資源簡介

第三節 化學與農業生產
教學目標：
1.知道一些常用化肥的分類、名稱和作用；了解銨態氮肥的使用注意事項。
2.知道波爾多液的配制方法；了解其它一些常用農藥的名稱與性能。
3.從化學的視角認識農作物生長的過程以及影響這一過程的因素；能從化學變化的角度思考 化肥、農藥等對農作物生長的作用。
教學重點：銨態氮肥的使用注意事項
教學難點：銨態氮肥的使用注意事項
教學用品投影儀試管、試管夾、試管架、玻璃片、玻璃棒、酒精燈、火柴、鐵架臺氨水、碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、尿素、熟石灰、蒸餾水、磷礦石、過磷酸鈣、草木灰教法設計以舉出所知道的化肥引出課題，對常見的化肥的物理性質，讓學生通過觀察、看書自己總結；對銨根離子的檢驗的教學通過實驗，激發興趣，提出問題，讓學生通過實驗去探究； 學法設 計通過設置一定的問題讓學生看書、討論、實驗探究，重點掌握化肥的種類和特性。教學過程探究合作交流【自問自答】常用的化肥有哪些？　　有氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥料、微量元素肥料等，這節課主要講氮肥、磷肥和鉀肥。【板書】化學肥料【提問】植物為什么需要氮肥、磷肥和鉀肥？（看圖后小議）【小結】氮元素可使植物細胞加速分裂和生長，促進植物枝葉茂盛。磷元素使植物提早開花結果，增強抵抗力。鉀元素有利光合作用，促進作物生長健壯。這三種元素都是植物生長不可缺少的成分。【提問】你所知道的化肥中哪些屬于氮肥？它們有哪些重要的性質和特點？【投影】【板書】氮肥【課件】名稱化學式主要性質保存氨水NH3.H2O易溶于水低溫密封碳酸氫銨NH4HCO3硝酸銨NH4NO3氯化銨NH4Cl硫酸銨(NH4)2SO4尿素CO(NH2)2【課件】各種氮肥的優缺點。　氨水 它是氨氣的水溶液，濃度一般是20％左右，氨水是混合物。它加工簡單，使用方便，易分解，易揮發，使用時必須稀釋。某學生在一次勞動時把氨水直接澆在作物上，沒多久，莖葉頃刻變黃。　碳酸氫銨 它長期使用也不會影響土質，受熱易分解，所以要防潮和防曝曬。　硫酸銨 硫酸銨性質較穩定，長期使用土壤易結塊、硬化，要定期用熟石灰改良土壤（但熟石灰切勿和肥料同時使用）。　尿素 尿素含氮量高，肥效持久，溶液呈中性。1kg尿素相當于100kg人糞尿或10kg菜子餅的含氮量，但成本較高，肥效緩慢。　　硝酸銨和氯化銨 這兩種肥料主要用于工業生產（如炸藥和焊接等）。各種氮肥的優缺點。　【實驗】在玻片上放少量碳銨，再加一些消石灰，用玻棒攪拌后聞氣味。【結論】有刺激性氣味的氨氣逸出，這是快速檢驗銨鹽的方法。【練習】完成下表名稱氨水碳酸氫銨硝酸銨硫酸銨氯化銨尿素俗名化學式含氮量【提問】磷肥的主要成分是什么？【板書】二、磷肥它是含有磷酸根的鹽。主要有磷礦粉（主要成分是磷酸鈣）、鈣鎂磷粉（主要成分是磷酸鈣和磷酸鎂）、過磷酸鈣（主要成分是磷酸二氫鈣和硫酸鈣）、重過磷酸鈣（主要成分是磷酸二氫鈣）【提問】鉀肥都有哪些？【板書】三、 硫酸鉀（K2SO4）鉀肥 氯化鉀（KCl）碳酸鉀（K2CO3）《草木灰的主要成分》【提問】什么叫復合肥？【板書】 磷酸二氫銨 NH4H2PO4 磷酸氫二銨（NH4）2HPO4四、復合肥料 硝酸鉀KNO3 磷酸二氫鉀KH2PO4五、微量元素肥料：如B、Mn、Cu、Zn等六、農家肥料有學生知道的就跟隨回答。看圖思考想、聽、記相結合學習氮、磷、鉀肥的作用思考回答觀看記憶看課件閱讀記憶學生兩人一組，動手操作。填表計算閱讀課本思考回答思考交流　　 引起學生思考，明確學習的大目標。以形象的圖表引起學生學習興趣。讓學生知道氮、磷、鉀肥對植物生長的 作用。實物展示，增加學生的感性記憶。列表對比，給學生深刻印象，并鞏固化學式。增強學生對化肥知識全面了解。讓學生親自動手獲得知識。鞏固常見化肥的化學式的書寫。讓學生知道肥料的種類及常見的磷肥、鉀肥、復合肥、微量元素肥料‘教學過程歸納總結通過剛才的學習，你有什么收獲？智能訓練　【投影】　 l．氨水見光后易揮發和分解，所以容器口必須＿＿＿，且放在棕色瓶中。2．硝銨在高溫或猛烈撞擊時會爆炸，碳銨在受熱時會全部分解成氣體。尿素的含氮量最高，肥效持久。銨鹽跟堿性物質反應，會放出＿＿＿．３．草木灰中的鉀肥主要成分是______,它的水溶液呈________。4、磷酸二氫鉀是含_________元素的復合肥料，硝酸鉀是含________元素的復合肥料。　　 學生交流培養學生的歸納總結知識的能力布置作業 選做題：回家調查家中化肥的名稱及用途。閱讀回答檢查學生對知識的掌握情況。
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