資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第二章　被子植物的一生
第一節　種子的萌發
1．知道種子萌發需要完整、有活力的胚，需要充足的空氣、適宜的溫度、適量的水等環境條件。
2．運用實驗的方法探究種子萌發的環境條件和自身條件。運用抽樣檢測的方法測定種子的發芽率。
教學重點：種子萌發的條件。
教學難點：探究“種子萌發的環境條件”活動中，對照實驗的設計及實驗現象的分析。
教學課件、課前學生自己準備的萌發好的綠豆。
一、導入新課
上節課我們學習了種子植物，那種子植物產生的種子是怎樣從種子變化成整個植株的呢？其中種子里面的胚芽、胚軸和胚根又是怎樣變化成整個植株的呢？本節課我們就一起來學習《種子的萌發》。
二、探究新知
探究一　種子萌發的條件
1．多媒體出示教材P88“想一想，議一議”，組織學生小組討論思考：為什么要在清明前后，種瓜點豆呢？
學生討論交流后回答。
提示：清明前后，氣溫正在逐步回升，而且雨水也隨著溫度的回升而增多，適于種子的萌發和幼苗的生長。
教師過渡：我們總說，一年之計在于春，一日之計在于晨。那在什么季節、什么條件下才適合播種呢？種子的萌發又需要哪些條件呢？下面我們通過實驗來探究這一問題。
2．種子萌發的環境條件。
(1)提出問題：什么樣的環境下種子才能萌發？
(2)作出假設：種子的萌發需要______________？
指導學生閱讀教材，鼓勵學生作出假設，設疑：哪些是種子萌發的必要條件呢？引導學生對多種假設進行分析、排除某些因素(如肥料等)。
(3)制訂實驗計劃。
(4)分析實驗現象：
①幾號瓶的種子萌發？
②其他瓶為什么不萌發？
③得出的結論是什么？
(5)分組討論以下問題：
①應當選取什么樣的種子進行實驗？為什么要選取40粒種子而不是4粒種子？
②如果事先已經知道2號瓶中的條件是最適合種子萌發的，本實驗設置2號瓶是否還有必要？為什么？
③1號瓶和3號瓶各檢驗一種條件對種子萌發的影響，這是一組對照實驗嗎？
提示：①應當選用活的、完整的、不在休眠期的種子。實驗分四組，每組10粒，避免偶然性。②有必要，2號是對照組，分別與1、3、4號形成對照。③不是。1和3不能形成對照，因為存在兩個變量，不符合單因素變量的原則。
(6)得出實驗結論：種子的萌發需要的環境條件：一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣。(教師指導分析：2號瓶種子萌發，其他沒有萌發，因為1號缺少水分，3號溫度太低，4號缺少空氣，2號條件都具備，因此種子萌發的外界條件為：適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣)
3．種子萌發的自身條件
教師過渡：是不是所有種子在外界條件滿足的情況下就一定會萌發呢？
多媒體展示：炒熟的花生、大米、被蟲咬過的種子，提出問題：它們為什么不能萌發？
學生進行討論分析。
提示：炒熟的花生胚已死，大米、被蟲咬過的種子胚不完整。
教師進一步提出問題：剛收獲的大豆播種下去不能萌發的原因是什么？
指導學生閱讀教材，回答：沒有渡過休眠期。種子的休眠：有些植物的種子必須經過一段時間的“睡眠”才能萌發，這種現象叫做種子的休眠。(種子經過休眠就可以躲過嚴冬，繁衍后代。這是植物長期適應環境的結果)
探究二　種子萌發的過程
1．種子萌發的過程
觀察課前準備好萌發的綠豆，播放豆芽萌發的過程視頻。
指導學生閱讀教材P92內容，嘗試完成以下問題：
(1)種子萌發的過程是怎樣的？
(2)先長出胚根還是胚芽？
(3)胚根、胚芽和胚軸分別發育成什么器官？
學生分小組討論后回答。
師生共同歸納：種子的萌發過程：①吸收水分；②子葉或胚乳中的營養物質轉運給胚根、胚芽、胚軸；③胚根→根；胚軸伸長；胚芽→莖和葉。
2．測定種子的發芽率
教師出示圖片并提出問題：我們在生活中發現，不是所有滿足條件的種子都能發芽，總有一些種子是不發芽的，那么如何測定種子的發芽率呢？
指導學生閱讀教材P92～94內容，分小組嘗試完成以下問題：
(1)什么叫抽樣檢測？
(2)為什么用100粒種子？
(3)為什么重復檢測1～2次？
(4)測定種子的發芽率用四五粒種子可以嗎？為什么？用一麻袋種子可以嗎？為什么？
(5)測定種子發芽率精心挑選部分種子可以嗎？為什么？如何選取種子？
(6)測定種子發芽率要給種子提供什么樣的環境條件？如何提供？
(7)怎樣計算種子的發芽率？
小組討論回答，教師及時進行糾正補充。
三、課堂小結
通過本節課的學習，掌握了種子萌發的環境條件和自身條件，以及種子萌發的過程。帶領學生一起構建本節課的知識體系。
種子的萌發
見課件
本節課中探究“種子萌發的環境條件”是一個多變量的探究實驗，對于初中生來說，難度過大，要使學生在課堂時間內有效地達到學習目標，就必須細分知識難點，讓學生能夠在有限的時間內，掌握這些難點知識。本節課的不足之處：可以重新調整教材順序，課前先組織學生完成“測定種子的發芽率”的探究活動，課上分析實驗數據，從而引導學生思考種子萌發的自身條件，進而學習種子萌發的過程。這樣調整授課效果可能會更好。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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