白了燃燒的條件，我們就可以推斷出滅火的原理。[板書]3、滅火的原理[探究]課本81頁“討論與交流”[歸納]a、降低了溫度bc、隔絕了空氣 d、使燃燒物與可燃物隔離[板書]①燃燒物與可燃物隔離或清除掉可燃物；②使可燃物隔絕空氣（或氧氣）；③使燃燒物的溫度降低到著火點以下。[思考]如果你身處于大火之中，你應該怎樣逃生和自救呢？ 從生活中的常見事例中來歸納滅火的原理。
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三個條件缺一不可
三個條件滿足其一即可
三個燃燒的必要條件中缺少任何一個就能達到滅火的目的。
三個條件滿足其一即可

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