資源簡(jiǎn)介

第五單元 化學(xué)方程式
課題1 質(zhì)量守恒定律
第1課時(shí)
一、教學(xué)目標(biāo)
1、實(shí)驗(yàn)探究得出化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量守恒；
2、學(xué)會(huì)用守恒的觀(guān)念解釋相關(guān)現(xiàn)象、解決一些相關(guān)問(wèn)題；
3、理解化學(xué)反應(yīng)遵守質(zhì)量守恒定律的原因；
4、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)變與量變統(tǒng)一的觀(guān)念。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
１、教學(xué)重點(diǎn)：
⑴實(shí)驗(yàn)探究質(zhì)量守恒定律，理解質(zhì)量守恒定律；
⑵學(xué)會(huì)用質(zhì)量守恒定律解釋相關(guān)現(xiàn)象，解決一些相關(guān)問(wèn)題；
⑶理解化學(xué)反應(yīng)遵守質(zhì)量守恒定律原因。
２、教學(xué)難點(diǎn)
⑴理解質(zhì)量守恒并用質(zhì)量守恒定律解釋相關(guān)現(xiàn)象和解決相關(guān)問(wèn)題；
⑵從微觀(guān)的角度理解化學(xué)反應(yīng)遵守質(zhì)量守恒定律的原因。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系探究活動(dòng)實(shí)驗(yàn)用品：托盤(pán)天平、錐形瓶（2個(gè)）、橡皮塞（單孔和無(wú)孔各1個(gè)）、玻璃導(dǎo)管、氣球、鑷子、酒精燈、火柴、紅磷、鐵釘、硫酸銅溶液；
實(shí)驗(yàn)5-1實(shí)驗(yàn)用品：托盤(pán)天平、燒杯、稀鹽酸、碳酸鈉粉末；
實(shí)驗(yàn)5-2實(shí)驗(yàn)用品：托盤(pán)天平、石棉網(wǎng)、坩堝鉗、鎂條、砂紙。
四、教學(xué)過(guò)程
（一）情景引入
1、回顧：
化學(xué)變化的宏觀(guān)和微觀(guān)本質(zhì)分別是什么？
2、引入：
化學(xué)變化中，宏觀(guān)上物質(zhì)發(fā)生改變，而元素不變，微觀(guān)上分子發(fā)生改變，而原子不變，那么物質(zhì)的質(zhì)量是否會(huì)發(fā)生改變？
（二）展示學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、實(shí)驗(yàn)探究得出化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量守恒；
2、學(xué)會(huì)用守恒的觀(guān)念解釋相關(guān)現(xiàn)象、解決一些相關(guān)問(wèn)題；
3、理解化學(xué)反應(yīng)遵守質(zhì)量守恒定律的原因；
（三）質(zhì)疑探究
1、探究活動(dòng)一
⑴提出問(wèn)題：參加反應(yīng)的物質(zhì)的質(zhì)量總和與生成的物質(zhì)的質(zhì)量總和存在什么關(guān)系？
⑵引導(dǎo)猜想假設(shè)：
①參加反應(yīng)的物質(zhì)的質(zhì)量總和等于生成生成的物質(zhì)的質(zhì)量總和；
②參加反應(yīng)的物質(zhì)的質(zhì)量總和大于生成生成的物質(zhì)的質(zhì)量總和；
③參加反應(yīng)的物質(zhì)的質(zhì)量總和小于生成生成的物質(zhì)的質(zhì)量總和。
⑶學(xué)生閱讀P92-93探究 反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系，了解探究活動(dòng)中設(shè)計(jì)的的方案一和方案二及實(shí)驗(yàn)過(guò)程。
⑷分組實(shí)驗(yàn)，將各實(shí)驗(yàn)小組分成兩大組，第一大組完成方案一，第二大組完成方案二。
⑸小組代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，填入P94的表格中。
⑹引導(dǎo)學(xué)生分析方案一、方案二反應(yīng)前后的物質(zhì)質(zhì)量及其關(guān)系：
方案一：m瓶、塞、球、管、砂+m磷+m空氣= m瓶、塞、球、管、砂+m五氧化二磷+m剩余空氣
m瓶、塞、球、管、砂+m磷+m氧氣+m剩余空氣= m瓶、塞、球、管、砂+m五氧化二磷+m剩余空氣
m磷+m氧氣= m五氧化二磷
方案二：m瓶、塞、水+m硫酸銅+m鐵釘= m瓶、塞、水+m硫酸亞鐵+m銅+m剩余鐵釘
m瓶、塞、水+m硫酸銅+m鐵+m剩余鐵釘= m瓶、塞、水+m硫酸亞鐵+m銅+m剩余鐵釘
m硫酸銅+m鐵= m硫酸亞鐵+m銅
⑺提出問(wèn)題：這2個(gè)反應(yīng)參加反應(yīng)的物質(zhì)的質(zhì)量總和等于生成的物質(zhì)的質(zhì)量總和，能代表所有的化學(xué)反應(yīng)嗎？
⑻展示P92圖5-1，介紹拉瓦錫對(duì)質(zhì)量守恒定律的研究，并說(shuō)明科學(xué)家們通過(guò)眾多實(shí)驗(yàn)都得出了相同的結(jié)論，引出質(zhì)量守恒定律：
質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的總和。
