資源簡介

第三節 植物體的結構層次
1．描述綠色開花植物體的結構層次：細胞、組織、器官、個體。2．識別構成植物體的幾種主要組織；說出組織在植物器官上的分布特點。3．概述構成植物體的各種組織是通過細胞分裂、分化形成的。4.運用對比方法，歸納出器官中不同組織的細胞形態及排列特點。5.初步形成生物體是一個統一整體的概念。
一、創設情景，導入新課
教師提問：動物體是怎樣形成的？（動物體的結構層次從微觀到宏觀是怎樣構成的？）什么是組織？什么是器官？植物體的結構層次是否與動物相似呢？這節課我們由宏觀到微觀來研究植物體的結構層次。
二、師生互動，傳授新課
知識點一 綠色開花植物有六大器官
綠色開花植物的六大器官是根、莖、葉、花、果實、種子。其中營養器官是根、莖、葉。
◎互動交流
【問題1】所有的植物體都有六大器官嗎？試舉例說明。
【交流點撥】不是。只有綠色開花植物才具備根、莖、葉、花、果實、種子六大器官，其他綠色植物只具有其中部分器官，甚至沒有器官，如海帶。
◎典例引導
【例1】下列供觀賞的植物中，屬于營養器官的是（A）
A.北京香山的紅葉 B.山東菏澤的牡丹花
C.南京梅圖的梅花 D.云南大理的茶花
【點撥】本題考查植物的器官。綠色開花植物的器官由根、莖、葉三種營養器官和花、果實、種子三種生殖器官組成。選項A是葉，屬于植物的營養器官。其他都是植物的花，屬于生殖器官。
知識點二 植物的幾種主要組織
1.植物的主要組織有分生組織、保護組織、營養組織、輸導組織等。
2.分生組織的細胞小，細胞壁薄，細胞核大，細胞質濃，具有很強的分裂能力，能夠不斷分裂產生新細胞，再經過細胞的分化形成其他的組織。
3.輸導組織主要分布在莖、葉脈、根尖成熟區等處，能夠運輸水分和無機鹽。
4.保護組織主要分布在根、莖、葉的表面，具有保護內部柔嫩部分的功能。
5.營養組織在根、莖、葉、花、果實、種子中都有分布，其細胞壁薄，液泡較大，有儲藏營養物質的功能。含有葉綠體的營養組織還能進行光合作用。
6.構成機械組織的細胞壁增厚。機械組織對植物體主要起支持和保護作用。
◎互動交流
【問題2】完整的番茄可以保存較長時間，而表皮破損的番茄很快腐爛，這是什么原因？
【交流點撥】番茄的表皮是保護組織，能防止病原微生物的侵入，表皮一旦破損，番茄失去了表皮的保護作用，微生物侵入，所以果實很快腐爛。
【問題3】請說出組成一個蘋果的幾種組織及這幾種組織的排列順序。
【交流點撥】保護組織、機械組織、營養組織、輸導組織。最外面的是保護組織和機械組織，里面的果肉主要是營養組織，輸導組織貫穿果實之中。
◎典例引導
【例2】擠壓果實可以得到鮮榨果汁，果肉所屬的組織和果汁來源的細胞結構分別是（C）
A.營養組織和細胞核 B.輸導組織和細胞質
C.營養組織和液泡 D.保護組織和細胞膜
【點撥】本題考查植物的組織。植物的根、莖、葉、花、果實、種子中都含有大量的營養組織。營養組織的細胞壁薄，液泡大，儲藏著營養物質。果汁就是從水果營養組織的細胞的液泡中壓榨出來的。
知識點三 植物體的結構層次
植物體的結構層次為：細胞→組織→器官→植物體。
◎互動交流
【問題4】我們常吃的黃花菜、甘蔗、菠菜、蘿卜、西瓜、綠豆等食物，屬于植物的什么器官？
【交流點撥】花、莖、葉、根、果實、種子。
◎典例引導
【例3】(郴州中考)蘿卜是大家熟悉的綠色開花植物，它的結構層次是（A）
A.細胞→組織→器官→植物體B.細胞→組織→系統→植物體
C.細胞→器官→系統→植物體D.細胞→器官→組織→植物體
【點撥】本題考查植物體的結構層次。植物體的結構層次從微觀到宏觀的順序是：細胞→組織→器官→植物體，而沒有系統。
三、板書設計，總結新課

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