資源簡(jiǎn)介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺(tái)
第一節(jié) 細(xì)菌和真菌 教學(xué)設(shè)計(jì)
課題 細(xì)菌和真菌 單元 第五單元 學(xué)科 生物學(xué) 年級(jí) 八年級(jí)
教材分析 教材講解什么叫菌落，介紹觀察菌落的形態(tài)、培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法。對(duì)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的分布進(jìn)行探究。最后說(shuō)明細(xì)菌和真菌是生物圈中廣泛分布的生物。
學(xué)習(xí)目標(biāo) 探究實(shí)驗(yàn)：通過(guò)對(duì)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的分布進(jìn)行探究，知道細(xì)菌和真菌的生存需要一定的條件，細(xì)菌和真菌是生物圈中廣泛分布的生物；培養(yǎng)大家的實(shí)踐能力和探究意識(shí)。科學(xué)思維：通過(guò)學(xué)習(xí)，加深同學(xué)們對(duì)菌落以及對(duì)它們的生存條件和分布范圍的認(rèn)識(shí)，逐步發(fā)展了大家的科學(xué)思維能力。態(tài)度責(zé)任：通過(guò)學(xué)習(xí)，細(xì)菌和真菌涉及到我們的生活的角角落落，學(xué)習(xí)生物之路漫漫長(zhǎng)，作為中學(xué)生的我們，任重而道遠(yuǎn)啊，奮發(fā)圖強(qiáng)！生命觀念：學(xué)習(xí)生物之路漫漫長(zhǎng)，生命之路漫漫長(zhǎng)，吾將上下而求索。
重點(diǎn) 通過(guò)對(duì)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的分布進(jìn)行探究，知道細(xì)菌和真菌的生存需要一定的條件，細(xì)菌和真菌是生物圈中廣泛分布的生物。
難點(diǎn) 通過(guò)對(duì)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的分布進(jìn)行探究，知道細(xì)菌和真菌的生存需要一定的條件，細(xì)菌和真菌是生物圈中廣泛分布的生物。
教學(xué)過(guò)程
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
導(dǎo)入新課 由想一想，議一議，導(dǎo)入新課……飼養(yǎng)員為什么要傳白大褂？散養(yǎng)雞的飼養(yǎng)員為什么不穿白大褂？ 討論思考 制造疑惑、懸念，營(yíng)造課堂氛圍
講授新課 1菌落：由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體。2觀察菌落上圖就是培養(yǎng)基上身長(zhǎng)的菌落陪養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法配置培養(yǎng)基（里面含有有機(jī)物，例如牛肉汁）高溫滅菌、冷卻接種恒溫培養(yǎng)3探究細(xì)菌和真菌的分布提示①工作之前，不能打開(kāi)培養(yǎng)皿的原因：避免有其他微生物侵入，影響實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性兩套培養(yǎng)皿的原因：對(duì)照用，一套實(shí)驗(yàn)用，一套對(duì)照用。②貼標(biāo)簽，便于區(qū)別，使實(shí)驗(yàn)有正規(guī)性。③打開(kāi)培養(yǎng)皿，暴露……，這叫接種。……涂抹，這叫接種。……輕按，這叫接種。④兩套裝有培養(yǎng)基培養(yǎng)皿，需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)。保持一個(gè)變量。⑤設(shè)計(jì)表格，記錄觀察的時(shí)間、次數(shù)。4討論題答案①高溫滅菌，可殺死其他微生物，保證實(shí)驗(yàn)的純潔性。用無(wú)菌棉棒，同樣，避免其他微生物的干擾，保證實(shí)驗(yàn)的純潔性。②第三條相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的“接種”。③我認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布無(wú)處不在。④高溫的環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌。在這個(gè)探究中，沒(méi)有這種情況存在。⑤細(xì)菌和真菌的生活需要有機(jī)物、溫度、水分等。有的還不需要氧氣才能生存。5細(xì)菌和真菌是廣泛分布的。……極冷的極地，很熱的熱泉中6細(xì)菌和真菌的生活需要有機(jī)物、溫度、水分等。有的還不需要氧氣才能生存。 課前探究
課堂練習(xí) ①什么叫菌落？________________________②細(xì)菌菌落的特征______________________③真菌菌落的特征______________________④培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法______ ______________ _________.⑤很冷的極地，也有_________；很熱的溫泉，也有_______, _______的分布廣泛。⑥細(xì)菌和真菌的生活需要_____ ____ ____。⑦制作泡菜的原理，就是利用_____來(lái)分解蔬菜中的______,泡菜壇要加蓋，用水封口，原因是_____________. 自我檢測(cè)
課堂小結(jié) 無(wú)固定格式 自己總結(jié) 鍛煉自我
板書(shū) 一菌落的定義二觀察菌落培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法三觀察細(xì)菌和真菌的分布 眼中有框 心中有譜
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁(yè) （共 2 頁(yè)）
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