資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第三節　植物體的結構層次
1．識別植物體的幾種主要組織。
2．知道綠色開花植物體的結構層次包括細胞、組織、器官和個體。
教學重點：識別植物體的幾種主要組織；說明植物體的結構層次。
教學難點：識別植物體的幾種主要組織。
教學課件、番茄。
一、導入新課
教師提問：在上節課當中，我們學習了動物體的結構層次，那么細胞是如何形成動物這種復雜的生物的呢？
學生回答：首先由細胞分裂、分化成各種細胞，然后由細胞群形成相應的組織，再由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成器官，再由各個器官相互協同合作，形成各個系統，所有系統一起構成復雜的動物體。
教師：植物體的構成會不會也是這樣呢？是否也具有細胞、組織、器官和系統這些結構層次呢？這節課，讓我們對植物體進行一次探討和研究。
二、探究新知
探究一　綠色開花植物有六大器官
1．教師提出問題：我們在日常生活中會看到很多綠色植物，那不知道同學們有沒有仔細觀察過這些綠色植物，它們都有哪些結構呢？
學生根據生活經驗進行回答。(如根、莖、葉、花、果實、種子)
多媒體展示番茄植株及其結構層次圖、油菜植株及其六大器官圖片，引導學生說出綠色開花植物的六大器官。
教師提問：根、莖、葉、花、果實、種子這6種器官是不是都有各自的功能呢？
學生討論交流，簡要概括根、莖、葉、花、果實、種子的功能。
教師補充：花通過傳粉結出果實和種子，果實能夠提供營養，種子能夠繁殖下一代。根是為了吸收營養物質，莖是為了傳遞營養物質，而葉通過光合作用制造有機物。
教師進一步提出問題：(1)植物的器官和人體的器官一樣嗎？
(2)人體的器官可以同時存在于我們的體內，那植物的這6種器官也是同時存在的嗎？
學生分小組討論，并派代表回答問題。
提示：(1)不一樣。
(2)有的是同時存在的，有的也不是同時存在的。如花傳完粉后，花凋謝產生果實，果實里包含種子。
教師提問：能不能將這幾個器官也進行分類呢？
學生嘗試根據六大器官的功能進行分類。
師生共同總結：花、果實、種子都是為了產生下一代而服務的，所以我們通常把它們歸為生殖器官。根、莖、葉通常都是為了產生營養物質供給植株生長、繁殖、發育而來的，所以它們被稱為營養器官。
2．教師提出問題：是不是所有的植物都有六大器官呢？
多媒體展示海苔、海帶圖片，引導學生舉例說明。
學生觀察圖片，回答問題。
提示：不是，只有綠色開花植物才有六大器官。
3．多媒體展示常見的幾種綠色植物，如胡蘿卜、白菜、甘蔗、黃花菜、西瓜、綠豆、菠菜等，引導學生指出這些綠色植物的器官。
教師提出問題：我們常見的這些綠色植物分別是由植物的哪些器官組成？
學生結合生活實際，進行回答。
探究二　植物的幾種主要組織
教師過渡：動物體的各個器官是由不同的組織構成的，那植物器官是否也是如此呢？
多媒體展示教材P64“植物的幾種主要組織”，并閱讀P64內容，引導學生結合教材內容概括植物的主要組織及其分布、特點和功能。
學生在教師的引導下，嘗試概括各組織的分布、特點和功能。
教師進行補充歸納：植物主要有4個主要組織，分別是保護組織、輸導組織、營養組織和機械組織，這些都是由分生組織分化而來。
教師提出問題：那這些組織都有什么特點呢？又分布在植物的哪些地方呢？下面我們來一一進行認識。
(1)分生組織(展示分生組織結構圖)
教師講述：分生組織這類細胞是在分裂過程當中沒有了分化功能，但是保留了分裂能力，終生都能夠進行分裂。它的細胞比較小，需要的能量較少，細胞壁薄，細胞核大，復制比較容易，一般分布在根尖、莖尖，負責為生長生殖不斷提供新的細胞。
歸納總結：概念：細胞分裂過程中，有一小部分終生保持分裂能力，這一部分細胞稱為分生組織。特點：不分化，終生保持分裂能力。細胞小，細胞壁薄，細胞核大，細胞質濃，具有很強的分裂能力。分布：根尖，莖尖。功能：不斷分裂產生新細胞。
(2)保護組織(展示橘子皮、蘋果皮以及保護組織結構圖)