⑼討論：
①閱讀質(zhì)量守恒定律，說(shuō)說(shuō)質(zhì)量守恒定律適用于什么范圍？
⑽演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)5-1、實(shí)驗(yàn)5-2，學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生分析反應(yīng)前后的質(zhì)量關(guān)系。
⑾討論：
②實(shí)驗(yàn)5-2反應(yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量為什么減少？實(shí)驗(yàn)5-2反應(yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量為什么會(huì)增大？
⑿展示P93圖5-2、圖5-3，引導(dǎo)分析反應(yīng)為什么在密閉容器中進(jìn)行、方案一中為什么利用玻璃導(dǎo)管并裝上氣球、集氣瓶底為什么裝細(xì)砂，并得出驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律的實(shí)驗(yàn)化學(xué)反應(yīng)最好在密閉容器中進(jìn)行；如果與空氣中沒(méi)有物質(zhì)交換，可以在敞口容器中進(jìn)行。
⒀討論：
③在用鐵和硫酸銅反應(yīng)驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律時(shí)，能否把未反應(yīng)的鐵只加在反應(yīng)物中？實(shí)驗(yàn)5-1的反應(yīng)驗(yàn)證質(zhì)量守恒時(shí)能否把鹽酸中的水只加在生成物中？
⒁引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)理解質(zhì)量守恒定律應(yīng)該注意的幾個(gè)問(wèn)題：
①“化學(xué)反應(yīng)”和“質(zhì)量”：適用范圍是一切化學(xué)反應(yīng)、質(zhì)量；
②兩個(gè)“總和”：該加上的一點(diǎn)不能少；
③“參加”和“生成”：不該加上的一點(diǎn)不能多。
2、探究活動(dòng)二
⑴展示P95討論中的2.和圖5-7，并動(dòng)畫(huà)展示氫氧燃燒生成水的微觀(guān)模擬動(dòng)畫(huà)。
⑵教師引導(dǎo)分析，得出化學(xué)反應(yīng)遵守質(zhì)量守恒定律的微觀(guān)解釋?zhuān)?br/>微觀(guān)解釋?zhuān)夯瘜W(xué)反應(yīng)前后，原子的種類(lèi)沒(méi)有改變，數(shù)目沒(méi)有增減，各原子的質(zhì)量也沒(méi)有改變。
（四）歸納展示
1、學(xué)生回顧本次課的目標(biāo)。
2、根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)歸納本次課的內(nèi)容：
一、質(zhì)量守恒定律
1、內(nèi)容：
參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
2、微觀(guān)解釋?zhuān)?br/>化學(xué)反應(yīng)前后，原子的種類(lèi)沒(méi)有改變，數(shù)目沒(méi)有增減，各原子的質(zhì)量也沒(méi)有改變。
（五）課堂精練
1、下列現(xiàn)象可用質(zhì)量守恒定律解釋的是 （ ）
A.10 g水受熱變成了10 g水蒸汽
B.50mL 水中加入50mL酒精，總體積為100mL
C.A和B反應(yīng)生成C，則5gA和5gB充分反應(yīng)一定生成10gC
D.紙?jiān)诳諝庵腥紵蠡癁榛覡a，灰燼質(zhì)量比紙的質(zhì)量小
2、現(xiàn)將10gA和足量的B混合加熱，A和B發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。10gA完全反應(yīng)后生成8gC和4gD，則參加反應(yīng)的A與B的質(zhì)量比是 ( )
A．1：1 B.2：1 C.5：1 D．4：1
3、右圖是甲、乙兩組同學(xué)分別設(shè)計(jì)的質(zhì)量守恒定律的兩個(gè)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)根據(jù)圖示進(jìn)行思考回答(假設(shè)甲、乙兩組藥品混合前質(zhì)量均為m前、混合后質(zhì)量均為m后)。
①甲組藥品混合前、后質(zhì)量關(guān)系為：m前>m后，原因是 ，該實(shí)驗(yàn)若試劑不變，應(yīng)如何改進(jìn)此裝 　 　 ；
②乙組藥品混合前、后質(zhì)量關(guān)系為：m前=m后，乙組同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)成功，甲組同學(xué)認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)不能驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律，原因是 　　 。

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