資源簡介

(共32張PPT)
第一章 水和水的溶液
浙教版八年級上冊
第6節 物質的分離（2）
－－－其他幾種分離的方法
教學目標
科學觀念：知道處理污水的幾種常見的方法；學會液體過濾的基本操作；
科學思維：通過結合生活學習新知的過程，提高學以致用的能力；
探究實踐：通過小組實驗，提高實驗操作、觀察現象的能力；
態度責任：通過學習水的凈化過程，體驗學習科學的學科價值；體驗探究過程中合作學習的樂趣。
新知導入
復習：
1、什么是結晶和晶體？
2、通過結晶進行物質制備和分離的主要方法有哪些？適用范圍如何？
結晶是溶液中無法再溶解的固體物質從溶液中析出的過程，析出的固體稱為晶體。
結晶的方法主要有蒸發結晶和降溫結晶兩種方法。
溶解度受溫度影響變化比較小的固體物質，一般用蒸發溶劑的方法獲 得晶體。而溶解度受溫度影響變化較大的固體物質，一般用冷卻熱飽和溶 液的方法獲得晶體。
新知講解
一、其他幾種分離常用的方法
其他幾種常用的分離方法：
常用的分離方法有沉淀法、過濾法、蒸餾法等。
除了結晶以外，能將物質從水中分離出來的方法還有許多。
如，我們每天使用的自來水是經過自來水廠的各種方法凈化處理過的。
新知講解
1、沉淀法：
將雜質轉化為沉淀而過濾除去的方法。
如，利用明礬或活性炭吸附水中的懸浮雜質，使其凝聚成較大的固體顆粒而沉到水底。這種使水中的雜質沉淀到水底的方法，屬于沉淀法。
水的沉淀凈化過程中，明礬和活性炭是常用的凝聚劑。
活動：
1、如圖 1-52 所示，取一杯泥漿水，靜置5分鐘，觀察有沒有雜質沉在杯底。
2、在泥漿水中加一點明礬或活性炭，靜置5分鐘，觀察泥漿水發生的變化，以及沉入杯底的固體顆粒大小的變化。
泥漿水由混濁變成分層狀態，上層清徹透明，下層有固體沉淀物。沉淀物的顆粒明顯大于原來泥水中的顆粒。
泥漿水由混濁含有許多顆粒物，靜置后，一部分固體物質沉到杯底。
沉淀法凈化泥漿水
這種凈化水的方法，屬于沉淀法。
新知講解
2、過濾法：
利用過濾器，把不溶于水的固體物質跟水分離開來，這種方法就是過濾。
（1）過濾器裝置的制作：
a.器材：濾紙、漏斗、鐵架臺、燒杯、玻璃棒等
b.裝置圖：
原理：物質的溶解性不同。
新知講解
視頻：過濾器裝置的制作
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新知講解
（2）過濾
注意 “一貼二低三靠”
一貼：濾紙緊貼漏斗內壁.
二低：濾紙邊緣低于漏斗邊緣；液面低于濾紙邊緣。
三靠：盛混合物的燒杯緊靠玻璃棒；玻璃棒下端輕靠三層濾紙一側；漏斗下端管口緊靠燒杯內壁。
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活動：
1、如圖 1-53 所示，先把濾紙折成圓錐形，再把多余的濾紙剪去，然后把折好的濾紙放在漏斗中，最后把泥漿水沿玻璃棒倒進過濾漏斗中。
從漏斗中取出濾紙，細心觀察，濾紙上留下了什么？泥漿水發生了什么變化？
濾紙上留下了固體物質，
泥漿水變得清澈透明。
活動：
2、設計：
用下列材料 ：容量 1.5 升的塑料瓶 1 只、帶導管的橡皮塞、活性炭、 紗布、細沙、沙礫、碎石、棉花，制作一個沙石過濾器。 把你設計的過濾器畫下來，并標出各材料的名稱。
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新知講解
3、吸附法：
吸附是指當液體與多孔固體接觸時， 流體中色素、氣味等在固體表面處產生積蓄的現象。如生活中用木炭吸附可脫色和除臭等。
若用具有吸附作用的固體過濾液體，不僅可以濾去液體中的不溶性物質， 還可以吸附掉一些溶解的雜質，除去異味。
市場上出售的凈水器，有些就是利用活性炭吸附、過濾水中的雜質。
經過沉淀、過濾、吸附等凈化處理，渾濁的水變澄清了，但所得的水仍然不是純水。要得到純凈的水，還必須經過蒸餾。
新知講解
4、蒸餾：
（1）蒸餾：
把水加熱至沸騰，產生的水蒸氣經冷卻形成液態水的方法稱為蒸餾法。
（2）蒸餾水是純凈物：
用蒸餾方法得到的水是蒸餾水。蒸餾水里不再含有雜質，只含水一種物質。這種由一種物質組成的物質，叫做純凈物。
（3）蒸餾的原理：
液體中各物質的沸點不同。
新知講解
（4）蒸餾裝置：
蒸餾水
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討論分析
1、為什么要加防爆沸的小石粒？
2、為什么要把溫度計的玻璃泡放在蒸餾燒瓶的支管處而不插入溶液中呢？
3、為什么進水管在冷凝管下方，而出水管在冷凝管上方？
防止液體爆沸，以避免意外。
蒸餾需要控制好溫度，在支管口處的蒸汽的溫度是最準確的。