教師講述：保護組織是由分生組織在各種因素的誘導下分化而來的，這種細胞通常排列的較緊密、規則，這樣就容易起到一定的保護作用。它主要分布在各種器官的表面，像我們常見的蘋果皮和橘子皮中就含有大量的保護組織。它在起到保護的同時也能減少內部器官水分的蒸發。
歸納總結：概念：根、莖、葉表面的表皮細胞構成保護組織。特點：細胞排列緊密、規則。分布：主要分布在植物體各器官的表面。功能：具有保護內部柔嫩部分、減少水分蒸發的功能。
(3)營養組織(展示橙子、西瓜以及營養組織結構圖)
教師講述：營養組織為整個植株提供和儲存營養物質，同樣也是由分生組織分化而來，為了儲存營養，它具有一定的特點。首先既然要儲存營養，那它儲存營養的地方就要大，所以營養一般儲存在液泡中。液泡就較大，就是為了營養進出的方便。在分化過程中，它的細胞壁較其他細胞要薄，而且這種細胞排列也不是十分規則，由于它富含營養，所以存在于那些需要營養的地方。六大器官中，每個器官都需要營養，都有營養組織存在其中，其中種子和果實中的營養組織是最多的，而且一些營養組織還含有葉綠體，還能夠進行光合作用。
歸納總結：概念：根、莖、葉、花、果實、種子中都含有大量的營養組織。特點：營養組織的細胞壁薄，液泡較大，細胞排列不規則。分布：根、莖、葉、花、果實、種子中都含有。功能：能儲藏營養物質，含有葉綠體的營養組織還能進行光合作用。
(4)輸導組織(展示橘子、香蕉以及輸導組織結構圖)
教師講述：莖和葉都能夠從外界吸收營養物質，還能夠通過光合作用產生營養物質，那這些營養物質都是如何輸送到各個器官的呢？莖和葉中有輸導組織，輸導組織有導管和篩管，導管像一根管子一樣細而直，負責運輸水和無機鹽等，篩管每一段都有一個小舢板，板上有一定的孔洞，這些孔洞能夠阻止一些大的物質，不讓它進入細胞內，因此輸導組織就負責運輸營養物質、水分和無機鹽等，這些細胞通常呈長條狀。
歸納總結：概念：植物體內負責運輸的主要組織。特點：內含有導管和篩管。分布：主要位于根、莖、葉脈等處。功能：運輸營養物質、水分、無機鹽。
(5)機械組織(展示機械組織結構圖)
教師講述：機械組織負責支撐和保護整個植株，它的這種保護與保護組織的保護是完全不一樣的，保護組織是負責保護內部的細胞，而機械組織分布于最外層，負責保衛整個細胞，它通常分布在葉片上，如葉柄最外層，花柄最外層，莖的最外層，種皮等地方，起到了支撐整個器官和保護器官的作用。因此，它的細胞壁就比其他組織的細胞厚。
歸納總結：分布：主要位于莖、葉片、葉柄、花柄、果皮、種皮等處。特點：細胞壁較其他組織厚。功能：支撐和保護植物體。
教師：在動物體的結構層次當中，細胞分裂分化成各個組織，而各個組織相互配合形成器官，各個器官之間再形成系統，由系統間的配合形成整個動物體。而在植物體的結構層次中，細胞分裂成分生組織，分生組織通過細胞的分裂和分化，形成組織，這些組織又各自構成各種器官。
思考：這幾個器官是否也像動物體一樣構成系統？
學生思考后回答。
教師講述：動物體存在系統，植物體不存在系統，這就是動物體與植物體的最主要的區別。
教師：請學生仿照動物體結構層次關系圖說出植物體結構層次關系圖。
學生：對比動植物體結構層次，回答植物體結構層次：細胞→各種組織→六大器官→植物體。
三、課堂小結
本節課我們了解了綠色開花植物的六大器官，植物體的幾種主要組織，還對植物體的結構層次進行歸納總結，初步認識了植物體的構成，進一步認識到生物體是一個整體。
→器官→植物體
見課件
讓學生有展示自我的機會。通過小組的討論，每個組都能總結自己的成果。再讓學生充分展示自己的成果，盡量多的給他們機會，并且在同學展示的過程中，允許其他組的同學提出疑問，提出的問題本組成員可以參與解答，通過這樣的活動，使全體學生都能參與到知識的討論中，充分發揮自己的潛能。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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