資源簡介

課題：中和反應　
教學設計及課后反思
一.教材分析 ：
本課題從實驗入手來介紹中和反應。酸和堿之間發生的中和反應在實際生活中有廣泛的應用，所以，教材沒有簡單將它作為酸或堿的性質來介紹，而是專門編成一個課題來說明。關于中和反應的應用，教材從酸堿性的角度說明了它在實際中的應用價值。 教材安排的個活動與探究，目的是通過學生的親自動手實驗，增強對這部分知識的認識。
1.教學目的
知識與技能
（1）知道酸和堿發生的中和反應。
（2）了解中和反應在實際中的應用。
過程與方法
（1）通過自主探究，培養學生發現問題.解決問題的能力和動手能力。
（2）通過討論交流，培養學生收集處理信息的能力和良好的學習習慣。
情感態度與價值觀：
（1）進一步增強學習化學的興趣。
（2）培養學生實事求是的科學精神。
（3）體會化學與社會的密切關系，增強學生對社會的責任感。
2. 教學重點
認識中和反應及其實質和應用。
3. 教學難點
認識中和反應的實質，建立宏觀物質、微觀粒子和化學符號間內在聯系的思維方式。
二、教學方法分析
通過在氫氧化鈉溶液中加入鹽酸的實驗探究，掌握使用膠頭滴管等實驗的操作，強化實驗及生活中安全意識。
三、學生學情分析
根據學生的認知特點，從學生的實驗探究開始，讓學生自己動手去嘗試實驗成功的喜悅，從而知道酸堿能反應，進一步強調這類反應是中和反應。教材放眼于實際生活，使學生將所學知識與日常生活緊密聯系，給學生留下深刻印象。增加了課堂趣味性，鞏固了學生的記憶。
四、教學儀器及藥品
實驗儀器：膠頭滴管、玻璃棒、小燒杯、溫度計、
實驗藥品：NaOH溶液、稀鹽酸溶液、酚酞溶液、（或紫色石蕊試液）。
五、教學過程
教師活動 學生活動 設計意圖
導入：提出兩個生活問題1.夏季，當你被蚊蟲叮咬后，你知道怎樣處理嗎 這是為什么？2.在濃硫酸泄漏事故現場，人們緊急調用熟石灰進行搶險，熟石灰的作用是什么呢？ 利用已有的知識和新獲取的信息思考回答問題 運用生活實例創設情境，讓學生感受生活中處處有化學。同時又為課題的引入作鋪墊。
教師演示小實驗：氫氧化銅與鹽酸的化學反應。取一支試管，加入適量氫氧化鈉溶液。用滴管向試管中滴加鹽酸溶液 。③學生觀察現象。【提出問題】：你認為氫氧化鈉溶液和鹽酸發生反應了嗎？說出你的猜想？ 猜想氫氧化鈉溶液與鹽酸溶液是否發生了化學反應，討論交流，說出猜想，設計實驗方案來驗證。 對比實驗：突破平時在教師做演示實驗，學生觀察現象的慣例，使學生形成懸念為下面的探究做好準備。
實驗探究：儀器：燒杯、膠頭滴管、玻璃棒、溫度計。藥品：NaOH溶液、稀鹽酸（HCl）、 紫色石蕊試液、無色酚酞試液。（教師指導學生實驗） 探究方案：【Ⅰ】 向NaOH溶液中加入酚酞試液，溶液變紅，然后再滴加稀鹽酸（HCl）， 觀察現象。【Ⅱ】 向NaOH溶液中加入石蕊試液，溶液變藍。然后再滴加稀鹽酸（HCl）， 觀察現象。學生動手實驗，得出結論。 充分發揮學生的主體地位，讓學生自主探究中，驗證自己的猜想，體驗實驗過程中的艱辛與樂趣。
播放swf文件視頻：展示微觀圖片分析講解：酸溶液中的H+和堿溶液中的OH-反應生成水分子的過程。NaOH + HCl = NaCl +H2O 反應實質： H+ + OH- → H2O氫氧化鈉溶液能使無色酚酞試液變紅色，現在紅色褪去，說明氫氧化鈉消失了，生成了其他物質。NaOH+HCl = NaCl+H2O 1、書寫化學方程式； 2、理解中和反應的實質。 1、提高運用基本化學用語的能力。2、通過多媒體形象、直觀地感受中和反應中的微觀變化。
歸納：中和反應的定義：酸和堿反應生成鹽和水酸 + 堿 → 鹽 + 水提示：中和反應都是放熱反應。中和反應一定生成鹽和水，生成 鹽和水的反應不一定是中和反應。如：Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O 學生目睹記在心里；完成課堂練習。 明確基本概念；2、掌握中和反應的原理。