如果上口進水,受重力影響只會在下面一層,所以不會完全充滿冷凝管。而進水口在下出水口在下時，當水受熱后,若水中有溫差,水就會流動,熱水往上流,冷水往下流,水就會循環起來,充分起到冷卻的作用。所以這樣設計有利于熱量交換，使冷凝效果更好。
歸納：
沉淀法、過濾法、蒸餾法比較：
閱讀：
自來水廠對從江河或水庫等水源引來的水進行凈化處理時，主要經過三個階段。
（1）物理階段：
通過過濾和沉淀等方法除去水中的固體顆粒。
（2）化學階段：
通入氯氣或漂白粉等殺死水中的微生物。
（3）生物學階段：
借助于微生物除去水中的有毒物質。
最后，經過化學檢測，證明水是潔凈的之后，這些水才被送到用戶。
自來水廠的水凈化
（教材P38）
實驗設計：
二、“粗鹽的提純”實驗設計
粗鹽中含有不溶性雜質，所以要經過溶解、過濾、結晶等幾個步驟才能完成提純，得到精鹽。
分組活動：
1、首先，研究粗鹽中可能含有哪些雜質。將4匙粗鹽放在紙上，用放大鏡進行觀察，記錄并描述粗鹽。你認為粗鹽中可能含有的物質是 。
分組討論：
2、提純需使用的實驗儀器：
；
泥土、沙子、食鹽及其他晶體。
燒杯、玻璃棒、蒸發皿、酒精燈、漏斗、藥匙、鐵架臺（帶鐵圈）、濾紙、量筒、托盤天平等。
實驗設計
3、精制粗鹽的實驗計劃：
（1） 粗鹽的溶解：
①用托盤天平稱取10克粗鹽，備用。
②用量筒量取20毫升水，將水倒入燒杯里。
③用藥匙把粗鹽分幾次加入水中，邊加邊攪拌，直到粗鹽不能溶解為止。
實驗設計
（2）過濾：
制作過濾器，過濾食鹽水。
（3）蒸發結晶：
把透明的濾液倒入蒸發皿里，用酒精燈加熱，邊加熱邊用玻璃棒不斷攪拌液體，等到蒸發皿中出現較多固體時，停止加熱。
（點擊圖片可播放）
課堂練習
1、下列過濾操作不正確的是( )
A.玻璃棒下端要靠在三層濾紙處
B.漏斗下端緊靠燒杯內壁
C.濾紙邊緣應低于漏斗邊緣，多余部分要剪去，并用水潤濕貼緊，不留氣泡
D.過濾時將液體沿玻璃棒注入過濾器，并使液面高于濾紙邊緣
D
課堂練習
2、分離下列混合物，可采用過濾法的是( )
A.食鹽和硝酸鈉的混合物
B.汽油和煤油的混合物
C.氯化鉀和二氧化錳的混合物
D.海中提取氯化鈉
C
課堂練習
3、將水庫的水凈化為自來水的過程中，下列描述缺乏科學性的是( )
A.加入明礬使懸浮小顆粒凝聚
B.投藥殺菌消毒
C.通過活性炭吸附色素和異味
D.通過過濾除去水中所有的雜質
D
課堂練習
4、有關粗鹽提純的實驗操作合理的是( )
A.溶解時為了加快溶解速率，可以用玻璃棒搗碎大顆粒粗鹽
B.過濾時為了節省過濾時間，可以將懸濁液直接倒入漏斗
C.蒸發時為防止物質濺出要不斷攪拌，直至實驗結束
D.實驗結束隨即用坩堝鉗將熱的蒸發皿取下放在實驗桌上
C
課堂練習
5、對下列實驗方法的理解，不正確的是（ ）
A．過濾與篩選的原理是類似的，都是把顆粒大小不同的物質分離開
B．蒸發就是使溶液中的溶劑分子在外界條件的影響下逸出液面
C．蒸餾就是使液體中的分子在外界條件的影響下逸出液面再重新凝結為液體
D．結晶就是把溶液中的溶質轉化為難溶的沉淀析出
D
課堂練習
6、從自然界中獲得的粗鹽，含有較多的雜質，需要精制。為了除去粗鹽中的泥沙等不溶性雜質，設計了如圖A、B、C三個步驟。
(1)B步驟稱為________。
(2)C步驟中，當蒸發皿內出現較多固體時，應該_____(填字母序號)。
A．移去酒精燈，停止攪拌
B．移去酒精燈，用玻璃棒繼續攪拌
C．繼續加熱蒸干水分，再移去酒精燈
過濾
B
課堂練習
7、如圖是某同學用來除去水中難溶性雜質時所采用的過濾操作圖，試回答：
（1）有標號儀器的名稱是a_______，b_______，c_______；
（2）圖中還缺少的一種儀器是_______，其作用是_______
（3）該圖中存在的三處明顯錯誤是：
①____________________________；
②____________________________；
③____________________________。
燒杯 漏斗 鐵架臺
玻璃棒 引流
沒有用玻璃棒引流
液面高于濾紙的邊緣
漏斗下端沒有緊靠在燒杯內壁上
課堂總結
1、除結晶外法，水凈化時常采用沉淀法、過濾法、蒸餾法等方法。
2、沉淀法中常用明礬、活性炭作凝聚劑，使水中的懸浮微粒凝聚成較大顆粒而沉淀下來。
3、過濾主要是液體通過過濾器，除去液體中混有的不溶性固體雜質。過濾時要注意“一貼、二低、三靠”。
4、蒸餾法的原理是液體中物質的沸點不同。
5、蒸餾法獲取的水最純凈。
6、純凈物中只含一種物質，混合物中含多種物質。
板書設計
作業布置
1、復習本課時主要內容；
2、完成作業本中相關作業；
3、完成學案中“課后鞏固”。
謝謝
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