資源簡介

燃燒和滅火教案
【教學目標 】
1、了解燃燒的概念
2、掌握燃燒的條件
3、學會滅火的方法
【學情分析 】
學生學習本課之前已積累了一定的化學知識，對燃燒的現象有一定的了解，對燃燒的條件已有一定的感性認識，特別是對實驗探究有較深厚的興趣。本課的重點是燃燒的條件和滅火的原理，學生可以通過探究、分析總結得出
【教學重點 】
圍繞課題讓學生通過實驗探究、討論交流得出燃燒的條件和滅火的原理。使學生感受到化學知識來源于生活，并應用于生活。
【教學難點 】
燃燒條件的探究；認識滅火的原理并應用于解決實際生活問題。
【教學方法】探究式
【課時安排】2課時
【教具學具準備】
1、媒體資源：自制課件
2、實驗準備：
⑴把玻璃棒和小木條分別在酒精燈上點燃。
⑵點燃兩支蠟燭,其中一支用燒杯罩住。
⑶把一沾水的棉花和干燥的棉花分別點燃。
⑷熄滅蠟燭的方法：沙土、剪刀、燒杯、濕布、水等。
【教學過程 】
教師活動 學生活動 設計意圖
[圖片]展示有關燃燒的圖片 [引入]燃燒著的火給人類帶來光明和溫暖，但是也會給人類帶來災難。燃燒是生活中一種常見的現象，怎樣才能讓火更好地為人類造福呢？ 觀看 創設情境，激發學生的興趣，引入新課
[講述]燃燒是一種常見的現象，大家回憶一下我們前面學過的燃燒，他們都有哪些現象呢？ [指出]燃燒的定義[過渡]你知道哪些有關火的成語，這些成語包含哪些燃燒的條件呢？[提問] 是不是所有的物體都能燃燒？[演示實驗一]用鑷子將分別蘸有水、酒精的小棉花球，放到酒精燈火焰上加熱片刻， [演示實驗二]點燃一支小蠟燭，將用燒杯罩住， 盡可能使燒杯與桌面間不留空隙，[討論] 有了可燃物和氧氣，燃燒是不是就能發生？例如空氣中有氧氣，放在空氣中的火柴能燃燒嗎？怎樣才能使火柴點燃？摩擦起什么作用？以上事實說明了什么？[演示實驗三]用鑷子將一根小木條和一小塊煤放在酒精燈上點燃片刻，比較點燃的難易后， 學生交流討論，通過生活經驗和實驗中的現象來歸納總結總結燃燒的共同特征學生小組交流討論思考回答：不是所有的物體都能燃燒觀察，記錄物質要有可燃性需要氧氣思考、討論：說明燃燒需要達到一定的溫度 讓學生回顧舊知識，讓學生自己發現規律并能總結規律,激發學生的學習熱情和自主性 設置問題，激發學生的求知欲根據探究實驗，推導出燃燒的另外一個條件，正確引導學生的思維。
一、認識燃燒的條件物質要燃燒，一般需要滿足三個條件：1、物質要有可燃性 ；2、要與氧氣接觸；3、可燃物要達到燃燒的最低溫度（著火點）。
[講解]我們把可燃物開始燃燒所需的最低溫度叫做著火點。[思考]這三個條件是滿足一個、兩個、還是同時滿足三個呢？[演示實驗]1、實驗中鐵片上的白磷燃燒而沙子不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？2、鐵片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？3、本來不燃燒的紅磷，在白磷燃燒一段時間后又燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？4、綜合上述討論，可得出燃燒需要那些條件？ [思考與思考]你觀察到手絹發生了什么變化？你能解釋其中的原因嗎？[過渡]火給人類帶來了文明，但火一旦失控就會給人類帶來災難！我們學習了物質燃燒的條件后，你能想到哪些措施來滅火呢？ 觀察實驗需要可燃物需要氧氣溫度需要達到著火點需要可燃物、氧氣、溫度達到著火點學生觀察討論 乙醇燃燒時，由于有大量的水蒸氣蒸發，在搖動時帶走了大量的熱，所以手帕的溫度達不到著火點，所以手帕不會燒壞。學生小組討論 根據討論，有學生自己得出燃燒的條件三者缺一不可，必須同時滿足，使學生有成就感。 進一步鞏固燃燒的條件通過感官刺激，調動學生的積極性，并鍛煉學生用所學知識解決怎提的能力培養學生獨立解決問題的能力
二、滅火的原理和方法1、將可燃物撤離燃燒區，與火源隔離2、將燃燒著的可燃物與氧氣隔離3、使用冷卻劑，使溫度降低到著火點以下[討論]1、野炊，在同樣的時間內，用差不多的器材，有的同學很快就能嘗到自己親手烹制的食品，津津有味地吃起來了，可也有同學柴草用了很多，臉上手上還黑一塊白一塊的，但鍋里的水就是沒有開！2、宇航員在太空飛船中劃火柴，火焰會是什么樣的？失重條件下能否點燃蠟燭？[本課小結]談談通過這節課的學習，你都學到了什么？ 討論，舉具體事列1、撲滅森林火災2、油鍋著火3、用水撲滅火災學生討論總結影響可燃物燃燒劇烈程度的因素：1、可燃物自身的性質；2、氧氣的濃度3、氧氣與可燃物接觸面積學生思考，討論，觀看圖片學生總結、歸納 培養學生獨立解決問題的能力 增加課堂的趣味性，聯系實際，讓學生會用知識解決實際問題 拓展知識面，培養學生思考的能力
【課堂練習】 ：見作業紙
【板書設計】
①是可燃物；
一、物質燃燒的條件： ②與氧氣（或空氣接觸）； 同時具備，缺一不可。
③溫度達到著火點。
①隔離可燃物 ；
二、滅火方法和原理： ②降低溫度到物質著火點以下； 破壞其一，燃燒熄滅
③隔絕空氣（或氧氣）。

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