展示有關中和反應在實際應用中的一系列圖片 工業 ：如用硫酸來處理工廠的廢水等農業：如經常下酸雨形成的酸性土壤可以加入熟石灰中和酸性 生活 ：如用食醋中和腌制皮蛋產生的堿，從而去除皮蛋的澀味 如用含氫氧化鋁的胃藥治療胃酸過多，你會寫這個反應的化學方程式嗎？提問：能涂氫氧化鈉溶液嗎？ 1.觀看圖片 2.并不斷思索，尋找生活中其他的例子3、學生練習 ：Al(OH)3+3HCl==AlCl3+3H2O 2HCl + Mg(OH)2＝ MgCl2 + 2H2O如被蚊蟲叮咬后分泌在人體里的蟻酸而感到不適，可涂堿性物質（如稀氨水）來緩解痛癢。 通過圖片展示，讓學生深刻地體會到化學課上所學知識能密切與生活實際聯系起來， 激發學生的發散性思維
回顧課前的問題，解釋困惑：1.夏季，當你被蚊蟲叮咬后，你知道怎樣處理嗎 這是為什么 因為：蚊蟲叮咬后，分泌在人體內的酸性物質（蟻酸），使肌肉酸痛，涂上牙膏、肥皂水或醫用氨水可以止癢、消腫。2.在濃硫酸泄漏事故現場，人們緊急調用熟石灰進行搶險，熟石灰的作用是什么呢 因為：濃硫酸跟熟石灰發生中和反應，可除去濃硫酸. Ca(OH)2 + H2SO4 = CaSO4 + 2H2O 應用本節課所學知識，交流討論，思考并解決問題。 讓學生通過已有經驗，探究自行體會，在知識的探索學習中通過發現問題，解決問題的成功喜悅。
課堂小結中和反應：1.定義2.實質3.應用 交流討論，歸納總結；與大家分享。 學生可以從中養成良好的科學思維習慣創新意識得到發展。
完成書后習題1、2、3 認真解答習題 趁熱打鐵，鞏固這節課的內容。
教學思路：首先關于課題的導入，是從學生感興趣和身邊熟悉的生活問題入手，這樣拉近化學與生活的距離，激發學生探究問題的積極性。其次，酸堿能否反應是本節課的重點，據此擴展到兩種酸與四種堿之間發生的反應，通過這一系列的反應來歸納總結出中和反應的概念，以此來鞏固學生對中和反應放出熱量和反應過程中溶液酸堿性變化的理解（一是加深學生對實驗原理的理解，二是幫助學生理解對于沒有現象的化學反應，可以從其他方面設計出間接的現象來證明反應的發生）。學生在前面的學習中，知道了酸堿的化學性質。我主要采用了實驗為主的探究方法，在教學活動的設計上，從學生已有的知識背景出發，留給學生充分的時間和空間，讓學生去猜想和設計實驗方案，然后大膽的進行實驗（實驗設計較簡單，是考慮學生的基礎和實際情況）。在課堂上我讓學生大聲的齊讀了實驗操作的步驟和中和反應的定義及其實質；目的是加深學生的印象，讓他們記住這是本節課的重點，還可以集中一下學生的精力。老師引導學生探究發現問題，分小組交流討論，給學生提供參與交流的機會，并鼓勵學生多表達多動手，重視學生的體驗，使學生的認知達到最佳結合點，發揮學生的主體地位，創造一個合作學習探究的氛圍。教學反思：本節課是首次將教師演示實驗變成了學生的探究實驗，學生參與度也很高，課堂氣氛很熱烈很融洽。 不過還是有一些問題暴露；實驗時有些學生操作不規范；比如：瓶塞的放置，用玻璃棒攪拌時發出“當，當，當”的聲響，有的學生取藥品的量偏多，我認為是因為他們的實驗操作經驗不足，導致把握不了，一不留神就傾倒很多；但是用膠頭滴管吸取溶液時的操作就很規范了；在今后的教學中需要更細心的教導。但是，同學們愛動腦筋，能大膽的提出問題，能用前面學過的知識來設計出新的實驗方案；這一點還是值得我很欣慰。 不管怎樣，我覺得還是要相信學生，給他們更多的時間和空間，讓他們動手去發現問題解決問題。不能因為害怕出現什么意外或者不相信學生就包辦演示實驗。應該要讓化學課堂變換色彩，讓沉寂的初三煥發出精彩，讓學生對化學充滿期待和喜愛，何樂而不為呢？

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