資源簡介

燃燒與滅火
1、設計思想
燃燒的現象和滅火的方法都是學生在生活中熟悉的內容；燃燒需要滿足的條件也在科學課的學習過程中有所涉及，但是對于燃燒的定義比較陌生。因此，教師在教學設計第一個環節，從學生已有的知識基礎出發，引導學生回憶木炭、硫、鐵絲、紅磷等這些物質燃燒的現象，然后討論、分析、歸納得出燃燒的狹義定義，最后通過鎂條在二氧化碳中燃燒進一步揭示燃燒的本質。教師幫助學生逐步構建燃燒的定義后自然過渡到第二個環節“燃燒是如何發生的呢”，通過學生對比實驗，親身體驗，探究出燃燒的條件有哪些，并感受這三個條件必須同時滿足。這既提升了學生的動手實驗能力，又加深了學生對燃燒條件的理解。通過交流生活中常見的滅火方法，水到渠成地推出滅火的原理。整個教學過程中，通過討論，實驗，分析，歸納，演繹，引導學生溫故知新并體驗生命價值，提升防患于未然的防火意識。
本節課以演示實驗和學生實驗相結合，環環相扣的提問，推動學習過程，期望學生能：
用變化觀，體會到可燃物燃燒的化學反應，感受化學變化的奇妙。
用科學價值觀，進行簡單的科學研究實驗，并從實驗中歸納出實驗結論。
用辯證觀，看待具體事物的兩面性，體會對立與統一的辯證關系。
二、學情分析
所授學生通過之前的化學學習對C、Fe、S等燃燒的現象有較清晰的認識，但對燃燒的定義是模糊的；因此，授課過程中應注重在學生原有知識進行對比、歸納、分析得出概念。初三學生對這門剛啟蒙的化學學科而言，最有興趣的依然是實驗，因此，在授課中，一是注重演示實驗的精彩性和趣味性，二是積極為學生開設實驗條件，讓他們可以體驗化學的樂趣。
三、教學目標
1.知識與技能：（1）知道燃燒的定義
（2）理解燃燒的條件和滅火的原理。
（3）知道滅火的一般方法。
2. 過程與方法：
（1）通過回憶一些物質燃燒的實驗現象逐步構建燃燒的定義。
（2）通過對比實驗，親身體驗，得出燃燒所需條件。
（3）通過聯系生活中的實際情境并結合燃燒的條件理解滅火的原理。
3. 情感態度與方法：
（1）通過研究可燃物燃燒的條件和滅火方法，體會內因是變化的根據，外因是變化的條件，外因只有通過內因才能起作用的辨證思想。
（2）通過認識燃燒與社會生活之間的聯系感受到化學與生活的密切關系，同時樹立消防意識，防患于未然，體驗生命價值，培養社會責任感。
4、 教學重點：燃燒的條件、滅火的原理
教學難點: 研究物質燃燒的條件
5、 教學用品：多媒體電腦、課件
學生實驗（試管2支，酒精，水，火柴，燒杯2個，紙條，鎂條，瓶蓋2個）
演示實驗（鎂條 二氧化碳 酒精燈 白磷 熱水 氧氣包 蠟燭 氫氣）
六、教學過程
教學內容 教師活動 學生活動 設計意圖
課題引入 【演示實驗】忽燃忽滅的蠟燭【設問】這忽燃忽滅的蠟燭究竟是怎么回事呢？熄滅是為什么呢？燃燒又是為什么呢？【板書】4.1燃燒與滅火【圖片】展示“火”的圖片 觀察實驗積極思考問題聆聽 激發學生的興趣，引入課題感受燃燒和我們的生活密切相關；滲透愛國主義思想
燃燒的定義 【知識梳理】物質的燃燒和現象【歸納】燃燒的特點【演示實驗】鎂條在二氧化碳中燃燒 回憶舊知歸納出燃燒的特點觀察實驗 并記錄現象 運用已有知識進行自主分析，通過實驗，進一步構建燃燒的定義
燃燒的條件 【學生小組實驗】探究物質燃燒的條件【討論交流】得出物質燃燒所需的條件 記錄實驗現象 完成實驗報告表達交流 通過小組實驗，培養合作意識。感到化學學科帶來的樂趣，激發學生的學習興趣。
滅火的原理 【圖片】思考可用的滅火方法。【討論交流】滅火的原理【圖片】安全用火教育 自救教育【思考】揭開謎底：忽燃忽滅的蠟燭【學案】鞏固練習【演示實驗】熱水下白磷的燃燒 積極思考，并說出滅火的依據。聆聽，體會安全用火的重要性運用所學知識解釋現象 加深鞏固 辯證角度看待事物的兩面性，感悟實驗室驗證理論的一種科學方法樹立安全用火，防患于未然的意識
總結 【學生小結】 學生小結歸納用火安全銘記于心 學生回顧課堂，感受知識來源于生活，服務于生活。
7、 板書設計
課題：4.1 燃燒與滅火
1、 燃燒：是一種劇烈的發光、發熱的化學反應。
2、 燃燒條件：（同時滿足） 滅火的原理：
八、教學反饋 完成學案后的鞏固性練習
2.隔絕助燃物（O2）
3.降低溫度至著火點以下
1.移走可燃物
破壞任意一條

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